第01章有机化合物与有机化学优秀课件.ppt
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1、第01章有机化合物与有机化学1第1页,本讲稿共57页参考书目:参考书目:刑其毅、徐瑞秋、周政、裴伟伟编刑其毅、徐瑞秋、周政、裴伟伟编基础有机化学基础有机化学(第二版第二版)上、上、下册,高等教育出版社下册,高等教育出版社,1994.刑其毅、徐瑞秋、裴伟伟编刑其毅、徐瑞秋、裴伟伟编基础有机化学习题解答与解题示例基础有机化学习题解答与解题示例,北京大学出版社,北京大学出版社,1998.王积涛、胡青眉、张宝申、王永梅编著王积涛、胡青眉、张宝申、王永梅编著有机化学有机化学,南开大学,南开大学出版社,出版社,1993.F.A.Carey,OrganicChemistry,4thEd.,2001,TheM
2、cGraw-HillCompanies.T.W.GrahamSolomons,OrganicChemistry,6thEd.,1996,JohnWiley&Sons,Inc.2第2页,本讲稿共57页第一章第一章 有机化合物的结构和性质有机化合物的结构和性质3第3页,本讲稿共57页要点内容要点内容1.有机化合物及其基本特点。有机化合物及其基本特点。2.有机化合物的分类和官能团。有机化合物的分类和官能团。3.有有机机化化合合物物的的结结构构理理论论(原原子子轨轨道道理理论论、价价键键理理论论、杂化轨道理论、分子轨道理论)。杂化轨道理论、分子轨道理论)。4.Brnsted酸酸碱碱理理论论(酸酸碱碱质
3、质子子理理论论)、Lewis酸酸碱碱理理论(酸碱电子理论)。论(酸碱电子理论)。有机化学有机化学(Organic chemistry):研究有机化合物的组研究有机化合物的组成、结构、成、结构、性质、制备及应用的一门科学。性质、制备及应用的一门科学。4第4页,本讲稿共57页1.1 有机化合物及其基本特点有机化合物及其基本特点1.1.1有机化合物有机化合物传统认为:有机物只来自有机体。传统认为:有机物只来自有机体。1828年年Whler由无机物氰酸铵合成尿素,由无机物氰酸铵合成尿素,打破了从无机物不能得打破了从无机物不能得到有机物的人到有机物的人为制造神制造神话,使有机化合物的涵义发生根本变化。,
4、使有机化合物的涵义发生根本变化。有机化合物一般指碳氢化合物及其衍生物。但有机化合物一般指碳氢化合物及其衍生物。但以下化合物作以下化合物作为无无机物看待:机物看待:碳化碳化钙,碳的氧化物,金属碳的氧化物,金属羰基化合物,碳酸基化合物,碳酸盐,二硫化碳,二硫化碳,氰酸酸(盐),(异)硫),(异)硫氰酸(酸(盐),),氢氰酸(酸(盐)。)。有机化学作有机化学作为一一门科学科学产生于生于19世世纪,化学最早两个分,化学最早两个分支支学科之一。学科之一。5第5页,本讲稿共57页1.1.2 有机化合物的基本特点有机化合物的基本特点(1)数目庞大数目庞大(CA,二千万个,二千万个,90)?:C与与C连连接接
5、成成链链或或环环/C与与H、O、N、S、P及及M等等成成键键,同同分分异构现象异构现象等等。等等。(2)结构复杂结构复杂(CCDC数据库数据库X-ray晶体结构)晶体结构)(3)可燃(生成)可燃(生成CO2H2O)(4)热稳定性差)热稳定性差(5)低熔点)低熔点?:有机化合物晶体一般由弱的?:有机化合物晶体一般由弱的分子间作用力分子间作用力所致。所致。(6)反应复杂,速度慢,副反应多)反应复杂,速度慢,副反应多6第6页,本讲稿共57页1.按碳架分类:按碳架分类:1.2有机化合物的分类和官能团有机化合物的分类和官能团7第7页,本讲稿共57页 (3)杂环化合物。如:)杂环化合物。如:(2)碳环化合
