烟叶分级工考试题库含考试大纲及初中高三级题库答案.docx
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1、烟叶分级工考试题库含考试大纲及初中高三级题库目录:一、考试大纲含初中高级考试大纲二、考试题库含初中高级考试题库内容:一、考试大纲职业功能工作内容技能要求相关知识一、烟草栽 培(一)育苗L苗床制作2 ,营养土配制3 .营养液配制4 ,播种和盖膜1 .育苗的意义和要求2 .播种期和育苗方式3 .常规育苗操作方法及要求4 .托盘育苗操作方法及要求5 .漂浮育苗操作方法及要求(二)大田栽培 管理L大田整地起垄2 ,施基肥3 .移栽1 .烟草的种植制度2 .大田整地方法及要求3 .烟草常用肥料4 .基肥施用方法要求5 .适宜的种植密度和移栽期6 .移栽技木二、烟叶调 制与加工(-)成熟采收L成熟烟叶判断
2、2.烤烟采收、编烟、装炕(房)3,白肋烟上绳、晾挂4.香料烟穿叶、上架1 .烟叶成熟采收2 .编烟与装炕(房)要求3 .白肋烟晾挂4 .香料烟上架36、旱天烟叶采收应在(B )采收A、下午B、早上有露水时C、中午D、任何时间37、1.5米长标准竿,通常绑烟数量为(A )片。A、 100120B、 80D、60C、15038、选烟配炕时,(A )应装在底棚A、过熟烟B、尚熟烟C、未熟烟D、工艺成熟烟39、一般将把需要“低温、高湿、慢烤”的烟叶装在(C )A、底棚B、中部C、顶棚D、任何位置40、通常情况下,装烟的竿距以(B )厘米为宜。A、 16B、 20D、25C、2441、烟叶采收时,要统一
3、采收标准,做到(D )A、同一品种C、同一成熟度B、同一部位D、同一品种、同一部位、同一成熟度42、烤烟下部叶采收需(A )、A、适时早收C、完熟采收B、充分成熟采收D、任何时期43、顶叶的采收是(C )A、熟一片采一片B、最后2天成熟时间同时采收(B )oB、到充分成熟采收D、任何时期(B )oB、工艺成熟时采收D、任何时期采收)应装在顶棚。B、未熟烟D、工艺成熟烟叶C、最后4片成熟时同时采收 D、最后一片成熟时采收 44、上部烟叶采收需A、适时早收C、尚熟采收45、中部烟叶采收需A、适时早收C、尚熟采收46选烟配炕时(BA、过熟烟C、完熟烟 47、一般应将需要“高温、低湿、快烤”的烟叶装在
4、(A )A、底棚B、中部C、顶棚D、任何位置cm。cm。48、当天气湿度大,烟叶含水量较多时,竿距可定为(C )A、 20B、 16 19C、 2125D、 30 49、多雨天气,烟叶采收宜在(C )进行。B、上午D、晚上A、早晨C、下午 50、1. 5米长的标准竿,其适宜的绑烟量是(B )片。A、 80B、 100120C、 150D、 20051、烟叶变黄的最适温度为(C ) 36B、 35C、 38D、 4552、通常情况下烟叶变黄的最适湿度是80%85%,即干湿差为(A ) oA、2-3C、3-453、通常情况下,A、 37-38C、 38-4054、通常情况下,A、69C、60B、1
5、-2D、4-5定色期湿球读数(C ) 为适宜。A、 40-42D、45干筋期的温度不能超过(A ) 。B、65D、7555、湿球温度超过(B ) ,将导致烟叶烤红和大量香气物质的散失。A、45C、4656、烟叶卸炕后,A、 12-13C、 14-1557、堆放烟叶时,A、通风状况良好B、43D、40经回潮处理,其含量以(C ) %为宜。B、 16-18D、 19-20要求贮藏室(C )oB、光线充足C、密闭干燥通风,不受阳光照射D、随外界温湿度变化而变化58、烟叶堆放时,垛与垛之间要留(A ) cm宽的通道。B、 20-30A、 70-100C、50-601)、120-14059、在变黄期,一
