药用植物学总结上篇(共25页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上 绪论 药用植物学的研究内容及任务 凡能治疗、预防疾病和对人体有保健功能的植物称为药用植物。药用植物学是利用植物学知识、方法来研究和应用药用植物的一门科学。药用植物学的主要研究内容和任务是： （1） 鉴定中药的原植物种类，确保药材来源的准确。 （2） 调查研究药用植物资源，为扩大利用和保护资源奠定基础。 （3） 利用学科规律寻找及开发新的药物资源。 第二章 植物的细胞细胞：是生命的结构和功能单位。目前已知的生物体（不包括病毒）均由一个或多个细胞构成。细胞能够通过分裂而增殖；细胞是遗传的基本单位，并具有遗传的全能性。 植物细胞：是构成植物体的形态结构和生命活动的基本单位

2、。植物细胞的形状：圆形：游离或单独存在的细胞；多面体形：等径细胞；长形细胞植物细胞的大小：显微结构 超微结构植物细胞所包含的是：原生质体（细胞质和细胞核）后含物和生理活性物质细胞壁原生质体：是细胞内有生命的物质的总称，包括细胞质、细胞核、质体、线粒体等，细胞的一切代谢活动都在这里进行。构成原生质体的物质基础是原生质，其化学成分主要是蛋白质和核酸。在活细胞中，水是主要成分，占鲜重的8090%。1. 细胞质(cytoplasm)是原生质体的基本组成部分，外面包被着质膜，质膜内是半透明的基质。在基质中分散着细胞器。 细胞质有自主流动的能力，这是一种生命现象。质膜(plasmic membrane）是

3、细胞质与细胞壁相接触的膜。厚度为610nm,一般在光镜下难以看到，主要在电镜下，看到为三层结构，两侧成两个暗带，中间夹有一个明带。对膜的结构，目前较流行的是“流体镶嵌”模型。主要功能：选择透性，控制细胞内外水分和物质的交换。渗透现象，表现出一种半渗透现象，由于渗透的功能，所有分子不断运动，并从高浓度向低浓度扩散，例如质壁分离现象调节代谢对细胞识别的作用。目前，对膜的研究是细胞生物学中最活跃的领域之一，因为生命现象中的许多基本问题，如能量的转换、刺激的传导、细胞识别、细胞免疫、激素的作用等无不和膜有关。细胞中除质膜外，细胞质与液泡相接触的膜为液泡膜，在细胞质中还有内质网、高尔基体、小泡，以及各种

4、细胞器也都由膜构成，而且它们彼此连接相互交通，使整个细胞形成了一个十分复杂的膜系统。细胞中的生化反应也都在膜上进行。2. 细胞器(organelle)是细胞中具有一定形态结构、成分和特定功能的微器官，也称拟器官。包括质体、线粒体、液泡、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等。前三者可在光镜下观察到，其他的只能在电镜下观察到。（1） 细胞核(nucleus)是细胞中最重要的成分。在传递遗传性状和控制细胞代谢上都起着主导作用。除细菌和蓝藻外(原核生物)，所有的植物细胞都有细胞核。在高等植物，一般只有一核。在低等植物，有双核或多核。一般呈圆球形，直径1020um结构：可分为核膜、核仁、染色质和核液等四部

5、分。1.核膜：分隔细胞质和细胞核的界限，是双层膜。膜上有许多核孔，是细胞核和细胞质物质交换通道2.核液：核膜内呈液体状态的物质。主要成分为蛋白质、RNA、酶和水。3.核仁：细胞核中1几个折光率更强的球状体。4.染色质：散布在核液中，易被碱性染料着色的物质。主要由DNA和蛋白质组成。（2）质体(plastid)是绿色植物细胞所特有的细胞器。其体积比线粒体大，但比细胞核小，呈圆盘形或卵圆形，直径58m，厚1m。根据所含色素和功能的不同，分三种：叶绿体(chloroplast)：所含色素：叶绿素甲、叶绿素乙、胡萝卜素和叶黄素。形状：在低等植物，形状多样。高等植物，通常呈圆球状、椭圆形，形如凸透镜。分

6、布：广泛存在于绿色植物的叶、茎的绿色部分以及花、果的某些部分。根一般不含叶绿体。功能：光合作用、合成同化淀粉。有色体(chromoplast)(杂色体)：所含色素：主要是胡萝卜素和叶黄素，由于二者比例不同，使植物呈黄、红、橙等色。分布：主要存在于花、果实和根中。形状：针形、球形、杆状、多角形或不规则形。白色体(leucoplast) 不含色素，无色。形状：个体最小，常呈圆形、椭圆形或纺锤形。分布：多见于不暴光的组织中，少数见光部分也有。功能：与积累贮藏物质有关。三种质体都是又前质体分化而来，一定条件下可以相互转化（3）线粒体(mitochondria)普遍存在于动植物细胞中，是细胞质内的颗粒状

