某啤酒企业分厂生产技术科科长岗位说明书.pdf

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1、某啤酒企业某啤酒企业分厂分厂生产技术科科长岗位说明书生产技术科科长岗位说明书岗位名称岗位名称所在部门所在部门直接上级直接上级直接下级直接下级所辖人员所辖人员生产技术科科长生产技术科生产技术副厂长技术副科长、统计员、生产调度5岗位编号岗位编号岗位定员岗位定员岗位工资岗位工资分析人分析人分析日期分析日期1本职：本职：负责工厂的生产组织和控制工作、工艺技术、质量、检验管理工作。职责与工作任务：职责与工作任务：职职责责一一职责表述：负责组织编制、实施本科的方案、预算负责拟定工厂年度质量方案，负责监督落实方案的实施。工作时间百分比：5%频次：1 次/年 用时：小时工作负责组织编制工厂年度工艺预算和月度工

2、作方案。频次：1 次/年 用时：小时任务负责编制技术科年度管理费用预算、并监督方案的实施、控制。频次：1 次/年 用时：小时职责表述：负责组织本厂的工艺技术管理工作负责组织并参与编制、修订本厂生产工艺技术标准。负责生产工艺技术标准在工厂范围内的培训和贯彻。负责技术科下达的作业指导书及相关规定的审批。负责组织制定或修订工艺纪律、工艺卫生考核细那么。工作时间百分比：15%频次：1 次/年 用时：小时频次：1 次/年 用时：小时频次：2 次/周 用时：小时频次：1 次/年 用时：小时频次：1 次/周 用时：小时频次：1 次/天 用时：小时频次：1 次/月 用时：小时频次：1 次/月 用时：小时频次：

3、1 次/天 用时：小时工作时间百分比：20%频次：1 次/年 用时：小时职职责责二二负责组织并参与全厂工艺纪律、工艺卫生大检查、考核。负责组织并参与日常品酒工作。对酵母扩培方案是否满足生产需要进行审核并签署意见。负责工厂的标准化工作。每天到生产现场巡视、检查工艺执行情况。职责表述：负责组织本厂的质量管理工作协助生产本部制定、修订质量管理体系文件。职职责责三三负责组织并参与质量管理体系第三层文件 工厂局部 的编制、频次：1 次/年 用时：小时修订。工作参与公司质量管理体系内部审核工作.任务ISO 质量认证工作负责组织测量、考核工厂各部门质量目标的完成情况。负责?QC 工程表?、?作业日志?的审核

4、。频次：2 次/年 用时：小时频次：2 次/年 用时：小时频次：1 次/季 用时:小时频次：1 次/年 用时：小时负责组织工厂每月一次的QC 工程报告会，并形成会议纪要。频次：1 次/月 用时：小时负责 QC 工程报告会的工厂月度质量分析。负责工厂成品质量保证书的核实、签字。负责对生产过程的半成品、成品质量的监督、检查负责组织对生产过程“异常、不合格产品和用户投诉迅速进频次：1 次/月 用时：小时行分析、处置，并采取有效的纠正和预防措施。负责重大质量事故的原因调查。负责督导本部门各岗位的质量职责正常执行职责表述：负责组织本厂的检验管理工作负责制定修订工厂质量检验方案。负责检查、落实本部门质量检

5、验方案的实施情况。职职责责四四负责对原料、辅料、半成品、成品、包装材料的检验、试验结频次：1 次/天 用时：小时工作果的真实性、准确性进行核实、签字。任务负责组织制定本科范围内的各项检验、试验操作规程。负责督导本部门的检验、试验仪器、仪表的维护保养和定期校准工作。负责对车间经济责任制规定质量指标的考核。职责表述：职责表述：负责制定和实施生产方案职职责责五五根据生产技术部的生产作业指导书做好生产准备频次：2 次/年 用时：小时频次：1 次/月 用时：小时频次：1 次/月 用时：小时工作时间百分比：20%频次：1 次/天 用时：小时频次：1 次/天 用时：小时频次：1 次/天 用时：小时频次：1

