货物学 试卷及答案共2套.docx

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1、试卷二一、单项选择.在运输过程中应合理通风并尽量控制有关因素，使货物进行（A）呼吸。A.微弱的有氧B.微弱的无氧C.强烈的无氧D.强烈的有氧.造成粉粒固体货物自然损耗的主要原因是（C）A.挥发和干耗B.散失和渗漏C.飞扬和散失D.飞扬和干耗. （D）是食品是否符合卫生要求的基本条件，是衡量食品质量十分重要的指标A.食品的营养价值B.食品的色、香、味和外观形状C.食品是否有机D.食品的卫生无害 性4在国际货物贸易中，有些结构复杂、型号繁多的技术密集型产品通常使用（B）A.凭实物表示品质B.凭说明书和图样买卖C.凭品牌和商标买卖D.凭说明买卖5.为保证产品的适用性，对产品必须达到的某些或全部特性要

2、求所制定的标准是（D）A.安全标准B.方法标准C.基础标准D.产品标准6,质量检验最基本的功能是（A）A.把关功能B.预防功能C.报告功能D.改进功能. HS编码由几位数字组成（C）A.6 B.7 C.8 D.9.铁路运矿石、钢材等重物，上面搭运轻泡农副产品等，这种运输方式叫什么？（C）A、搭配运输B、混合运输 C、配载运输D、配重运输9按照跟单信用证统一惯例的规定：不明确规定不准分批装运的，视为（B）分批装运A、不允许 B、允许 C、无效D、有效r ,1-kgL 10.的含义是（A）A、堆码重量极限 B、禁止堆码 11.商品流通包括的四个环节是（A）。A.采购、储存、生产、销售C.购进、储存

3、、保管、销售C、堆码层数极限D、禁止翻滚B.购进、D.购进、储存、存储、运输、销售验收、出库12 .在两个被黏结表面之间涂以适当的胶黏剂，形成一层胶层，靠胶层的作用将两个零件黏 结在一起的方式是（B）A机械连接B黏合剂黏结C溶剂黏结D热熔黏结13 .合成洗涤剂是一种以（D）为原料，以表面活性物质为主要成分，并加入一定量的洗涤助 剂而配制的产品A矿物质B煤裂解物C天然气D石油14,下列关于油脂的叙述正确的是（B ）A .汽油、柴油、机油、石蜡属于油脂中的油类B,豆油、花生油、牛油都属于酯类C .油酸是油，猪油是脂肪D .高级脂肪酸所形成的酯叫油脂(1)注意包装(2)注意装卸(3)注意用车(4)注

4、意防火(5)注意驾驶(6)注意泄漏(7)注意停放(8)注意清厢2 .腐蚀性液体如何存放？储存于阴凉、通风的库房。保持容器密封。应与易(可)燃物、还原剂、碱类、碱金 属、食用化学品分开存放，切忌混储。室外储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。(2)新国标“倒逼”皮革业洗牌2013年12月27日，国家环保部首次发布制革及毛皮加工工业水污染物排放标准 (GB 30486- 2013)、技称为我国制革及毛皮加工工业史上最严厉的标准。该标准自2014年3 月1日起实施。该标准对制革及毛皮加工工业水污染排放限值、监测和环境影响评价、环境 保护设施设计等做出明确规定，这无疑会对制革及毛皮加工整个行业产

5、生洗牌效应、使资源 向优势企业聚集，加快落后产能淘汰步伐。我国制革生产规模居全球之首，行业排污量较大、污水成分复杂、企业污染治理水平 参差不齐、行业清洁生产推广力度较小等问题突出。目前我国制革行业得年产生废水16亿 吃，其中化学需氧量(COD)的40.1万吨、氨复L6万元、总路1280吨虽然皮革业污染严也，但我国之前一直没有行业专门的排污标准。比如之前皮革行也 成木排放是参照污水综合排放标准(GE8078-1996)实施的，该标准未全面考虑皮革行业 特点.排放标准限值宽松、准入门当低、针对性不强，盐然不利于发革行业的污染控器锅管 理。而涉及皮革、毛皮及制品中有店物质限量要求的技术标准只有皮革和

