商务礼仪——社交礼仪课件.ppt

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1、商务礼仪社交礼仪交谈礼仪演讲礼仪用餐礼仪（中餐、西餐）乘坐礼仪（电梯、轿车）涉外礼仪1 1pptppt课件课件目录前言社交礼仪简介交谈礼仪演讲礼仪2 2pptppt课件课件前言马斯洛：人的需要层次理论自我自我实现自尊需求自尊需求社交需要社交需要安全需要安全需要生理需要生理需要3 3pptppt课件课件前言4 4pptppt课件课件前言结论人们的判断容易受到外界环境的影响人们的判断容易受到外界环境的影响用态度决定态度用态度决定态度5 5pptppt课件课件社交礼仪简介社交礼仪是指在人际交往、社会交往和国际交往活动中，用于表示尊重、亲善和友好的首选行为规范和惯用形式。它体现了一个国家、一个民族、一

2、个地区的道德风尚和人们的精神面貌。6 6pptppt课件课件社交礼仪简介以适当之以适当之礼待人礼待人核心核心让自己充自己充满自信自信关键关键7 7pptppt课件课件社交礼仪交谈礼仪你会交谈吗？8 8pptppt课件课件交谈礼仪案例欣赏牧师，祈祷的时候可以抽烟吗?不可以。那么，抽烟的时候可以祈祷吗?可以。信徒与牧师的对话信徒与牧师的对话9 9pptppt课件课件交谈礼仪案例欣赏教授夫人，很抱歉我家的狗把您家的鸡吃了，实在对不起没关系的，伯爵先生，我前几天就想到您家去道歉，唉实在是不好意思，我儿子开车不小心把您家的狗给撞死了。教授夫人，您太客气了，这事不能怪您的儿子，他也是不小心的，还是我家儿子

3、不对，他昨天喝了点酒，把您的儿子给打了。哦伯爵先生，您的儿子没做错，他能爱狗说明他是一个非常善良的孩子，这样好的孩子警察是不应该抓他的，这都怪我丈夫。伯爵与教授夫人的对话伯爵与教授夫人的对话1010pptppt课件课件交谈礼仪交谈的分类交交谈正式交正式交谈商商务会会议商商务谈判判非正式交非正式交谈活活动、聚会、聚会等等本次分享重点1111pptppt课件课件交谈礼仪交谈六要素交谈六要素(SOFTEN)Smile微笑微笑Open posture姿姿态Front lean身体前身体前倾Tone音音调Eye contact目光交目光交流流Nod点点头1212pptppt课件课件交谈礼仪交谈禁忌 Im

4、proper conversational topics：political 政治话题 private 个人隐私 criticize others 非议他人vulgar&coarse 庸俗下流的话题religious belief 宗教信仰话题1313pptppt课件课件交谈礼仪个人隐私五不问不问健康4不问个人经历5不问收入1不问年龄23不问婚否1414pptppt课件课件交谈礼仪宜选的话题一一 直入主题，拟谈的话题直入主题，拟谈的话题 例如：双方约定今天谈论办公用品采购的问题，就不例如：双方约定今天谈论办公用品采购的问题，就不要谈论其它话题。要谈论其它话题。1515pptppt课件课件交谈礼

5、仪宜选的话题二二 格调高雅的话题格调高雅的话题 哲学、文学、历史哲学、文学、历史这些有深度和广度的话题，不妨这些有深度和广度的话题，不妨一谈。一谈。1616pptppt课件课件交谈礼仪宜选的话题三三 轻松愉快的话题轻松愉快的话题 电影、电视、旅游、休闲、烹饪、风味小吃电影、电视、旅游、休闲、烹饪、风味小吃等都可以等都可以谈上一谈。谈上一谈。1717pptppt课件课件交谈礼仪宜选的话题四四 时尚流行的话题时尚流行的话题时装周、慈善组织、明星演唱会、热播的电视剧时装周、慈善组织、明星演唱会、热播的电视剧等等1818pptppt课件课件交谈礼仪宜选的话题五五 对方擅长的话题对方擅长的话题 闻道有先

