糖尿病饮食计算公式.pdf

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1、糖尿病饮食计算公式糖尿病饮食计算公式我们有许多糖尿病患友反映，他们感觉糖尿病饮食的计算方法很复杂，较难掌握,问有没有简单适用的计算方法。现在我们介绍一种简单方法用来“称量糖尿病饮食，不知是否适合您？糖尿病患者每日摄入的总热量，要根据年龄、性别、身高、体重、血糖、劳动强度、有无并发症等来确定，以维持标准体重为原则。近年来，笔者采用以下公式计算,深感方便、快捷、准确，介绍如下：有关公式：1、标准体重（kg）=【身高（cm)100】0.9。肥胖：超过标准体重20%以上.消瘦:低于标准体重 20%。超过或低于标准体重的百分比计算方法是(实测体重-标准体重)标准体重。2、三大营养物质比例分配：碳水化合物

2、（糖类)占总热量的 5065%（平均 57.5%)，蛋白质占 15%20%（17.5%），脂肪占 2025（22。5）。3、劳动强度与体型每公斤体重的热能(kcal/kg/日）供给量见下表。体型休息轻体力劳动中等体力劳动重体力劳动正常22。5303540消瘦30354048肥胖17。5233035注：儿童、孕妇、哺乳期妇女热能供给量酌情放宽4、全日总热量（kcal)=标准体重(kg)千卡/体重/日所需热量。5、全日营养物质重量:糖类(g）=（全日总热量57。5%）4，蛋白质(g）=(全日总热量17.5)4，脂肪(g）=(全日总热量22。5%)9。糖类和蛋白质每克均产生4kcal 热量，脂肪每克

3、产生 9kcal 热量。1例如一身高 1.65,体重 70 kg 的糖尿病患者平时作轻体力劳动.标准体重(kg)=【165100】0。9=58.5kg超重百分比=(70-58.5)58.5=19.6%20%，属肥胖体型。全日总热量（kcal)=58.523=1345。5(kcal）全日营养物质重量：糖类（g)=（1345。557。5)4=193。5(g)503.9(两）蛋白质（g）=(1345.517。5%）4=58。9（g)501.2（两)脂肪（g）=（1345.522.5%)9=33。6（g)500.67（两)6、三餐营养素重量及比例：根据中国人的生活和工作习惯，早餐、中餐、晚餐饮食分配应各占全日食物总量的 1/3，或 1/5、2/5、2/5,也可每日四餐，各占 1/7、2/7、2/7、2/7.2