6、物(脂环与芳环化合物)。如:)碳环化合物(脂环与芳环化合物)。如:(1)开链化合物(脂肪族化合物)。如:)开链化合物(脂肪族化合物)。如:蛛网式蛛网式结构简式结构简式键线式键线式8第8页,本讲稿共57页2.按官能团分类:按官能团分类:官能团官能团:有机化合物分子中比较活泼、容易发生反应并反映着某类有机化合物分子中比较活泼、容易发生反应并反映着某类有机化合物共同特性的原子或基团。有机化合物共同特性的原子或基团。9第9页,本讲稿共57页 1858年凯库勒和库帕提出碳原子为四价;年凯库勒和库帕提出碳原子为四价;1865年凯库勒提出苯环的结构;年凯库勒提出苯环的结构;1874年荷兰科学家范特霍夫提出四
7、面体学说,成功解释了物质旋年荷兰科学家范特霍夫提出四面体学说,成功解释了物质旋光现象;光现象;19301940年间现代价键理论、杂化理论、共振论和分子轨道理年间现代价键理论、杂化理论、共振论和分子轨道理论。论。化学结构化学结构(Chemical Structure):分子中原子相互结合的顺序和方:分子中原子相互结合的顺序和方式。式。1.3有机化合物的结构理论有机化合物的结构理论 10第10页,本讲稿共57页原子结构示意图原子结构示意图1.3.1 原子轨道原子轨道(Atomic Orbitals)11第11页,本讲稿共57页电子具有波粒二象性电子具有波粒二象性电子的运动服从量子力学中用能量来描述
8、的波动方程,其运动状态就电子的运动服从量子力学中用能量来描述的波动方程,其运动状态就叫叫原子轨道原子轨道,用波函数,用波函数表示。表示。Heisenberg的的“测不准原理测不准原理”指出指出:在同一个态中,同时测量坐标和动量时,准确程度受到限制。在同一个态中,同时测量坐标和动量时,准确程度受到限制。在同一个状态中,不可能同时既准确地测定粒子的位置,又准确地在同一个状态中,不可能同时既准确地测定粒子的位置,又准确地测定粒子的动量(能量)。测定粒子的动量(能量)。12第12页,本讲稿共57页绕原子核运动的电子只能处于一系列不连续的能量状态上,即只能描绕原子核运动的电子只能处于一系列不连续的能量状
9、态上,即只能描述电子在某一位置或具有某种动量的几率,这种几率与述电子在某一位置或具有某种动量的几率,这种几率与2成正比。成正比。原子核外的电子不是绕核沿固定轨迹运转,一些电子可能在特定区域原子核外的电子不是绕核沿固定轨迹运转,一些电子可能在特定区域内某一位置随机出现,统计结果就象一团带负电荷的内某一位置随机出现,统计结果就象一团带负电荷的“云云”,我们称作,我们称作“电子云电子云”,电子云的形状就是原子轨道的形状。,电子云的形状就是原子轨道的形状。不同能量的电子形成的电子云形状不同,沿核由近及远,依次为:不同能量的电子形成的电子云形状不同,沿核由近及远,依次为:13第13页,本讲稿共57页1S
10、轨道轨道2S轨道轨道2P轨道轨道 14第14页,本讲稿共57页电子在核外排布遵守三定则:电子在核外排布遵守三定则:(1 1)能量最低原理:电子尽可能占据能量最低轨道。)能量最低原理:电子尽可能占据能量最低轨道。(2 2)PauliPauli不不相相容容原原理理:每每个个轨轨道道不不可可能能容容纳纳两两个个完完全全相相同同的的电电子子,两个电子处在同一轨道时自旋反平行(反向)配对。两个电子处在同一轨道时自旋反平行(反向)配对。(3 3)HundHund规规则则:如如果果有有几几个个能能量量相相同同的的轨轨道道,电电子子将将尽尽可可能能分分别别占占据不同的轨道,且它们自旋平行(同向)。据不同的轨道
11、,且它们自旋平行(同向)。例如,碳原子核外电子排布:例如,碳原子核外电子排布:15第15页,本讲稿共57页惰惰性性气气体体的的原原子子的的电电子子构构型型(外外层层具具有有二二电电子子或或八八电电子子)具具有有电电子已经完全充满各电子层轨道的这种电子构型的原子是稳定的。子已经完全充满各电子层轨道的这种电子构型的原子是稳定的。八八隅隅体体规规则则(octetrule):在在形形成成化化合合物物时时原原子子总总是是通通过过失失去去、得到或共享电子来达到稳定的八个价层电子结构。得到或共享电子来达到稳定的八个价层电子结构。16第16页,本讲稿共57页两个氢原子结合可两个氢原子结合可以形成稳定的氢分子。
