中药制剂分析第二章-中药制剂的鉴别【医学ppt课件 】.ppt
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1、第二章 中药制剂的鉴别第一节 性状鉴别与物理常数的测定 第二节 显微鉴别第三节 理化鉴别第一节 性状鉴别与物理常数的测定一、性状鉴别二、物理常数的测定一、性状鉴别中药制剂的性状系指除去包装后的形状、大小、色泽、表面特征、气味等,有包衣的丸剂或片剂还应描述除去包衣后的丸心或片心的色泽及气味;硬胶囊剂应写明除去胶囊后内容物的性状。一种制剂的性状往往与投料的原料质量及生产工艺有关。原料质量保证、工艺恒定,成品的性状应基本一致。中药制剂的性状,能初步反映其质量状况,应与国家药品标准规定的性状相一致。一、性状鉴别的内容一、性状鉴别的内容1色泽色泽 系指在日光下观察的中药制剂的颜色及光泽度。常因制剂的品种
2、、原料的质量、所含成分、生产工艺、贮藏时间等有关,一般较为固定,为制剂质量的重要标志。色泽从单一色到组合色不等,描述时要准确,对于复方制剂要考虑到在贮藏期间颜色会变深,因此可根据实际观察情况规定幅度。制剂的色泽如以两种色调复合描述色泽时,应以后一种色调为主,如黄棕色,即以棕色为主;棕红色,即以红色为主。2形状或形态形状或形态 中药制剂组成复杂,制备工艺各异,剂型多样,其形态的描述也相当复杂,当药物形态发生改变时,可能是由于其质变、掺杂等引起。药物制剂的形状与设备模具有关,如栓剂可分为球形、鱼雷形、圆锥形、卵形、鸭嘴形等;液体可分粘稠液体、液体、澄清液体、澄明液体等。3气味气味 气是靠嗅闻获取药
3、物的特征信息。可分为香、芳香、清香、腥、臭、特异、羊膻气等。无特殊气存在,可用无臭或气微等词描述;当香气浓厚时用芳香浓郁来表示。味是靠口尝获取药物的特征信息。性状中的“味”与性味中的“味”不同。前者是口尝后的实际味感;后者是指药物的性能,与实际口尝的味感不一定相符。制剂的味感与其所含的成分密切相关,如含挥发油的制剂常有辛辣味,含鞣质的制剂常有涩味,含有机酸的制剂常有酸味,含糖类成分的制剂常有甜味,含无机盐的制剂多有咸味,含生物碱及苷类成分的制剂多有苦味,含有毒成分的制剂常有麻舌感等。味感的强弱是衡量药材质量的重要指标,味可分为酸、甜、苦、涩、辛、凉、咸、辣、麻等;也可用混合味如清凉、辛凉、麻辣
4、等进行描述。口尝制剂时应掌握舌各部位对味觉的敏感程度,一般地说,舌尖部只对甜味较敏感,舌根部对苦味较敏感,所以口尝时,要取少量有代表性的样品,咀嚼至少1min,使舌的各部位都充分与药液接触,这样才能准确地尝到药味。4其他其他 含有滑石的制剂,手捻有滑腻感;有些因工艺和药物组成的原因具有光泽感。二、物理常数的测定三、物理常数测定三、物理常数测定(一)相对密度测定法(二)熔点测定法(三)旋光度测定法(四)折光率测定法(五)凝点测定法(六)pH值测定法(一)相对密度测定法相对密度系指在相同的温度和压力条件下,待测物质的密度与参考物质(水)的密度之比。除另有规定外,均指20时的比值。某些药品具有一定的
5、相对密度,当其纯度变更,相对密度亦随之改变,因此,测定相对密度,可以区别或检查药品的纯度。相对密度测定法,只限于液体制剂。测定方法有两种,即比重瓶法和韦氏比重秤法。一般用比重瓶法,采用此法时的环境温度应略低于20。测定易挥发液体的相对密度时,宜采用韦氏比重秤法。(一)比重瓶法(一)比重瓶法图37 比重瓶(一)相对密度测定法1测定方法测定方法甲法:取洁净、干燥并精密称定重量的比重瓶(如图37),装满供试品(温度应低于20或各药品项下规定的温度)后,装上温度计(瓶中应无气泡),置20水浴中放置1020min,使内容物的温度达到20,用滤纸除去溢出侧管的液体,立即盖上罩。然后将比重瓶自水浴中取出,再