7、、棒状、丝状或有分枝的细胞器。比质体小，直径0.51.0um，长约12m。在光镜下仅见其外形。在电镜下可见由两层膜组成。含有非常多样且异常重要的酶和与能量代谢密切相关的ATP。是细胞中物质氧化(呼吸作用)的中心。有人称它为细胞的“动力工厂”。（4）液泡（vacuole）植物细胞特有的结构，在幼小的细胞中，不明显，体积小，数量多，在成熟细胞中，可以占据细胞体积的90%，而把细胞质和细胞核挤到一旁液泡膜：是有生命的细胞质的组成之一，单层膜，结构与质膜相似，但通透性和物理特性却不同。细胞液：细胞新陈代谢过程中产生的各种物质的混合液，是无生命的非原生质体的组成部分。意义：对生活细胞有重要意义：贮藏代谢

8、产物，参与细胞中物质生化循环，维持细胞内环境的稳定。（5）内质网是分布于细胞质中，由膜构成的网状管道系统，管道以各种形态延伸或扩展成为管状、泡状、囊状或片状结构形成细胞中的膜系统(membrane system)。内质网膜也可随同胞间连丝穿过细胞壁，与相邻细胞的膜系统相连有二种类型：粗糙内质网和光滑内质网（6）高尔基体它是由两层膜所构成的平行排列的扁平囊泡或管状结构，这些结构常常由220个囊泡堆积在一起，其直径13um，每个囊泡厚0.0140.02um。它的化学成分是磷脂类物质。一个细胞内的全部高尔基体，总称为高尔基器（Golgi apparatus）。（7）核糖体（8）溶酶体：溶酶体同颗粒状

9、线粒体的大小和外形相类似，一般直径为0.250.30um，分散在细胞质中，它只有一单层外膜，内部含有能分解不同物质的消化酶，如蛋白酶、核糖核酸酶、磷酸酶、糖苷酶等溶酶体的功能主要是分解大分子，在细胞中对贮藏物质的利用起重要作用(三) 细胞后含物和生理活性物质细胞中除含有生命的原生质体外，尚有许多非生命的物质，它们都是细胞代谢过程中的产物。一类是后含物，它是贮藏物或废物，以成形的或不成形的形式分布在细胞质或液泡内；另一类为生理活性物质，它们对细胞的内生化反应和生理活动起着调节作用，其量虽少，但效能很高（三 A）后含物(ergastic substance)：细胞代谢过程中产生的非生命物质总称后含

10、物的形态和性质是中药鉴定的依据之一后含物有的存在于液泡中，有的分散于细胞质中主要分为两大类：贮藏物：细胞质中有淀粉、菊糖、蛋白质、脂肪和油；细胞液有糖类结晶体：草酸钙结晶、碳酸钙结晶1.淀粉 (starch)淀粉粒在形态上有三种类型:单粒淀粉粒，通常只具一个脐点(极少数为2个以上，川贝母)，环绕着脐点有无数层纹;复粒淀粉粒，由若干分粒组成，具有2个或多个脐点，每一个脐点有各自的层纹环绕着;半复粒淀粉粒，具有二个或多个脐点，每一个脐点除了各自具有少数层纹外，外面还包围着共同的层纹。淀粉的鉴别：直链淀粉遇碘液显蓝色，支链淀粉遇碘液显紫红色。用甘油醋酸试液装片，置偏光显微镜下观察，未糊化的淀粉粒显偏

11、光现象，已糊化的无偏光现象。2菊糖(inulin)多含在菊科和桔梗科植物的细胞中；菊糖能溶于水，而不溶于乙醇。菊糖加10%a-萘酚的乙醇溶液,再加硫酸，显紫红色，并能很快溶解。3蛋白质(protein)贮藏的蛋白质与构成原生质体的活性蛋白质不同，它是非活性、比较稳定的无生命的物质。蛋白质一般以糊粉粒(aleurone grain) 的形式存在于细胞的任何部位，如液泡、细胞质、细胞核和质体中，常呈无定形的小颗粒或结晶体。蛋白质存在的检验: 将蛋白质溶液放在试管中，加几滴浓硝酸并微热，可见黄色沉淀析出，冷却片刻后再加入过量氨液，沉淀变为橙黄色，即发生蛋白质黄色反应蛋白质遇碘试液显棕色或黄棕色;蛋白

12、质溶液加硝酸汞试液，显砖红色;蛋白质加硫酸铜和苛性碱的水溶液则显紫红色。4脂肪(fat)和脂肪油(fat oil)它们是由脂肪酸和甘油结合而成的脂，是含能量最高而体积最小的储藏物质。在常温下呈固体或半固体状态的称为脂，如柯柯豆脂;呈液体状态的称为油，如大豆油、芝麻油、花生油等。脂肪和脂肪油加苏丹试液显橘红色、红色或紫红色；加紫草试液显紫红色；加四氧化锇显黑色。5晶体(crystal)一般认为晶体是植物细胞新陈代谢过程中所产生的废物，常见的有两种类型：(1)草酸钙结晶(calcium oxalate crystal) (2)碳酸钙结晶(calcium carbonate crystal)5.1

