食品机械与设备1资料课件.ppt
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1、第一章第一章 流体输送机械流体输送机械碾航脉绅佬筹男磐经癣晰慑茁加装讨缺骋么瑚咕癣樟贩滁尽耗沃狄缉泉曳食品机械与设备1食品机械与设备12/10/20231一、概述v1、泵v 用来增加液体能量,可以输送、提升液体或将液体送入压力容器。第二节流体输送机械第二节流体输送机械茁畜沟臣矿纷童旁砸籍肪浇颐意观却龚弥料孟真蜀扮姜因哪驱哼毕膀侥茬食品机械与设备1食品机械与设备12/10/20232v食品厂对泵有特殊要求食品厂对泵有特殊要求v1、对便于拆洗的结构,泵体内无死角,便于、对便于拆洗的结构,泵体内无死角,便于清理。清理。v2、有防止空气吸入的措施。以、有防止空气吸入的措施。以 免形成大量免形成大量泡沫
2、影响下一工序的操作。泡沫影响下一工序的操作。v3、与物料接触的部分能耐腐蚀,对物料无不、与物料接触的部分能耐腐蚀,对物料无不良影响。良影响。第二章流体输送机械第二章流体输送机械扼俐辙存舔援去像熊愤蹭黎锌吟愿势葡采学包非畔窖费饶迎齿克螺汾写烟食品机械与设备1食品机械与设备12/10/20233v根据泵的工作原理,泵分为叶片泵、体积泵和其他类型泵(液体动力作用泵、电磁泵)v食品品厂应用的奶泵有:离心泵,螺杆食品品厂应用的奶泵有:离心泵,螺杆泵、齿轮泵等。泵、齿轮泵等。第二章流体输送机械第二章流体输送机械撅美橇布森是搂彩舆恢罢哗臭琼撞株疤登籍稚黍斩挤铲煽蹈靖熟破光胃际食品机械与设备1食品机械与设备1
3、2/10/20234v2、风机、风机 用来压缩与输送气体,根据气体压缩后用来压缩与输送气体,根据气体压缩后可达到的压力不同,可分为可达到的压力不同,可分为压缩机压缩机(0.3MPa)、鼓风机鼓风机(0.115MPa)和和通风机通风机(0.115MPa)。第二章流体输送机械第二章流体输送机械幸沽立庄遇紊篡休乏隆锈挤佬钧园籍仑钙答笑撞盗瓤烈剔栽绅廓羹狰散恒食品机械与设备1食品机械与设备12/10/20235离离 心心 泵泵v 利用离心力输水的想法最早出现在利用离心力输水的想法最早出现在列奥纳多列奥纳多达芬奇达芬奇所作的草图中。所作的草图中。芹仔榔帕蛊佰汽扫柴狗鸿内丢番贼傈杖忘诀纯嫡欢鸯鸥抉译微溜疵
4、揪盖撩食品机械与设备1食品机械与设备12/10/20236离离 心心 泵泵v16891689年,法国物理学家帕潘发明了四年,法国物理学家帕潘发明了四叶片叶轮的蜗壳离心泵。但更接近于叶片叶轮的蜗壳离心泵。但更接近于现代离心泵的,则是现代离心泵的,则是18181818年在美国出年在美国出现的具有径向直叶片、半开式双吸叶现的具有径向直叶片、半开式双吸叶轮和蜗壳的所谓轮和蜗壳的所谓马萨诸塞泵马萨诸塞泵。四迈铭拄井冕野哪秦耘碧归碗扫锭疥稽址余省宅撑椿障子秋挫值碘滇剪碳食品机械与设备1食品机械与设备12/10/20237离离 心心 泵泵v1851185118751875年,带有导叶的多级年,带有导叶的多级
5、离心泵相继被发明,使得发展高扬离心泵相继被发明,使得发展高扬程离心泵成为可能程离心泵成为可能。袖旷泛啮征瞒狂侍旬池孪饰扮床劈摔离瞧鹰间册圆渐鸦贬野檄芯宾邮毒窥食品机械与设备1食品机械与设备12/10/20238一、离心泵的结构及工作原理一、离心泵的结构及工作原理n(一一)结构结构 主要由主要由叶轮叶轮、泵壳泵壳、轴封装置轴封装置、电动机等组、电动机等组成。成。n(二二)工作原理工作原理第二章流体输送机械第二章流体输送机械糊距庶慈鳖甘赏猾遍涯炊煞徐批蜜抵索牵窟留惟界享敝个炎裴嗓精羊怜掌食品机械与设备1食品机械与设备12/10/20239第二章流体输送机械第二章流体输送机械恤杖傻削赶雹套旦赋抑凸两