6、用滤纸将比重瓶的外面擦干,精密称定,减去比重瓶的重量,求得供试品的重量后,将供试品倾去,洗净比重瓶,装满新沸过的冷蒸馏水,再照上法测得同一温度时水的重量,按下式计算,即得。相对密度图38 比重瓶乙法:取洁净、干燥并精密称定重量的比重瓶(如图38),装满供试品(温度应低于20或各药品项下规定的温度)后,置20(或各药品项下规定的温度)的水浴中,放置102Omin,插入中心有毛细孔的瓶塞,使过多的液体从塞孔溢出,并用滤纸将瓶塞顶端擦干,照上述甲法,自“然后将比重瓶自水浴中取出”起测定,即得。(一)相对密度测定法2注意事项注意事项(1)比重瓶必须洁净干燥,操作顺序为先称量空比重瓶重,再装供试品称重,
7、最后装水称重。(2)装过供试液的比重瓶必须冲洗干净,如供试液为油剂,测定后应尽量倾去,连同瓶塞先用石油醚和氯仿冲洗数次,待油完全洗去,再以乙醇、水冲洗干净,再依法测定水重。(3)供试液及水装瓶时,应小心沿壁倒入比重瓶内,避免产生气泡;如有气泡,应稍放置待气泡消失后再调温称重。供试液如为糖浆剂、甘油等粘稠液体,装瓶时更应缓慢沿壁倒入,以免产生气泡,影响测定结果。(4)调温度时先将供试品充满瓶内,不加瓶塞,将瓶放置水浴中调温,浸渍1020min使达20,水浴温度依气温而定,如在冬天,室温低,水浴温度可比规定温度高些,使放置后,温度可降到20,再维持一段时间使内外温度达到平衡;若在夏天,室温高,水浴
8、温度可低些,使放置后,温度可升至20。(一)相对密度测定法(5)室温如果高于规定温度20时,药典规定用韦氏比重秤测定,如无比重秤,仍可用比重瓶测定。可先将供试液调到略低于20,再注入比重瓶内依法调到20,这样可避免供试液因温度降低而体积缩小再补充时又要调温。称重时需迅速进行,以免液体膨胀从瓶塞毛细管溢出。称时可用一表面皿与比重瓶一起称,以免液体溢出污染天平,同时室温超过20往往使比重瓶在称重时有水蒸气冷凝于比重瓶外壁,故须迅速称重。(6)温度调好后,将瓶塞小心塞紧。瓶塞毛细管必须充满液体,瓶内应无气泡。用滤纸将瓶塞毛细管顶端溢出的液体拭干,再用洁布将瓶全部拭干,此时只能用手指拿住瓶颈,而不能拿
9、瓶肚,以免液体因手温影响致而体积膨胀外溢。(一)相对密度测定法(二)韦氏比重秤法(二)韦氏比重秤法易挥发的液体样品,若直接用比重瓶法测定,挥发性成分会损失,影响测定结果的准确,因此采用韦氏比重秤法测定其相对密度。1.原理:原理:根据阿基米德定律,一定体积的物体(如比重秤的玻璃锤)在各种液体中所受的浮力与该液体的相对密度呈正比。2.装置:装置:由玻璃沉锤、横梁、支柱、砝码与玻璃筒等五部分构成(图39)。根据玻璃锤体积大小不同,分为20时相对密度为1和4时相对密度为1的韦氏比重秤。图39 韦氏比重秤(一)相对密度测定法3.测定方法:测定方法:取20时相对密度为1的韦氏比重秤,用新沸过的冷蒸馏水将所
10、附玻璃圆筒装至八分满,置20(或各药品项下规定的温度)的水浴中,搅动玻璃圆筒内的水,调节温度至20(或各药品项下规定的温度),将悬于秤端的玻璃锤浸入圆筒内的水中,秤臂右端悬挂游码于1.0000处,调节秤臂左端平衡用的螺旋使平衡,然后将玻璃圆筒内的水倾去,拭干,装入供试液至相同的高度,并用同法调节温度后,再把拭干的玻璃锤浸入供试液中,调节秤臂上游码的数量与位置使平衡,读取数值,即得供试品的相对密度。如该比重秤系在4时相对密度为1,则用蒸馏水校准时游码应悬挂于0.9982处,计算时,应将在20测得的供试品相对密度除以0.9982。4.注意事项:注意事项:韦氏比重秤应安装在固定平放的操作台上,避免受
