课题1-溶液的形成课件.ppt

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1、第九单元第九单元第九单元第九单元 溶溶溶溶 液液液液课题课题课题课题1 1 1 1 溶液的形成溶液的形成溶液的形成溶液的形成 图图9-2 蔗糖溶液蔗糖溶液实验一实验一 ：蔗蔗 糖糖 放放入入 水水 中中氯化钠放氯化钠放入入 水水 中中现现 象象形成什么形成什么实验实验9-1:蔗糖和氯化钠固体放入水中蔗糖和氯化钠固体放入水中蔗糖逐渐溶解，最蔗糖逐渐溶解，最后消失后消失氯化钠逐渐溶解，氯化钠逐渐溶解，最后消失最后消失形成无色、透明的形成无色、透明的蔗糖溶液蔗糖溶液形成无色、透明的形成无色、透明的氯化钠溶液氯化钠溶液蔗糖溶液中的分子运动蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动食盐溶液中的离子运动蔗糖

2、在水分子的作用下，以蔗糖在水分子的作用下，以分子的形式向水中扩散，并分子的形式向水中扩散，并均匀地分散到水分子中间，均匀地分散到水分子中间，形成一种稳定的混合物形成一种稳定的混合物氯化钠在水分子的作用下，氯化钠在水分子的作用下，向水中扩散，钠离子和氯离向水中扩散，钠离子和氯离子均匀地分散到水分子中间，子均匀地分散到水分子中间，形成了稳定的混合物形成了稳定的混合物氯化钠溶于水中形成溶液氯化钠溶于水中形成溶液a.溶解前溶解前b.溶解中c.溶解后氯化钠氯化钠水水一、溶液一、溶液 一种或几种物质分散到另一一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的种物质里，形成的均一、稳定均一、稳定的混合物。的混合物。溶

3、液形成以后，溶液各处完溶液形成以后，溶液各处完全一样（指密度、浓度、性质等）。全一样（指密度、浓度、性质等）。溶液形成以后，条件不变，溶液形成以后，条件不变，溶质、溶剂长期不分离。溶质、溶剂长期不分离。1 1、概念：、概念：2 2、特征：、特征：均一性：均一性：稳定性：稳定性：注意：凡是溶液都属于混合物注意：凡是溶液都属于混合物注意：注意：1 1、溶液不一定是液态，还可以是气态、固态如、溶液不一定是液态，还可以是气态、固态如空气、合金都是溶液，只是平时说的一般为水空气、合金都是溶液，只是平时说的一般为水溶液溶液2 2、溶液是透明的，但不一定是无色的，、溶液是透明的，但不一定是无色的，如：硫酸铜

4、溶液如：硫酸铜溶液3 3、均一、均一 、稳定的液体不一定是溶液（水）、稳定的液体不一定是溶液（水）3、溶液由什么组成？、溶液由什么组成？溶液溶液溶液质量溶液质量=溶质质量溶质质量+溶剂质量溶剂质量 被溶解的物质被溶解的物质能溶解其它物质的物质能溶解其它物质的物质溶质溶质溶剂溶剂 课堂练习课堂练习 1.判断下列叙述是否正确，正确在括号内打判断下列叙述是否正确，正确在括号内打“”不不正确在括号内打正确在括号内打“”。（1）凡是无色、透明的液体都是溶液）凡是无色、透明的液体都是溶液 （）（2）溶液中只能有一种溶质）溶液中只能有一种溶质 （）（3）溶液一定是）溶液一定是 无色的无色的 （）（4）氯化钠