12、以形成稳定的氢分子。这一结果定性推广到这一结果定性推广到其它分子体系,就形其它分子体系,就形成了现代的成了现代的价键理论价键理论,又称又称电子配对理论电子配对理论或或电子配对法电子配对法。1916年年Lewis第一次提出了化学键作用是由于两个原子间共享电子第一次提出了化学键作用是由于两个原子间共享电子对的结果,共享电子是为了填满原子最外层轨道,以形成类似惰性气体对的结果,共享电子是为了填满原子最外层轨道,以形成类似惰性气体原子的稳定电子层结构。原子的稳定电子层结构。1927年年Heitler和和London把量子力学应用到化学领域中来,对氢分把量子力学应用到化学领域中来,对氢分子的结构进行了量
13、子力学处理。计算得出的势能曲线表明:子的结构进行了量子力学处理。计算得出的势能曲线表明:1.3.2价键理论价键理论17第17页,本讲稿共57页价键理论认为:价键理论认为:由两个原子各提供一个电子配对而形成的键称共价单键;由两个原子各提供一个电子配对而形成的键称共价单键;用小圆点代表电子的分子结构表达式称为用小圆点代表电子的分子结构表达式称为Lewis结构式结构式。如果将代表一对电子的小圆点改用一根短线来代表一个共价键,如果将代表一对电子的小圆点改用一根短线来代表一个共价键,得到的结构式就叫做得到的结构式就叫做Kekul结构式结构式。18第18页,本讲稿共57页价键理论的三个要点:价键理论的三个
14、要点:1.定域性定域性:自旋反平行的两个电子绕核做高速运动,属于成:自旋反平行的两个电子绕核做高速运动,属于成键原子共同所有。电子对在两核之间出现的几率最大;键原子共同所有。电子对在两核之间出现的几率最大;2.饱和性饱和性:每个原子成键的总数或以单键连接的原子数目是一定的。:每个原子成键的总数或以单键连接的原子数目是一定的。原子中的成单电子数决定成键总数;原子中的成单电子数决定成键总数;3.方向性方向性:原子轨道有一定的方向性(:原子轨道有一定的方向性(s,p,d),与相连原子轨),与相连原子轨道重叠成键要满足最大重叠条件。因此,一个原子与周围原子形成共价道重叠成键要满足最大重叠条件。因此,一
15、个原子与周围原子形成共价键有一定的角度键有一定的角度 19第19页,本讲稿共57页 1.3.3 杂化轨道杂化轨道 1.杂化杂化(hybridization)与杂化轨道:杂化是指形成分子时,由于原与杂化轨道:杂化是指形成分子时,由于原子间的相互影响,若干不同类型且能量相近的原子轨道混合起来,重新组子间的相互影响,若干不同类型且能量相近的原子轨道混合起来,重新组合成一组新轨道的过程。新轨道称为杂化轨道。合成一组新轨道的过程。新轨道称为杂化轨道。碳原子外层电子为碳原子外层电子为2s22px12py1,只有两个未成对电子,似乎应该是,只有两个未成对电子,似乎应该是二价的,但实际上碳原子是四价的,为此二
16、价的,但实际上碳原子是四价的,为此1931年年Pauling提出了原子提出了原子轨道杂化理论。轨道杂化理论。2.孤立的原子不可能发生杂化,只有在形成分子的过程中才会发生。孤立的原子不可能发生杂化,只有在形成分子的过程中才会发生。3.在杂化前后,原子轨道的数目保持不变。在杂化前后,原子轨道的数目保持不变。4.条件不同,杂化轨道类型可能不同。条件不同,杂化轨道类型可能不同。5.碳原子的杂化:碳原子的杂化:碳原子成键时,原子轨道杂化,在杂化过程中经过一个激发态:碳原子成键时,原子轨道杂化,在杂化过程中经过一个激发态:20第20页,本讲稿共57页Sp3:处于激发态的四个电子处在不同的能量和方向上,而各
17、种试验数据处于激发态的四个电子处在不同的能量和方向上,而各种试验数据表明,甲烷(四氯化碳)的表明,甲烷(四氯化碳)的4个个C-H(Cl)键是完全等同的。键是完全等同的。21第21页,本讲稿共57页杂杂化化轨轨道道理理论论认认为为:成成键键时时一一个个2s和和三三个个2p轨轨道道都都均均分分为为四四份份,再混杂起来形成四个能量相等的再混杂起来形成四个能量相等的sp3轨道。轨道。22第22页,本讲稿共57页键的成键特点:键的成键特点:1)“头碰头头碰头”成键,电子云近似圆柱形分布;成键,电子云近似圆柱形分布;2)键可以旋转;键可以旋转;3)键较稳定,存在于一切共价键中。键较稳定,存在于一切共价键中