13、草酸钙结晶单晶(solitary crystal)：又称方晶或块晶，多单独存在于细胞中。如：甘草、黄柏等。针晶(acicular crystal):晶体呈两端尖锐的针状，多成束存在于粘液细胞中，称针晶束（raphides)。如半夏、黄精等。簇晶(cluster crystal或rosette aggregate)：由许多菱状晶集合而成，一般呈多角形星状。如大黄、人参等。砂晶(micro-crystal或crystal sand)：为细小的三角形、箭头状或不规则形，聚集在细胞里。如牛膝、地骨皮柱晶(columnar crystal或styloid)为长柱形，长度为直径的四倍以上。如射干等鸢尾科植

14、物。5.2 碳酸钙结晶碳酸钙结晶通常呈钟乳体状态存在，所以又称钟乳体(cysyolith)。草酸钙结晶与碳酸钙结晶区别草酸钙结晶:不溶于醋酸，但遇20硫酸便溶解并形成硫酸钙针状结晶析出；碳酸钙结晶:加醋酸则溶解并放出CO2气泡，可与草酸钙区别。(三 B)生理活性物质生理活性物质是一类能对细胞内的生理活动和生化反应起调节作用的物质的总称。包括酶、维生素、植物激素和抗生素四、细胞壁cell wall是包围在植物细胞原生质体外面的坚韧的外壳，是植物细胞所特有的结构，与液泡、质体一起构成了植物细胞与动物细胞不同的三大结构特征。是具有一定硬度和弹性的固体结构。一般认为是原生质体分泌的非生活物质形成。细胞

15、壁的主要功能是对原生质体起保护作用。细胞壁作用:保护和支持细胞的作用。细胞壁的层次：分为胞间层、初生壁、次生壁三层。纹孔和胞间连丝：纹孔有单纹孔、具缘纹孔、半具缘纹孔三种。细胞壁的特化：有木质化、木栓化、角质化、粘液化和矿质化五种。相邻两细胞之间的细胞壁根据形成的时间和化学成分的不同可分为胞间层、初生壁和次生壁三层。胞间层(intercellular layer)又称中层 (middle lamella)，存在于细胞壁的最外面，是相邻的两个细胞所共有的薄层。是相邻两细胞所共有的薄层。在细胞分裂时形成。主要成分为果胶类物质。起粘连两个细胞的作用胞间层的果胶质易被果胶酶、强酸或强碱等溶解，从而使细

16、胞间分离开来。组织解离法和沤麻的工艺过程就是利用这个原理初生壁：在细胞停止生长前，由原生质体分泌的物质，增加在胞间层的内方，形成了初生壁。在细胞生长过程中，原生质体分泌纤维素、半纤维素、果胶类物质添加在胞间层的内方，形成薄而具有弹性的初生壁。初生壁能随细胞生长而延伸。许多植物细胞终身只有初生壁次生壁：不是所有植物细胞都有次生壁。有些细胞当停止生长以后，原生质体的分泌物（纤维素和半纤维素以及少量木质素等）继续在初生壁的内侧层层填积，使cw加厚，形成次生壁。次生壁一般比较厚而且坚韧，细胞有了次生壁以后，壁的牢固性大为加强较厚的次生壁又可分为内、中、外三层.两相邻细胞的初生壁和它们之间的中胶层三者合

17、称为“复合中层” ;植物细胞一般都具有初生壁 ，但并不都具有次生壁。纹孔pit纹孔：次生壁在加厚的过程中，在很多地方留有一些没有增厚部分，只有胞间层和初生壁，这种较薄的区域，称为纹孔。纹孔在相邻的两个细胞相同部位的细胞壁上成对出现，称为纹孔对 (pit pair)。纹孔对之间的薄膜，称为纹孔膜(pit membrane)，纹孔膜实际上就是较薄的复合中层，而其两侧没有次生壁的腔穴，称为纹孔腔(pit cavity)，由纹孔腔通往细胞壁的开口，称为纹孔口(pit aperture)。作用：有利于细胞间水和其他物质的运输。结构：纹孔对具有一定的形状和结构，常见的有纹孔膜、纹孔腔、纹孔口、纹孔塞几部分

18、纹孔有单纹孔、具缘纹孔、半具缘纹孔三种类型。单纹孔：次生壁上未加厚的部分呈圆筒形，即从纹孔膜至纹孔口的纹孔腔呈圆筒状。具缘纹孔：纹孔边缘的次生壁向细胞腔内呈拱状隆起，成半圆球形或拱状的纹孔腔。正面观可见三个同心圈：外圈为纹孔腔的边缘，中圈为纹孔塞的边缘，内圈为纹孔口的边缘半缘纹孔：相临纹孔对的一边是单纹孔，另一边是具缘纹孔胞间连丝 （plasmodesmata）胞间连丝:细胞间有许多纤细的原生质丝，穿过细胞壁上的微细孔眼或纹孔彼此联系着，这种原生质丝叫胞间连丝。即穿过细胞壁上纹孔的原生质细丝胞间连丝作用是细胞的正常通道，保持细胞间生理上的有机的联系小结：纹孔和胞间连丝的存在是相邻细胞间物质和信

