质检部岗位职责与绩效考核办法.pdf

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1、质检部岗位职责与绩效考核办法质检部岗位职责与绩效考核办法为规范质量管理职能,理顺质检部内部的相关工作，明确各岗位的责、权、利，提高公司质检的管理水平，而制定本办法.一、一、质检部岗位职责质检部岗位职责1 1、质检部经理岗位职责、质检部经理岗位职责负责公司的质量管理工作。与负责作业指导书和所有工艺文件的编写工作。负责制定原辅材料验收标准和实施细则的编写工作。负责产成品检验项目和实施细则的制定。负责企业标准的制定和报批手续。负责新产品的开发和包装文字的编写、产品标识、标签的审核、完稿等工作。协助生产部的技术改造项目。对生产过程的过程控制进行指导、监督、检查并提出整改意见.协助业务部处理客户投诉,并

2、对所发生的质量事故查找原因，提出整改方案。保持与政府职能管理部门的联络、沟通.对本部门员工的工作进行管理和指导。2、生产过程质检员岗位职责生产过程质检员岗位职责对生产过程卫生状况进行监督,特别是芝麻炒制、二道配料及小包间、膨化车间等洁净区作业监管。对生产过程质量、设备卫生进行监督。对生产过程工艺执行情况进行监督。负责产品留样及品质情况的跟踪，负责本岗位与质量管理体系的相关工作。对有关生产过程的质量管理执行情况进行督促、检查并记录。3、原料、膨化间及成品检验岗位原料、膨化间及成品检验岗位负责原辅材料的入库检验工作。负责对原材料仓库、卫生、标识1及保管过程进行监督和检查。负责大包间的产成品的规格、

3、数量、重量、品项一致性进行现场检查和定期抽检工作。4、化验员岗位化验员岗位负责原辅料、成品的检验分析工作。负责化验室的环境卫生，负责化验设备的维护保养。负责化验室的安全防护工作。负责化验记录的分类整理工作.5、贴合格证岗位负责成品的合格证粘贴工作。2二、质检部员工绩效考核办法二、质检部员工绩效考核办法（一）一）、质检部经理绩效考核表、质检部经理绩效考核表姓名：时间:年月日序号1234567891011内容工作主动性着装考勤文明礼貌工作纪律工作场所卫生文件编制企业标准标识、标签生产质量控制标准分数53533310111520考核分数备注原辅料、产成品12检化验12质量事故(投诉）10处理合计10

4、0实得分3评分标准：评分标准：1、工作主动性：无故延时完成工作每次扣 2 分；故意找客观困难拖延工作扣 3-5 分；集体活动无故不参加每次扣 2 分.2、着装:不按相关制度穿戴卫生用品进入车间每次扣 3 分;上班期间不穿工作服每次扣 3 分。3、考勤：迟到、早退每次扣 1 分；病事假每天扣 2 分（有医院证明的病假不扣分)。4、文明礼貌：员工之间打架每次扣3 分；员工之间吵架每次扣3 分；说脏话每次扣 1 分；公共场所大声宣哗每次扣 1 分。5、工作纪律:不能保守公司秘密，泄露公司机密每次扣3 分；造成不良后果每次扣 5 分；恶意诬陷他人每次扣 2 分；私下议论同事隐私者每次扣 2 分;传播谣

5、言诋毁他人每次扣 2 分。6、工作场所卫生：工作场所应保持整洁、干净,物品堆放整齐，违者扣 2 分。7、文件编制：所编制的文件（包括采购验收标准、产品工艺、配方文件、作业指导书、过程产品检验标准等）发生错误的每处扣 5 分,造成浪费的，视损失轻重扣 10-15 分。8、企业标准:所编写的企业标准不符合公司产品的实际情况和相关的法律法规（包括行业、地方法规或标准），每项扣 510 分，在规定的时效内不能进行备案扣 5-10 分。9、标识、标签:所编写的产品包装标识、标签不符合国家相关法律法规的要求每项扣 5-10 分;受到监管部门抽查不合格而影响公司声誉4的，扣 15 分，10、生产质量控制:质

6、检部职责范围内出现质量监控不到位每项扣3分；质量管理体系内审、外审出现不合格项，每项扣58 分.11：原辅料、产成品检化验:不进行原辅材料检验、化验或验证供方提供的产品合格证明文件每次扣 3 分；每月的检验报告汇总整理分析不及时每次扣 3 分;每月对同配方（或配方近似）产成品的各项指标进行不少于 2 次的化验,不进行化验每次扣 5 分；检验结果不符合相关要求不汇报每次扣 10 分;造成不良后果扣 15 分.12:质量事故(投诉）处理：质量投诉不能及时处理每次扣5 分；对质量事故不分析原因，提出整改意见每次扣5-10 分.5（二（二)、生产过程质员检绩效考核表、生产过程质员检绩效考核表姓名:时间