6、毛皮有否物质限 量(GB20400- 2006),涉及安全卫生、生态有询有出发质的种关校少、与国际工发达国家有 关皮革、毛皮及制品有毒有害物质限制的法规，打令和技术标准有较大差举。新标准提高了 行业准入门槛，“倒地”行业加证转型升级，也会对进中毛支产生影响。由于对氟离子加以限制。会限制企业大碗设使用进口监沙支系数业，市从生皮利益亚 支足皮革加工工艺中污染最严重的环节、直找进口监强文的市能和保效果显而景党，西成直 深皮进口量会大量增加，甚至用更下游的成品阳发化出监汇收进口。电毕行业应及平领好点 革行业新标准实施前的准备，唯免或降低供应谁的合规性风治。思考:1,面对皮革行业新标准的出台未来我回皮革

7、广品的原面采求余发生什么相应的变化2我国皮革产品中什么类型产品的进出口贸易额会相应增加，什么类型的产品进 出口贸易额会减少？答：L面对皮革行业新标准的出台，未来我国皮革产品的质量要求会发生什么相应应的 变化？(1)要求皮革产品生产以及清洁化生产技术的应用和产业化探索为主要手段,在制革和 毛皮企业中加速淘汰使用甲醛、偶氮染料、溶剂型涂饰材料等的落后技术工艺，开展清洁化 生产。企业加大对清洁化生产技术、配套皮革机械设备及化工材料的投入，包括保毛脱毛及 无灰浸灰技术、浸灰和铭糅废水循环利用技术、中水循环利用技术等具有创新性的项目投入 产业化，赢得经济和环保的双效益。(2) “真皮标志生态皮革”将占据

8、主导地位。“真皮标志生态皮革”不仅对成品革产品 的各项环保指标提出了更高的要求，而且强调生产过程所采用的原材料、生产设备，以及污 水处理技术等各个环节都要体现环保理念。2.我国皮革产品中什么类型产品的进出口贸易额会相应增加，什么类型的产品进出口贸 易额会减少？由于对氯离子加以限制，会限制企业大规模使用进口盐渍皮的数量，而从生皮到蓝湿 皮是皮革加工工艺中污染最严重的环节，直接进口蓝湿皮的节能环保效果显而易见，因此蓝 湿皮或者浸酸皮进口量会大量增加，甚至用更下游的成品胚皮代替蓝湿皮进口。生皮的进口 量将显著降低。15 .下列属于危险货物的是（A）A石油B动植物油C粮食D新鲜水果16 .以下哪项不是

9、爆炸性物质发生爆炸的三个必要条件是（B）A、反应的放热性B、反应的易燃性C、反应的快速性D、生成气体产物17 .以下哪项不是达到有效冷藏的必要条件？ （A）A、时间控制B、低温控制C、空气循环D、空气调节。18 .以下不属于船舶运输的冷藏货物根据储藏温度的差别的是哪项（C）A、-20-18 B、-2-l C、-75 D、104019 .在取得验舱合格证书后，通知（A）,安排装货事宜。在装船前，会把装货清单送到船A、代理 B、经理 C、大副 D、小副20 .茎菜类品种很多，哪项不属于其生长形态分类（D）A、肥茎类 B、嫩茎类 C、块茎类 D、直径类21 .红茶与绿茶的主要区别在于茶叶中（B）成分

10、的不同A、单宁B、茶多酚C、儿茶素D、花青素22 .用拇指和食指捏住羽绒服装的里外两面轻轻搓捻，越捻越薄却难以搓开，是（C）的表现 A质量差B质量中等C质量好D无法判断质量. （A）是任何货物生产的最后一道工序。A、包装B、组装C、加工D、质检.如信用证规定在指定的时间内分批装运，若其中任何一批未按约定的时间装运，则（C）A、该批以后的各批失效B、该批失效、以后各批有效C、该批和以后各批均失效D、该批和以后各批均有效23 .海关验关放行的凭证是（B）A.放行单B.商检证书C.买卖合同D.提单二、多项选择.以下哪些性质属于危险品性质？ （ABCD）A、自燃性B、易燃性C、毒害性D、爆炸性.运输包