19、息彼此联系的桥梁细胞壁上纹孔和胞间连丝的存在，有利于细胞与环境之间以及细胞与细胞之间的物质交流，尤其是胞间连丝，它把所有生活细胞的原生质体连接成一个整体，从而使多细胞植物在结构和生理活动上成为一个统一的有机体类型附加成分作用鉴别木质化木质素增强机械力间苯三酚和盐酸樱桃红或者红紫色木栓化木栓质（脂肪性）保护作用苏三iii红色角质化角质（脂肪性）保护作用苏三iii红色粘液化果胶纤维素变成粘液利于种子萌发玫红酸钠酒精玫瑰红色矿质化硅质 钙质增强机械力氢氟酸溶解细胞壁的特化植物细胞包括:细胞壁、原生质体、后含物三大部分；细胞壁又分为胞间层、初生壁褐次生壁三层，有纹孔和胞间连丝，细胞壁的特化类型及鉴别；

20、原生质体包括细胞膜、细胞质、细胞器和细胞核四部分；后含物主要包括贮藏物和结晶体两类，它们在中药鉴定中具有重要的意义,可作为鉴定药材的依据之一第三章 植物的组织组织（tissue）的定义：是由来源相同，形态结构相似，机能相同，彼此密切结合，互相联系，执行共同生理机能的细胞群低等植物：没有典型组织的分化；高等植物：具有由组织的分化，进化程度越高，组织的分化越明显，分工越精细分化：由具有分裂能力的细胞逐渐到细胞分裂停止，细胞外形伸长，以至形成各种具有一定功能和形态结构的细胞的过程，就叫做细胞的分化简单地讲，就是一团相当一致的分生组织细胞在其成熟的过程中，与其同一来源的相邻细胞发生了明显的差异，叫做细

21、胞的分化1、 植物组织的类型分生组织顶端分生组织 侧生分生组织居间分生组织薄壁组织基本薄壁组织同化薄壁组织储藏薄壁组织吸收薄壁组织通气薄壁组织保护组织表皮周皮机械组织厚角组织厚壁组织输导组织导管与管胞筛管、伴胞、与筛胞分泌组织外部分泌组织：腺毛、蜜腺内部分泌组织：分泌细胞、分泌囊、分泌道乳汁管（一）分生组织定义：分生组织是由具有分裂能力的细胞群所构成的，位于植物的生长部位的组织特点：生理生化方面：细胞代谢作用旺盛，有强的分生能力形态结构：1.细胞体积小2横切面略呈等边形3排列紧密，没有细胞间隙4细胞壁薄，不具纹5细胞质浓，细胞核大6液泡和质体分化不明显1分生组织的类型按分生组织来源的性质分类：

22、原分生组织、初生分生组织、次生分生组织原分生组织：来源于种子的胚；初生分生组织：是由原分生组织衍生出来的细胞所组成的。特点是：一方面细胞已开始分化，向着成熟的方向发展；另一方面细胞仍具有分裂的能力，只是分裂活动没有原分生组织那样旺盛、次生分生组织：是由已经成熟的薄壁组织细胞经过生理上和结构上的变化，又重新具有分裂能力的组织，即细胞的脱分化分生组织的类型2 按分生组织在植物体内所处的位置分类顶端分生组织：是位于根、茎顶端的分生组织，是由原始细胞和它们刚衍生的细胞构成，它的活动使植物体长高侧生分生组织：位于裸子植物和双子叶植物的根和茎内呈圆筒状的部分。是由分化程度较低、重新恢复分生能力的细胞构成，

23、它包括形成层和木栓形成层。其中形成层的活动能使根和茎不断增粗居间分生组织：位于某些植物茎的节间基部、叶的基部、花柄的顶部以及子房柄等处，是顶端分生组织保留下来的一部分未分化的细胞构成，它们的活动为植物的居间（二）薄壁组织分布：在植物体中，薄壁组织分布很广，占有最大的体积，是植物体的重要组成部分。来源：分布不同，来源也不同共同的结构特点：1. 生活细胞；2.细胞壁薄，由纤维素和果胶质构成，不含木质素，具单纹孔；3.液泡较大；4.普遍具有细胞间隙，细胞体积比分生组织细胞大得多细胞形状：常为球形，圆柱形，椭圆形，多面体，星形等基本薄壁组织；同化薄壁组织；贮藏薄壁组织；吸收薄壁组织；通气薄壁组织（三）

24、保护组织1.初生保护组织-表皮来源：是由初生分生组织的原表皮分化而来的表皮毛茸(毛状体)：植物体表面还存在有各种类型的毛绒，具有保护、减少水分过分蒸发，分泌物质等作用，根据毛绒的结构和功效常常分为两种类型（1） 腺毛：腺毛是能够分泌挥发油，树脂、黏液等物质的毛茸，为多细胞构成，由腺头和腺柄两部分组成。（2） 非腺毛：非腺毛由单细胞或者多细胞构成，无头、柄之分，末端通常尖狭，不能够分泌物质，单纯起到保护作用。气孔；气孔的组成：双子叶植物的气孔由两个半月形的保卫细胞组成，两个保卫细胞相对的一面是向内凹入的，中间的细胞壁胞间层溶解成为孔隙，即为气孔A1.双子叶植物气孔的类型：1.平轴式：气孔周围有两

