精选孕前营养建议知识.docx

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1、文本为Word版本，下载可任意编辑精选孕前营养建议知识 为了孕育健康的宝宝，女性朋友在怀孕前要注意补充营养。下面是分享的精选孕前营养建议知识。欢迎阅读参考！ 1.精选孕前营养建议知识 叶酸怀孕前3个就应该补充，从准备怀孕前3个月开始吃，一直吃到怀孕后3个月底，一共是6个月。因为它与DNA、RNA合成有关，并且与胎儿神经管的发育关系密切。如果在神经管形成时体内叶酸不足，就会形成无脑儿和畸形儿。知道自己怀孕后，要补充叶酸，因为此时体内会需要大量的叶酸，它是制造血细胞的重要物质，缺乏会引起贫血。另外缺乏它还会令脸上出现妊辰斑。为了有个健康聪明的宝宝，叶酸一定不可缺少的。但并不是所有的叶酸片都能吃，只

2、有0.4MG的才是给准备怀孕的姐妹和孕妇吃的。 对绝大多数夫妇而言，一般建议可以在孕前3个月起，应做好合理营养、身心愉快、养精蓄锐和增强体质。合理营养能使后代遗传潜力得到充分发挥，所谓合理营养是指有充足的热量供应、蛋白质、矿物质、维生素、微量元素等。怀孕前，夫妇可多吃点鸡、鱼、瘦肉、蛋类、豆制品等富含蛋白质的食品，同时还应多吃蔬菜和水果，以保证生殖细胞的发育，给未来的胎儿准备好“全面营养基”。 孕前丈夫需预防微量元素缺乏。现代医学研究证明：微量元素对男性的生 殖内 分泌功能有重要影响，特别是影响到精 液的质量。 2.孕前要补充的营养物质 1、增加蛋白质摄入量 计划怀孕的夫妇应增加蛋白质的摄入量

3、。平时每天每公斤体重摄入蛋白质11.5克，怀孕前要增加到1.52克，多进食肉、鱼、蛋、奶、豆制品等。 2、补钙 怀孕时钙的需要量为平时的两倍。若孕前未摄入足量的钙，孕后易使胎儿发生佝偻病和抽搐。孕妇因钙流失过多，可能患骨质软化症、抽搐等，应多食用鱼类、牛奶、绿色蔬菜等含钙丰富的食物。 3、补铁 胎儿生长发育迅速，每天约吸收5毫克铁，且孕妇较非孕时增加了1500毫升血容量，如果缺铁易导致孕妇中晚期贫血。铁在体内可贮存4个月，故应该孕前3个月开始补铁。含铁多的食物有牛奶、猪肉、鸡蛋、大豆、海藻等，还可用铁锅炒菜。 4、补充维生素 缺乏维生素可导致流产、早产和死胎，或影响子宫收缩，导致难产。缺乏维生

4、素还会使胎儿骨骼发育不全、抵抗力弱，发生贫血、水肿、皮肤病、神经炎等症。因此，孕前应多进食肉类、牛奶、鸡蛋、肝脏、蔬菜和水果等。 5、补充叶酸 孕妇体内叶酸不足可引起巨细胞性贫血，增加胎儿畸形的发生率。孕前半年应在医生指导下补充叶酸或多吃动物肝脏、绿叶蔬菜、谷物、花菜和豆类等，特别是生过畸形儿的妇女更要提前补充叶酸。 6、补锌 锌缺乏会使女性月经紊乱，男性无精或少精，影响胎儿生长发育。孕前补锌要多吃鱼类、小米、大白菜、羊肉、鸡肉、牡蛎等。 3.孕前营养食谱 一、双耳牡蛎汤 材料：水发木耳、牡蛎各100克，水发银耳50克，料酒10克，葱姜汁20克，精盐3克，鸡精2克，味精、醋各1克，胡椒粉0.5

5、克，高汤500克。 做法： 1、将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。 2、另在锅内加高汤烧热，放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。 3、下入焯好的牡蛎，加入精盐、醋煮熟，加入味精、胡椒粉调匀，出锅装碗即成。 滋补功效： 牡蛎是公认的含锌量极高的食物，每只牡蛎约含锌15毫克，其他海产品，如生蚝等也是含锌量极高的。如果夫妻不是素食主义者，就可以多吃一些牡蛎等海产品来补锌，而锌对于提高孕力有着重要的意义。 同时，牡蛎也有宁心安神的作用，对于备孕期间需要身心放松的夫妇来说尤为重要。 二、木耳海参汤 材料：海参10克，木耳(水发)10克，银耳4克，黄瓜10克，食盐2克，鸡精2克，

6、葱2克，姜2克，料酒4克，香油2克，胡椒粉2克，香菜4克。 做法： 1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用。 2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时。 3、然后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。 滋补功效： 海参有补肾的功效，海参的锌含量也较为丰富，同时还是女性补血效果非常好的海产品。 三、银耳薏仁双红汤 材料：银耳80g，红枣5颗，薏仁一小把，红豆一大把，冰糖适量。 做法： 1、薏仁、红豆清洗干净，放在密封盒里，放冰箱冷藏浸泡一晚。 2、银耳用温水泡发，去

7、掉黄根及杂质，用清水冲洗干净后撕成小块。 3、红枣洗净，去掉枣核，撕碎。 4、汤煲内放水大火烧开。浸泡好的豆类、银耳连同水一起倒入锅内，大火烧至水开。关火，盖好锅盖焖20分钟。 5、放入红枣，再次开火，大火烧至水开，用勺子把浮沫撇去。间断用勺子顺时针方向搅拌锅里的食材，继续大火煮制。 6、煮到汤汁粘稠，加点冰糖即可。 滋补功效： 薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁还是一种美容食品，对于备孕妈妈来说，薏仁是少不了的滋补品。 四、莲子猪肚汤 材料：猪肚1个，水发莲子(去心)40粒，花生油、精盐、生姜、味精各少许，面粉适量。 做法： 1、将生姜

8、去外皮，洗净，切成细丝。 2、猪肚用面粉、盐分别揉搓，反复清洗干净。 3、将水发莲子放入洗好的猪肚内，用线缝合好，放入盘内，隔水炖至肚熟，取出晾凉后切块。 4、锅置火上，放发生油烧热，下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒，用精盐调味即成。 滋补功效： 莲子有滋养补虚、止遗涩精的功效。莲子性平，味甘涩，有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效。含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质，脂肪含量也较高，并且有维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等，对备孕夫妇，尤其是丈夫非常有利。 4.孕前营养必吃食物 1、多吃鱼类。帮助宝宝的大脑发育做的第一件事就是多吃各种有质检保证的海产品，如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼

9、、墨鱼、青鱼。我们知道，胎儿的大脑60%是脂肪，而鱼类富含的脂肪正是胎儿大脑发育所需的脂肪。 2、多吃坚果。坚果是营养密度的食物之一，富含蛋白质、健康脂肪、膳食纤维、维生素E、钙。你可能会问，坚果不是热量很高的吗？是的，但是他们的热量是最健康的热量。坚果是大自然最完美的食物。孕妇可以吃核桃、瓜子等。 3、绿色蔬菜。蔬菜颜色鲜艳你，种类繁多，而且是胎儿最爱的食物。在有孕后期，对孕妇来说的食物并不是肉、鱼等食品，而是蔬菜。虽然只是吃蔬菜，也能够很好地为身体补充蛋白质。其中深绿色蔬菜比如菠菜、西蓝花等，都是孕妇所需维生素和矿物质的极佳来源。而且绿色蔬菜可缓解便秘，对妈妈的眼睛也很好。 第 7 页 共 7 页