营养餐里谈安全主题班会教案.pdf

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1、.营养餐里谈安全主题班会教案营养餐里谈安全主题班会教案九（九（4 4）班）班营养餐里谈安全 主题班会教案；班会目的；加强学生营养餐的安全教育，增加学生食品安全、餐饮；班会准备；1、搜集一些学生平时就餐、排队、中午吃营养餐的一；3、班会前一周，让学生对学校食堂里面及其周围的小；班会程序一、课前互动；1、班主任出示营养餐的部分活动图片；二、班会活动；1、主持人宣布“营养餐里谈安全”主题班会活动开始；主持人甲：同学们！民以食为天；主持人营养餐里谈安全主题班会教案班会目的加强学生营养餐的安全教育，增加学生食品安全、餐饮安全的知识，通过实践体验提高学生对营养餐安全的认识和自我保护能力。培养学生讲卫生、守

2、规范、懂安全的好习惯。班会准备1、搜集一些学生平时就餐、排队、中午吃营养餐的一些图片。2、排演小品都是零食惹的祸。3、班会前一周，让学生对学校食堂里面及其周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。班会程序 一、课前互动.1、班主任出示营养餐的部分活动图片。（食堂工友在盛饭菜、学生排队打饭、餐桌就餐、餐后洗碗）2、学生汇报。（我们在学校吃营养餐）二、班会活动1、主持人宣布“营养餐里谈安全”主题班会活动开始。主持人甲：同学们！民以食为天。一日三餐是大家日常生活中必不可少的。主持人乙：我们在校期间每天中午都要就餐，你是否想到了营养餐里的安全问题呢？今天，我们这节课就来讨论“

3、营养餐里谈安全”这个话题。）主持人甲：“营养餐里谈安全”主题班会活动开始。2、班主任：同学们！今天我们班举行以“营养餐里谈安全”为主题的班会活动。希望同学们把自己实践调查的带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。3、主持人乙：请同学们汇报对学校里面实际调查的结果。（1、出示学生在食堂调查、学生就餐的图片，2、出示学生排队与部分学生不排队打饭的图片；3、出示几个没洗手就吃饭的学生图片与部分学生饭前洗手、洗餐具的图片；3、出示学生中午吃完营养餐之后的图片。（学生交流：同学们在实地调查食品情况、同学们守纪与不守纪、卫生情况、学习、休息、在外面超强度活动情况）4、主持人甲小结：大家的眼睛可真

4、亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。平时在学校吃营养餐的时候要排队打饭，打饭时不要拿筷子、刀叉等尖锐的东西以免误伤到同学。吃完饭之后不能做剧烈运动，要安静地在教室里面学习。5、主持人乙：请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。大家都有着一双火眼金睛，在学校周围的小摊上发现的问题还真不少。这样的食品我们能带进校园吗？.全班讨论：（不能带进校园）7、主持人甲小结：学校规定不能带零食进入校园与营养餐混搭，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，小摊不卫生的食品就是三无食品。下面，我们就来认识一下三无食品，有请小博士来为我们解答！）8、小博士出示：三无食品是指：无生产日期,无厂名

5、厂址,无生产卫生许可证的产品。中华人民共和国产品质量法规定必须有中文厂名，中文厂址、电话、许可证号、产品标志、生产日期、中文产品说明书等等，凡是缺少的均视为不合格产品。上述要求缺少其中之一，均可视为“三无产品”。9、主持人乙：安全食品是必须具备这几个条件的，我们来看一看从大超市购买的正规食品都有哪些标识。（出示安全食品标识）主持人甲：让我们牢记这些标志，当我们再次购买食品时，一定要先找找看包装上有没有这些标志，找到了，才可以放心购买。学生提问：那是不是代表只要是大超市的食品，无论什么类别都可以买呢？学生回答：不是，除了不购买三无食品外，还要远离油炸食品、腌制食品等垃圾食品。诸如汉堡、薯条、炸鸡

6、、比萨、可乐等洋快餐。这些洋快餐制作主要以油炸为主，总体上讲，多是高热量、高脂肪和低膳食纤维。营养学家认为，这些食品并不是美味佳肴，只是“垃圾食品”。10、主持人甲小结：你说得很有道理。垃圾食品进校园对我们的营养餐带来许多安全隐患，不利于健康。我们在就餐中除了要注意食品安全，还应该要注意些什么吗？11、讨论活动：（排队整队就餐安全、上下楼道安全、餐具管理的安全、餐后活动安全、剩饭剩菜处理的卫生安全）(结合图片)12、主持人乙：营养餐里的安全问题不单一是食品安全方面，同学们刚才也谈了许多，这些都是我们要引起注意的。其实在我们快乐就餐的背后，学校为我.们的营养餐提供了有力的制度保障和精细化的管理，为我们安全就餐保驾护航。13、班主任总结：（.）（出示营养餐安全童谣，教师带领学生边拍手边朗读）餐饮安全最重要，良好习惯养成好。饭前便后要洗手，清洁卫生要做好。饮食把关拒“三无”，垃圾食品不进校。排队就餐讲文明，不推不挤不抢道。筷勺伤人要避免，就餐守纪要记牢。餐后活动讲安全，剩饭剩菜不乱倒。蚊蝇细菌不沾边，环境保洁很重要。齐心共管营养餐，平安校园添新高。结束出示（提高安全意识，健康快乐成长）