整理吉大18春学期《临床营养学》在线作业一2.pdf

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1、.【奥鹏】吉林大学吉大 18 春学期?临床营养学?在线作业一试卷总分:100得分:100第 1 题,安康成人在一般条件下，每日约需水()(ml)。A、1000B、1500C、2000D、2500第 2 题,以下哪种情况不宜应用肠外营养支持?)A、禁食 5 天B、消化道瘘C、大面积烧伤D、休克第 3 题,不属于医院根本膳食的是()。A、半流质饮食B、流质饮食C、高纤维膳食D、普食第 4 题,世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过()。A、6 克B、8 克C、3 克D、12 克第 5 题,组成蛋白质的根本单位是()。A、氨基酸B、脂肪酸C、葡萄糖D、维生素第 6 题,以下维生素中属于脂溶性的是()

2、。A、硫胺素.B、核黄素C、视黄醇D、烟酸第 7 题,可以维持正常视觉的维生素是()。A、维生素 B2B、维生素 B6C、维生素 CD、维生素 A第 8 题,人体内含量最多的一种矿物质是()。A、钾B、钠C、钙D、镁第 9 题,以下哪些人群不处于正氮平衡()。A、儿童B、孕妇C、青少年D、老年人第 10 题,人体必需微量元素含量最多，也是最容易缺乏的一种是()。A、铁B、碘C、锌D、硒第 11 题,牙龈肿胀出血可能是缺乏()。A、抗坏血酸B、B 一胡萝卜素C、维生素 DD、烟酸.第 12 题,正常成年人每日维生素C 的摄入量均为()(mg/d)A、40B、60C、80D、100第 13 题,抗

3、脚气病维生素指的是()。A、维生素 AB、维生素 B1C、维生素 B2D、维生素 B6第 14 题,脂肪可促进以下哪种维生素的吸收()。A、维生素 B1B、维生素 B2C、维生素 CD、维生素 A第 15 题,中国人高血压发病的一个重要因素是()。A、高钙饮食B、高钾饮食C、高钠饮食D、高镁饮食第 16 题,维生素 D 缺乏可导致()A、口角炎B、骨软化症C、佝偻病D、骨质疏松,C,D第 17 题,以下肾病综合征患者营养护理措施正确的有 。A、限制饮水量.B、限制钠摄入量C、充足的热能D、给予正常量的优质蛋白质,B,C,D第 18 题,以下关于肌酐试验饮食的表达正确的有 。A、限制蔬菜、水果B

4、、限制碳水化合物C、防止食用肉类D、忌饮咖啡,D第 19 题,蛋白质主要的生理功能为 。A、构成机体组织的重要成分B、提供必需脂肪酸C、具有多种形式，如酶、抗体、激素等D、供应能量,C,D第 20 题,以下急性胃炎患者营养护理措施正确的有：。A、病情好转后可给予少渣半流食，继而少渣软饭B、如伴有肠炎，那么应减少脂肪量C、饮食以流质为主D、必要时可暂时禁食,B,C,D第 21 题,潜血试验期 3 天内应禁用的食物是牛乳、豆腐和肉类。A、错误B、正确第 22 题,中老年人维生素D 摄入缺乏容易引起骨质疏松症。A、错误B、正确第 23 题,开场给婴儿添加辅食的适宜时间为1 周岁以上。A、错误.B、正确第 24 题,低嘌呤膳食适用于痛风病人及无病症高尿酸血症者。A、错误B、正确第 25 题,孕妇每日钙需要量为 10001200mg/d。A、错误B、正确