25、个副卫细胞，其长轴与保卫细胞和气孔的长轴平行。A2.直轴：的长轴垂直气孔周围通常也有两个副卫细胞，但其长轴与保卫细胞和气孔A3.气孔周围的副卫细胞为34个，但大小不等，其中一个明显地比其他副卫细胞小A4.不定式：孔周围的副卫细胞数目不定，其大小基本相同，而且形状与其他表皮细胞相似A5.环式：气孔周围副卫细胞数目不定，其形状比其他表皮细胞狭窄，围绕气孔排列成环状B.单子叶植物的气孔类型：单子叶植物的气孔类型也很多，如禾本科和莎草科植物，均具有特殊的气孔类型。其气孔的两个保卫细胞狭长，其两端膨大成小球形，象并排的一对哑铃，中间窄的部分的细胞壁特别厚，两端球形部分的细胞壁比较薄。当保卫细胞充水膨大时

26、，两端膨胀，气孔即开启。当水分减少时，气孔即缩小或关闭C. 裸子植物的气孔：裸子植物的气孔一般凹入都很深，并且有的好象挂在拱盖于它们上面的副卫细胞下面。这些气孔的保卫细胞和副卫细胞的壁部分缺乏木质素。裸子植物气孔的类型也很多，在裸子植物气孔类型的分类上，特别需要考虑副卫细胞的排列与来源2. 次生保护组织-周皮周皮是一种复合组织，它是由木栓层、木栓形成层和栓内层三种不同的组织组成的（四）机械组织是在植物体内起着支持和巩固作用的组织，它们的主要特征是细胞壁增厚机械组织根据细胞的形态和细胞壁增厚的方式，可分为厚角组织和厚壁组织两种厚角组织细胞壁具有不均匀的增厚，而且这种增厚是初生壁性质的，其细胞壁由

27、纤维素和果胶质组成，不含木质素。壁的增厚一般在细胞角隅处特别明显，也有的在切向壁或靠胞间隙处增厚细胞含有原生质体，是生活细胞厚角组织的类型根据厚角组织细胞壁增厚的情况，可以分为三种类型真厚角组织：又称角隅厚角组织，是最常见的一种类型，其细胞壁显著加厚的部分是在几个相邻细胞的角隅处板状厚角组织：又称为片状厚角组织，主要是在细胞的切向壁上增厚的厚角组织腔隙厚角组织：指在具细胞间隙的厚角组织中，对着细胞间隙的胞壁部分增厚的厚角组织厚壁组织其细胞具有均匀增厚的次生壁,常有纹孔和层纹，且常常木质化，细胞腔很小，成熟后一般没有生活的原生质体，而成为死细胞厚壁组织根据细胞形状的差异，可以分为木纤维和石细胞两

28、种2A. 纤维纤维一般是两端尖细成梭形的细胞，其长度一般较宽度大许多倍，具有增厚的次生壁，且常木质化而坚硬。成熟时细胞腔极小甚至没有，细胞质和细胞核消失。细胞壁增厚的物质为纤维素和木质素，壁上有少数纹孔韧皮纤维：分布于韧皮部木纤维：分布于木质部2B.石细胞因为有特别硬化的壁，所以叫石细胞类型:短石细胞 大石细胞 骨状石细胞 星状石细胞 毛状石细胞（五）分泌组织定义：由能分泌某些特殊物质的分泌细胞所构成的组织叫分泌组织分泌：是指物质从原生质体中分离出来并沉积在某一地方类型：根据分泌细胞所排出的分泌物是积累在植物体内部还是排出体外，把分泌组织分为外部的分泌组织和内部的分泌组织两大类1.外部的分泌组

29、织1 A. 腺毛：是具有分泌作用的表皮毛，腺头的细胞覆盖着较厚的角质层，其分泌物积聚在细胞壁与角质层之间间隙腺毛：存在于细胞间隙中的腺毛称间隙腺1B. 蜜腺：是能分泌蜜汁的腺体，是由一层表皮细胞及其下面数层细胞特化而成的。蜜腺细胞一般有较浓的细胞质，壁较薄，角质层薄或无，蜜液或通过角质层或经过表皮上的气孔排出2.内部的分泌组织分布在植物体内，分泌物也积存在体内而不排出到体外，这种组织称为内部的分泌组织。根据它们形态和分泌物的不同，可分为分泌细胞、分泌腔、分泌道、乳汁管2A.分泌细胞具有分泌能力的细胞。一般为特化的细胞，通常比周围细胞大，它们并不形成组织，而是以单个细胞或细胞团(列)的形式存在于

