2022海底捞的管理智慧 读后感_海底捞管理学习感想.docx

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1、2022海底捞的管理智慧 读后感_海底捞管理学习感想 海底捞的管理才智 读后感由我整理，希望给你工作、学习、生活带来便利，猜你可能喜爱“海底捞管理学习感想”。 心，信 其实很早就看过海底捞你学不会，始终被这样一种服务精神感动，一种对客人发自内心的关怀总是我让对这种企业文化的传播倍感爱好，每次读都有不同的体会，这次读海底捞的管理才智也一样，从以前各个面的总结，到现在精炼到几个自己最喜爱的点，也是让我觉得收获良多受益匪浅许多的。 它主要讲解并描述了它的经营理念，因为环球与他们秉承服务至上，顾客至上的理念，以创新为核心，提倡特性化的特色服务理念本质相同，而且细分从管理形态、经营之道、用人之道、沟通之

2、道、员工心态中的学习也特别值得我们去学习和借鉴。我想这也是进入环球会要求每一个员工看的缘由吧，。将专心服务做为基本经营理念，为顾客供应贴心，温心，舒心的服务，在管理上，提倡双手变更命运的价值观，为员工创建公允公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式。是与环球的高管们的管理理念如出一辙的。其中“专心创建差异化”和“敬重、希望和公允”都是我这次收获的重点。 首先，海底捞在经营上的人性化管理让我感受最深。海底捞注意人才的培育，管理团队人员必需从一线产生，有一线工作阅历，不论学历不论诞生。在海底捞学历不等于实力，也不等于胜利，在海底捞的员工中绝大多数是初中毕业农村人员，思想简洁工作目标一样，不论执

3、行力还是忠诚度往往都比一般企业好，这样多的人在一起工作凝合力和团队精神体现的比较充分，因此海底捞在同行里有了最至少的竞争资本。同时海底捞的用人习惯打破了常规的用人之道。每一个人都有不同的身世，因诞生不同也造就了全部人不行能同时站在一个起跑线上，也不能总用一个想法一个制度去变更他的一切，海底捞正是抓住了这一点，从每一位员工身上挖掘特长，发觉优点，利用每个人的优点去完成更好的工作，用其长避其短。 环球在这点也做的特别好，公司的同事无论是什么学位毕业的，身处何岗位，但是只要发展自己的特长，甚至能轮岗的公司文化也是告知各个职员，我们须要的不是有多么高学历的人，而是须要一个喜爱学习，有学习力而且敢于挑战

4、不同岗位的人，当我们把工作目标和企业通股吧的时候，通过加强学习力，所创建出来的价值才是企业所须要的。 就是在这样独特的管理模式下形成的员工对企业剧烈的归属感以及员工对企业的忠诚度，让人感动钦佩，然而与此同时，带给我的思索是，为什么看似简洁的道理在海底捞就能够实现呢？正如创始人张勇所说 “我觉得人心都是肉长的，你对人家好，人家也会对你好，只要想方法让员工把公司当成家，员工就会吧心放在顾客身上”，多么直白而朴实的道理，但这也正是海底捞的聪慧之处，他是把海底捞的每个员工真正值做家人来对待的，给员工租和城市人一样的正规楼房，有空调，暖气，电视，电脑，书籍，有配置的专人给员工打扫卫生，换洗被单，员工们享

5、受的事实上是星际服务，逢年过节慰问员工的同时还能想到员工的父母，每月给中层干部的父母发放补助，并且优秀员工的家人有机会参与公司组织的旅游，很多的人性化的措施能够一一落到实处并且一如既往，员工身上高成本投入的同时其实换来的是员工对企业的感恩，认同，归属感，就想家一般的感觉，所以从员工身上爆发出来的工作激情和无穷的创建力才是海底捞的财宝啊！ 就是这样的专心的企业关怀，让我倍感暖和，就像我来到环球的时候，看到许多人把工作台上放满鲜花盆栽，透露着浓浓的生活气息的同时，让我也感觉到了家的氛围。虽然在这方面海底捞对员工的关怀更细致更无微不至，但员工对企业的认同，归属感也足以证明，这是个养人的地方，我是说养

6、人而不是养老就是说明养人是使人有学习动力，有创建力，而养老的确安逸让人没有斗志，本质是完全相反的两个评价。 而且海底捞对员工的关切不会仅仅停留在有病关照和关切员工生活反面，更重要的是他们更加关切员工如何学会独立生活，学会担当责任，学会不断进步，假如一个员工在一线很一般，很敬业，你只关切他的生活，他事后不会感谢你，但是你教会他如何通过自己的双手来变更自己的命运，如何更大的时间自己的价值，他会感谢你一辈子；企业要求小区经理必需要固定的在有等次的餐厅吃饭，每周必需要主动参与一些社交活动，大区经理以上必需学会电脑和开车，并且会出资让他们到知名的管理机构深造，这样的员工会感谢企业一辈子，也会更加珍惜自己

7、在海底捞取得的成果； 面对在服务过程中遇到难缠的顾客或者有意刁难的顾客，他们总会用最真诚的微笑来面对，恒久秉承服务至上，顾客至上的理念 ，就像我亲身经验的两件小事一样，有一次吃海底捞，我们桌的小姑娘不知道为什么似乎就和男挚友吵了起来，反正两个人挺不快乐的，但随后不久就看到海底捞的员工送上了一封手写信，就是类似说谈恋爱避开不了口舌，但是假如大家都相爱就各自退一步，觉得他们很般配，假如因为小事不快乐就奢侈了一次好时间等等的。还有就是有次停车，有辆别的饭店的车拦住了出车道一点点，但是找不到车主，他们几个海底捞的服务员就合理抬起了车，让开了一条道，诸如此类海底捞的故事在江湖上还有许多，正是因为他们的这