5、易溶于水，少量的氯化钠投入水中搅）氯化钠易溶于水，少量的氯化钠投入水中搅拌后，拌后，液体各部分密度相等液体各部分密度相等 （）2.下列不属于溶液的是下列不属于溶液的是 （）A 糖水糖水 B 汽水汽水 C 食盐水食盐水 D 蒸馏水蒸馏水D1.下列液体属于溶液的是下列液体属于溶液的是_ A 牛奶牛奶 B 泥浆水泥浆水 C 冰水混合物冰水混合物 D 澄清石灰水澄清石灰水2.在实验室中在实验室中,请设计一实验证明一瓶无请设计一实验证明一瓶无色液体是食盐水而不是水。色液体是食盐水而不是水。检测题：检测题：D答：把一滴试样滴在玻璃片上，晾干或烘干。有白色答：把一滴试样滴在玻璃片上，晾干或烘干。有白色痕迹的

6、是食盐水。无痕迹的是水。痕迹的是食盐水。无痕迹的是水。练习练习1 1：烧杯中有：烧杯中有100100毫升毫升NaClNaCl溶液，请比较溶液，请比较A A处和处和B B处密度的大小处密度的大小()()A A：A A B BB B：A A B BC C：A A=B BD D：不能确定不能确定ABC练习练习2 2：当水分不蒸发，温度不改变时，：当水分不蒸发，温度不改变时，KNOKNO3 3溶液放溶液放置一年时间后，置一年时间后，KNOKNO3 3将（将（）A A：会沉降下来：会沉降下来 B B：不会分离出来：不会分离出来C C：会浮上水面：会浮上水面 D D：不能确定：不能确定B4、水水是常用的溶

7、剂，还有哪些是常用的溶剂，还有哪些物质也是常用的溶剂？物质也是常用的溶剂？酒精、汽油酒精、汽油等是常用的溶剂。等是常用的溶剂。实验实验9-2碘几乎不溶于水碘几乎不溶于水高锰酸钾溶解，溶液呈紫红色高锰酸钾溶解，溶液呈紫红色碘溶解，溶液呈紫红色碘溶解，溶液呈紫红色高锰酸钾不溶高锰酸钾不溶实验记录实验记录溶质溶质溶剂溶剂现象现象碘碘水水碘碘汽油汽油高锰酸钾高锰酸钾水水高锰酸钾高锰酸钾汽油汽油结论结论同种物质在不同的溶剂里同种物质在不同的溶剂里溶解性不同，不同物质在溶解性不同，不同物质在同一溶剂中的溶解性也不同。同一溶剂中的溶解性也不同。结论结论静置后现象静置后现象振荡后现象振荡后现象振荡前现象振荡前

8、现象乙醇乙醇溶质溶质水水溶剂溶剂实验实验9-3溶液分层溶液分层乙醇和红墨水溶液混合均匀乙醇和红墨水溶液混合均匀溶液稳定，不分层溶液稳定，不分层乙醇与水互溶乙醇与水互溶1 1、溶质的状态可以为、溶质的状态可以为固体固体液体液体气体气体2 2、液体与液体互溶、液体与液体互溶多多-溶剂溶剂 ;少少-溶质溶质水是最常见的溶剂，酒精、水是最常见的溶剂，酒精、汽油等物质也是常见的溶剂。汽油等物质也是常见的溶剂。在未指明溶剂时，溶剂一般在未指明溶剂时，溶剂一般为水。为水。但如果其中有一种是水，不但如果其中有一种是水，不管多少，一般把水叫做溶剂。管多少，一般把水叫做溶剂。固体、气体溶于固体、气体溶于液体，形成

9、溶液液体，形成溶液时；固体和气体时；固体和气体一般作溶质，液体一般作溶质，液体作溶剂。作溶剂。溶液中溶质和溶剂是如何确定的溶液中溶质和溶剂是如何确定的?体系体系溶质溶质溶剂溶剂气气+液液气体气体液体液体固固+液液固体固体液体液体液液+液液无水无水量少量少量多量多有水有水非水物非水物水水注意：注意：1 1、如果加入的溶质没有完全溶解，那么溶质、如果加入的溶质没有完全溶解，那么溶质只是实际溶解的部分。只是实际溶解的部分。2 2、对于任何一种溶液，、对于任何一种溶液，溶质可以有多种，但溶质可以有多种，但溶剂只有一种。溶剂只有一种。3、当两种物质完全反应后，、当两种物质完全反应后，新生成的物质新生成的