7、：年月日序号123456789内容工作主动性着装考勤文明礼貌工作纪律工作场所卫生标准分数535333考核分数备注洁净区卫生监管15设备卫生监管15洁净区人员卫生15监管101112合计工艺过程管理质量跟踪记录情况201810100实得分6评分标准：评分标准：1、工作主动性：无故延时完成工作每次扣两分；故意找客观困难拖延工作扣 3-5 分；集体活动无故不参加每次扣 2 分。2、着装：不按相关制度穿戴卫生用品进入车间每次扣 3 分；上班期间不穿工作服每次扣 3 分.3、考勤：迟到、早退每次扣 1 分；病事假每天扣 2 分（有医院证明的病假不扣分）。4、文明礼貌：员工之间打架每次扣3 分；员工之间吵

8、架每次扣3 分；说脏话每次扣 1 分;公共场所大声宣哗每次扣 1 分。5、工作纪律:不能保守公司秘密，泄露公司机密每次扣 3 分;造成不良后果每次扣 5 分；恶意诬陷他人每次扣 2 分;私下议论同事隐私者每次扣 2 分；传播谣言诋毁他人每次扣 2 分。6、工作场所卫生：工作场所应保持整洁、干净，物品堆放整齐，违者扣 2 分。7、洁净区卫生监管：洁净区卫生监管检查不到位每次扣58 分；对不合理的流程或管理不能提出整改意见每次扣510 分.8、设备卫生监管：对设备消毒监督不到位每次扣 5 分,对设备的微生物抽检化验，不能定期抽检每次扣 10 分。9、洁净区人员卫生监管：对洁净区人员卫生状况不能定期

9、检查每次扣 5-8 分；对存在问题不能提出整改意见每次扣1015 分。10、工艺过程管理：负责对当班使用的原辅材料的感官的检验工作，有不合格原料投入使用的情况每次扣 5 分；对关键工序进行7监控，特别对搅拌的时间、以及搅拌后的产品的感官进行监督和评定，因产品感官而出现质量问题每次扣 5 分。负责对二道配料是否执行配方的比例要求进行监督，部门化验室抽样检验出现产品相关指标不合格每次扣 5 分.负责炒制芝麻的质量监控，有含沙超标、炒焦、熟化度不够等现象而监督不到位每次扣 5 分；出现因市场抽查而理化指标不合格每次扣 20 分.11：质量跟踪：对每班生产的所有产品进行留样,做到有记录、标识清晰,存放

10、有序等，俱可追溯性，出现记录不全、存放杂乱、漏存等每次扣 5 分。每月不少于两次对留样产品的品质进行检验，对检验的结果进行记录,在保质期内出现品质变化的产品，进行分析并报部门和公司，每少一次扣 5 分。12、记录情况：做好相关的巡检记录，出现漏记、错记,每次扣 3 分，如存在伪造记录的情况，每发现一次扣 10 分；岗位职责范围内出现质量体系审核不合格项每项扣 5 分。8（三）（三）、原料及成品检验员绩效考核表：、原料及成品检验员绩效考核表：姓名：时间:年月日序号12345678910合计内容工作主动性着装考勤文明礼貌工作纪律工作场所卫生原辅材料检验产成品检验库存检查记录情况标准分数535333

11、20251815100考核分数备注实得分9评分标准：评分标准：1、工作主动性:无故延时完成工作每次扣两分;故意找客观困难拖延工作扣 3-5 分；集体活动无故不参加每次扣 2 分。2、着装：不按相关制度穿戴卫生用品进入车间每次扣 3 分；上班期间不穿工作服每次扣 3 分。3、考勤：迟到、早退每次扣 1 分；病事假每天扣 2 分（有医院证明的病假不扣分）。4、文明礼貌：员工之间打架每次扣3 分；员工之间吵架每次扣3 分；说脏话每次扣 1 分；公共场所大声宣哗每次扣 1 分。5、工作纪律：不能保守公司秘密,泄露公司机密每次扣 3 分;造成不良后果每次扣5分;恶意诬陷他人每次扣2分;私下议论同事隐私者

12、每次扣 2 分;传播谣言诋毁他人每次扣 2 分.6、工作场所卫生：工作场所应保持整洁、干净,物品堆放整齐，违者扣 2 分.7、原辅料的检验:不进行原辅材料、包装材料检验、验证供方提供的产品合格证明文件每次扣 5 分，不按规程进行抽样送检每次扣 15 分；每月的检验报告不进行汇总整理扣 5 分，每月对库存材料的各项指标进行不少于 1 次抽检化验，不进行抽检化验每次扣 5 分。每月不少于2 次对库存材料的产品标识、防护措施、卫生情况进行监督，每少 1次扣 5 分。8、产成品检验：出现大包装产品不符合称量标准，偏轻或偏重每次扣 5 分；大包装封口出现皱纹、不平整每次扣3 分；生产日期不清晰10每次扣