6、般要求湿球温度比干球温度低(A ) A、 1-4B、 4-5C、 5-6D、 6-760、为了确保致香物质的大量形成,定色期一般在(C ) 延长一定的时间A、 45-46B、 47-48C、 54-55D、 42-4361、不同部位白肋烟成熟特征的表现是(A )A、自下而上由绿转黄的程度逐渐加大B、自下而上由绿转黄的程度逐渐减少C、自下而上由绿转黄同时发生D、没有规律62、白肋烟的采收方法有(C )A、一种B、二种C、三种D、四种63、白肋烟整株砍收法是从离地面(B )厘米处将烟株割下。A、 3-4B、 6.5-10C、 10-12D、 12-1564、白肋烟半整体采收一般将全株叶片分(D )
7、次采收完。A、 2B、 5C、 6D、 365、白肋烟逐叶采摘的适宜期,烟叶叶色表现为(A )A、柠檬黄色B、青色C、红色D、桔黄色66、白肋烟晾制温度要求在(B )A、 10-16B、 16-33C、 33-35D、 35-4067、白肋烟晾制的平均相对湿度为(C ) %A、 40-50B、 50-60C、 60-8068、香料烟的采收方法A、整株砍收C、逐叶采收D、 80-90旦B、D、69、香料烟采收应选择(A、晴天早上C、雨后B、D、(C )。半整株砍收 其它A )进行。 晴天下午 露水烟70、香料烟穿叶,通常用针线从距离基部主脉(B) cm处中间通过,穿成一串。A、0. 5-1B、1
8、-1.5C、 2-3D、 3-471、我国香料烟的调制方法是(B )oA、先晒后晾B、先晾后晒C、只晾不晒D、只晒不晾72、香料烟调制的凋萎变黄阶段要求温度是(C ) C。A、10B、 20-25C、 30-35D、 35-4073、香料烟调制的凋萎变黄阶段要求的相对湿度是(C ) %A、 50-60B、 60-70C、 70-80D、 85-9074、香料烟调制的定色干燥要求(A )。A、低湿高温B、高湿低温C、低湿低温D、高湿高温75、烤烟与白肋烟烟叶的包装为(C )烟包装。A、片B、散C、把D、竿76、准备烟叶包装物料应在计划需要量的基础上补加(B ) %20B、 30C、 40D、 5
9、077、烟叶打包装箱环节中,箱内不得有意掺入碎烟,自然造碎率不得超过(A) %A、1C、378、烟叶成包后,A、1.0B、2D、4烟包重量误差为(C ) kg。A、 0.5C、 0.25C、 0.25D、0. 75)cm。79、净重60kg的烟包,上等烟压包厚度一般为(CA、 40B、 35B、 45D、 3880、捆扎烟包时捆腰绳应(B )A、横二竖三B、横三竖二C、横三竖四D、横四竖三81、香料烟小通加包重量在(B ) kg之间。A、 1020B、 2030C、 3040D、 4050 82、对烤烟和白肋烟麻袋包装来说,一般每包需包绳(B ) kgoA、1B、0. 75C、0. 5I)、0
10、. 2283、对烤烟和白肋烟麻袋包装来说,一般每包需麻片(C )条。A、 4B、 3C、 2D、 184、净重60kg的烟包,中等烟压包厚度一般为(A ) cmA、 40B、 35C、 45D、 3885、烤烟和白肋烟烟叶打包的前两个程度是(B )A、称重、置卡B、装箱、称重C、装箱、置卡D、称重、压包86、在烟叶复烤前的储存阶段,烟叶养护的中心任务是(D )A、防火B、防盗C、防丧失D、预防霉变87、烟叶初烤后,中等烟堆垛高度一般不大于(D )个烟包。A、 6B、 3C、4D、588、烟叶复烤后,其堆垛高度一般不宜超过(D )个烟包。A、4B、5C、6D、789、根据季节的变化,冬季堆垛烟叶
11、时可码实心垛,夏季可码(B )垛A、实心B、通风C、平顶D、尾脊90、烟叶水分在13%以内的烟叶可码实心垛,高度不超过(C )层。A、4B、5C、6D、791、烟叶堆垛时,一般垛底跟地面(C ) nrni以上。A、 100B、 200C、 300D、 40092、烟叶水分在1318%的烟叶应码通风垛,高度不超过(B )层A、4B、5C、6D、793、质量好又需要储藏较长时间的烟叶应储存在(A )仓库内。A、永久性B、简易C、发酵D、特种94、在烟叶复烤后的储存阶段,烟叶养护的中心任务是(D )oA、防盗、防火 B、防虫蛀、防鼠咬C、防水、防火、防盗 D、控制水分、防霉变、防蛀、防垛温过高 95
