农产品电子商务流通模式.pptx
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1、农产品电子商务流通模式农产品电子商务流通模式目录目录第一部分:农产品流通的挑战与机遇第一部分:农产品流通的挑战与机遇第二部分:农产品电子商务发展环境第二部分:农产品电子商务发展环境第三部分:全产业链农产品电商模式第三部分:全产业链农产品电商模式第四部分:终端对接农产品电商模式第四部分:终端对接农产品电商模式写在前面的话写在前面的话这些事儿能靠互联网解决吗?这些事儿能靠互联网解决吗?互联网能不能解决土壤问题?互联网能不能解决水源与灌溉问题?互联网能不能解决农产品质量安全问题?互联网能不能解决农产品质量稳定性与标准化问题?互联网能不能解决把二流产品变一流的问题?第第一部分一部分农产品流通的农产品流
2、通的挑战与机遇挑战与机遇1流通的定义流通的定义 产品从生产领域向消费领域的社会性(所有权、价值实现、空间)、经济性移动(附加值)。2流通的前提是流通的前提是“生产者和消费者有距离生产者和消费者有距离”地点距离 时间距离 信息距离一、了解一点农产品流通理论一、了解一点农产品流通理论3 3流通的流通的“三流三流”商流、物流、信息流商流、物流、信息流 4 4流通的作用流通的作用 供求结合功能 物流功能 5 5流通组织流通组织 流通各个环节上从事经营活动的企业和个人经纪人(代理人)批发商(批量买卖)经销商(买进、卖出、运输、分拣、包装、配送)二二、农产品流通组织的发展趋势、农产品流通组织的发展趋势农产
3、品流通组织稳定、健康地发展,能更好地协调产销关系,提高农业市场化程度。在农产品流通过程中,流通组织作为推动流通模式发展的主体力量,其变革趋势与发展方向很大程度上影响着农产品流通模式的演进趋势。农产品经纪人的年增长率明显高于同期全国经纪人平均增长率,农产品经纪人占全农产品经纪人的年增长率明显高于同期全国经纪人平均增长率,农产品经纪人占全国经纪人的比重也呈现上升趋势,到国经纪人的比重也呈现上升趋势,到2012年全国经纪人中超过一半是农产品经纪人年全国经纪人中超过一半是农产品经纪人200520062007200820092010201120120102030405060708090100所有类型经纪
4、人总量,2005,34.63所有类型经纪人总量,2006,49.24所有类型经纪人总量,2007,55.97所有类型经纪人总量,2008,78.31所有类型经纪人总量,2009,87.98所有类型经纪人总量,2010,90.58所有类型经纪人总量,2011,93.56所有类型经纪人总量,2012,94.69农产品经纪人数量,2005,10.88农产品经纪人数量,2006,19.11农产品经纪人数量,2007,23.05农产品经纪人数量,2008,40.24农产品经纪人数量,2009,45.88农产品经纪人数量,2010,49.93农产品经纪人数量,2011,50.68农产品经纪人数量,2012
5、,52.832005-2012年农产品经纪人年农产品经纪人(万户)(万户)所有所有类类型型经纪经纪人人总总量量农产农产品品经纪经纪人数量人数量2000200120022003200420052006200720082009201020110200400600800100012001400160018002000市市场场数量数量,1722亿元交易额以上农产品亿元交易额以上农产品批发市场数量批发市场数量20002001200220032004200520062007200820092010201102000400060008000100001200014000160001800020000实际成交
6、额(剔出通货膨胀因素),2000,3653.18实际成交额(剔出通货膨胀因素),2001,3989.31实际成交额(剔出通货膨胀因素),2002,4374.52实际成交额(剔出通货膨胀因素),2003,4703.07实际成交额(剔出通货膨胀因素),2004,5272.54实际成交额(剔出通货膨胀因素),2005,6971.62实际成交额(剔出通货膨胀因素),2006,9055.1实际成交额(剔出通货膨胀因素),2007,10584.31实际成交额(剔出通货膨胀因素),2008,11221.19实际成交额(剔出通货膨胀因素),2009,13815.34实际成交额(剔出通货膨胀因素),2010,1