13、 2 分;定量小包装产品出现多装或少装每次扣 3 分；出现市场抽查净含量不合格每次扣 15 分；9、库存检验：对成品库的卫生检查，出现不符合卫生管理制度要求每次扣 3 分；出现不符合产品装箱规格要求每次扣 5 分；出现不同类别产品堆放同在一个卡板上每次扣 5 分;不定期检查和记录库存产品的质量情况每次扣 5 分；由产品接收方（超市或经销商)发现装箱产品的大包装数量不够每次扣 10 分；10、记录情况：做好相关的记录，出现漏记、错记，每次扣 3 分,如存在伪造记录，每发现一次扣 10 分；岗位职责范围内出现质量体系审核不合格项每项扣 5 分.11(四）、化验员绩效考核表姓名：时间：年月日序号12

14、345678910合计内容工作主动性着装考勤文明礼貌工作纪律工作场所卫生标准分数535333考核分数备注原辅料化验分析25产成品化验分析25设备维护保养化验记录1018100实得分12评分标准评分标准1、工作主动性：无故延时完成工作每次扣两分；故意找客观困难拖延工作扣 3-5 分；集体活动无故不参加每次扣 2 分。2、着装：不按相关制度穿戴卫生用品进入车间每次扣3 分;上班期间不穿工作服每次扣 3 分.3、考勤：迟到、早退每次扣 1 分；病事假每天扣 2 分（有医院证明的病假不扣分）.4、文明礼貌：员工之间打架每次扣 3 分;员工之间吵架每次扣 3 分；说脏话每次扣 1 分；公共场所大声宣哗每

15、次扣 1 分.5、工作纪律：不能保守公司秘密，泄露公司机密每次扣 3 分；造成不良后果每次扣 5 分；恶意诬陷他人每次扣 2 分;私下议论同事隐私者每次扣 2 分；传播谣言诋毁他人每次扣 2 分。6、工作场所卫生：工作场所应保持整洁、干净，物品堆放整齐，违者扣 2 分。7、原辅料化验分析:不按化验规程要求穿戴劳保用品而开展化验工作每次扣 5 分;对原辅料做不到每批检验每次扣 5 分；不记录化验过程情况、数据不全每次扣 3 分；使用超过保质期的药品进行化验导致结果不准确每次扣 8 分；对生产过程中的半成品、中间产品不进行定期化验每次扣 3 分;8、产成品化验分析：对产成品的验包括：感官检验、理化

16、检验、微生物检验。不按照国标和相关的企业标准要求对产成品化验分析每次扣 5 分；不对成品感官指标进行冲调前后的目测、比较品尝每次扣213分；开展理化检验、微生物检验时不按化验规程要求穿戴劳保用品而开展化验工作每次扣5 分；因人为原因造成化验结果有误每次扣5-10分；市场抽查相关理化、微生物指标不合格每次扣25 分。9、设备维护保养:不建立设备台账登记在册扣 2 分；所有设备应建立操作维护规程，规程不完善扣 2 分，操作人员必须按监测装置操作、维护和保养规程操作,并做好监测装置的维护、保养工作，出现人为的损坏，扣 5-10 分；按计划组织实施检测装置周期检定/校准工作，不能按计划执行扣 5-10

17、 分。10、化验记录：做好相关的化验记录，出现漏记、错记，每次扣 3 分；如存在伪造记录，每发现一次扣 10 分；岗位职责范围内出现质量体系审核不合格项每项扣 5 分.14（五）、贴合格证岗位姓名：时间:年月日序号123456789合计内容工作主动性着装考勤文明礼貌工作纪律工作场所卫生打印合格证贴合格证成品记录标准分数535333203230100考核分数备注实得分15评分标准：评分标准：1、工作主动性：无故延时完成工作每次扣两分;故意找客观困难拖延工作扣 3-5 分；集体活动无故不参加每次扣 2 分。2、着装：不按相关制度穿戴卫生用品进入车间每次扣 3 分；上班期间不穿工作服每次扣 3 分。

18、3、考勤：迟到、早退每次扣1 分；病事假每天扣2 分(有医院证明的病假不扣分）。4、文明礼貌：员工之间打架每次扣3 分；员工之间吵架每次扣3 分；说脏话每次扣 1 分；公共场所大声宣哗每次扣 1 分。5、工作纪律:不能保守公司秘密，泄露公司机密每次扣3 分；造成不良后果每次扣 5 分；恶意诬陷他人每次扣 2 分;私下议论同事隐私者每次扣 2 分;传播谣言诋毁他人每次扣 2 分。6、工作场所卫生:工作场所应保持整洁、干净，物品堆放整齐，违者扣 2 分。7、打印合格证：打印合格证字迹模糊不清每次扣 5 分；造成合格证浪费每次扣 5 分；合格证打印错误每次扣 10 分；8、贴合格证:出现贴证错误每次扣 20 分；漏贴、粘不牢每次扣 15 分；贴证不整齐每次扣 5 分。9、成品记录：出现成品数量记录与生产部门的实际生产数目不相符每次扣 10 分。16