11、热、冷、气流及震动的影响;玻璃圆筒应洁净,在装水及供试液时的高度应一致;玻璃锤应全部浸入液面内,使玻璃锤沉入液面的深度前后一致。(二)熔点测定法熔点系指一种物质按照规定方法测定由固相熔化成液相时的温度,是物质的一项物理常数。一般地,纯的固体物质都有一定的熔点,熔距在12;不纯的固体物质虽有一定的熔融范围,但熔距较长。因此,依法测定熔点,可以鉴别或检查药品的纯度。根据物质的性质不同,测定方法可分为三种。(一)易粉碎的固体药品的测定法(一)易粉碎的固体药品的测定法取供试品适量,研成细粉,除另有规定外,应按照各药品项下干燥失重的条件进行干燥。熔点在135以上、受热不分解的供试品,可采用105干燥;熔
12、点在135以下或受热分解的供试品,可在五氧化二磷干燥器中干燥过夜或用其他适宜的方法干燥,如恒温减压干燥。(二)熔点测定法取供试品适量,置于熔点测定用毛细管中,轻击管壁或借助长短适宜的洁净玻璃管,垂直放在表面皿或其他适宜的硬质物体上,将毛细管自上口放入使自由落下,反复数次,使粉末紧密集结在毛细管的熔封端。装入供试品的高度为3mm。另将温度计放入盛装传温液的容器中,使温度计汞球部的底端与容器的底部距离2.5cm以上(用内加热的容器,温度计汞球与加热器上表面距离2.5cm以上);加入传温液以使传温液受热后的液面适在温度计的分浸线处。将传温液加热,待温度上升至较规定的熔点低限尚低10时,将装有供试品的
13、毛细管浸入传温液,贴附在温度计上(可用橡皮圈或毛细管夹固定),位置须使毛细管的内容物部分适在温度计汞球中部;继续加热,调节升温速率为每分钟上升1.01.5,加热时须不断搅拌使传温液温度保持均匀。供试品在毛细管内开始局部液化出现明显液滴时的温度,作为初熔温度;供试品全部液化时的温度,作为全熔温度。记录供试品在初熔至全熔时的温度,重复测定3次,取其平均值,即得。(二)熔点测定法测定熔融同时分解的供试品时,方法如上述,但调节升温速率使每分钟上升2.53.0;供试品开始局部液化时(或开始产生气泡时)的温度作为初熔温度;供试品固相消失全部液化时的温度作为全熔温度。遇有固相消失不明显时,应以供试品分解物开
14、始膨胀上升时温度作为全熔温度。某些药品无法分辨其初熔、全熔时,以其发生突变时的温度作为熔点。(二)熔点测定法(二)不易粉碎的固体药品的测定法(二)不易粉碎的固体药品的测定法脂肪、脂肪酸、石蜡、羊毛脂等供试品不易粉碎,不能直接用粉末装入毛细管中,可先把供试品低温熔融后装入毛细管,待其凝固后再测定。具体方法如下:取供试品,注意用尽可能低的温度熔融后,吸入两端开口的毛细管中,使高达约10mm。在10或10以下的冷处静置24h,或置冰上放冷不少于2h,凝固后用橡皮圈将毛细管紧缚在温度计上,使毛细管的内容物部分适在温度计汞球中部。照第一法将毛细管连同温度计浸入传温液中,供试品的上端应适在传温液液面下约1
15、0mm1mm处;小心加热,待温度上升至较规定的熔点低限尚低约5.00.5时,调节升温速率使每分钟上升不超过0.30.5,至供试品在毛细管中开始上升时,检读温度计上显示的温度,即得。(二)熔点测定法(三)凡士林或其他类似物质的测定法(三)凡士林或其他类似物质的测定法取供试品适量,缓缓搅拌并加热至温度达9092时,放入一平底耐热容器中,使供试品厚度达到12mm1mm,放冷至较规定的熔点上限高810;取刻度为0.2、水银球长1828mm、直径56mm的温度计(其上部预先套上软木塞,在塞子边缘开一小槽),使冷至5后,擦干并小心地将温度计汞球部垂直插入上述熔融的供试品中,直至碰到容器的底部(浸没12mm