7、5572.67实际成交额(剔出通货膨胀因素),2011,17968.09亿元交易额以上农产品批发市场亿元交易额以上农产品批发市场成交额成交额(亿元(亿元)实际实际成交成交额额(剔出通(剔出通货货膨膨胀胀因素)因素)2000-2011年亿元以上批发市场数量增长了近0.5倍,但是实际成交额却增长了近5倍多,场均营业面积、场均成交额、单位摊位营业面积及单位摊位成交额均呈明显上升趋势,中国农产品批发市场的集约化整合发展趋势十分明显中国农产品批发市场的集约化整合发展趋势十分明显。200020012002200320042005200620072008200920102011010203040506070
8、单位摊位营业面积(平方米/个),2000,29.3单位摊位营业面积(平方米/个),2001,30.38单位摊位营业面积(平方米/个),2002,32.56单位摊位营业面积(平方米/个),2003,36.42单位摊位营业面积(平方米/个),2004,36.69单位摊位营业面积(平方米/个),2005,38.76单位摊位营业面积(平方米/个),2006,45.49单位摊位营业面积(平方米/个),2007,45.02单位摊位营业面积(平方米/个),2008,55.77单位摊位营业面积(平方米/个),2009,56.74单位摊位营业面积(平方米/个),2010,59.87单位摊位营业面积(平方米/个)
9、,2011,59.81亿元交易额以上农产品批发市场亿元交易额以上农产品批发市场单位摊位营业面积单位摊位营业面积单单位位摊摊位位营业营业面面积积(平方米(平方米/个)个)200020012002200320042005200620072008200920102011020406080100120140160180200单位摊位成交额(万元/个)(已剔除通货膨胀因素),2000,55.87单位摊位成交额(万元/个)(已剔除通货膨胀因素),2001,56.15单位摊位成交额(万元/个)(已剔除通货膨胀因素),2002,63.52单位摊位成交额(万元/个)(已剔除通货膨胀因素),2003,70.81单
10、位摊位成交额(万元/个)(已剔除通货膨胀因素),2004,78.53单位摊位成交额(万元/个)(已剔除通货膨胀因素),2005,95.25单位摊位成交额(万元/个)(已剔除通货膨胀因素),2006,103.08单位摊位成交额(万元/个)(已剔除通货膨胀因素),2007,114.01单位摊位成交额(万元/个)(已剔除通货膨胀因素),2008,130.76单位摊位成交额(万元/个)(已剔除通货膨胀因素),2009,150.6单位摊位成交额(万元/个)(已剔除通货膨胀因素),2010,161.45单位摊位成交额(万元/个)(已剔除通货膨胀因素),2011,180.97亿元交易额以上农产品批发市场单位
11、摊位成交额亿元交易额以上农产品批发市场单位摊位成交额单单位位摊摊位成交位成交额额(万元(万元/个)(已剔除通个)(已剔除通货货膨膨胀胀因素)因素)营业面积和成交额的增长快于摊位数的增长,因此单位摊位营业面积与单位摊位成交额均呈现增长趋势。由此可见,批发市场集约化整合的模式是通过批发商经营批发市场集约化整合的模式是通过批发商经营规模的扩大而实现的规模的扩大而实现的,这种整合是一种由内向外的自然的内生增长型整合模式,而不是由政府规划主导而实现的。这种发展模式是一种正常的、健康的自然发展,政府在其中只是起到了引导、管理和支持的作用。农产品经纪人数量的提升、农产品批发商规模的扩大,其背后是农产品流通组
12、织专业化、标准化与经营管理水平的提升,这为农产品流通新模式、新技术的产生和发展创造为农产品流通新模式、新技术的产生和发展创造了条件。了条件。三三、传统农产品、传统农产品流通模式流通模式农产品电子商务的本质:打通全产业链,取得定价权!农产品的本质:口感+健康!四、农产品流通的机遇消费者:消费者:消费者对农产品与食品质量安全的重视消费者对高档农产品与食品的需求增加消费者农产品购买习惯的改变行业:行业:物流与冷链物流配送体系的发展与成熟互联网与电子商务模式的发展与成熟农产品生产流通领域运营管理水平的落后政府:政府:政府对农业与小微企业创业的双重支持政府对传统产业与互联网融合的支持第二部分第二部分农产
