2022酒店工程部半年工作总结_酒店工程部月工作总结.docx
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1、2022酒店工程部半年工作总结_酒店工程部月工作总结 酒店工程部半年工作总结由我整理,希望给你工作、学习、生活带来便利,猜你可能喜爱“酒店工程部月工作总结”。 篇一:酒店工程部上半年工作总结 工程部上半年工作总结 转瞬间半年又过去了,上半年工程部的工作,在酒店领导的关切爱惜和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员少、工作量大等困难,大力开展修理保养和挖潜技术改造工作,主动主动地解决设备设施存在的各种问题,比较好地完成了酒店领导布置的各项任务及临时性、突发性的事务。 一、主要工作 上半年协作各部门完成保修单3956张,电话保修208次,空调系统春季全面维护保养1次,各类大小
2、型改造15项。 详细工作及重要设施设备修理改造项目: 1、完成对二楼三个会议室加装筒灯改造; 2、对餐饮各包厢射灯灯光问题进行更换改造; 3、完成场外空调供回水总管改造施工工作; 4、完成对越味观射灯灯光及酒店十大菜系背光灯改造; 5、完成柯岩厅对面天井吸烟处无框架玻璃门改造; 6、完成破皮沙发更换布艺沙发的合同签订及置换工作; 7、协作pa,对其在酒店西面的菜园地水电、设施设备进行修理、安装及简易钢结构门制作工作; 8、对酒店宿舍阳台、楼梯各栏杆锈蚀严峻,进行全面的保养和油漆工作; 9、对客房四区走廊灯进行分路改造工作; 10、完成了中广有线与酒店的运用合同续签工作; 11、对酒店各区域空调
3、末端机组进行清洗保养工作; 12、针对各包厢电视机顶盒外露、安装欠妥的状况,对各包厢机顶盒进行了隐藏安装处理; 13、统一对客房闭门器进行了加油及松紧度调整; 14、对大堂门口及海鲜池门口地面沉降场地进行整改(正在进行中); 15、完成对各电梯靴衬集中进行检查,对存在隐患且须要更换靴衬的电梯进行了更换; 二、能源运用状况 运用数量: 1、水:上半年酒店用水量是44696吨、费用20.1132万元,上半年用水量是47159吨、费用21.2216万元,量削减了5.51、费用削减了5.51; 2、电:上半年酒店用电量是1258594度、费用116.6202万元,上半年用电量是1467281度、费用1
4、36.3102万元,量削减了16.6、费用削减了16.88; 3、自然气:上半年酒店用自然气22370吨、费用8.948万元,上半年用自然气28299吨、费用11.3196万元,量削减了26.5、费用削减了26.50; 4、蒸汽:上半年酒店用蒸汽7608吨、费用143.2813万元,上半年用蒸汽7481吨、费用165.5636万元,量增加了1.67、费用削减了15.55; 三、人事培训 1、上半年无新进员工;离职员工(领班)1人 ; 2、上半年对员工进行了主题为工程修理质量管理、夏季用电防雷基本学问、几种可能触电的方式、触电事故的种类和规律、制冷机操作程序、空调区域效果与漏水分析、设备的运用管
5、理、设备的维护保养等,培训学问课程。 四、存在问题 1、部门与部门之间的协调沟通实力还需进一步加强。 2、还需加强对客服务状况下的沟通和敏锐的推断力,尽最大努力保证和满意客人的需求。 3、员工专业技能还有待进一步的提高。 五、下半年安排 工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强安排检修保养,设备巡检,保证好水泵,电梯,配电,中心空调,供水系统,厨房设施等正常运行 特殊要提高客房,餐厅,消遣部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。 加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专
6、多能,充分利用人力资源,限制人员总数,实施末位淘汰,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上一个新台阶。 重点抓好如下工作 1.狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌,仪容仪表,服务意识,服务程序,服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培育和聘请综合型技工,如电工肯定要从强电修理到配电。对工程部技工实行优胜劣汰。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓心情,注入新的活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制。只有在人员聘用上实行能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的方法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。通过培训考核使工程部后勤员工都以满怀热忱,去创建舒适的硬
7、件环境,为客人供应舒适的服务产品,使后台服务也充溢浓郁的酒店气氛。 2改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间,特殊是前后台部门间,班组间,上,下级之间的工作。刚好有效,不推诿,多做事。加强对设施设备的日常巡检,责任分区,责任到人。并且有修理班组定期对前台运用人员讲解并描述运用保养学问,杜绝野蛮操作。 3根据检修保养制度,抓好对大型关键设备的安排检修和保养,做好电梯,中心空调,水泵,配电,供水系统的换季检修,日常维护,特殊是对中心空调主机及配套冷却塔,水泵,末端风机盘管,风柜的清洗保养,细心调试,确保中心空调主机顺当运转平安度夏。 4树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并根
