半岛酒店管理流程1.pdf
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1、熊猫驿站半岛酒店管理流程核心管理组成:半岛酒店公司+参与投资酒店管理方+品牌方-总经理;半岛酒店公司:主管财务(资金管理、进货渠道管理),根据预算对酒店运营费用进行督管,对酒店资产进行督管;收集半岛酒店股东意见汇总向参与投资酒店管理方提案酒店发展经营管理建议意见;参与酒店经营管理重大事宜决策;参与投资酒店管理方:直接领导总经理主管酒店日常经营管理,在财务预算下主导酒店经营,在目标管理责任范围内主导酒店运营工作,负责和半岛酒店公司就重大问题进行商议确定;品牌方:根据加盟合同约定对酒店品牌使用、会员发展进行指导管理,对酒店进行 KPI 考核管理.总经理:服从于酒店管理方经营管理与半岛酒店公司双重监
2、督考核,在预算和目标管理范围内独立行使酒店经营管理工作,有高度的人力、财力支配权,有绝对的运营管理权.时间每周五 20 点前内容1、酒店各部向分管总监、总经理递交周工作报告及下周工作计划(12 点前);2、运营总监汇总向总经理提交周工作报告及下周工作计划(17 点前);3、总经理汇总报告向酒店管理方提交周工作报告及下周工作计划(20 点前);每周日 18 点前1、半岛酒店公司流程收集经营管理意见发酒店管理方(14 点前).2、酒店管理方综合批复发酒店驻店总经理及半岛酒店公司.每周四 18 点前1、本周报账单据汇总集中签字;2、本周资金使用计划申请;每周二 12 点前1、酒店管理方签批预算内资金
3、使用计划发半岛公司核准;2、排;每月 24 日提交月度资金使用计划至酒店管理方,酒店管理方批复后发半岛公司;半岛公司审核后半岛公司核准后通知财务准予资金安批转财务安排月度资金;每月 25 日每月 26 日财务折账日;26 日盘点日;半岛酒店公司、驻店财务、各部负责人、库管、当日值班总经理参加;盘点后签字;每月 5 日25 日-次月 5 日出财务报表;每月 6 日酒店管理方无异于后发半岛酒店公司审核每月 7 日半岛酒店公司给出书面审核意见发驻店总经理及酒店管理方半岛公司收到财务报表后发各位股东审议并给出意见;半岛公司汇总意见出书面审核意见;每月 8-10 日1、召开酒店层经发酒店管理方营管理分析会;2、分析会;3、明会每周四每月 27 日召开周会召开员工大会总经理主持根据股东需要召开半岛酒店公司及酒店管理方经营不固定召开经营通报说
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