10、物质是溶是溶质，析出的沉淀或逸散的气体不是溶质，如质，析出的沉淀或逸散的气体不是溶质，如果反应物有剩余，且溶解于水，则剩余物和果反应物有剩余，且溶解于水，则剩余物和新生成的物质都是溶质。新生成的物质都是溶质。即当物质溶解发生了化学变化时，溶质为即当物质溶解发生了化学变化时，溶质为新生成的物质，不是原物质。新生成的物质，不是原物质。例、例、COCO2 2溶于水所形成的溶液的溶质为：溶于水所形成的溶液的溶质为：_ _ 课堂练习课堂练习 1.组成溶液的溶质组成溶液的溶质 （）A.只能是固体只能是固体 B.只能是液体只能是液体 C.只能是气体只能是气体 D.可以是固体、液体、气体可以是固体、液体、气体

11、 2.下列有关溶液的说法下列有关溶液的说法,正确的是正确的是 （）A 一种物质分散到另一种里就形成了溶液一种物质分散到另一种里就形成了溶液 B 溶质不一定是固体，溶剂也不一定是水溶质不一定是固体，溶剂也不一定是水 C 溶液中只含有一种溶质溶液中只含有一种溶质 D 均一、稳定、透明的液体都是溶液均一、稳定、透明的液体都是溶液DB3.分别指出下列各溶液中的溶质、溶剂分别指出下列各溶液中的溶质、溶剂（1）氯化钠溶液中，）氯化钠溶液中，溶质是溶质是 ，溶剂是，溶剂是 ；（2）医用酒精溶液中，）医用酒精溶液中，溶质是溶质是 ，溶剂，溶剂 是是 ；（3）碘酒溶液中，）碘酒溶液中，溶质是溶质是 ，溶剂是，溶

12、剂是 ；（4）盐酸溶液中，）盐酸溶液中，溶质是溶质是 ，溶剂是，溶剂是 ；氯化钠氯化钠水水酒精酒精水水碘碘酒精酒精氯化氢氯化氢水水想一想想一想 将铁投入一定量的稀硫酸中，直将铁投入一定量的稀硫酸中，直到没有气泡产生，且铁有剩余，到没有气泡产生，且铁有剩余，所得溶液中溶质为所得溶液中溶质为_溶剂为溶剂为_；若铁完全溶解，则溶液；若铁完全溶解，则溶液中的溶质一定含有中的溶质一定含有_，可能，可能含有含有_FeSO4H2SO4FeSO4H2O4.6.5g金属锌与金属锌与100g稀硫酸恰好完全反应：稀硫酸恰好完全反应：（1）在）在100g稀硫酸中，溶质的化学式为稀硫酸中，溶质的化学式为 ，其质量为其质

13、量为 ，溶剂的化学式为，溶剂的化学式为 ，其质量为其质量为 。（2）完全反应后，所得溶液中溶质的化学式）完全反应后，所得溶液中溶质的化学式 ，溶质的质量为，溶质的质量为 ，溶液的，溶液的 质量为质量为 。H2SO49.8gH2O90.2gZnSO416.1g106.3g6 6、溶液的命名：、溶液的命名：溶液名称溶质溶剂碘的酒精溶液高锰酸钾的水溶液植物油的汽油溶液植物油植物油 汽油75%的酒精溶液酒精酒精 水 盐酸 HCl氯化氢氯化氢 水碘 酒精 高锰酸钾高锰酸钾 水 注：水做溶剂时，可以不表述出来，如：注：水做溶剂时，可以不表述出来，如：高锰酸钾的水溶液高锰酸钾的水溶液高锰酸钾溶液高锰酸钾溶液

