餐厅外籍客户经理岗位职责.pdf

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餐厅外籍客户经理岗位职责餐厅外籍客户经理岗位职责1、在总经理的领导下全面负责酒店营销和公共关系管理工作。2、在总经理的企划方针指导下，落实门店营销公关计划，推动销售工作开展，把提升客户满意度做为工作重点并重点跟进。3、和整个客户服务团队紧密合作，带领和指导整个团队充分跟进好每一位宾客的餐前需求、餐中服务、餐后维护等工作,并做好每日客情档案的登记和及时更新，做到酒店团队对客户用餐情况的信息资源共享。4、和本土客户经理一起做好每日营业时间内下属客户人员的工作安排，根据不同预定情况对现场有全面灵活的把控。5、对整个迎宾团队的仪容仪表进行指导、调整和负责；对整个迎宾团队的工作内容、流程和工作状态进行管理、培训和指导，并对此工作内容进行全面负责.指导门店主管级人员全员营销工作的现场展开，重点跟进整体客户满意度的提升和个性化服务的提升.6、与各部门建立良好的协作关系，广泛听取客户意见,处理重大投诉，确保酒店客服、公关的各项计划的顺利实施和落实。7、定期走访重要客户，征求意见,代表酒店出面迎送重要宾客，及时有效地与相关部门协调沟通，处理好有关问题。8、定期进行工作总结，及时掌握一手客情资料，在门店例行行政会议上进行汇报及资源共享；定期进行点菜技巧经营总结,指导整个运营团队共同进步。