6、后，术业有专攻闻道有先后，术业有专攻1919pptppt课件课件交谈礼仪交谈技巧姿态站姿、坐姿优雅，手势语清晰表情目光专注、注意聆听、面带微笑距离根据环境与对象选择交谈的最佳距离 2020pptppt课件课件交谈礼仪交谈技巧美国人类学家爱德华美国人类学家爱德华美国人类学家爱德华美国人类学家爱德华霍尔博士提出人际交往的四种距离霍尔博士提出人际交往的四种距离霍尔博士提出人际交往的四种距离霍尔博士提出人际交往的四种距离：1.1.亲密距离亲密距离 50cm 360cm360cm 公开演讲时公开演讲时2121pptppt课件课件交谈礼仪交谈技巧u用80%90%的时间看着你的听众，但不要死盯着某一个人u放

7、慢语速说话可以让你变得冷静，显得成熟可靠，可以减少压力u用手势辅助你的表达u保持微笑u学会赞美Tips 2222pptppt课件课件交谈礼仪交谈六要素：微笑、姿态、身体前倾、音调、目光交流、点头交谈禁忌：政治、宗教、隐私、非议、庸俗交谈五不问：收入、年龄、婚否、健康、个人经历宜选话题：拟谈的、格调高雅的、轻松愉快的、时尚流行的、对方擅长的2323pptppt课件课件社交礼仪演讲礼仪你会演讲吗？2424pptppt课件课件社交礼仪演讲礼仪我们离不开演讲调查研究要讲话 动员部署要讲话总结汇报要讲话 述职竞岗要讲话 交流合作要讲话 谈判会晤要讲话朋友聚会要讲话 婚庆丧事要讲话演讲已经是我们工作学习生

8、活中的一部分2525pptppt课件课件演讲礼仪演讲结构 演讲结构 前期准备 开 场 白 主 体 演 讲 结 束 语2626pptppt课件课件演讲礼仪前期准备你会做PPT吗？2727pptppt课件课件演讲礼仪前期准备2828pptppt课件课件演讲礼仪前期准备PPT两原则一目了然&可视化可视化可视化一目了然一目了然2929pptppt课件课件演讲礼仪前期准备3030pptppt课件课件演讲礼仪前期准备3131pptppt课件课件演讲礼仪前期准备3232pptppt课件课件演讲礼仪前期准备3333pptppt课件课件演讲礼仪开场白 Make your first words count 以人

9、人为媒介：提问、游戏 以事事为媒介：讲一个精彩的故事 以物物为媒介：拿一件东西出来 以言言为媒介：古今诗句、名句格言、奇句怪词 以情情为媒介：“套近乎”、引恻隐之心 以景景为媒介：现场的景象闪亮登场3434pptppt课件课件演讲礼仪主体演讲主体演讲如何使演讲逻辑清晰？如何使演讲有血有肉？如何运用辅助工具？如何回答听众提问？3535pptppt课件课件演讲礼仪主体演讲 FAB技巧和EASY方针FABFeatures 特性“由于.”Advantage 优点“.你会.”Benefits 好处“.对您来说这意味着.”EASYExpertTestimonies权威结论Analogies/Example

10、s类比或举例Statistics统计数据 YourExperiences你的经验3636pptppt课件课件演讲礼仪主体演讲3737pptppt课件课件演讲礼仪主体演讲使用挂板和黑白版的技巧写下重点不要阻碍视线书写任何内容前先标明题目采用与底色高反差的笔写字整洁不要匆忙将重要的挂板纸挂到墙上3838pptppt课件课件演讲礼仪主体演讲欢迎提问和意见，表示鼓励或感谢认真听并简单重复问题，与提问者进行确认回答每个人的问题尽量简短3939pptppt课件课件演讲礼仪结束语道谢名言总结演讲要点采用幽默故事或笑话4040pptppt课件课件演讲礼仪前期准备：PPT制作一目了然&可视化开场白：提问、故事、

11、现场感受、名人名言主体演讲：逻辑清晰、有血有肉、运用辅助工具、回答提问结束语：总结、名言、幽默笑话、致谢4141pptppt课件课件目录宴会用餐礼仪4242pptppt课件课件宴会用餐礼仪如不能正常播放请进入：如不能正常播放请进入：http:/ 满汉全席：先是四道小点心。接凉菜大菜小炒热菜小炒羹汤主食水果 5050pptppt课件课件宴会用餐礼仪中餐8、进餐吃相文雅上菜后，不要先拿筷，应等主人邀请，主宾动筷时再拿筷；每个人面前的食碟是用来暂放从公用菜盘取来的菜肴的。从容安静不急躁，咀嚼时避免说话；不要端碗就食；不要将不宜入口的残渣、骨、刺吐在地上、桌上，应轻放在食碟的前端，由服务人员撤换；51