14、 硫酸铜的水溶液硫酸铜的水溶液硫酸铜溶液硫酸铜溶液溶质溶质+的的+溶剂溶剂+溶液溶液澄清石灰水澄清石灰水Ca(OH)2氢氧化钙氢氧化钙 水7 7、溶液在生产生活中的运用、溶液在生产生活中的运用 啤酒啤酒白醋白醋无土栽培西红柿无土栽培西红柿无土栽培芹菜无土栽培芹菜矿泉水矿泉水医用药水医用药水输液输液溶液的用途溶液的用途 无土栽培的植无土栽培的植物在营养液中物在营养液中医药用品医药用品1.能加速反应进行能加速反应进行2.对动、植物的生理活动有重要意义对动、植物的生理活动有重要意义二、溶解时的吸热或放热现象二、溶解时的吸热或放热现象记录实验记录实验说明物质在溶解过程中通常伴随热量说明物质在溶解过程中

15、通常伴随热量的变化的变化吸热或放热现象。吸热或放热现象。水中加入的溶水中加入的溶质质NaCl氯化钠氯化钠NH4NO3硝酸铵硝酸铵NaOH氢氧化钠氢氧化钠加入溶质前水的温度加入溶质前水的温度/C溶解现象溶解现象加入溶质后溶液的温度加入溶质后溶液的温度/C结论结论结论：结论：不同的物质溶解时有吸热或放热现象不同的物质溶解时有吸热或放热现象氯化钠氯化钠 温度变化不明显温度变化不明显硝酸铵硝酸铵 温度降低温度降低氢氧化钠氢氧化钠 温度升高温度升高现象：现象：四、溶解时的吸热或放热现象四、溶解时的吸热或放热现象1、吸热现象、吸热现象溶质的分子（或离子）向水中扩散，溶质的分子（或离子）向水中扩散，这一过程

16、吸收热量。这一过程吸收热量。2、放热现象、放热现象溶质的分子（或离子）和水分子作用，溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一生成水合分子（或水合离子），这一过程放出热量。过程放出热量。活动与探究：活动与探究：P30溶溶解解过过程程扩散过程扩散过程（吸热）（吸热）水合过程水合过程（放热）（放热）吸热放热吸热放热（溶液温度降低）（溶液温度降低）例如例如:NH:NH4 4NONO3 3固体溶于水固体溶于水吸热吸热 =放热放热 （溶液温度不变）（溶液温度不变）例如例如:NaCl:NaCl固体溶于水固体溶于水吸热放热吸热放热（溶液温度升高）（溶液温度升高）例如例如:NaOH:N

17、aOH 固体和浓硫酸固体和浓硫酸(H(H2 2SOSO4 4)溶于水溶于水练习与巩固练习与巩固:右图所示，向小试管中加入一定量的下列物右图所示，向小试管中加入一定量的下列物质，质，U U形管液面右侧未发生改变，该物质是（形管液面右侧未发生改变，该物质是（）U U形管液面右侧升高，该物质是（形管液面右侧升高，该物质是（）U U形管液面右侧降低，该物质是（形管液面右侧降低，该物质是（）A A、浓硫酸、浓硫酸 B B、氢氧化钠、氢氧化钠C C、生石灰、生石灰D D、蔗糖、蔗糖E E、硝酸铵、硝酸铵F F、氯化钠、氯化钠DFABCE 衣服和衣服和餐具上的油餐具上的油污，用水洗污，用水洗不掉。为什不掉。

18、为什么在水中加么在水中加入洗涤剂就入洗涤剂就能洗掉呢？能洗掉呢？实验实验9-4：洗涤剂去油污的原理：洗涤剂去油污的原理试管内加试管内加入的物质入的物质现现 象象振荡前振荡前 振荡后振荡后静置后静置后水和植物油水和植物油分分分分 层层层层浑浑浑浑 浊浊浊浊分分分分 层层层层倒出液体后试倒出液体后试 管是否干净？管是否干净？不干净不干净不干净不干净水和植物油水和植物油分分分分 层层层层浑浑浑浑 浊浊浊浊较干净较干净较干净较干净浑浊但浑浊但浑浊但浑浊但不分层不分层不分层不分层中加中加2-3滴滴洗涤剂洗涤剂药品：植物油、洗涤剂、水药品：植物油、洗涤剂、水仪器：试管、胶头滴管仪器：试管、胶头滴管为什么加