11、装的功能有（ABCD ）A.保护商品B.方便装卸C.促销D.提高效率E.定量.必须在运输包装上打印警告标志的商品有（ABC ）A.易燃物品B.易爆物品C.氧化剂D.易潮物品.货物常见的质量变化有（ABCD）oA.物理变化B.化学变化C.机械变化D.生物变化.下列属于物理变化的有（BC）oA.燃烧B.熔化C.热变D.破碎三、名词解释（每题3分，3X5）1 .敏感性检验法敏感性检验法具体有阈检验和稀释检验两种类型。阈检验用于确定评价员的不同阈值, 如刺激阈、识别阈、差别阈和最大阈。稀释检验用于确定可感觉到的混入食品中的其他物质 的最低量。2 .驳船驳船是本身无自航能力，需拖船或顶推船拖带的货船。3

12、 .外部包装逐个包装、中包装的进一步组合，是货物的外层包装，又称为运输包装。其目的是在运 储过程中保护货物，简化运储、装卸、搬运和清点交接的程序.咖啡碱：咖啡碱是一种生物碱。分子式C8H10N4O2。存在于茶叶、咖啡和可可中。4 .危险品凡具有自燃性、易燃性、毒害性、爆炸性等性质，在运输、装卸和储存保管过程中容易 造成人身伤亡和财产损毁而需要特别防护的物品，均属危险品 四、简答题（每题6分，6X5） L货物保管保养的作用？（1）货物的保管保养是仓储管理工作的核心，也是物流过程中的重要环节；（2）货物的保管保养是保持储存货物质量和数量的重要措施；（3）货物的保管保养有利于货物配送和出库作业；（4

13、）搞好货物的保管保养是赢得更多客户的保证。5 .如何鉴别食用油？食用油的品质鉴定可以从以下几个方面着手。（1）看透明度。将食用油在透明瓶中静 置24小时后，透明者为上品，浑浊、有悬浮物者次之，有沉淀者质量差。如抽查桶底油， 沉淀物不应超过5%的为优质油。（2）看色泽。在亮处观察无色透明容器中的油，保持原有 色泽的为好油。（3）闻气味。在手心蘸一点油，搓后嗅气味，如有刺激性异味，则表明其质 量差。（4）查水分。将洁净干燥的细小玻璃管插入油中，用拇指堵好上口，慢慢抽起，其中 的油如呈乳白色，则油中有水，乳色越浓，水分越多。（5）晶滋味。直接品尝少量油，如感 觉有酸、苦、辣或焦味，则表明其质量差。（

14、6）加热。在锅内加热至15左右，冷却后将 油倒出，看是否有沉淀现象，有沉淀则表明其含有杂质。6 .生皮运输的注意事项？（1）运输生皮必须具有检疫证书；（2）生皮应避免与液体货及易散发水分的货物同舱 装载；（3）生皮应避免与易吸收气味的货物同舱装载；（4）装载生皮的舱室应清洁、干燥, 铺垫完整，污水沟畅通无阻；（5）生皮装载应远离机舱等热源，且不宜装于深舱；（6）生皮 的装卸不能在雨雪天进行，搬运时严禁使用手钩，并避免摔、扔、拖、滑等重力作业。 4 .服装按用途可以分为哪几类？（1）生活服装（2）工作服装（3）运动服装（4）舞台服装（5）礼仪服装（6）特种服装.造成货物自然损耗的主要原因有哪些？

15、造成货物自然损耗的主要原因有：（1）气体货物的挥发和干耗。含水分多的货物及轻质储分的油品，因为气温的变化和长时 间暴露在空气中，必然会因水分的自然蒸发或轻质储分的挥发而造成重量减少。（2）液体货物的沾染和渗漏。液体货物通过包装（如木桶）非人为的沾染或渗漏在装运容 器（或油舱）内的残液而引起货物重量的减少。（3）粉粒固体货物的飞扬和散失。粉状、颗粒状货物因物质的飞扬及通过包装空隙的散失 而引起货物重量的损耗，如矿粉、面粉、谷类等的损耗。四、案例分析：（每题10分，10义2）青铜器与骤冷骤热会受影响，甚至会自然断裂。曾有一个喜欢收藏青铜器的藏家，买 了一把战国时期的复合剑，是由多次铸造复合而成，价