30、各种组织中由于贮藏的分泌物质不同，又可分为油细胞（含挥发油）；粘液细胞；单宁（鞣质）细胞；芥子酶细胞2B.溶生式分泌腔一种是原来有一群分泌细胞，由于这些细胞中分泌物积累增多，最终使细胞本身破裂溶解，在体内形成一个含有分泌物的腔室，腔室周围的细胞常破碎不完整，这种分泌腔的起源方式称溶生式，如陈皮、橘叶上的分泌腔就为溶生式分泌腔。2C.裂生式分泌腔另一种是由于分泌细胞彼此分离，细胞间隙扩大而形成的腔室，分泌细胞完整地围绕在腔室的四周，这种分泌腔的起源方式称裂生式，如金丝桃和漆树的分泌腔即为裂生式分泌腔2D.分泌道松柏类和一些木本双子叶植物中具有裂生起源的长形细胞间隙的腔道，其周围的分泌细胞称为上皮

31、细胞。上皮细胞所产生的分泌物就贮存在腔道；贮藏油树脂，称为树脂道；贮藏挥发油，称为油管；贮藏粘液，称为粘液道或粘液管2E.乳汁管是一种分泌乳汁的长管状单细胞，常具分枝，或由一系列细胞合并，横壁消失连接而成，并且常在植物体内形成系统乳汁管的两种类型: 无节乳汁管 有节乳汁管（六）输导组织是植物体内长距离运输水分和无机、有机养料的组织导组织的细胞一般呈长管状，上下相接，贯穿于整个植物体内根据输导组织的构造和运输物质的不同，可分为二类。一类是木质部中的管胞和导管，主要运输水分和溶解于其中的无机盐;另一类是韧皮部中的筛管、伴胞和筛胞，主要运输有机营养物质管胞和导管1A. 管胞:是绝大多数蕨类植物和裸子

32、植物的木质部中的输水组织，同时也兼有支持作用。在被子植物的叶柄、叶脉中也有1B导管：是被子植物主要的输水组织。少数原始被子植物和一些退化了的寄生植物则无导管；而少数裸子植物和个别蕨类植物有导管导管在形成过程中，其木质化的次生壁并不是均匀增厚的。根据导管细胞壁增厚所形成的纹理不同，可分成下列几种类型: 环纹导管 螺纹导管 梯纹导管 网纹导管 孔纹导管筛管和筛胞2A. 筛管：存在于被子植物的韧皮部中，是运输有机养料的管状结构。筛管是由多数筛（管）分子连接而成筛分子是韧皮部中最为特化的一类细胞，它们的主要形态为细胞壁上具有筛孔集中的区域筛域（变形纹孔）和成熟时的原生质没有细胞核；筛管和导管不同点；筛

33、管的细胞是生活细胞；筛管的细胞壁是由纤维素构成的， 不木质化两筛管的横隔壁上有筛孔，具有筛孔的横壁称为筛板2B.伴胞被子植物的筛管分子结合的高度特化的薄壁组织细胞特称为伴胞筛管分子和伴胞是由同一个分生组织母细胞分裂发育而来的伴胞的细胞质浓稠，染色深，核较大，有许多细胞器，酶，生理代谢旺盛，据研究，筛管的运输功能和伴胞的代谢活动是密切相关的2C. 筛胞蕨类植物和裸子植物运输有机养料的分子。筛胞是单个分子的狭长细胞，直径较小，端壁很倾斜筛胞与筛管分子的主要区别在于：筛胞的端壁没有特化成筛板，只在侧壁上有筛域，筛域上的原生质丝通过的孔，远比筛板上的小。因此，筛胞与筛管相比，特化程度较低，输导功能也较

34、弱。另外，筛胞不具伴胞，有些松柏类的筛胞与邻近的薄壁组织细胞有筛孔，是纹孔的并合结构。筛胞一旦死亡，这种邻近细胞也随之死亡，生理作用可能类似于伴胞木质部导管管胞木薄壁细胞木纤维维管束的组成形成层韧皮部筛管与伴胞筛胞韧皮薄壁细胞韧皮纤维二）维管束的类型（重点）（书P57页）根据维管束中韧皮部与木质部排列方式的不同，以及形成层的有无，可以将维管束分为下列六种类型：一 、有限外韧维管束：韧皮部位于外侧，木质部位于内侧，中间没有形成形成层 2、 无限外韧维管束：与有限外韧维管束的主要不同点在于韧皮部和木质部之间的形成层3、 双韧维管束：木质部内外两侧都有韧皮部。常见的有茄科、葫芦科、夹竹桃科 4、 周

35、韧维管束：木质部位于中间，韧皮部周围绕在木质部的周围，常见的有百合科、禾本 5、 周木维管束：韧皮部位于中间，木质部围绕在韧皮部的四周，常见少数单子叶根如菖蒲 辐射维管束：韧皮部和木质部相互间隔成辐射状排列，在多数单子叶植物根中排成一圈，中间多具有宽阔的髓部，在双子叶植物根的初生构造中木质部常常分化到中心，呈星角状，韧皮部位于两角之间，彼此相间排列，这类维管束为辐射维管束。第一节 根(root)植物体的组成: 根茎叶(营养器官) 花果实种子（繁殖器官）器官：器官是植物体内具有一定的外部和内裤结构，由多种组织构成的并且可以执行一定生理功能的部分营养器官：起着吸收、制造和供给植物体所需要营养物质的