13、品电子商务发展环境农产品电子商务发展环境本小节数据图表来源:中国互联网络信息中心截至2014年12月中国网民规模达6.49亿,全年共计新增网民3117万人,但网民规模的增速减缓。互联网普及率为47.9%,较2013年底提升了2.1个百分点。中国网民中农村网民占比27.5%,规模达1.78亿,较2013年底增加188万人。城乡普及率差异达34个百分点。全国企业开展在线销售、在线采购的比例分别为24.7%和22.8%,利用互联网开展营销推广活动的比例为24.2%。我国网络购物用户规模达到3.61亿,较2013年底增加5953万人,增长率为19.7%;我国网民使用网络购物的比例从48.9%提升至55
14、.7%。2013-2014年分年分省网民规模及互联网普及率省网民规模及互联网普及率 品牌渗透率:品牌渗透率:指过去半年内,使用过某品牌的网民数与使用过该类互联网应用的网民总数之比。美国,网络交易只是传统零售业的补充美国,网络交易只是传统零售业的补充中国,网络交易正在成为零售业的主流中国,网络交易正在成为零售业的主流在前100零售商中,中国有8家互联网公司入围,其销售额占前100总销售额的39.3%;在美国,只有3家纯互联网公司进入前100,销售额之和只占到3.7%中国网络零售规模在2013年超过美国成为世界第一;阿里巴巴零售平台交易规模有望在2016年超越沃尔玛全球。第三部分第三部分全产业链农
15、产品电商模全产业链农产品电商模式式农产品电商的基本分类农产品电商的基本分类2014年我国涉农交易类电商平台有近4000家,呈现蓬勃发展的态势。但大部分处于亏损状态。具有特色的大宗商品交易市场(B2B):广西糖网、全国棉花交易市场、四川白酒交易中心、中农网、泌坤大宗农产品现货电子交易市场、阿里1688等;具有特色的农产品网络零售网站(B2C):阿里系列(淘宝、天猫等)、京东、我买网、沱沱工社、美味七七、本来生活网、淘常州、甫田网、龙宝溯源商城、中国地理标志产品商城、青年菜君等。农产品农产品电商模式电商模式货源源组织自有基地直供自有基地直供优选一一级供供应商基地直供商基地直供二二级供供应商供商供货
16、电商平台商平台自建自建电商平台商平台直供垂直直供垂直电商平台商平台入入驻综合合电商平台商平台物流配送物流配送自自营物流配送物流配送第三方第三方物流配送物流配送客客户面向面向终端消端消费者(者(B2C)面向企面向企业(B2B)全产业链农产品电商模式全产业链农产品电商模式自有基地直供+自建电商平台+自营物流+终端消费者:沱沱工社(全产业链)与厨易时代(准全产业链,非自有基地,而是优选基地)特点:特点:目标消费者在一座城市内,企业资源仅能满足该城市产品可覆盖低、中、高端基地直供价格优势明显产品质量安全、新鲜度有保证客户体验佳问题:问题:前期投入成本高,运营中的成本控制是关键基地生产质量控制在初期是难
17、点全产业链农产品电商案例全产业链农产品电商案例-沱沱工社沱沱工社由农场转型做电商的沱沱工社,是九城集团旗下网站。九城集团2006年推出国际贸易B2B平台沱沱网,跟阿里巴巴、慧聪争抢B2B业务;2009年成立九城生态农业,在北京平谷有千亩农场,初期为线下销售模式,后来转向网络销售,主打高端有机蔬菜、水果、肉类等,于2010年4月上线。运营运营模式模式沱沱工社初期选择生鲜O2O电商的理想化运营模式贯穿全产业链模式。全产业链模式要求企业上游渗透到基地,上游渗透到基地,中间控制物流,末端抓住用户群中间控制物流,末端抓住用户群。全产业链模式从源头上需要自营农场,这在集中生产和管理上可以极大程度上保障产品
18、质量与食品安全,统一生产管理也会降低生鲜的基础成本。目前沱沱工社有20%的销售额是自己生产的,有一部分是同联合的有机农场直接采购的,还有一些商品,尤其像进口肉类,坨坨都是委托海外合作商直接参与叫盘期货采购,采购回来后,自己切割分块。运营运营模式模式在物流方面,集中配送,统一调配使得生鲜在运输过程中尽可能少的周转,大大降低生鲜品的损耗尽可能少的周转,大大降低生鲜品的损耗,保障产品品质,提升配送效率,将购物体验购物体验尽可能做的更好。在消费终端,企业可以通过消费者的信息反馈,迅速指导农场生产方向和品类,减少不必要的投资风险。同时,为了让消费者能够真切地体验到产品,沱沱工社全产业链模式也可以开展线下
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