12、51pptppt课件课件宴会用餐礼仪中餐9、进餐食物就口，不要口就食物；有汁的食物，略停再送入口中；滚烫或辛辣的，可喝果汁或水冲淡；送实物入口时，两肘内敛。有公筷公匙的，不要用自己的取食；避免不文雅的行为，如咳嗽，打嗝；用牙签时，以手掩口；取用远处调味品，可请人代劳。5252pptppt课件课件宴会用餐礼仪中餐10、敬酒1、主人敬主宾。2、陪客敬主宾。3、主宾回敬。4、陪客互敬。在场领导互相喝完之后，再去敬酒。一般情况应首先敬在座的辈份最大或地位最高的人。敬酒时长辈可以一敬多，晚辈不可以。一般敬酒的顺序是顺时针敬。端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子低于别人。5353ppt

13、ppt课件课件宴会用餐礼仪中餐11、离席尽量避免中途退场。如果需要早退，应向主人致歉并说明情况，然后再悄悄离去。离席时，除了主人赠与的纪念品外，宴席上的任何物品都不要顺手拿起。告辞时，主人送至门口，主宾致意道别。5454pptppt课件课件宴会用餐礼仪中餐12、其它 餐桌上不宜谈论悲戚之事；不能推拉争抢付账；未征得朋友同意，不得代为付账。发生意外时，淡然处之，勿夸张。5555pptppt课件课件宴会用餐礼仪中餐赴约准备：信息确认、衣着、遵守时间、女士优先入座：以右为上,居中为上,面门为上，靠墙为上 上菜：先冷后热，先主食后汤，最后上点心、水果等。进餐：吃相文雅，从容安静敬酒：长辈可以一敬多，晚

14、辈不可以。离席：先致谢再离开5656pptppt课件课件宴会用餐礼仪西餐西餐礼仪知多少？5757pptppt课件课件宴会用餐礼仪西餐西餐礼仪常见错误TOP10 你有过吗?没有适当使用餐具用餐期间打电话张着嘴咀嚼一次将所有的食物切成小块对待服务员时表现粗鲁谈论宗教信仰、政治话题或饮食习惯等抱怨食物用牙签剔牙用黄油刀为自己的面包涂黄油用手指将食物推到叉子上5858pptppt课件课件宴会用餐礼仪西餐1、座次安排男女间隔主人右手边为最重要的异性客人主人左手边为第二重要的异性客人1门门3422431男主人男主人女主人女主人男男女女男男女女男男女女男男女女5959pptppt课件课件宴会用餐礼仪西餐2、

15、点菜点餐顺序依次为酒水，主食，甜点客人先点好餐Keepitsimple:避免龙虾、烤肉、炸鸡等需用手完成的食物点汤和沙拉的时候要注意，吃起来有点麻烦要有价格敏感性动作优雅，不要挥舞手臂引起服务员的注意，点餐时与服务员要有眼神接触或小的手势，尊重服务员。不要频繁修改已经点好的餐。6060pptppt课件课件宴会用餐礼仪西餐3、上菜一般来讲，西餐中的上菜按照下面的顺序：一般来讲，西餐中的上菜按照下面的顺序：Appetizer头盘/开胃菜Soup汤Sideorders配餐 MainCourses主菜Salad沙拉 Dessert甜品Coffee/Tea饮品6161pptppt课件课件宴会用餐礼仪西餐

16、4、餐巾的使用入座后打餐巾开(不要摇晃)，放到膝部上，不要塞进衬衣里。不要用餐巾擦餐具，更不要用来擦鼻子6262pptppt课件课件宴会用餐礼仪西餐5、餐具的使用6363pptppt课件课件宴会用餐礼仪西餐5、餐具的使用一般刀叉按上菜顺序从外到内摆放，用途不一。单独使用叉或匙时，一般用右手握在叉柄或匙柄的上端，不要握在下部。刀、叉并用的情况下，一般右手持刀，左手持叉。6464pptppt课件课件宴会用餐礼仪西餐6、开始用餐入座时可以饮用面前的水，其它饮品要等到主人开餐时才可饮用。人到齐以后主人示意开餐才能开始享用食物Buffets(自助餐)aretheexception.6565pptppt课

