【精品推荐】有机山药的特点.doc

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1、有机山药的特点小编希望 有机山药的特点这篇文章对您有所帮助，如有必要请您下载收藏以便备查，接下来我们继续阅读。本文概述：有机山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质，那么大家知道有机山药的特点有哪些吗？跟着小编一起来了解一下吧。有机山药人类自古食用，是人类食用最早的植物之一，那有机山药的营养价值更高吗？当然了，有机山药是瘦身的好帮手，因为有机山药中含有的热量少，营养多，含有丰富的粗纤维，容易增加人的饱腹感，起到控制进食欲望的作用。而且山药的脂肪含量很低，每100克山药中仅含0.2克的脂肪，从而达到瘦身的目的，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而有机山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作

2、用，特别适合手脚发凉症患者，每日有机即溶山药粉，方便时尚，营养易吸收，既然有机山药这么好，那么大家知道有机山药的特点有哪些吗？有机山药系缠绕草质藤本植物，茎通常带紫红色，右旋，单叶，在茎下部互生，中部以上对生，少为3片轮生；叶片卵状三角形至宽卵形或戟形，变异大，长39厘米，宽27厘米，顶端渐尖，基部深心形、宽心形或近截形，边缘常3浅裂至3深裂，中裂片卵状椭圆形至披针形，侧裂片耳状，圆形，近方形至长圆形。花单性，雌雄异株，成细长穗状花序，雄花序长28厘米，近直立，28个生于叶腋，偶呈圆锥状排列；花序轴呈明显“之”字形曲折；苞片和花被片有紫褐色斑点；雄花的外轮花被片为宽卵形，内轮卵形，较小；雄蕊6

3、；雌花序13个生于叶腋。蒴果三棱状扁圆形或三棱状圆形，长1.22厘米，宽1.53厘米，外有白粉。种子着生于每室中轴中部，四周有膜质翅。花期69月，果期711月。有机山药有如下作用：1、降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等，都是有山药配成的有名方剂，不仅用于治疗肾虚病症，还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。2、延缓衰老现代科学证明，山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地黄丸，主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤，可治吐血和鼻出血；寒淋汤和膏淋汤，可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等，这都有利于延年益寿。3、抗肿瘤作用山药块茎富含多糖，可刺激和

4、调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用，能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用。如，六味地黄丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。知柏地黄丸可治疗强直性脊椎炎和妇科胎漏、阴痒、经闭等阴虚火旺症。归芍地黄丸可治疗耳痛耳鸣，阴虚自汗等。4、可治皮肤病山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用，可促进上皮生长、消炎和抑菌，常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。有机食品安全知识：每100g山药含水分75g左右，碳水化合物14.419.9g、蛋白质1.52.2g、脂肪0.10.2g、薯蓣皂苷50ug及B族维生素、维生素C、维生素E，碳水化合物以淀粉为主。山药中的黏性物质由甘露聚糖与球蛋白结合而成的黏蛋白。通过小编的介绍有机山药的特点我们都已经了解清楚了，既然有机山药对我们的身体有这么多的益处，今后可以多吃一些有机山药，另外还要多学习一些食品安全小知识。小编寄语：我们每个人一定要随时随地都要安全意识。只有将安全牢牢的记在心中，平安才会伴随我们渡过美好的一生。