19、了洗涤剂后能洗干净试管呢？为什么加了洗涤剂后能洗干净试管呢？洗涤剂的作用：乳化作用洗涤剂的作用：乳化作用三、乳化现象三、乳化现象1、乳浊液：、乳浊液：小液滴分散到液体里形成的小液滴分散到液体里形成的 混合物。混合物。特征：特征：乳状浑浊液体，不稳定，乳状浑浊液体，不稳定，液体分层。液体分层。2、乳化：洗涤剂能使植物油分散成无、乳化：洗涤剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠。小数细小的液滴，而不聚成大油珠。小液滴能随水流走。液滴能随水流走。特征：特征：乳状浑浊液体，能稳定存在。乳状浑浊液体，能稳定存在。3、乳化作用的微观示意图、乳化作用的微观示意图用洗发剂洗去头发上的油脂用洗发剂洗去

20、头发上的油脂用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍4、乳化现、乳化现象的应用象的应用去污原理分析：去污原理分析：用洗涤剂去油污用洗涤剂去油污 洗涤剂是乳化剂，能洗涤剂是乳化剂，能使油使油分散分散成无数细成无数细小的液滴，小的液滴，而不聚成而不聚成大油珠大油珠。这些小液滴。这些小液滴能随水流走。达到洗能随水流走。达到洗净衣物的目的。净衣物的目的。浊浊液：液：小液滴小液滴分散到液体里形成的混合物分散到液体里形成的混合物3 3、特征：、特征：洗涤剂的乳化功能洗涤剂的乳化功能不均一、不稳定不均一、不稳定不均一、不稳定不均一、不稳定洗涤剂去污原理：洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能

21、，能将油洗涤剂具有乳化功能，能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。滴分散成无数细小的液滴，随水流走。区别区别:汽油（或酒精）汽油（或酒精）去污原理：去污原理：汽油（或酒精）能溶解油污汽油（或酒精）能溶解油污。1 1、乳浊液：、乳浊液：2 2、悬浊液：、悬浊液：固体小颗粒固体小颗粒分散到液体里形成的混合物分散到液体里形成的混合物4 4、用途：、用途：医药上的医药上的钡餐钡餐是是BaSOBaSO4 4的悬浊液的悬浊液;粉刷墙粉刷墙的涂料也是悬浊液的涂料也是悬浊液;农业上农业上,把农药配成把农药配成乳浊液或悬浊液节约农药乳浊液或悬浊液节约农药,提高药效提高药效(如如,波尔多药是悬浊液波尔多药是悬浊

22、液).).某一杯长期放置的食盐水，若上部的密度为某一杯长期放置的食盐水，若上部的密度为a g/cma g/cm3 3，则下部的密度为（则下部的密度为（）A A、大于、大于a g/cma g/cm3 3 B B、等于、等于a g/cma g/cm3 3 C C、小于、小于a g/cma g/cm3 3 D D、无法判断、无法判断B B下列液体属于溶液的是下列液体属于溶液的是_。（填序号）。（填序号）啤酒啤酒 水水 泥水泥水 澄清石灰水澄清石灰水 盐酸盐酸 下列清洗方法中，利用乳化作用的是（下列清洗方法中，利用乳化作用的是（）A.A.用自来水洗手用自来水洗手 B.B.用汽油清洗油污用汽油清洗油污