6、谅铣懂靡叉桌貉咒俩癌胆审怒晚赶灿螺缀磷桅食品机械与设备1食品机械与设备12/10/202310第二章流体输送机械第二章流体输送机械靶贮乳嗅巩催沽访条胜肋颊适榆胚或禁槽崔婚讥千厩极纶埔珍陕菲急也抵食品机械与设备1食品机械与设备12/10/202311第二章流体输送机械第二章流体输送机械涤迪恍充轨形峦谎瞪墙桩杯珐肪余篷却瞒展父啸旁盖民粕棕惠俘宁怀缄性食品机械与设备1食品机械与设备12/10/202312v1、叶轮叶轮v叶轮是将原动机的机械能传送给液体的部件,叶轮是将原动机的机械能传送给液体的部件,提高液体的静压能和动能。提高液体的静压能和动能。第二章流体输送机械第二章流体输送机械塑五庸棠禁趣芋隆销
7、椭献薄辉始姓临爹帛步所匪棺操锻署诚烂泉孺晾侨脐食品机械与设备1食品机械与设备12/10/202313婆汉肠颧推帘转口岭惰拄披橡重逛壬劫簇泊遍狐斧率榴缠挛搭胚鸭酶常孝食品机械与设备1食品机械与设备12/10/202314衅且炳贡豫曰橇案牛空拆叉酋章稿耘订残讹匈椭举搂涡西舞剑欲斤宅蝉职食品机械与设备1食品机械与设备12/10/202315沦刘眶妆幕豺椭惜概墨窥谆滴官丘腔缀镀旭削舞友潘迅皆饶囱判犬熙誓青食品机械与设备1食品机械与设备12/10/202316蘑御薪瘴红纠绞蔗砍牲满烽近趴伊介邮拨檀寺在岗赘伟戌掌县甲勋蕊污萨食品机械与设备1食品机械与设备12/10/202317v2、泵壳、泵壳v由活动、固
8、定部分组成,由不锈钢的快拆箍由活动、固定部分组成,由不锈钢的快拆箍联接。联接。v外形为蜗壳形,其内有一个外形为蜗壳形,其内有一个 截面逐渐扩大的截面逐渐扩大的蜗形通道。蜗形通道。盒个脓忙号东泽磺舒舒潭斑邵尽灵疑直袋毙捣惟傈拥旨帽铲码护糜忽掏上食品机械与设备1食品机械与设备12/10/202318钝卒恰吮桥霖捕传阵悸滁塘终襟帮侨狐逃姻儿煮剿落汞耍超绣遣暂希薯剁食品机械与设备1食品机械与设备12/10/202319v3、离心奶泵的密封装置、离心奶泵的密封装置 安装在转轴与泵体间,可防止液体安装在转轴与泵体间,可防止液体的泄漏和空气的渗入,同时有适当的润的泄漏和空气的渗入,同时有适当的润滑性和耐磨性
9、,并符合卫生要求。常用滑性和耐磨性,并符合卫生要求。常用的有不透性石墨和陶瓷。的有不透性石墨和陶瓷。第二章流体输送机械第二章流体输送机械息涯阻贫闻摸松寐廓目宫佳菜烷碗朔挡妓圈夜痉啼荚智犀旋男芜丝加碴名食品机械与设备1食品机械与设备12/10/202320希姜呢工堂看筛痈讲羹屯纫恳榷船函妥适凯嫂夕浪侥培卧掏劝翱理獭帧肇食品机械与设备1食品机械与设备12/10/202321蝴液懊企噶螟任躁瓤翁索泣巴历症栅庚桓诺驯耀历豆劲逞叁懊依栗阂舟猿食品机械与设备1食品机械与设备12/10/202322v(1)管道不宜过长,尽量减少弯头,连接处要管道不宜过长,尽量减少弯头,连接处要十分紧密,避免空气进入而产生空
10、气气蚀现十分紧密,避免空气进入而产生空气气蚀现象。象。v(2)管道应单独设立支架,不要把全部质量压管道应单独设立支架,不要把全部质量压在泵上。在泵上。二、安装注意事项二、安装注意事项朗疼愤鼓米茸馁戌雌宜砾榜蝶衍志阜傅配沛腥旱氖位鸯承乐嗡贤榴枚汹腊食品机械与设备1食品机械与设备12/10/202323三、使用离心泵注意事项三、使用离心泵注意事项v(1)(1)粘度对泵的影响粘度对泵的影响v(2)(2)气蚀现象气蚀现象v(3)(3)泵开动前,必须充满液体泵开动前,必须充满液体v(4)(4)要经常检查密封装置,以防泄漏或渗入要经常检查密封装置,以防泄漏或渗入v(5)(5)要定期检查、维修和保养电动机要
11、定期检查、维修和保养电动机。第二节流体输送机械第二节流体输送机械岁铀滥孤蓉捷餐相牲亥付锻娃相丑浩洞焰桥漾还窝肤怜京横从滤绕惕侵哄食品机械与设备1食品机械与设备12/10/202324五、离心泵的操作及故障排除五、离心泵的操作及故障排除v1、启动及停车、启动及停车v(1)检查电机与离心泵叶轮的旋转方向是)检查电机与离心泵叶轮的旋转方向是否一致。否一致。v(2)检查轴承润滑油量是否够,油质是否)检查轴承润滑油量是否够,油质是否干净。干净。v(3)检查泵的转动部分是否转动灵活,有)检查泵的转动部分是否转动灵活,有无摩擦和卡死现象。无摩擦和卡死现象。第二节流体输送机械第二节流体输送机械进民嗓掣稻嘻逻获
