2022酒店服务生社会实践报告_酒店服务员实践报告.docx
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1、2022酒店服务生社会实践报告_酒店服务员实践报告 酒店服务生社会实践报告由我整理,希望给你工作、学习、生活带来便利,猜你可能喜爱“酒店服务员实践报告”。 酒店服务生社会实践报告默认分类2022-02-23 19:05:49阅读257评论0字号:大中小时间好快,新的一年又要起先了,上一学期高校半年的学习生活告了一个段落,酒店服务生社会实践报告。作为一名大一新生,我对缤纷多彩的高校生活充溢了新奇。在高校的第一个学期里,我希望能给家里削减一点压力,就做了兼职工作。这是一个社会实践,也同样是一种磨练,对于学生来讲,实践的机会真的是很难得。在学校里,我们学的都是理论学问,真正用到的却不多。而走进社会,
2、这无疑是一个理论加实践的一个很好的机遇。我经过学校的协会找到了一个做酒店服务的工作,其职责就是传菜、站台侍奉顾客、刷盘子、擦酒杯、整理餐具、打扫卫生等等。记得当我到了酒店后,第一个感觉就是被酒店的豪华所震惊,有种说不出的激烈(我第一次进这样出名气的豪华大酒店)。我在问我自己,我是在这里工作吗?不过也不是去了就让你工作的,当然首先进行了面试,当时我的心里也挺怕的,我没有信念,真的能通过面试来工作吗(我在想我能到这样的大酒店工作也算是我想要的)?我首先把心态调整好。幸运的是我通过了面试(只不过看看你,然后问你有没有做过相关的职业等等)。面试通过后,我们被一个领班的带着去换了工作服装。接下来要起先工
3、作了,我们被领班的带的晕头转向,但是虽然酒店豪华,对我来说都充溢了新奇,我相识到我是一名高校学生,其最基本的自身素养还是要有的,所以我也不去东张西望,跟在领班的后面仔细记着他们说的一些留意事项,还有努力记着什么东西在什么地方(便利为顾客服务)。介绍完后,我们被各自安排了任务,而我因为是第一次做,所以被安排担当传菜地工作。记得那时有一次大型的婚宴,我们主要就是为他们打算婚宴,布置一切。也是因为第一次做加上不熟识东西都摆放出,也间或被领班骂,但一般他们都细心仔细的告知我们如何去布置,酒筷之类的东西如何去摆放等等!但婚宴起先的时候,我跟同事担当起了传菜的工作,由于是婚宴,所以酒席许多,我自己就负责3
4、个宴席的传菜。在传菜之前认为这很简洁,可却不是。也因为是大的酒店,而菜有的都是很大的盘子,而且很重,况且有的时候你不是只端一盘,所以很累,根本没有你喘息的机会。宴后,整理餐桌,有的餐桌好脏,但是也没有方法,努力仔细的去做,最终把全部的婚场道具都一一收起.在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我却都觉得挺充溢的!而后我在那里的工作状况是:我们每天8点半上班始终到晚上9点半。我们每天的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜而女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必需站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚起先的时候真的有
5、点受不了。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔,要么就是素养不是很高。所以服务生的工作看似简洁,但操作起来还是挺麻烦的,社会实践报告酒店服务生社会实践报告。 因为这个缘由,刚起先工作的时候感到有一点惊慌,但越是惊慌我就越必需鼓起志气,因此渐渐的我就习惯了。后来证明,我还是很幸运的,因为我不仅赚取了一点生活费用,也给了我一个独立熬炼、独立挑战的机会。我以善用专业学问,增加社会阅历,提高实践实力,丰富学习生活为宗旨,利用这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获颇丰。在社会上要擅长与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我相识
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