23、C.C.用清洗剂洗油腻的餐具用清洗剂洗油腻的餐具 D.D.用盐酸清除铁锈用盐酸清除铁锈C C想一想想一想!?水是溶液吗？溶液一定是无色的吗？1.D2、溶液一定是（、溶液一定是（）A 化合物化合物 B 单质单质 C 混合物混合物 D 纯净物纯净物C3、下列各组物质中，前者是化合物，后、下列各组物质中，前者是化合物，后者是溶液的是（者是溶液的是（）A 澄清石灰水、水澄清石灰水、水 B 氧气、稀硫酸氧气、稀硫酸C 空气、汽水空气、汽水 D 氯化氢气体、盐酸氯化氢气体、盐酸D4 4、下列各组物质混合形成的溶液中，前、下列各组物质混合形成的溶液中，前者是溶剂，后者是溶质的一组是（者是溶剂，后者是溶质的一

24、组是（）A A 糖、水糖、水 B B 硫酸铜、水硫酸铜、水 C C 酒精、碘酒精、碘 D D 氢氧化钠、水氢氧化钠、水C5 5、下列各组物质中，前者是后者的溶质、下列各组物质中，前者是后者的溶质的是（的是（）A A、氯化氢、硫酸、氯化氢、硫酸 B B、生石灰、石灰水、生石灰、石灰水 C C、二氧化碳、碳酸溶液、二氧化碳、碳酸溶液 D D、氯化钠、食盐水、氯化钠、食盐水D6 6、硫酸铜与氢氧化钠反应，往往是先分、硫酸铜与氢氧化钠反应，往往是先分别配制成溶液，后再进行反应，其原因别配制成溶液，后再进行反应，其原因是（是（）A A 在溶液中两种物质才能反应在溶液中两种物质才能反应B B 因为它们都溶

25、于水因为它们都溶于水C C 配制成溶液后才能生成不溶性的氢氧配制成溶液后才能生成不溶性的氢氧 化铜化铜D D 配制成溶液后两种物质的粒子易接触配制成溶液后两种物质的粒子易接触 碰撞，反应快而且彻底碰撞，反应快而且彻底D D 7.下列物质中属于溶液的是下列物质中属于溶液的是 （）A.液态氧液态氧 B.水银水银 C.食盐水食盐水 D.植物油、水、洗洁精混合振荡后的液体植物油、水、洗洁精混合振荡后的液体 8.将下列溶液中溶质的化学式，填在相应的短线上将下列溶液中溶质的化学式，填在相应的短线上 （1）澄清的石灰水）澄清的石灰水 。（2）稀硫酸）稀硫酸 。（3）盐酸）盐酸 。（4）食盐水）食盐水 。CC

26、a（OH）2H2SO4HClNaCl9 9、下列物质溶于水时，使溶液的温、下列物质溶于水时，使溶液的温度明显升高的是度明显升高的是 （）,溶液的温度溶液的温度明显降低的是明显降低的是 （）。）。A A、蔗糖、蔗糖 B B、食盐、食盐 C C、硝酸铵、硝酸铵 D D、氢氧化钠、氢氧化钠8 8、把少量的下列各物质分别放入水里，充、把少量的下列各物质分别放入水里，充分振荡后可形成溶液的是（分振荡后可形成溶液的是（）A A、葡萄糖、葡萄糖 B B、面粉、面粉 C C、花生油、花生油 D D、冰块、冰块 ADC1010、现有一瓶蓄电池用的稀硫酸，从、现有一瓶蓄电池用的稀硫酸，从上半部分取出少量，测得其密度为上半部分取出少量，测得其密度为1.2g/cm1.2g/cm3 3,若从底部取出少量测定其若从底部取出少量测定其密度，则测得底部的稀硫酸的密度值密度，则测得底部的稀硫酸的密度值为为 （）A A、大于、大于1.2/cm1.2/cm3 3 B B、小于、小于1.2/cm1.2/cm3 3 C C、等于、等于1.2/cm1.2/cm3 3 D D、无法确定、无法确定C注明：稀硫酸是溶液，溶液是均一的，即各部分注明：稀硫酸是溶液，溶液是均一的，即各部分性质相同。性质相同。