12、、在冬季,烟叶一般堆(A )垛。A、实心B、通风C、平顶D、屋脊96、上等初烤烟堆垛高度一般不大于(A )个烟包。A、 4B、 5D、7D、7C、697、烟叶分类的依据是(D )A、烟叶外观特征C、调制方法98、烤烟主组共划分(B、用途D、调制方法、性质和用途A )个组。A、 8B、6C、5D、1399、混合型卷烟的主要原料是(D )oA、香料烟B、烤烟C、黄花烟D、烤烟、白肋烟和香料烟100、株型和叶片小的烟草类型是(C )A、烤烟B、白肋烟C、香料烟D、晾烟101、以下烤烟组别属于副组的为(A )oA、BKB、BRC、 XFD、 CL102、烟碱含量较高的烟草类型是(A )oA、白肋烟B、
13、香料烟C、烤烟D、烤烟和香料烟103、烤烟下部叶脉相为(A )A、较细、遮盖B、粗、显露C、适中、微露D、较粗、遮盖104、烤烟中部烟叶的身份(D )oA、薄B、较薄C、厚D、稍薄至中等105、烤烟上部叶叶面与身份为(D )A、平坦、厚B、稍皱折至平坦C、中等、皱缩D、稍皱折至平坦、中等至厚106、烤烟烟叶的基本色是(D )oA、青黄色B、红棕色C、杂色D、柠檬黄、橘黄、红棕107、以下烤烟颜色是杂色的为(C )oA、微带青B、青黄色C、挂灰D、褪色108、烤烟杂色叶杂色面积规定为(B ) %。A、10B、220C、30D、20109、以下烤烟烟叶属于微带青烟的是(A )oA、黄片青筋B、含青
14、20%C、叶脉带青和叶面含青D、含青30%110、以下烤烟组别是主组的为(C )A、 CXKB、 BKD、SC、XL 111、在特殊情况下,划分部位的依据是(A )oA、脉相和叶形B、厚度C、颜色D、叶面112、一片烤烟,颜色正黄,身份销薄,叶脉罗细而带青,该烟叶定为(I)oA、 CVB、 BVC、 XLD、 XV 113、烤烟X1L成熟度为(A )oA、成熟B、假熟C、尚熟D、欠熟114、烤烟X2L身份与油分分别为(B )A、薄、有B、薄、稍有C、稍薄、少D、中等、有115、烤烟X4L成熟度和残伤分别为(B )A、成熟、W35%B、假熟、W35%C、欠熟、W30%D、尚熟、W25%116、烤
15、烟X3L长度和色度分别为(C )A、240cm、中B、230cm、强C、230cni、弱D、225cm、淡117、CF烤烟烟叶成熟度为(C )A、完熟B、尚熟C、成熟D、欠熟118、烤烟C1L叶片结构与油分分别为(A )A、疏松、多 B、紧密、有C、尚疏松、稍有 D、疏松、有119、烤烟C2L身份为(B )A、稍薄B、中等C、薄D、稍厚120、烤烟C3L色度与长度分别为(B )A、浓、40cmB、中、235cmC、强、245cmD、弱、235cm121、烤烟C4L身份与油分分别为(C )A、稍薄、有B、薄、稍有C、稍薄、稍有D、中等、稍有122、烤烟C1F色度与油分分别为(A )oA、浓、多B
16、、强、有C、中、有D、弱、稍有123、烤烟C2F长度与残伤分别为(A )A、240cm、(15%B、245cm、W10%C、三35cm、25%D、三35cm、30%124、烤烟C3F身份与油分分别为(A )A、中等、有B、稍薄、有C、中等、稍有D、薄、少125、烤烟C4F烟叶油分与色度(A )。A、稍有、中B、有、强C、有、中D、少、淡126、烤烟B1L叶片结构与身份分别为(B )A、疏松、中等B、尚疏松、中等C、稍密、稍厚I)、紧密、厚127、BL烤烟的成熟度为(B )A、尚熟B、成熟C、完熟D、假熟128、烤烟B2L的油分与色度分别为(B )A、多、浓B、有、强C、有、中D、稍有、弱129
17、、烤烟B3L的色度和长度分别为(C )oA、强、240cmB、浓、三45cmC、中、35cmD、弱、230cm130、烤烟B4L叶片结构和身份分别为(B )A、稍密、中等B、紧密、稍厚C、稍密、厚D、尚疏松、中等131、烤烟B1F叶片结构为(C )oA、疏松B、稍密C、尚疏松D、紧密132、烤烟B2F的身份与残伤分别为(A )A、稍厚、20%B、稍厚、W15%C、厚、(20%D、厚、35%133、烤烟B3F的油分为(C )。A、多B、稍有C、有D、少134、烤烟B4F的色度与残伤分别为(C )A、中、30%B、强、20%C、弱、W35%D、淡、W40%135、烤烟B1R叶片结构分别为(B )A