8、据能源,物料,修旧利废管理制度和方法,限制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更进一步降低和限制万元收入比。 5、工程部员工要增加美学美感意识,学习驾驭星级新标准,为酒店创立和谐美妙的环境。 总之,事情无论大小,要干就要干最好,我们信任没有最好,只有更好,只有我们不断的自我加压,找寻工作中的兴奋点,对事业充溢激情,对工作充溢热忱,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个舒适的酒店必定成为顾客宾至如归的家园。 20*年7月 工程部篇二:2022海大酒店工程部工作总结 2022海大酒店工程部工作总结 ,2022年在惊慌劳碌中转瞬间飞速地过去了。2022年工程部的工作,在酒店领导的关切
9、下、带领下,在各部门携手协作下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员少、工作量日渐增大等困难,加大力度开展修理保养和设备改造工作,主动主动地解决设备设施存在的诸多问题,兢兢业业、任劳任怨,较好地完成了酒店领导布置的各项任务和年初制定的工作安排,在硬件上刚好保证了酒店正常运营的须要,在此,我将本年度的工作总结汇报如下: 一、设备的修理、保养与平安运行 按年初制的的年工作安排大纲,制定月工作安排,将设施设备保养安排分解到每个月,将保养工作内容、标准及实施落实到人,肯定程度上刚好解除了设备隐患,加强设备日常巡查,做了巡查记录,刚好发觉问题并做到刚好解除故障。通过坚持安排维保和日常巡查,保
10、证了设备设施的平安正常运行。 工程部一贯将设施设备的平安工作放在重要地位,平常强调设备巡查工作,刚好消退设备平安隐患,每逢节假日、重大接待前期都会召开工程部全员工作会议,制定工作安排,落实安排内容、完成时间和责任人,明确各项工作重点,以确保酒店设施设备平安运行; 二、规范管理,完善管理制度,提高服务意识及质量 本年度完善并制定系列工作记录制度:主要有各工种工作流程表,水电巡查记录制度,各部门设设施运行状况记载制度,修理单日记载制度,值班员巡查制度,重大设备(热水机组、空调机组、配电屏)运行记载制度,各项制度设立相应记录科目,并仔细记录; 常常性的进行平安操作,规范标准操作教化与培训,提高本部门
11、员工的平安操作技能,综合修理水平,酒店服务意识。2022年,工程部员工在酒店设备修理中服务意识和修理质量经部门调查都有肯定的提高,基本做到了随叫随到,刚好处理了各部门上报的每件修理事项,员工做到了当班事当班毕,自已做的事要求自己满足,接班满足,部门满足,客人满足。跨入2022年,工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌,更好的为各部门服务,为酒店设备设施负责。 三、.加强节能降耗的管理工作 节能降耗是工程部永恒的主题,在节能降耗方面,今年的主要工作是加强设备的保养,限制设备的运行时间和参数,充分调动自身力气,对设备进行修理整改,以达到节能降耗的目的。如:全年对各处的水泵、风机电机按安排刚好进行了
12、拆解修理,更换轴承、润滑油;在达到功效满意的基础上,花少钱,少花钱,改装了厨房抽排烟设备;合理支配外景灯的开关时间,冷热空调开关时间和温度参数设置, 四、平安生产 2022年每月都召开了一个工作部全体员工会议,一是下达本月的工作安排,二是强调平安生产,先后进行平安用电学问培训,平安操作工作流程培训,工作中常常教育员工留意平安生产,员工平安防患意识与技能都有很大提高,。 五、工作中的欠缺之处 规范化管理执行仍旧尚欠力度,人性化管理过多;在工作量大和突发工程事故时,还缺欠统筹支配,忽视日常修理单的处理或处理不刚好;各种工作记录薄内容记载尚欠完整和持之以恒;工作支配还应当更加科学合理、详细全面。 新
13、的一年即将到来,面对酒店业竞争越来越激烈的状况,以及酒店经营面临着设施、设备进一步老化的困难和挑战,工程部要全力结合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作。 六、工程部明年的总体工作安排 工程部要确保酒店动力正常运行要进步加强设备的维护运行管理,加强安排检修保养设备巡检,保证好热泵、配电、中心空调、供水系统、厨房设施等正常运行,特殊要提高客房、餐厅、设施的完好率和舒适度,进一步加大能源管理力度加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。 加强人员培训、服务意思培训、服务技能培训、争取人员多能专业化、充分利用人力资源、限制人员总数、实施末位淘汰、改善服务、改善后台
14、形象、促使工作质量更上一个新台阶。工程部重点抓好如下工作: 1、狠抓各分店工程员工的培训考核工作,从礼貌礼节、仪容仪表、服务意思、服务程序,提高工作技能和工作效率,培育综合型技工,如电工要从修理到配电、水工方面的技术,对工程部员工实行优胜劣汰,针对有的老员工乏累心情,注入新的活力,人员任用上要正确对待,能者勤者留用,惰者庸者淘汰,才能使整个团队随时有竞争有活力。 2、改进工程服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间,特殊是前后台部门间班组间,上下级之间的工作,刚好有效不推诿,多做事,加强对设施设备的日常巡检,责任分区,责任到人,并且有修理定期对运用部门人员讲解并描述运用保养学问,杜绝野
15、蛮操作。 3、根据检修保养制度,抓好对大型关键设备的安排检修和保养做好中心空调、热泵、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特殊对中心空调主机及配套设备进行清洗保养,确保中心空调主机正常运行最佳状态,加强对客房电器装饰水暖各种设备、厨房设备、餐厅设备的保养周期巡检,保养必需经运用部门认可也作以后对各班组考核的依据。 4、树立成本经济概念,限制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,把物耗、能耗降到最低限度,把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记运用日期,跟踪运用质量和寿命,加强对配件的市场调查;对修旧利废加强考核统计,每月检查通报修旧利废的状况,工作优秀者赐予适当嘉奖,坚持杜绝只管更换不管细心修理
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- 2022 酒店 工程部 半年 工作总结
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