8、种端正的心态，才造就了他们现在的成果，张勇说：什么是好的服务，就是让客人满足，什么是更好的服务，就是让顾客感动，如何来感动顾客，就是要超出顾客的期望，让顾客意外，海底捞就是这么来做的 不仅是专心对员工号，海底捞也用信建立起完善的信任体质，和环球的互信是相一样的概念。 海底捞在每一个员工供应优越的生活环境的同时还把，敬重，公允的原则渗透到了每一个细微环节，人人生而同等，诞生背景不能变更，但是在人格面前没有凹凸贵贱，所以他们敬重每一个员工，正是这种敬重让员工产生无尽的华蜜感，因为他们通过自己的努力，用自己的业绩赢得了同事和顾客的认可，就是说在这里能体现自己的价值，所以他们感到华蜜，并且他们有一套合

9、理公允的晋升机制，只要你真诚，努力，踏实，肯干就有机会获得晋升；并且海底捞把对人的敬重转化为对人的信任，因为信任你的操守就不会把你当贼防，信任你的实力，就给唯一重任，让你一旦背信任了，就有了责任感；而对人最大的信任莫大于授权，于是海底捞有了任何一家企业都不敢尝试的一线员工员先斩后奏的打折和免单权，这样让员工在服务顾客的同时大脑早起作用，因为和顾客打交道的总是一线的服务员，他们最知道顾客的满足度从哪来，他们能敏捷运用手中的权利来最大限度的提高顾客的满足度。 作为服务业，恒久没有什么最完善的方法，因为社会上的人人千千万，所表现出来的看法都是大相径庭的，所以我们要不断的完善自己，才可以满意各种人群的

10、须要。 我们的客户形同于书中在海底捞吃饭的客人，我们作为销售类型中介形同于海底捞的服务员，要知道客户所想、所知、所需，就像海底捞一样，主动出击，为客人在等待空间给客人擦鞋、修指甲，从主观上就大大增加了和客户的沟通，提升了企业形象，赢得了更多了回头客。在这里作为公司的一员，深刻感觉到和客户沟通的重要性，刚好了解客户所需所感。 同时“沟通”是海底捞运用最多的，文章中张勇、杨小丽、袁华强等精英人物工作级别的改变均离不开“沟通”，虽然文章中对沟通两字提的较少，但实际状况中对全部员工的了解和照看都体现出沟通的技巧和精髓，正是“沟通”让这个企业得到了更多的人才和情愿为海底捞恒久付出的一线员工。我虽初入环球

11、，但已经感觉到了沟通的氛围，包括每天下午的心灵会客室，无一不体现了领导希望与员工沟通共享沟通的希望。 制度与流程对保证产品和服务质量的作用毋庸置疑，但让客人满足不行能完全靠标准化的流程和制度，只能靠一线服务员临场依据自己的推断完成，只要赐予他们充分的信任，就会调动员工的工作主动性，员工就有了责任感，就会用脑专心的为每一个顾客服务，于是就创建出了海底捞特有的，同行业无法复制的差异化服务，正是在一线员工的服务创新才使得海底捞拥有了在创建到今日的良好口碑和不断翻新的业绩；服务是取胜的关键，服务的目的是让客户满足，并且超出客户的期望值，形成自己的服务差异化竞争策略。“海底捞”的员工是在用“双手变更命运

12、”，他们真正的做到专心服务，诚信待人。 海底捞正是在信任、创新、沟通中获得了比制度、规定、要求等更为可观的价值利益，得到了人心、得到了金钱、得到了荣誉也得到了发展。 我信任，秉着这样的观点信念去努力工作，同时企业也是这样待我们，企业与我们员工自身都肯定会变得越来越好，越来越强大的。 看“海底捞”管理才智读后感 看“海底捞”的管理才智读后感身为从事中餐行业的管理人员，在过去的几年里，行业内及顾客反馈讯息中，始终推崇海底捞文化，海底捞火锅已经成为餐饮行业的一个热点现象，吸引着众多商. 海底捞的管理才智 在过去两年里，海底捞餐厅已经成为餐饮界的一个热点现象，吸引了众多媒体的关注。北大光华管理学院两位

13、教授对海底捞进行了一年多的深化探讨，甚至派人“卧底”当服务员，总结出海底. 对海底捞管理才智的相识 对海底捞管理才智的相识“人是海底捞的生意基石”，这句才智的管理理念成就了海底捞餐饮。海底捞的董事长真正相识到以人为本的重要性，充分开发劳动者的大脑，让员工能像自己一样. 海底捞的读后感 海底捞你学不会读后感花了一星期时间读完海底捞你学不会这本书，当时看到标题，就把我深深吸引了，题目就叫海底捞你学不会！我在想是什么东西让我们学不会呢？当我打开书看里. “海底捞”读后感 挖掘“主观能动性”的财宝海底捞你学不会读后感 首先，感谢部门领导能够组织这次学习，让我能够接触到这么好的一本书。事实上，在读这本书之前， “海底捞”对于我也并不是. 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页