小学六年级下册第一单元作文家乡的春节风俗500字5篇.docx
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1、文本为Word版本,下载可任意编辑小学六年级下册第一单元作文家乡的春节风俗500字5篇 春节是中国人最重要的传统节日,地方不同,风俗习惯也就不同,以下是为大家精心整理的内容,欢迎大家阅读。 1.小学六年级下册第一单元作文家乡的春节风俗500字 篇一 在垫江老家,每年吃年夜饭,桌上总会有一道我爱吃的菜一一血肠。血肠是我们那里的特色菜。做血肠需要准备猪血、豆腐、猪肉、猪大肠以及盐、花椒、胡椒等作料。 首先是煮猪血。煮猪血时需放入适量的盐,然后把煮好的猪血切成一小块备用。 其次是制作豆腐。把泡好的黄豆放在石磨上磨成浆,接着把磨出的浆过滤一遍,再把过滤得到的浆倒入锅里煮至沸腾,最后再放入适量的胆水,不
2、一会儿豆浆就会变成豆腐了。同样,豆腐也要切成小块备用。 第三步是煮猪肉。把猪肉放入锅中,加入适量的水,煮熟以后捞出冷却,再把猪肉切成小块备用。 接下来,把切好的猪血、豆腐和猪肉混合均匀后放入绞肉机里绞成肉沫。根据个人口味,在绞好的肉沫里放入盐,花椒等作料,再把肉沫与调料和均匀,馅料就制作完成了。 做血肠最讲究的一步是卤制猪大肠。把清洗好的猪大肠放入锅中,加入八角、桂叶、陈皮等卤料,直到把猪大肠彻底卤熟。 最后一步就是灌肠。卤肠的一端用线系好后,把制作好的馅料灌入猪大肠,然后把灌肠均匀地分成小段,每小段之间用线系紧即可。制作好的血肠挂起来晾上四五个小时就可以煮来吃了。 血肠总是让我想起在老家过年
3、的情景,我永远都不会忘记它的味道。 2.小学六年级下册第一单元作文家乡的春节风俗500字 篇二 俗语说:“十里不同风,百里不同俗。”我的家乡山西大同煤炭资源比较丰富,煤炭与当地人们的衣食住行有着千丝万缕的联系。所以煤炭早在古时候就已“潜伏”进当地风俗民情之中,其中“生旺火”便是一项和煤炭有关的风俗。 每逢除夕晚上,家家户户院落门前用大块的煤炭垒成一座“小宝塔”,里面放柴,外面穿上“五色纸”所制的新衣“旺火罩”,最后贴上一句写有祝福的红纸,美其名日“旺火”。看着如此庞大的“黑色山峰”,总会迫不及待地想让火神与之共舞,但还不到时候,只能眼巴巴地望着,常想趁他人不注意时给点了。在旺火准备完毕后,院中
4、随之而来的是一片寂静,常常连一阵风吹草动都能听得一清二楚。等待的这一段时间仿佛格外的久,一分钟都快有一个星期那么长。眼巴巴地看着“黑山”却不能点燃,如同饿了数月的人看见桌上的面包却不能吃一样。 积雪平铺在院中各个角落,有十厘米左右厚,松软得看起来像堆积的白砂糖,在皎洁的月光照射下,雪花泛起点点银光,又宛如晶莹剔透的钻石颗粒一般。就在午夜十二点时,四周忽然便炮齐鸣,响彻云霄。人们将旺火点燃,火苗从无数小孔中喷 射出来,既御寒,又壮观,加上色彩艳丽的花炮作陪衬,真是一场“视觉盛宴”。大人孩子们围着旺火正转三圈寓意顺顺利利,倒转三圈寓意霉运坏事越滚越远。转圈时,女主人将提前蒸好的“花馍馍”扎在筷子上
5、用旺火烤一烤再分吃,寓意祛病祛灾。家中男女老少皆要烤火,以图“旺节冲天”。孩子们成群结队地走街串巷,对每家的旺火“指指点点”,据说哪家的旺火烧的最旺,来年这家便最有福气。 大同过年的习俗还有很多,远不只这些,但归根结底都是为了祝愿人们能平平安安,快乐幸福地生活。 3.小学六年级下册第一单元作文家乡的春节风俗500字 篇三 春节即将到来,大街小巷渐渐挂起灯笼,貼起对联,孩子们的脸上洋溢着欢快的笑容。春节还未来临,可在我们的家乡,年味已经愈发浓烈。 菜市场人山人海,大人们忙着准备年货,每家每户都要备好足够的鸡、鸭、鱼、肉等食材。不仅是菜市场,水果店、干果店都有数不清的人。家里,妈妈和我正在大扫除。
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