16、),随即取出,直立悬置,待粘附在温度计球部的供试品表面浑浊,将温度计浸入16以下的水中5min,取出,再将温度计插入一外径约25mm、长150mm的试管中,塞紧,使温度计悬于其中,并使温度计球部的底端距试管底部约为15mm;将试管浸入约16的水浴中,调节试管的高度使温度计的分浸线同水面相平;加热水浴温度以每分钟2的速率升至38,再以每分钟1的速率升温至供试品的第一滴脱离温度计为止;检读温度计上显示的温度,即可作为供试品的近似熔点。再取供试品,照前法反复测定数次;如前后3次测得的熔点相差不超过1,可取3次的平均值作为供试品的熔点;如3次测得的熔点相差超过1时,可再测定2次,并取5次的平均值作为供
17、试品的熔点(二)熔点测定法(四)注意事项(四)注意事项1.供试品应完全干燥后再测,若含有水分加热后水会成为液滴,而不是供试品熔融。并且水分的存在,也影响供试品本身的熔点。2.测熔点用的毛细管应由中性硬质玻璃管制成,长9cm以上,内径0.91.1mm,壁厚0.100.15mm,洁净,一端熔封,底部封闭无孔隙。3.毛细管内装入供试品的量对熔点测点结果有影响,所以毛细管内装入供试品的高度以3mm为宜。同时供试品应研细装紧,无气泡,保证传热均匀,熔点变化明显,准确观察熔距。4.升温速度对熔点测定结果有影响,所以应严格控制升温速度。5.测定熔点过程中遇有“发毛”、“收缩”、“软化”及“出汗”等变化过程,
18、均不作初熔判断,在这几个过程后而形成的“软质柱状物”尚无液滴出现,亦不作初熔判断,只有在熔点测定管内开始局部液化(出现明显液滴)时的温度,才作为初熔温度,供试品全部液化(澄明)时的温度,作为全熔温度。供试品“发毛”、“收缩”及“软化”阶段时间长时,反映供试品质量较差,测定熔点至少应测3次,求其平均值。(二)熔点测定法上述用语的含义为:“发毛”指内容物受热后膨胀发松物面不平的现象;“收缩”指内容物在“发毛”后,向中心聚集紧缩或贴在某一边壁上的现象;“软化”指内容物在收缩同时或在收缩以后变软而形成软质柱状物,并向下弯塌的现象;“出汗”指内容物收缩后在毛细管内壁出现细微液滴,但尚未出现局部液化的明显
19、液滴和持续的熔融过程。6.对于易升华或易潮解的药品,可封闭在毛细管内,然后测定其熔点,易升华的药品应将毛细管全部浸入传温液内(可用白金丝将毛细管缚在温度计上)。7.供试品的熔点在80以下者,传温液用水;供试品的熔点在80以上者,传温液用硅油或液状石蜡。8.测定熔点所用的温度计应先进行校正。校正方法是将待校温度计用对照品按 中国药典规定方法细心测得各熔点3次,取平均值,并以待校温度计读数为横坐标,校正值为纵坐标,绘制校正曲线,以后该温度计的校正值即由此曲线查得。亦可用已知熔点的标准品与供试品同时测定,以校正温度计的误差。熔点测定校正温度常用标准品有:香草醛(83)、乙酰苯胺(116)、非那西汀(
20、136)、磺胺(166)、茴香酸(185)、磺胺二甲嘧啶(200)、双氰胺(210.5)、糖精(229)、咖啡因(237)、酚酞(263)。(三)旋光度测定法(一)原理(一)原理含有手性碳原子的有机化合物多具有旋光性,当平面偏振光通过含有某些光学活性的化合物液体或溶液时,能引起旋光现象,使偏振光的平面向左或向右旋转。旋转的度数,称为旋光度。影响物质旋光度的因素很多,除化合物本身的特性外,还有偏振光通过供试品液层的浓度和厚度,通过光线的波长和测定时的温度。当偏振光通过长1dm、每1ml中含有旋光性物质1g的溶液,在一定波长和温度下,测得的旋光度称为该物质的比旋度,以tD表示。比旋度是物质的物理常
