预防野生菌中毒教案.docx

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1、活动主题预防野生菌中毒年龄段6-6. 5 岁授课教师领域健康教育节次下午第一节活动目标1 .让幼儿知道变质的食物有害身体健康。2 .学会辨别常见的变质食物和过期食品。3 .对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。活动重点学会辨别最基本的致人中毒的食物，初步培养健康饮食的意识。活动难点学会辨别最基本的致人中毒的食物，初步培养健康饮食的意识。活动准备经验准备物质准备1 .自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。2 .各小组卡通食物头饰若干。.3 .本课所需食物图片。活动过程一、导入新课小朋友们，大家好!欢迎大家和老师一起步入小学生预防野生菌中毒 专题课的学习！小朋友们，你们知道吗？我们长得如

2、此健康、强壮，食物在其 中可起了很大的作用，下面我们来一起认识一下他们吧！（播放小录像，引导 小朋友们了解野生菌的营养以及作用。）提问：小朋友们，你最喜欢小录像中的哪种食物?说说看，为什么？（讨 论发言）小结：恩，真不错，可以另小朋友们营养大脑，长的更聪明；西红柿富 含维生素，可以另小朋友们增强抵抗力；大馒头含淀粉，可以让我们长的更 健康等等，他们都有益健康。二、讲授新课过渡语：小朋友们说的真好，这些食物各有各的营养，老师现在就想吃 了，但是，小朋友们你们知道吗？我们喜欢的食物如果变质了，那会怎么样 呢？L看第二段小录像片段，认识如果野生菌，对于我们身体的危害。提问：如果野生菌有毒，我们吃下去

3、会怎么样呢？（讨论发言）2 .看第三段录像片段。认识不同有毒野生菌，对于我们身体的危害。提问：野生菌也想看看外面的世界，探出了小脑袋，我们如果把这样的 野生菌吃了会怎么样呢？3 .看第四段自制小录像片段可怕的变质食物看馒头、青椒、过期的 署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。提问：小朋友们，你发现了什么？录像中的小朋友吃了变质食物后怎么 样了？提问：看到有人吃这样的食物，你会怎么做呢？（引导小朋友认识到食用 这些食物的危害性，以及敢于阻止不对行为的品格。）三、联系实际，提高认识，指导行为1 .播放辨析是非的幻灯四张。.星期五幼儿园教学活动设计表班级：大（二）班. .时间：XX年7月3日

4、.提问：小朋友们，上述图片，你认为哪些是正确的，哪些是错误的，要 是你，你会怎样做呢？（讨论发言）.小结：看到家人或者朋友食用这样的食物，我们要及时制止，并告诉他 变质食物的危害。2.观看小组表演，健康家一小乐乐。发放食物小头饰，小朋友按小组模仿表演，教师指导小组行为。找示范组表演，大家鼓掌欢迎。.四、总结谈话，扩展话题，提出祝愿伴着大屏幕“健康歌”的音乐教师小结：小朋友们，今天我们一起学习了预防野生菌中毒这一课，我们可学 到了不少的知识，以后我们要谨防病从口入了，不随便吃野生食物，也不吃 过期食品，（张贴条幅）养成健康饮食的好习惯，好吗？恩，除了这些我们还 要多锻炼身体多运动，把身体养的壮壮的，最后，祝小朋友们身体健康，谢 谢小朋友们！五、安全教育一分钟：教育幼儿不用手触碰电源。活动延伸不随便吃野生食物，以防中毒幼儿表现 及反思