17、件课件宴会用餐礼仪西餐7、喝汤汤匙由内向外轻舀，不能用嘴吹凉，嘴要凑在汤勺的侧旁喝。不要出声，也不要将汤碗端起来。如果汤没有喝完需要短暂离开，可以将汤勺放在碗里，表示还没有用完。6666pptppt课件课件宴会用餐礼仪西餐8、主食切割食物时，叉齿向下抵住食物，右手持刀切割，再用左手的叉子叉起切下的食物，也可将叉换到右手，叉起切下的食物送入口中。面包用手掰成小块送入口中；抹黄油、果酱时，也要掰成小块再抹。吃肉时，切一块吃一块。吃鱼时，不可翻过鱼身，要吃完上层以后，用刀叉把鱼骨剔掉，再吃下层。6767pptppt课件课件宴会用餐礼仪西餐9、饮酒吃羹汤时，用雪利酒吃鱼、海鲜时，用无甜味白葡萄酒吃肥腻

18、、味浓的牛羊肉、野味时，用高度红葡萄酒，最常用的是勃艮第酒吃味道清淡的牛羊肉时，用低度红葡萄酒，如波尔图酒吃禽类肉食时，用低度红葡萄酒、中性无甜味白葡萄酒或玫瑰葡萄酒。一般酒性愈小，所用的酒杯愈大。一般酒性愈小，所用的酒杯愈大。香摈酒杯红葡萄酒杯白葡萄酒杯香摈酒杯红葡萄酒杯白葡萄酒杯雪利酒杯波尔图酒杯烈性甜酒杯雪利酒杯波尔图酒杯烈性甜酒杯6868pptppt课件课件宴会用餐礼仪西餐9、饮酒大杯身大杯身,让酒加速挥发让酒加速挥发,与空气融合与空气融合举杯时举杯时,手靠近杯身手靠近杯身,手的热量可以帮助手的热量可以帮助散发酒的香味散发酒的香味杯身比红酒杯小杯身比红酒杯小,精致的外观映衬酒的香醇精致

19、的外观映衬酒的香醇举杯时手握杯脚举杯时手握杯脚,避免酒因手的热量而加温避免酒因手的热量而加温Red wine glassRed wine glass红酒杯红酒杯White wine glassWhite wine glass白葡萄酒杯白葡萄酒杯6969pptppt课件课件宴会用餐礼仪西餐10、色拉在美国，色拉上菜在主菜之前；在欧洲，色拉在主菜之后上菜。吃色拉时，左手持叉，叉齿向上，舀取色拉。右手持刀，帮助将色拉拨到叉上。注意；必须从叉的内侧(靠近用餐者的一侧)拨到叉上。然后左手持叉，舀起色拉送入口中。7070pptppt课件课件宴会用餐礼仪西餐11、甜品布丁用叉吃，冰棋淋用匙舀着吃。7171p

20、ptppt课件课件宴会用餐礼仪西餐12、水果吃苹果、梨时，先用水果刀削去皮(刀口向内)，切成四、六块并去核，然后拿着吃，切忌整个咬。吃橙子时，先用刀去皮，分成若干块，用手拿着吃。樱桃、葡萄等水果用手拿着吃，将果核吐于掌中，丢在盘内，不可直接吐在盘子里。7272pptppt课件课件宴会用餐礼仪西餐13、coffee&tea正确的拿咖啡杯的方法是用拇指和食指捏住咖啡杯杯耳，手指不要穿过杯耳。给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，方糖要先用糖夹子夹到碟里，再用咖啡匙加入咖啡。不要用嘴吹凉咖啡，用杯匙缓慢搅拌冷却。7373pptppt课件课件宴会用餐礼仪西餐14、结束用餐结束用餐，将刀叉平行重叠放在盘中，

21、餐巾叠放在桌面上。不要推开你的盘子不要打包口头感谢主人今天安排的进餐离开之前与主人握手7474pptppt课件课件宴会用餐礼仪西餐15、西餐礼仪TIPS如果餐具掉在地上，自己不要捡，让服务生来换成新的。食物未完全送到每个客人前，不要开始进餐。饭前女士可以把口红擦掉。说话时记得把餐具放下。如果他人在用餐时吃药，不要随便询问不要与他人分享食物总是由主人来选择所饮用的酒类小费一般1015。一般西餐中每桌都有指定的服务生，所以不要麻烦不是负责你们桌的服务生。7575pptppt课件课件目录电梯及乘车礼仪涉外礼仪7676pptppt课件课件电梯和乘车礼仪你知道乘车和电梯时应该注意什么吗？7777pptp