16、值很高。当时由于是冬天，这个藏家 把家里的空调温度开得很高，后来这把战国古剑自然断裂了。青铜器由于多年深埋地下，皮 层钙化，与骤冷骤热很容易出现断裂。温度基本上不会对青铜器产生影响，除非是非正常情况下的高温。湿度则会对青铜器 产生影响，带锈的青铜器要特别注意防潮，有一种粉状锈遇潮湿、闷热天气会迅速繁殖，最 终会把整个青铜器都腐蚀掉，并且这种锈会传染其他青铜器。为了防止粉状锈，应该用刀将 青铜器表面的粉状锈清理干净，直到露出新铜，然后涂抹上特殊制造的药水，就可防止粉状 锈的腐蚀。不过，在南方潮湿环境下，粉状锈会有再生现象。另外，出土的青铜器见风会有裂纹出现，一般含硒、铅等合金的东西比较容易裂，尤

17、 其是白亮的铜镜。思考题：利用本章所学货物特性的知识，分析本案例中青铜剑自然断裂的原因。答：从以下几个方面分析青铜剑自然断裂的原因：（1）青铜剑的自然损耗（2）青铜剑受周围环境的影响：物体的化学成分、结构，还与周围环境的温度、湿度 有关。（3）青铜剑锈蚀原理2008年7月3日商务部批准通过小商品分类与代码行业标准，并于2008年U月 1日正式实施。该标准的推出填补了国内贸易行业小商品领域分类标准的空白，也为义乌这 个“世界超市”成为小商品贸易规则制定与促进中心创造的了优越的条件，最终实现由输出 商品到输出标准和规则的转变。小商品分类与代码分为正文和附录两个部分。正文部分 运用线分类法，以用途和

18、材料作为区分类别的主要标志，以40万条行业调研数据为基础进 行科学分类，在原义务指数分类基础上修改整合而成。根据这个标准，义乌市场的小商品保 罗16个大类、4202个种类、33217个细类，单品约达170万个。基本涵盖了国内现有小商 品种类，并在分类结构和类目设置上为新增商品种类留有余地，保证其作为行业推荐标准的 涵盖性、稳定性和指导性，为小商品出口提供便利。业内人士表示，对小商品分类提出标准将为广大采购商和经营者带来很多好处，使双 方交易更加便利、物流成本大大降低；外商可以利用各种商品代码精确的进行网上订货并运 用于自动分类系统，将编码和海关分类、检验检疫、商品分类、物流分类自动进行对比，大

19、 大降低商品在海关出口的流通成本。思考题：L提出该行业标准的意义？2 .货物标准的重要性是什么？答：1 .提出该行业标准的意义在于：（1）有利于现代化大生产随着科学技术的发展，生产的社会化程度越来越高，技术要求越来越复杂，生产协作 越来越广泛。许多工业产品和工程建设，往往涉及几十个、几百个甚至上万个企业，协作点 遍布世界各地。这样一个复杂的生产组合，客观上要求必须在技术上使生产活动保持高度的 统一和协调一致。这就必须通过制定和执行许许多多的技术标准、工作标准和管理标准，使 各生产部门和企业内部各生产环节有机地联系起来，以保证生产有条不紊地进行。（2）是科学管理的基础标准的提出有利于实现科学管理

20、和提高管理效率。现代生产讲的是效率，效率的内涵是 效益。现代企业实行自动化、电算化管理，前提也是具备行业标准。（3）满足调整产品结构和产业结构的需要标准的提出可以使资源合理利用，可以简化生产技术，可以实现互换组合，为调整产品 结构和产业结构创造了条件。（4）扩大市场的必要手段生产的目的是为了消费，生产者要找到消费者就要开发市场。标准的提出不但为扩大 生产规模、满足市场需求提供了可能，也为实施售后服务、扩大竞争创造了条件。需要强调 的是，由于生产的社会化程度越来越高，各个国家和地区的经济发展已经同全球经济紧密结 成一体，标准不但为世界一体化的市场开辟了道路，也同样为进入这样的市场设置了门槛。（5

