不合格项目说明50405.docx

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不合格项目说明1、甜蜜素甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的3040倍。 消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的食品，就会因摄入过 量对人体的肝脏和神经系统造成危害。甜蜜素检测不合格的 原因可能是商家不了解食品添加剂的使用要求而在产品中 加入了甜蜜素，或食品原料、添加剂中带入所致。2、4-氯苯氧乙酸钠4-氯苯氧乙酸钠，国内商品名为防落素、保果灵，是农 业生产中常用的植物生长抑制剂。可以促进植物体内的生物 合成和生物转移，不仅可防止落花落果、提高坐果率、增进 果实生长速度、促进提前成熟，还能达到改善植物品质之目 的。4-氯苯氧乙酸钠检测不合格的原因可能是商家为增进豆 芽生长速度在生产过程中使用了 4-氯苯氧乙酸钠。3、氟苯尼考氟苯尼考，又名氟甲碉霉素,通过抑制肽酰基转移酶活性 而产生广谱抑菌作用，抗菌谱广，包括各种革兰氏阳性、阴性 菌和支原体等。氟苯尼考是替代氯霉素和甲飒霉素的新一代 氯霉素类抗生素,广泛用于治疗动物的细菌性疾病，如呼吸系 统感染和肠道感染，对多种畜禽细菌性疾病治疗效果显著。氟 苯尼考检测不合格的原因可能是商家使用剂量未严格控制 或在停用后短期内上市等。