18、。因而,只含有因而,只含有键的化合物性质是比较稳定的(烷烃)。键的化合物性质是比较稳定的(烷烃)。23第23页,本讲稿共57页sp2杂化:杂化:除了除了sp3杂化外,在不饱和化合物中碳原子还可以进行杂化外,在不饱和化合物中碳原子还可以进行sp2或或sp杂化。杂化。24第24页,本讲稿共57页25第25页,本讲稿共57页乙乙烯烯碳碳碳碳双双键键中中一一个个是是键键,另另一一个个是是键键。未未杂杂化化的的p轨轨道道可可以以“肩肩并并肩肩”平平行行重重叠叠成成键键,形形成成键键。构构成成键键的的电子叫做电子叫做电子。电子。1).“肩并肩肩并肩”成键;成键;2).电电子子云云重重叠叠程程度度不不及及键
19、键,较活泼;较活泼;3).键必须与键必须与键共存;键共存;4).键不能自由旋转。键不能自由旋转。因因而而,具具有有键键的的化化合合物物性性质较活泼(烯烃、炔烃等)。质较活泼(烯烃、炔烃等)。键的成键特点:键的成键特点:26第26页,本讲稿共57页sp杂化:杂化:27第27页,本讲稿共57页sp128第28页,本讲稿共57页sp229第29页,本讲稿共57页小结杂化轨道理论:小结杂化轨道理论:sp3 杂化:正四面体型杂化,四个杂化轨道,能形成四个杂化:正四面体型杂化,四个杂化轨道,能形成四个键,键,键键稳定,可自由旋转;稳定,可自由旋转;sp2 杂化:三个杂化轨道共平面,能形成三个杂化:三个杂化
20、轨道共平面,能形成三个键,未杂化键,未杂化p轨道可轨道可形成形成键,形成键,形成键后,双键均不能自由旋转;键后,双键均不能自由旋转;sp 杂化:两个杂化轨道共直线,能形成两个杂化:两个杂化轨道共直线,能形成两个键,未杂化键,未杂化p轨道可形轨道可形成成键,形成形成键,形成形成键后,三键均不能自由旋转。键后,三键均不能自由旋转。通常讲的通常讲的sp3、sp2或或sp都是理想的、典型的杂化状态。在大多数情都是理想的、典型的杂化状态。在大多数情况下,碳(或氮、氧等)原子轨道形成的各个杂化轨道不是完全相同的。况下,碳(或氮、氧等)原子轨道形成的各个杂化轨道不是完全相同的。根据各杂化轨道所含成分的相同与
21、否,杂化轨道被分为等性杂化和不根据各杂化轨道所含成分的相同与否,杂化轨道被分为等性杂化和不等性杂化。这可以把轨道杂化和分子的空间构型正确联系起来。等性杂化。这可以把轨道杂化和分子的空间构型正确联系起来。30第30页,本讲稿共57页1.3.4分子轨道理论分子轨道理论(TheMolecularOrbitalMethod)现现代代化化学学键键理理论论归归结结到到一一点点,就就是是说说明明电电子子在在化化学学键键中中的的作用问题。作用问题。分分子子轨轨道道理理论论(又又称称分分子子轨轨道道法法),是是另另一一种种预预见见分分子子行行为为的的处处理理方方法法。它它从从整整个个分分子子出出发发考考虑虑分分
22、子子中中所所有有原原子子间间的的相互作用,因而能较全面和正确地反映分子中化学键的本质。相互作用,因而能较全面和正确地反映分子中化学键的本质。Hckel分分子子轨轨道道理理论论(芳芳香香性性的的4n2规规则则)和和Woogward-Hoffmann规则是这方面的典型。规则是这方面的典型。31第31页,本讲稿共57页分子轨道理论要点:分子轨道理论要点:1、在分子中任何电子可看成是在其所有核和其余电子所构成的、在分子中任何电子可看成是在其所有核和其余电子所构成的势场运动,描述分子中单个电子运动状态的波函数称为分子轨道;势场运动,描述分子中单个电子运动状态的波函数称为分子轨道;2、分子轨道可由原子轨道
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