2022年我国烘焙产业升级和革新趋势.docx

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1、2022年我国烘焙产业升级和革新趋势近日，全球最大的乳制品加工企业新西兰恒自然 集团和旗下 安佳品牌携手恒自然 烘焙大使-法国顶级M. 0.F糕点大师 Jean-FrancoisArnaud,发布以“奶酪香滑，乳此不同”为主题的2022 秋冬季西点流行新趋势。本次发布会同时登陆上海、北京、广州、成 都四大城市，为遍及全国的二十余家大型烘焙企业带来最新的西点潮 流趋势和配方，信任此举将有力推动国内烘焙产业升级和革新。发布会上，Jean-FrancoisArnaud大师现场演示并制作了最新 款式的艺术糕点，包括翡翠园，草莓修女，母亲节水果篮等别具风格 的创意产品。这些用安佳乳制品打造的西点造型新奇

2、，口味丰富，配 方中强调健康、自然 元素，在Arnaud大师悉心点缀下，无一不呈 现着优雅和精致，将西点艺术演绎到了极致，也让到场来宾充分领会 到了西点流行趋势。据（2022-2022年中国烘焙食品德业竞争格局及进展趋势分 析报告）显示，来自元祖行销中心的特助明磊说：“本次发布会给 我们供应了一个向世界顶尖烘焙大师学习的绝佳机会，让我们能够接 触和了解最新的国际流行趋势和行业动态，关心我们开发兼具美味和 养分的创新配方，以期更好满意消费者不断变化的需求。”恒自然 中国餐饮服务部副总裁朱慧芳女士表示：“恒自然 始终致力于向客户供应自然、健康的乳品原料和整合乳品解决方案。 我们的团队不定期地在全球

3、各地进行调研，依据各地人群口味和喜好,并结合当下流行趋势，为各地消费者量身定制新品。盼望能让消费者 享受到养分、美味、健康并满意养分需求的创新乳品和烘焙制品，同 时我们也期望与客户共同成长，合力推动中国乳品德业蓬勃进展，实 现我们与中国乳业共成长的承诺。”恒自然始终以供应养分丰富的高品质乳品原料和消费乳品 在国际上享有盛誉。作为核心业务的一部分，恒自然 餐饮服务业务 在中国市场处于领先地位，其闻名的“安佳”品牌在亚洲地区赢得了 广泛认可和信任，并已成为中国众多知名烘焙企业的战略合作伙伴。 恒自然 安佳自然 乳脂奶油源自南半球环境美丽的新西兰，由自然 牧场孕育的高品质牛奶通过世界级的生产工艺制作而成，呈现自然的 奶油色泽和口味，具有纯正、纯洁的奶香味，品质卓越。