总经理的岗位职责1.pdf

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1、总经理的岗位职责总经理的岗位职责1全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各项目标.2制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进行。3建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评.传达政府或总经理室的有关指示、文件、通知，协调各部门

2、之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统.4健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等。5定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。6培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量员工素质。7加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。8选聘、任免酒店副总经理、总经理里助理、部门经理等,决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等.9 与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾.10关心员工，以身作则，使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作.