21、）促进科学技术转化成生产力的平台科学技术是第一生产力，但是在科学技术没有走出试验室之前，它只在科学技术领域发 生影响和作用，是潜在的生产力，还不是现实的生产力。只有通过技术标准提供的统一平台， 才能使科学技术迅速快捷地过渡到生产领域，向现实的生产力转化，从而产生应有的经济效 益和社会效益。标准与科技进步有着十分密切的关系，两者相辅相成、互相促进。标准化是 科技成果转化为生产力的重要“桥梁”，先进的科技成果可以通过标准化手段，转化为生产 力，推动社会的进步。（6）推动贸易发展的桥梁和纽带标准的提出可以增强世界各国的相互沟通和理解，消除技术壁垒，促进国际间的经贸发 展和科学、技术、文化交流与合作。

22、当前世界已经被高度发达的信息和贸易联成一体，贸易 全球化、市场一体化的趋势不可阻挡，而真正能够在各个国家和各个地区之间起到联结作用 的桥梁和纽带就是技术标准。只有全球按照同一标准组织生产和贸易，市场行为才能够在更 大的范围和更广阔的领域发挥应有的作用，人类创造的物质财富和精神财富才有可能在全世 界范围内为人类所共享。（7）提高质量和保护安全标准的提出有利于稳定和提高产品、工程和服务的质量，促进企业走质量效益型发展道 路，增强企业素质，提高企业竞争力；保护人体健康，保障人身和财产安全，保护人类生态 环境，合理利用资源；维护消费者权益。技术标准是衡量产品质量好坏的主要依据，它不仅 对产品性能做出具

23、体的规定，而且还对产品的规格、检验方法及包装、储运条件等相应地做 出明确规定。严格地按标准进行生产，按标准进行检验、包装、运输和贮存，产品质量就能 得到保证。标准的水平标志着产品质量水平，没有高水平的标准，就没有高质量的产品。 2 .货物标准的重要性在于：（1）货物标准有利于贸易的顺利进行（2）货物标准有助于拉开货物差价（3）货物标准可更好地满足消费需要（4）货物标准有利于资源利用和环境保护试卷五四、单项选择1 .我国货物标准的级别分为（C）A.国家标准与地方标准B.行业标准与专业团体标准C.国家标准、地方标准、企业标准、行业 标准与专业团体标准D.企业标准、国家标准与地方标准2 .绿色贸易壁

24、垒是一种（A）壁垒A.非关税B.关税C.技术性D.以上都不是.特殊检疫审批一律由（D）办理A.农业部或省一级的出入境检验检疫局B.出入境检验检疫局C.各口岸检验检疫机构D.国家 质检总局. （A）年我国正式成为亚太地区植物保护委员会成员国A.1991 B.1992 C.1993 D.1994.以下不属于专用车辆的是：（D）A、洒水车 B、汽车搬运车 C、油罐车 D、箱式货车.以下不属于合理运输五要素的是：（D）A、运输环节B、运输工具 C、运输费用 D、运输费用r1皆3 . L-的含义是（A）A、禁止堆码B、堆码重量极限 C、堆码层数极限 D、禁止翻滚4 .以下（A）不是塑料提炼和合成的来源A

25、矿物质B石油C天然气D煤裂解物5 .以卜不是饮料用水的为（B）A自来水B循环水C地下水D地面水rr-的含义是（B）A、怕晒B、怕辐射 C、堆码重量极限 D、堆码层数极限11 .用冷藏方法来保藏和运输鲜活易腐货物时，对货物的质量会产生直接影响的主要条件是 （A ）A.温度B.湿度 C.通风D.卫生12 .下列不属于公路运输的鲜活易腐货物的是（D ）A.蔬菜B.花木秧苗 C.蜜蜂 D.木材13 .在运输鲜活易腐货物时，下列（A）项操作是错误的A.为保持冷冻货物的冷藏温度，所有货物都要紧密码放 B.怕压的货物必须在车间加隔板, 分层装卸 C.应根据货物的种类、运输距离、运送地方和运送季节确定相应的运