22、pt课件课件电梯及乘车礼仪Let people get out firstLet people get out first先出后入先出后入The last passengerThe last passenger最后冲入的乘客最后冲入的乘客Loud conversationLoud conversation勿高谈阔论勿高谈阔论Spare room for people getting outSpare room for people getting out腾出空间让后面的人先出腾出空间让后面的人先出Reaching out for the buttonReaching out for the b

23、utton进入后按楼层键进入后按楼层键GreetingGreeting打招呼打招呼Ladies with long hairLadies with long hair长发女士须注意长发女士须注意7878pptppt课件课件电梯及乘车礼仪1、凹行排列，方便进出2、进出不站在近门处3、面朝门的方向站立4、依序进出5、等待即将快步到达者6、帮助不便按仪表者7979pptppt课件课件电梯及乘车礼仪7、不应当对镜整装8、尽量避免交谈9、绝不吸烟10、避免过度使用香水11、愈靠内侧，是愈最尊贵的位置12、操作按键是晚辈或下属的工作，所以同电梯辈份最低的人站在此处。8080pptppt课件课件电梯和乘车礼

24、仪司机司机D DBC CA ADriver(host)+VIP A B C DDriver(host)+VIP A B C D主人主人AB BD DC CBoss(host)+VIP A B C DBoss(host)+VIP A B C D8181pptppt课件课件电梯及乘车礼仪不管由谁驾驶，其座次尊卑依次为：副驾驶座，后排右座，后排左座。8282pptppt课件课件电梯及乘车礼仪无论由何人驾驶，均以前排为上，后排为下；右高左低。8383pptppt课件课件电梯及乘车礼仪上下轿车的先后顺序通常为：尊长、来宾先上后下，秘书或其他陪同人员后上先下。尊长、来宾从右侧车门先上，秘书再从车后绕到左侧

25、车门上车。下车时，秘书人员应先下，并协助尊长、来宾开启车门8484pptppt课件课件电梯及乘车礼仪 背入背出背入背出先背对车座，轻轻坐在座位上，合并双脚并一同收入车内；下车时，也要双脚同时着地，不可跨上跨下，有失大雅。8585pptppt课件课件涉外礼仪涉外礼仪你知道吗？8686pptppt课件课件涉外礼仪亚洲1、日本非常看重礼仪的国家见面礼鞠躬，15度、30度或更深坐礼 指尖礼屈手礼双手礼茶道、花道重礼尚往来，不送贵重礼物，送礼物时送奇数，忌4、6、9，讲究包装，不当面拆礼物以示重心意。到家中做客，要脱掉大衣、帽、围巾和鞋子。忌绿色和荷花，菊花是皇室用花，忌有狐狸和猫图案的物品。8787p

26、ptppt课件课件涉外礼仪亚洲2、泰国见面礼：双手合十礼，双手合十至额头、鼻子或胸前。举得越高，尊敬程度越深。重视头部，神圣不可侵犯，脚最低下，不可用脚指向或者移动东西。晚辈坐下时头部必须比长辈低。认为左手是不干净的，不能用左手传递东西。信奉佛教，进寺庙很庄重，雨伞也必须放外面。寺庙和住宅的门槛不可踩。8888pptppt课件课件涉外礼仪亚洲3、新加坡非常重视礼貌，政府行为，重罚不遵守公共规则的行为。不同民族不同见面礼，华族，马来族。禁留胡须和长发。微笑为处世之道。8989pptppt课件课件涉外礼仪欧洲1、英国严谨，在陌生人面前，不苟言笑，不喜欢互相了解对方的私事。但对朋友真诚，很少有求回报的市侩心理没有送礼的习惯重视圣诞节9090pptppt课件课件涉外礼仪欧洲2、法国见面礼握手，亲朋好友拥抱或亲吻两颊。信奉天主教，遵守教规、仪式和节日。如婴儿“洗礼”。特别重视“女士优先”幽默风趣9191pptppt课件课件涉外礼仪美洲1、美国热情豪放不拘礼节，即是初次见面，也直呼其名。非常在意个人隐私不喜欢东方式的谦虚严守约会时间餐桌礼仪较严谨穿着随意，但也注重细节。9292pptppt课件课件社交礼仪9393pptppt课件课件