21、数。因此可用以区别或检查某些药品的光学活性和药品的纯度。由于旋光度在一定条件下与浓度呈线性关系,因而还可以用来测定成分含量。(三)旋光度测定法(二)测定方法(二)测定方法旋光度用旋光仪测定,药典制定采用钠光谱的D线(589.3nm)测定旋光度,除另有规定外,测定管长度为1dm(如使用其他管长,应进行换算),测定温度为20。旋光计的检定,可用标准石英旋光管进行,读数误差应符合规定。测定旋光度时,用读数至0.01o并经过检定的旋光计。将测定管用供试液体或溶液(取固体供试品,按各药品项下的方法制成)冲洗数次,缓缓注入供试液体或溶液适量(注意勿使发生气泡),置于旋光计内检测读数,即得供试液的旋光度。使
22、偏振光向右旋转者(顺时针方向)为右旋,以“+”号表示;使偏振光向左旋转者(反时针方向)为左旋,以“-”号表示。用同法读取旋光度3次,取3次的平均值,按下列公式计算,即得供试品的比旋度。液体供试品:t D固体供试品:t D式中:为比旋度,D为钠光谱的D线,t为测定时的温度(),L为测定管长度(dm),为测得的旋光度,d为液体的相对密度,c为每100ml溶液中含有被测物质的重量(g,按干燥品或无水物计算)。(三)旋光度测定法(三)注意事项(三)注意事项1.温度对旋光度影响不大的供试品,可在室温下测定。对温度有严格要求的供试品,必须按规定执行,以免造成误差。2.钠光灯启辉后至少20min后发光才能稳
23、定,测定或读数时应在钠光灯稳定后读取,测定时钠光灯尽量使用直流电路供电。3.测定零点或停点时,必须按动复测按纽数次,使检偏镜分别向左或向右偏离光学零位,减少仪器的机械误差。同时通过观察左右复测数次的停点,检查仪器的重复性和稳定性,必要时也可用旋光标准石英管校正仪器的准确度。4.测定管若有气泡,应先使气泡浮于凸颈处或除去。透光面两端的玻璃应用软布擦干,测定管两端的螺帽应旋至适中位置,过紧容易产生应力,过松容易漏液。测定管旋转时应注意标记的位置和方向。读取零点或停点应重复3次。(三)旋光度测定法5.往测试管加入供试品溶液时,应反复用供试品溶液冲洗测试管数次,以免供试液浓度改变。6.浑浊或含有小颗粒
24、的溶液不能测定,应先将溶液离心或滤过,弃去初滤液后取滤液测定。7.有些化合物遇光后旋光度变化很大,应绝对避光操作,有些化合物对放置时间要求很严格,必须完全按照规定的时间测定读数。8.仪器的各个光学镜片应保持干燥清洁,防止灰尘和油污的污染,钠灯有一定的使用寿命,连续使用一般不超过4h,亦不可瞬间内反复开关。9.测定结束后测试管必须洗净晾干,以备下次再用。(四)折光率测定法(一)原理(一)原理光线自一种透明介质进入另一种透明介质时,由于两种介质的密度不同,光的传播速度发生变化,其进行方向也会改变,即发生折射现象。一般折光率系指光线在空气中进行的速度与在供试品中进行速度的比值。物质的折光率因温度或光
25、线波长的不同而异,透光物质的温度升高,折光率变小;光线的波长越短,折光率就越大。折光率以ntD表示,D为钠光谱的D线,t为测定时的温度。药典规定采用钠光谱的D线(589.3nm)测定供试品相对于空气的折光率(如用阿培氏折光计,可用白光光源),除另有规定外,供试品温度为20。测定折光率可以区别不同的油类或检查某些药品的纯度。(四)折光率测定法(二)折光仪的要求和校正(二)折光仪的要求和校正测定用的折光计需能读数至0.0001,测量范围1.31.7,如用阿培氏折光计或与其相当的仪器,测量后可重复读数2次,测定前,折光计读数应用校正用棱镜或水进行校正,20时水的折光率为1.3330,25时为1.33
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