26、输服务方 法 D.应充分发挥公路运输、直达的特点，协调好仓储、配载、运送各个环节，及时送达 14.下列哪项EAN的前缀码不是国际物品编码协会分给我国的代码（D）A. 690 B. 691 C. 692 D. 688.货物包装标志中，小心轻放标志表示（C ）A.收发货标志B.商品分类图示标志 C.包装储运标志D.危险货物标志.以下不属于绿色包装的是（A ）A.一次性包装B,纸包装C.梯级包装D.多功能多用途包装.鲜啤与熟啤的主要区别是（A）A工艺中是否杀菌B麦芽汁浓度C原材料的生熟D存放时间长短.为防止舱内产生汗水，以下（C）情况可以进行自然通风。A.当天气晴好时B.当舱内温度高于外界温度时C.

27、当舱内空气的露点温度高于外界空气 的露点温度时D.当舱内空气的露点温度低干外界空气的露点温度时.以下（D ）货物配装时应远离热源。A.茶叶 B.石蜡 C.松香 D.以上都是.不是货物本身问题造成的货损货差原因是（B ）oA.货物运输包装不良B.货物通风不合理C.货物本身自然特性缺陷D.货物标志不清15 .商品的老化属于（A）A.物理机械变化B化学变化C生理生化变化D生物学变化16 . （ A ）是指某些熔点较低的固体货物在温度较高时发生变形甚至熔融为液体的现象。 A熔化B挥发C破碎D串味. （A）是通过药剂挥发出的气体渗透到货物中，杀死霉菌或抑制其生长繁殖的方法。A气相防霉腐法B干燥防霉腐法C

28、辐射防霉腐法D涂油防锈.以下物品中露天存放最危险的是（C ）A.氯化钠B.明矶 C.遇湿燃烧物品D香皂.玻璃的忌装货物是（A ）oA.纯碱 B.纸浆 C.食盐 D.水泥五、多项选择L货物的化学性质包括（ABCD）A货物的氧化B货物的锈蚀C货物的燃烧D货物的爆炸2.随机抽样法的类型有（ABCD）A.简单随机抽样法B.分组随机抽样法C.等距随机抽样法D.阶段随机抽样法.以下关于水路运输的特点的描述错误的是：（CD）A、运输量大 B、运费低廉C、对货物的适应性低 D、风险较小.以下属于运力选择不当的是：（ABD）A、铁路、大型船舶的过近运输B、弃水走陆C、超限运输D、运输工具承载能力选择不当3 .纸

29、制品的优点有：（ACD）A、具有适应的强度B、化学稳定性能良好C、具有优良的成型性和折叠性D、具有较好的 印刷性六、名词解释（每题3分，3X5）.晒烟晒烟是指将烟叶用日光晒干的烟叶制品.专用包装指根据内装物的状态、性质以及技术保护、流通条件的需要而专门为某种或某类货物的 运输设计制造的，只适用于某一专门货物的包装.国际多式联运国际多式联运是指通过两个以上国家或地区，由一个承运人（运输企业或运输代理企 业）负责承运，使用两种以上运输方式或两种以上运输工具，实行，一次托运，包干计费， 一票到底，全程负责”的跨国衔接运输或直通运输。按照国外的说法，多式联运是由一个经营人组织，运用统一的货运单据，由一

30、种运输工 具到另一种运输工具的集装箱货物的运输。1 .生产检验生产检验是指货物生产者为维护企业信誉，达到保证质量的目的，而对原材料、半成 品和成品货物进行的检验活动。2 .加气水泥加气水泥是由普通水泥掺入加气剂而形成的，应用时能使混凝土内产生一定数量的空气 泡。五、简答题（每题6分，6X5）,货物的吸湿能力取决于哪几个因素？货物的吸湿能力取决于下列五个因素：（1）货物的化学成分（2）货物的结构（3）物质的易溶性（4）货物蒸发水分的气压（5）货物的纯度。1 .货物的信息性是指什么？答：信息性是指消费者有权获得的货物有用信息，主要包括：货物的名称、用途、规 格、型号、重量、容量、尺寸、原材料或成分

