学校食品安全宣传周方案.docx

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1、有关印发庆城县学校食品安全宣传周活动方案的告知各学区、学校及县直各学校：根据庆城县食品安全宣传周活动方案的告知（庆城 食安委办口3号）规定，现将庆城县学校食品安全宣传周活 动方案印发你们，请按照方案规定，认真组织实行。庆城县教育局6月1 5日庆城县学校食品安全宣传活动方案为了全面做好食品安全宣传周日勺有关活动，更广泛的普 及师生提高食品安全意识，我局根据庆城县食品安全宣传 周活动方案的告知（庆城食安委办口 3号）规定，制定本方 案。一、指引思想按照“贴近学校实际、贴近师生生活”日勺原则，通过多 种宣传形式和途径，进一步提高学校师生的食品安全意识， 进一步增强学生对假冒伪劣食品的认知能力和维权意

2、识，进 一步提高学校食品从业人员的食品安全主体责任意识，进一 步贯彻中华人民共和国食品安全法等有关法律、法规、 条例和学校食品安全管理制度，加强学校食品安全知识及有 关法律法规的宣传和普及，努力营造“关爱生命，关注食品安 全”的良好氛围。二、活动主题宣传周活动主题为：“尚德守法、全面提高食品安全法 制化水平”。三、活动时间6月16日至7月2日。四、具体安排1 .食品安全宣传周期间，各学校、幼儿园要结合实际， 紧扣法制与诚信两大宣传主线，在校园门前悬挂食品安全宣 传条幅（至少一面），在食堂及校园内明显位置张贴海报等, 集中开展宣传活动。2 .各校要加强有关法律法规的学习、宣传和贯彻，推动 我县各

3、学校及幼儿园进一步强化法治观念，组织全体教职工 和食品从业人员重点做好庆城食安委办口4号文献转发时 甘肃省学校食品安全管理措施（试行）的学习和贯彻。3 .运用教育媒体宣传学校食品安全管理经验和做法，解 读学校食品安全管理制度、措施和规定。邀请县食药监局、 乡镇食药监所专家进一步学校，通过专项讲座、主题班会、 “小手拉大手”和“致全县学生及家长的一封信”（见附件 二）等活动宣传食品安全知识。4 .各校要运用校园网络、广播媒体、板报等方式宣传食 品安全知识，宣传农村义务教育学生营养改善筹划食品安全 工作好的典型案例，贯彻营养餐食品安全等问题。五、活动规定1 .加强组织领导。各学校和幼儿园要高度注重

4、食品安全 宣传工作，把做好食品安全宣传工作与目前开展的群众路线 教育紧密结合起来，切实承当起保障师生饮食安全日勺重要责 任。要拟定一名领导专门负责此项工作，加强督促检查，凝 聚师生力量共同推动工作。要认真筹办好宣传活动各项工作, 积极组织师生参与宣传活动，保证各项活动顺利进行。2 ,注重活动实效。在食品安全宣传周期间，县局将对各 单位的活动状况进行督查，请各单位务必按告知规定认真组 织开展有关活动，对不按告知规定开展活动的单位将通报批 评，并与年终安全考核挂钩。在7月3日前将宣传周方案、 总结（涉及宣传标语、门前食品安全宣传牌标语照片、 启动典礼图片、安全教育课、主题板报图片、竞赛活动等资 料

5、）及食品安全宣传周期间活动登记表纸质版报县教育 局安监股（中心小学活动资料以学区为单位报送），电子版发 至庆城安全教育监管群。附件一：食品安全宣传周活动登记表附件二：尚德守法提高食品安全法治化水平致全县学生及家长日勺一封信附件一:食品安全宣传周活动登记表填报单位（盖章）：填报时间:项目数量组织活动次数/出动人数召开新闻发布会、媒体通气会（次）广播、电视等媒体报道次数（次）设立公众热线（条）制作、张贴海报/标语（块/条）制作专项展板（块）制作、发放宣传册、宣传材料（份）制作、播放各类公益广告（次）举办街头宣传征询次数现场征询活动次数/接受征询人数受理举报投诉件数/解决或反馈件数公司培训、讲座次数