36、作用，使得植物体得以生长、发育繁殖器官：主要起着繁殖后代、延续种族的作用根：种子萌发时候最先生长的通常在底下生长活动特性是：向地性、向湿性、背光性形态特征是：无节、节间之分，一般不生芽叶花功能是吸附、疏导、支持、固着，贮藏、繁殖、生物合成用途有食用 药用 以及保护坡和防止水土流失根的形态:圆柱形或者圆锥形，有分枝，越到顶端越细根的类型：主根（种子的胚直接发育而来）、侧根（主根的侧面生长出来的）和纤维根（侧根的分枝）；定根（由胚根生长出来的有固定的生长部位）和不定根（由茎叶其他部分生长出来的没有固定的位置）；直根系（主根发达，主根和侧根的界限非常明显）和须根系（主根不发达）；根的变态：植物体由于

37、机能的改变所引起的器官结构和形态的变化贮藏：根的一部分或全部因贮藏营养物质而肉质肥大的根支持根：从茎上产生一些不定根深入土中，以增强支持茎干的力量气生根：由植物茎上发生的，生长在地面以上的、暴露在空气中的不定根攀援根:是一种不定根，它通常从藤本植物的茎藤上长出，用它攀附于其它物体上，使细长柔弱的茎能领先其它物体向上生长水生根：水生植物的根漂浮在水中，呈现须状，称为水生根寄生根：是通过发育出的伸入的根或中以获取营养物质，因此这种结构称为寄生根 二、根的组织结构根尖的构造及发展：根尖是指根的顶端到着生根毛部分的这一段根尖可以划分为根冠、分生区、伸长区和成熟区四个部分根冠：位于根的最顶端，像帽子一样

38、被包被在分生区的外围，由多层不规则排列的薄壁细胞组成有保护作用分生区：位于根冠的上方，呈现圆锥状，长约1mm，为顶端分身组织所在部位，是细胞分裂最旺盛的部分伸长区：位于分生区上方到出现根毛的地方，一般2-5mm，多数细胞停止分裂，细胞中有大量液泡成熟区：位于伸长区的上方。细胞分化成熟，形成了各种初生组织。表皮一部分细胞形成根毛横向分裂：是指细胞分裂方向和新壁与器官长轴垂直，结果增加了轴向的细胞数目，使器官或组织伸长垂周分裂：又叫径向分裂，指细胞分裂方向和新壁与器官表面垂直，结果使组织或器官的周径扩大平周分裂：也叫切向分裂或弦向分裂，指细胞分裂方向和新壁与器官表面平行，结果增加了细胞的层次，使器

39、官或组织加厚n切向分裂的子细胞径向排列，n径向分裂后的子细胞是切向排列n横向分裂的子细胞是纵向排列。2. 根的初生构造通过根尖的成熟区作一横切面，就能看到全部根的初生构造，从外到内可以分为表皮、皮层和维管柱三个部分2.1表皮：位于根的成熟区的最外围。特点：细胞排列整齐、紧密,无细胞间隙，细胞壁薄，不角质化，富有通透性，没有气孔。一部分细胞外壁向外突起，形成根毛功能：主要是起吸收作用，所以有吸收表皮之称。2.2皮层(cortex)表皮以内维管柱以外、表皮以内的相当大的部分，由多层薄壁细胞所组成，细胞排列疏松，有明显的细胞间隙。通常可分为外皮层、皮层薄壁组织和内皮层三部分。(l) 外皮层 为皮层最

40、外方紧接表皮的一层细胞，排列整齐、紧密，没有细胞间隙。在表皮被破坏后，外皮层细胞的细胞壁常增厚并栓质化，能代替表皮起保护作用。(2) 皮层薄壁组织为外皮层内方的多层细胞，其细胞壁薄，排列疏松，有细胞间隙，具有将根毛吸收的水分和无机盐转送到根的维管柱的作用，又可以将维管柱内的养料转送出来，有的还具有贮藏作用。所以皮层实际为兼有吸收、运输和贮藏作用的基本组织。（3）内皮层n为皮层最内的一层细胞，排列整齐紧密，无细胞间隙。n内皮层的细胞壁具特殊增厚凯氏带和凯氏点。n单子叶植物的内皮层呈马蹄形增厚2.3 维管柱在根的内皮层以内的所有组织构造统称为维管柱，在横切面上占有较小的面积，包括中柱鞘、初生木质部

41、和初生韧皮部三部分，有的还有髓部。 (1) 中柱鞘也称维管柱鞘，为维管柱最外方的组织，向外紧贴着内皮层，通常由一层薄壁细胞构成，如多数双子叶植物；根的中柱鞘细胞个体较大，排列整齐，其分化程度较低，具有潜在的分生能力，在一定时期可以产生侧根、不定根、不定芽以及一部分形成层和木栓形成层等。 (2) 初生木质部和初生韧皮部是根的输导系统，在根的最内方，根的初生构造中的木质部和韧皮部，因是由原形成层直接分化形成的，故称为初生木质部和初生韧皮部。初生木质部一般分为几束，呈星角状和初生韧皮部相间排列成辐射维管束，这是根的初生构造的特点。初生木质部分化成熟的顺序是自外向内的向心分化，称为外始式，先分化的初生