31、、生产厂名、厂址、生产日期、保质期或有效 期、商标、质量检验标志、生产许可证、卫生许可证，以及运输、储存、安装、使用、维护 的方法和注意事项、安全警告、附件情况、售后服务内容、生产者责任等。2 .家电的质量要求包括什么？答：(1)安全性。(2)可靠性。(3)适用性。(4)多功能性。(5)外观要求,冷却肉如何保藏？经过冷却的肉，如不能及时加工和销售，应立即送入冷却肉冷藏间作短期贮藏。冷却 肉冷藏间的空气温度以-11为宜，相对湿度应保持在85%90%,空气流速应缓慢均匀， 保持自然循环即可，一般为0.05米/秒0.1米/秒。冷却肉的冷藏时间视肉体温度和冷藏条件 而定，一般为15天20天。3 .绿茶

32、特征有哪些？(1)外形：绿茶种类不同，外形差别大。眉茶条索匀均，整洁光滑;珠茶颗紧结，滚圆如 珠，重实;烘青、毛峰茶条索紧结、白毫多。色泽：珍眉呈绿色且带银灰光泽;珠茶深绿而带乌黑光泽；炒青碧绿青翠； 烘青呈 绿带嫩黄色，瓜片翠绿。香气：有清香，屯绿有板栗香;舒绿有花香;蒸青有紫菜香。(4)汤色：汤色清翠碧绿而透明清澈。滋味：茶汤浓醇鲜爽，回味带甘。(6)叶底：明亮、细嫩、厚软，呈嫩绿色，叶背有白色茸毛。四、案例分析：(每题10分，10X2)(1)2010年07月21日凌晨5时。1分，一辆从四川泸州出发前往重庆潼南县的运输槽车, 在行至重庆大足县中敖镇加油站时，满载15吨硫酸的运输槽车突然发生

33、泄漏，大量浓硫酸 直喷而出，流下公路的排水沟，直逼大足县城居民饮水主河流。消防官兵到场后勘察发现, 硫酸运输槽车的车尾阀门螺丝松落，大量硫酸正猛烈向外喷射，外泄的硫酸混顺着公路往下 流淌。经询问得知，运输槽车里共装有15吨硫酸，浓度为98%,属浓硫酸。硫酸槽车上喷 射的硫酸压力很大，根本无法进行堵漏。现场抢险人员在向当地政府应急办汇报的同时启动 化危品事故应急救援预案，请求调集石灰到场对流淌硫酸进行中和处理，并立即协助现场交 巡警，将现场堵塞的车辆及时清理。不断喷出的硫酸很快淌下高速路的排水沟，消防官兵经侦查发现，大足县城居民饮水 主河流距事发地不到100米，一旦遭遇污染，后果不堪设想。消防官

34、兵迅速利用水枪对泄漏 硫酸进行稀释，并向大足县相关领导汇报请求支援。5时34分，重庆大足县相关领导率领 县安监、环保等部门人员赶到现场，首先命令救援人员挖沟筑坝，对泄漏的硫酸混合物进行 封堵，防止进入河流，同时命令就近的中敖派出所立即调运10吨石灰到现场，对硫酸进行 稀释处理。同时，当地交巡警也立即将此路段双向封锁，确保石灰运输车可逆向行驶，快速 将石灰运抵现场；安监、环保、卫生、水利等部门则负责对硫酸流经的下水道进行监测。随 着石灰运来，消防官兵连续奋战3小时，一边对硫酸槽车喷射的硫酸一边将石灰扛到公路旁 的下水沟里，堵住硫酸淌下河流，利用酸碱中和反应原理，对硫酸水进行处理。思考题：1 .危险品货物运输时应注意哪些问题？2 .腐蚀性液体如何存放？答：L危险品货物运输时应注意哪些问题？