6、次/天 用时：小时工作时间百分比：15%频次：1 次/天 用时：小时频次：1 次/天 用时：小时频次：1 次/天 用时：小时频次：1 次/天 用时：小时工作时间百分比：10%频次：1 次/天 用时：小时频次：1 次/天 用时：小时频次：1 次/天 用时：小时频次：1 次/天 用时：小时频次：1 次/年 用时：小时频次：1 次/天 用时：小时工作时间百分比：10%频次：1 次/年 用时：小时频次：1 次/年 用时：小时频次：1 次/月 用时：小时频次：1 次/天 用时：小时频次：1 次/天 用时：小时根据公司下达的年度、季度、月份生产方案制定一厂生产方案频次：1 次/年 用时：小时工作安排下达生

7、产作业通知书任务每天落实生产方案安排情况，并报生产技术副厂长掌握了解当日生产与销售情况，并报生产技术副厂长职责表述：负责生产协调与生产调度负责统一组织协调，调度生产活动职职责责六六工作各种条件，具备调整生产进度的弹性应变能力任务负责与营销公司相关部门进行沟通负责掌握和了解外部市场的销售信息职责表述：负责生产本钱考核职职责责七七落实各项消耗指标，并综合整理分析，形成汇报材料负责完成生产指标的考核和审核工作工作任务负责执行经济责任制规定的考核事项负责依据预算管理规定做好各项预算的编制负责与一厂各科室、车间保持密切的联系，以掌握生产需要的职责表述：其他日常工作参加公司或工厂召开的工作会议，并负责贯彻

8、、组织实施职职责责八八参与工厂范围内的 5S 检查、平安检查工作负责监督检查本部门的平安生产、5S 管理工作任务负责撰写部门年度、半年度工作总结节假日部门值班职责职责职责表述：完成上级交办的其他工作九九权力：权力：对本部门预算内费用的使用权。工作时间百分比：3%频次：1 次/周 用时：1 小时频次：1 次/周 用时：1.5 小时频次：1 次/月 用时：0.5 小时频次：2 次/年 用时：3 小时频次：1 次/周 用时：6 小时工作时间百分比：2%对工艺技术标准的编制、修订有组织权、审核权，对技术科下达的作业指导书有审批权。对工艺纪律和工艺卫生执行情况的监督检查权。有下达生产方案权与向直接上级汇

9、报权。有对生产过程的指挥权，有与相关部门的工作联络、组织、协调权。有对各项消耗指标的考核和审核权，有相应预算的编制权。对工厂质量文件和质量记录的管理权。对本部门各岗位职责任务的划分、设定权。对本部门人员的绩效考核权。对上级交办其他工作的执行权。考核指标：考核指标：预算、方案的合理性、及时性。工艺技术标准、作业指导书的科学性、合理性、标准性。成品质量合格率 100%,顾客质量投诉率不超过百万分之二.生产任务下达及时率 100%，生产方案编制完成率100%工作协调、沟通及时率100%。消耗指标考核、分析及时率100%岗位职责设定和工作分配的公正性、科学性。公司和工厂指示精神贯彻到位执行到位。到达领

10、导要求工作协作关系：工作协作关系：内部协调关系内部协调关系营销公司销售部、效劳部、一厂各部门外部协调关系外部协调关系自来水公司、供电公司无任职资格：任职资格：教育水平教育水平专业专业工作经验工作经验大专生产技术管理学科、生物工程等相关专业8 年以上相关工作经验能力要求能力要求个性特征个性特征生理特征生理特征所需培训所需培训工作特点：工作特点：工作场所工作场所工作方式工作方式工作时间特征工作时间特征工作环境工作环境体力精力消耗体力精力消耗劳动保护劳动保护使用工具使用工具/设备设备所需记录文档所需记录文档人际交往能力、组织领导能力、语言表达能力、协调能力、时间管理能力责任心、创新性思维、理性逻辑思维有卫生部门颁发的健康证管理知识培训(3 个月)，啤酒行业相关国家标准、法规培训(1 个月)，标准化培训(2 天)。办公室、生产现场。坐、走动。经常需要加班。一般工作压力大，工作紧张。由于每天巡视生产现场，接触冷、热、湿、异味、噪声等。电脑、计算器、复印机、网络。工作方案、工作总结、各类文件或报告、通知、讲义、会议纪要。备注：备注：