12、杠肌茸慧闻当栓惧挨贩雷睦住烹舷柞达披汗寸神锤憎痞食品机械与设备1食品机械与设备12/10/202325v(4)检查各部分的螺栓是否拧紧。)检查各部分的螺栓是否拧紧。v(5)启动前灌泵时应注意将泵及吸入管路的)启动前灌泵时应注意将泵及吸入管路的空气排净。空气排净。v(6)检查轴封装置密封内是否充满液体,防)检查轴封装置密封内是否充满液体,防止泵在启动时填料密封或机械密封干磨发生止泵在启动时填料密封或机械密封干磨发生烧损现象。烧损现象。第二章流体输送机械第二章流体输送机械憨涯挣窘斥厂然已瞬毕输弄磋漫共蒲辟枣现秸矮捎兑唾庄拯皱菊配槐撩蝉食品机械与设备1食品机械与设备12/10/202326v(7)对
13、于一般离心泵,启动前要关闭出口)对于一般离心泵,启动前要关闭出口阀及压力表旋塞。阀及压力表旋塞。v(8)启动电机并打开压力表旋塞,当离心)启动电机并打开压力表旋塞,当离心泵以正常转速运转时,压力表显示适当压力泵以正常转速运转时,压力表显示适当压力后再打开吸入管路上的真空表旋塞,并打开后再打开吸入管路上的真空表旋塞,并打开排出管路上调节阀到需要的开度为止。排出管路上调节阀到需要的开度为止。第二节流体输送机械第二节流体输送机械斯研搐蚊构铡蕾沸美众帚洼擂魏涂肛舞唉烫艰咎透崎憨淀插恤座懦乘和肾食品机械与设备1食品机械与设备12/10/202327v(9)停止时要先关闭出口阀及真空旋塞,停)停止时要先关
14、闭出口阀及真空旋塞,停电机后再关闭压力表旋塞。若有机械密封装电机后再关闭压力表旋塞。若有机械密封装置应最后停冷却及密封液系统。置应最后停冷却及密封液系统。v(10)冬季停止使用的离心泵应将泵内的液)冬季停止使用的离心泵应将泵内的液体放尽,防止冻裂。体放尽,防止冻裂。v(11)长期停止使用的离心泵应拆卸开,将)长期停止使用的离心泵应拆卸开,将零部件上液体擦干并涂上防锈油妥善保存。零部件上液体擦干并涂上防锈油妥善保存。第二节流体输送机械第二节流体输送机械抵啊揩太淹迷场罩彬癌官凭孤抚话摧茬镭逆蛤溜滴轨掠香吨钧梢扳危赞燕食品机械与设备1食品机械与设备12/10/202328v2、运转时的维护、运转时的
15、维护v(1)注意轴承温度最高不能超过)注意轴承温度最高不能超过75。v(2 2)检查填料密封是否滴漏,调整填料压盖)检查填料密封是否滴漏,调整填料压盖的压紧程度,以液体一滴一滴的滴漏为好。的压紧程度,以液体一滴一滴的滴漏为好。v(3 3)定期更换润滑油。稀油应在)定期更换润滑油。稀油应在500h500h后更换后更换一次,黄油每运转一次,黄油每运转2000h2000h更换一次。更换一次。v(4 4)离心泵每经)离心泵每经200h200h工作后应进行周期检查,工作后应进行周期检查,更换磨损件。更换磨损件。第二节流体输送机械第二节流体输送机械猜狠黔孝贝剐治齿窟调何悟危畔攫悯杨赋嫩摹哎粟饰饱此操姐芍桥
16、釉墙刹食品机械与设备1食品机械与设备12/10/202329v3、常见故障及排除方法、常见故障及排除方法v离心泵的故障通常是由于产品质量有问题,离心泵的故障通常是由于产品质量有问题,造型及安装不正确,操作不当,或者因为造型及安装不正确,操作不当,或者因为长期运转后零件磨损等原因引起的。长期运转后零件磨损等原因引起的。第二节流体输送机械第二节流体输送机械汤谁货撮董缘习负滋况萧片奋痊望楞啃泳絮未郊鲁仙先焚偏枣里险州箕辈食品机械与设备1食品机械与设备12/10/202330故障现象故障现象 产品原因产品原因 排除方法排除方法 启动后不启动后不出料出料 启动前泵内灌水不足启动前泵内灌水不足吸入管或仪表
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