42、木质部靠近中柱鞘，称原生木质部；后分化的初生木质部，称为后生木质部(metaxylem)。这种分化成熟的顺序，表现了形态构造和生理机能的有机统一性。根的初生木质部分束n不同植物的根中，其束的数目是相对稳定的。如十字花科、伞形科的一些植物根中，只有两束，称二原型；毛茛科的唐松草属有三束，称三原型；葫芦科、杨柳科以及毛茛科毛茛属的一些植物有四束，称四原型；棉花和向日葵有四至五束，蚕豆有四至六束，称多原型。 n一般双子叶植物根中初生木质部束数少，为二至六原型。n而单子叶植物至少是六束，即六原型，常为多束，即多原型(七原型以上)，有些单子叶植物可达数百束之多。初生维管束的成份n被子植物 初生木质部：导

43、管、管胞、薄壁细胞、纤维；初生韧皮部：筛管和伴胞、有的有薄壁细胞，有的有韧皮纤维；n裸子植物 初生木质部：只有管胞、薄壁细胞；初生韧皮部：只有筛胞、薄壁细胞；侧根的形成 n种子植物的侧根通常起源于中柱鞘，由于侧根起源于母根的中柱鞘，即发生于根的组织内部母根根尖的成熟区，而且位置常常固定。因此，其起源被称内起源。3. 根的次生构造n3.1次生构造在植物界的范围蕨类植物和单子叶植物以及一年生双子叶植物的根，无次生构造。大多数双子叶植物和裸子植物的根，有次生构造。3.2形成层的产生及其活动当根进行此生生长的时候，在初生木质部和初生韧皮部之间的一些薄壁细胞恢复分裂功能，转变形成形成层，并且逐渐向初生木

44、质部外方的中柱鞘部位发展，使得相连接的中柱鞘细胞液开始分化为形成层的一部分。形成层细胞不断平周分裂，向内产生新的木质部，加于初生木质部的外方，称为次生木质部，包括导管、细胞、木薄壁细胞和木纤维，向外产生新的韧皮部，加于初生韧皮部的内方称为次生韧皮部形成层活动的结果 1.木质部和韧皮部的排列由相间排列=内外排列2.产生次生射线: 木质部木射线 韧皮部韧皮射线 合称为维管射线3.3木栓形成层的产生及其活动由于形成层的活动，跟不断的加粗，外方的表皮以及部分皮层因不能相应加粗而遭到破坏，与此同时，根的中柱鞘细胞通常恢复分裂机能而形成木栓形成层，他向外分生木栓层，向内分生栓内层，细胞壁木栓化，呈褐色，因

45、此根在外型上由白色逐渐变为褐色，由软变硬，这就是此生生长的体现。栓内层、木栓形成层和木栓层三者合称为周皮次生构造来源n根的次生构造是由次生分生组织(形成层和木栓形成层)细胞的分裂、分化产生的次生维管组织和周皮共同组成的根的异常构造 n1.同心环状排列的异常维管组织 n2附加维管柱 异心环状排列 n3木间木栓 第二节 茎(stem)茎：是植物的地上部分的营养器官，上面着生叶、花、果实、种子，下面连接根；特性：背地性、向光性功能：输导、支持、贮藏、繁殖一、茎的形态和类型茎一般呈圆柱形，以下是几种特殊的形态茎的顶端有顶芽，叶腋有腋芽，茎上着生叶和腋芽的部位称节，节与节之间的称为节间，节和节间是茎的形

46、态主要特征，而根无节和节间之间分，且根不生叶，这是根和茎在外型上的主要区别。芽：是尚未发育的枝条、花或花序，根据芽的生长位置，发育性质，有无鳞片包被以及活动能力分为以下几种分类方法：1.依芽的生长位置分类：定芽（顶芽、腋芽、副芽）和不定芽2.依芽的性质分：1叶芽 2花芽3混合芽3.依芽鳞的有无分：1（鳞芽）2（裸芽）4.依芽的活动能力分：1（活动芽）2（休眠芽） 茎的类型：按照茎的质地分：1木质茎：茎质地坚硬，木质部发达的称为木质茎（厚朴 杜仲 草珊瑚）2草质茎：茎质地柔软，木质部不发达的称为草质茎（一年生草本N年生草本）人参等 3肉质茎：茎的质地柔软多汁，肉质肥厚的称为肉质茎（芦荟 仙人掌）按照茎的生长习性分：1直立茎：直立生长于地面，不依附其他物体的茎（紫苏 杜仲 松杉）2缠绕茎：细长，自身不能直立而依靠茎自身缠绕其他物体作螺旋状上升的茎（五味子牵牛）3攀缘茎：细长，自身不能直立，而依靠攀援结构依附其他物体上升的茎（蛞蝼 葡萄）4匍匐茎：茎细长，平卧地面，沿地面表面蔓延生长，节上生有不定根（连钱草 积雪草）茎的变态茎的变态种类很多，主要分为地上茎的变态和地下茎的变态两大类型地上茎的变态：1叶状茎：茎变为绿色的扁平状或者针叶状，易被误认为叶