6、/受益人数进一步公司等宣传次数/受益人数“五进”活动（次）社区学校超市公司餐馆创新活动日勺内容联系电话:填表人：附件二:尚德守法 提高食品安全法治化水平致全县学生及家长的一封信各位家长、同窗们：今年6月16日至7月2日为全国食品安全宣传周，宣传主题为“尚德守法 提高食品安全法治化水平”。为协助你理解食品安全面日勺常识，增强食品安全防 备意识，积极抵制食品卫生安全面违法行为，共同营造食品安全环境，现就有关食 品安全知识告知如下：一、食品安全应注意的问题1 .不要购买校园周边、街头卷尾的“三无”食品。购买食品时要仔细查看 商品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保 质期

7、、产品原则号等。不买标签不规范日勺产品。2 .不要在学校周边饮食摊点就餐；不要购买街头无照（证）商贩发售的盒 饭、麻辣烫等快餐食品；不食用来历不明日勺、颜色鲜艳的熟食和冷饮等可疑食品。3 .尽量少吃小食品。不少小食品在生产过程中都使用了添加剂，这些添加 剂对小朋友的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂日勺食品， 还会对小朋友的中枢神经系统导致伤害，导致营养不良。近年来医学界发现的中 学生肾功能衰竭、血液病病例，已证明了小朋友时期食用过多日勺劣质小食品的危 害。4 .自带开水，少喝饮料。有些饮料具有激素，长期饮用会导致肥胖，内分泌 失调，性早熟。最适合孩子的饮料就是白开水和自制新

8、鲜果汁。同窗出门最佳自 带白开水,切勿购买校园周边、街头巷尾日勺“三无”汽水。5 .要避免饮食中的化学物质污染。食品中的化学物质污染有农药残留、兽 药残留、激素、食品添加剂、重金属、铅含量超标等。松花蛋、爆米花等食品和 陶瓷类制品、彩釉陶瓷用品及水晶器皿，含铅喷漆或油彩制成日勺小朋友玩具、劣 质油画棒、图片等铅含量常常是严重超标。二、十大“垃圾”食品及其危害1 .油炸类食品，重要危害是：油炸淀粉导致心血管疾病；含致癌物质；破坏 维生素，使蛋白质变性。2 .腌制类食品，重要危害是：导致高血压，肾承当过重，导致鼻咽癌；影响 粘膜系统（对肠胃有害）；易得溃疡和发炎。3 .加工类肉食品（肉干、肉松、香

9、肠等），重要危害是：含致癌物质：亚硝酸 盐（防腐和显色作用）；含大量防腐剂，加重肝脏承当。4 .饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干），重要危害是：香精和色素对肝脏 导致承当；严重破坏维生素；热量过多、营养成分低。5 .汽水、可乐类食品，重要危害是：含磷酸、碳酸，导致大量的钙流失；含 糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。6 .以便类食品（重要指以便面和膨化食品），重要危害是：盐分过高，含防腐 剂、香精，损肝；只有热量，没有营养。7 .罐头类食品（涉及鱼肉类和水果类），重要危害是:破坏维生素，使蛋白质 变性；热量过多，营养成分低。8 .话梅蜜饯类食品（果脯），重要危害是：含致癌物亚硝酸盐；盐分过高，

10、 含防腐剂、香精,损肝。9 .冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和多种雪糕），重要危害是：含奶油极易 引起肥胖；含糖量过高影响正餐。10 .烧烤类食品，重要危害是：含“三苯四丙咄”（致癌物质之首）1只烤鸡腿=60支烟的毒性；导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏承当。三、学会法律保护经营者销售明知是过期、变质、掺假、掺杂、假冒伪劣等不符合食品安全原 则日勺食品，除接受工商部门的惩罚外，消费者可以根据食品安全法，规定经营 者支付10倍价款的惩罚性补偿。如果您购买日勺食品是过期变质、假冒伪劣等不 符合食品安全原则日勺食品，可以就近到辖区市场监督管理局或分局、消费者协会 或分会、消费维权投诉站、12315消费者申诉举报联系站举报、投诉或申诉。