2022酒店成本会计职责_酒店的各岗位职责会计.docx

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1、2022酒店成本会计职责_酒店的各岗位职责会计 酒店成本会计职责由我整理，希望给你工作、学习、生活带来便利，猜你可能喜爱“酒店的各岗位职责会计”。 星级酒店-成本会计岗位职责 职务：成本会计 工作内容：主要负责对酒店营业成本核算和费用及固定费用进行限制，监督和分析，同时对成本限制，收货部仓库实施行政和人事的管理。 工作职责： 一、业务管理、限制职责 1、成本管理： 依据餐饮部资料，制定出食物和饮品的成本。 依据财务系统和操作程序的要求建立一整套有关帐目的限制表，以达到限制的目的。 运用正确的方法计算成本和费用，并要做到帐帐相符，帐表相符。 定期出成本报告，分析总结酒店营运成本费用并提出合理的建

2、议。 二、仓库管理 建立物资帐目系统及限制程序。 制定验收货物的限制程序，严格把好质量关。 进行市场调查，驾驭物质价格。 做好信息工作，刚好将有关资料信息反馈有关部门。 搞好与各部门的协调工作，帮助会计做好对帐工作。 做好资料存档。 爱惜公物设施，留意防火平安。 严格组织纪律洁身自爱，杜绝一切违法的思想和行为。工作程序和制度： 一、日常工作程序 审查各部送来的仓库领料单。 核查仓库送来的记由联在电脑中确认发货数据记帐联存档。 审查收货部送来的收货记录，在电脑中进行数据确认存档收货记录。 审查关计算部门间的转货单。 依据餐饮送来的标准菜普计算出每一道菜及酒水的成本价格，为销售价格的制定提货依据。

3、 月末对各仓库进行对帐及盘点，将实际盘点数汇总打印仓库盘点表。 月末到出仓库差异报告，报批后做调整。 每月底对各厨房及酒店进行月末盘点整理后输入电脑打印一套各厨房，酒店月末盘点表。 月末对商场进行盘点，并计算商场成本编制有关的记帐凭证送交总帐。 月末编制各部门文具用品、耗用一览表送财务总监查明。 月末计算当月食品、饮品成本及各种费用编制有关的记帐凭证送总帐会计。 二、对低值耗品及固定资产的限制 每月摊销固定资产及低值易耗品的费用打印出有关的报表，编制记帐凭证交总帐会计。 每年年末对酒店全部固定资产及低值易耗品进行一交全面的盘点并编制盘点报告送有关领导审查。 三、物资报废处理 到部门送来的报损单

4、，成本限制部门要刚好到现场查看报损是否属实，报损的缘由是否属实和合理。 报损单核查后要经成本部门签字后送交财务部经理或财务总监批准。 固定资产及低值易耗品的报损需经工程总监证明，经财务总监总经理批准后方可生效。 成本会计要刚好将报损物品输入电脑，月末打印本月报损物品清单。 四、物品价格限制 5、每5天对菜单上物品的价格重新查价定价，确保酒店利益， 6、每六个月对杂货表上的物品进行市场调查，刚好高速因季节改变，而导致的不合理的价格。 7、日常对酒店常用物品要进行抽样市场调查以确保其人价格的合理。 五、月末编制成本报告 全面概况分析。 食品与饮品成本分析。 预算成本与实际成本的比较； 4、宴请及员

5、工餐费成本一鉴表； 5、仓库移动缓慢物品及过期食品项目表； 6、酒店各类物品存货状况一览表； 7、各部车辆耗油状况。 酒店会计核算制度 酒店会计的财务处理 酒店会计的对象与核算方法酒店会计科目如何设置 酒店会计做账流程 更多【酒店财务管理】资料 酒店成本会计 酒店会计-成本核算根据收付实现制，当月发生的费当月必需结转，餐饮这个行业比较特别 ，有些菜类等是在菜市场买来的，根本就没有发票，我们的做法是，买直拔单（干脆耗用，如菜类）还有入库单. 酒店成本会计岗位职责 成本会计工作职责1、听从财务总监的工作支配，帮助财务总监做好成本限制的详细工作。2、帮助本部门进行酒店餐饮部（食品、饮品、烟、低值易耗

6、品及其他物品）的成本费用核算与限制. 酒店成本会计岗位职责 酒店成本会计岗位职责时间:2022-09-22 分类:职责 来源:书通网职责一：酒店成本会计岗位职责1、负责进货付款和库存帐务的工作；2、收到选购部发来的申购单，核查申购单内容是否齐. 酒店成本会计核算以及酒店成本会计岗位职责（精选4篇） 第1篇：酒店成本会计岗位职责成本会计工作职责1、听从财务总监的工作支配，帮助财务总监做好成本限制的详细工作。2、帮助本部门进行酒店餐饮部（食品、饮品、烟、低值易耗品及其. 成本会计 一、单项选择题 1下列各项中属于干脆生产费用的是（A ）A、生产车间的办公费用 B、厂部管理人员的工资及福利费C、车间管理人员的工资及福利费 D、产品生产工人的工资及福利费 2. 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页