18、、疏松B、尚疏松C、紧密D、稍密136、烤烟B2R烟叶的成熟度与油分分别为(C )oA、完熟、有B、成熟、多C、成熟、有D、成熟、稍有137、烤烟B3R的色度与长度分别为(D )。A、中、240cmB、强、245cmC、弱、235cmD、中、235cm138、烤烟H1F的成熟度与叶片结构分别为(B )A、成熟、尚疏松C、成熟、疏松B、完熟、疏松D、完熟、尚疏松139、烤烟H2F的身份与油分分别为(A )A、中等、稍有B、中等、有C、稍厚、稍有D、厚、稍有140、烤烟CX1K成熟度为(A )A、尚熟B、欠熟C、成熟D、假熟141、烤烟CX1K的杂色面积W ( B ) %A、 20B、30C、 4
19、0D、25142、烤烟CX2K的叶片结构和身份为(C )A、尚疏松、稍薄B、疏松、薄C、尚疏松、薄D、疏松、稍薄143、烤烟B1K杂色面积为W ( B ) %A、 20B、 30C、 40D、 50144、烤烟B1K的油分为(A )A、有B、少C、稍有D、多145、烤烟B2K的成熟度与残伤分别为(D )A、尚熟、W20%B、稍厚、W15%C、厚、W20%D、厚、W35%146、烤烟B3K的叶片结构分别为(A )oA、紧密B、稍密C、尚疏松D、疏松147、烤烟S1的成熟度与色度分别为(A )A、欠熟、无要求B、欠熟、中C、尚熟、中D、欠熟、弱148、烤烟S2的油分与残伤分别为(B )A、有、W1
20、0%B、少、W20%C、稍有、W10%D、有、W30%149、烤烟X2V的成熟度分别为(B )A、欠熟B、尚熟C、假熟D、成熟150、烤烟C3V的成熟度与油分分别为(B )A、尚熟、多B、尚熟、有C、成熟、有D、欠熟、稍有151、烤烟B2V的成熟度和色度分别为(C )A、尚熟、中B、成熟、强C、尚熟、强D、欠熟、稍有152、烤烟GY1成熟度分别为(A )A、尚熟B、成熟、强C、成熟D、欠熟153、烤烟GY2的油分和残伤分别为(C )A、有、W10B、稍有、W10C、稍有、W20D、少、20154、B型香料烟A1的长度和油分分别为(A ) %A、W8cm、富有B、W6cm、富有C WlOcm、有
21、D、28cm、富有155、香料烟Bl的颜色为(B )A、 AlB、 BlC、 A2D、 KI156、香料烟中一级的代号为(C )A、 AlB、BlC、 A2D、KI157、香料烟KI的杂色残伤为(C ) %A、W5B、W10C、W15D、W20158、B型香料烟A3长度和油分分别为(A )A、8cm、有B、W20cm、有C W22cm、少D W8cm、有159、S型Al长度与完整度规定为(B ) %A、W8cm、290B W12cm、290C、W16cm、280D、W20cm、导85160、香料烟上三级的代号为(D )A、 A3B、 B3C、 K3D、 KI161、香料烟的含青度A类、B类和K
22、类分别为(D )A、W5%、W10%、W20%B、W10%、W15%、W20%C、5%、15%、20%D、5%、10%、15% 162、香料烟K3烟叶的部位为(C )A、下二棚B、腰叶、脚叶C、下二棚、脚叶 D、脚叶 163、香料烟B2的光泽与组织结构分别为(A ) A、尚鲜明、较疏松B、鲜明、细致C、尚鲜明、细致D、较暗、疏松164、S型香料烟K2的颜色分别为(D )A、正黄、淡黄B、橘黄、金黄、深黄C、红棕、褐色D、浅棕、红棕、褐色165、烤烟收购水分规定为(B ) % A、1T13B、16 18C、 1415D、 1315166、白肋烟收购水分规定为(A ) % A、 1518B、 14
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