五星级酒店给排水设计要点.doc
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1、五星级酒店给排水设计要点五星级酒店给排水设计要点目前国内建设五星级酒店热度越来越高涨,国际品牌酒店纷纷抢滩中国市场.尤其是新建的城市综合体,普遍都配建有高档五星级酒店。 高端酒店作为商务、商业的配套,已经成为众多开发商提升项目定位的一个选择,同时也是提升整体销售、租赁的一个筹码。国际品牌五星酒店的设计相对国内常规五星级酒店也有更高的技术要求。下面具体的来谈谈高要求下酒店给排水专业设计要点。给排水设计部分:1、设计标准国际品牌五星级酒店(以洲际、万豪、喜达屋酒店管理 公司为例,以下同)原则上要求设计需满足国家建筑给排水相关规范与酒店方设计指南文之高者.2、水质检测及处理国际品牌五星级酒店设计指南
2、中对各类水质指标均有明确的规定.以硬度为例,生活用水要求控制在11.2mmol/L, 洗衣房为0.50.75 mmol/L ,厨 房普通用 水点为0。51mmol/L。由于国内 北方地区普遍超标,因此需要设置软化设备进行处理,可在供水水箱内按比例与市政水混合,达标后按不同区域进行供应。其他水质指标,视超标情况设置相应的处理设置,如砂滤、碳滤等.同时酒店管理公司需要建设方提供项目临近范围内的自来水水质检测报告,用于审核处理工艺及作为重要工程资料备案.对于消毒设施,紫外线消毒器即可以满足酒店的要求。国际品牌五星级酒店在国内北方地区主要城市比较典型的供水流程为:市政自来水原水调节池提升(兼反冲洗)泵
3、砂滤软水器软化及混合供水(软水)水箱紫外线消毒器分区供水设备用水点。3、 给水机房设置在具有多业态的综合体内部,国际品牌五星级酒店原则上要求酒店给水机房完全独立设置,与其他业态给水机房分开。但如果建设方有较强的综合体物业管理团队(如国际知名的几大物业管理行:第一太平戴维斯、戴德量行等),酒店管理方也会视沟通情况接受如下两种方案:(1)同意共用机房,但供水设备独立设置,空间上要求酒店非酒店供水设备的位置分割,便于双方物业各自管理.(2)同意共用机房,也同意供水设备合用,但要求进行严格的计量,保证酒店用水费用可以单独核算.由于此方案可能会对后期运营带来较多纠纷,酒店管理公司一般不会同意在新建酒店中
4、实施。4、储水量在此问题上,国际品牌五星级酒店设计指南有原则性要求。但在实际工程中,不同的酒店管理公司或同一酒店管理公司不同的项目审核人,会在项目中有不同的理解方式.具体说明如下:(1)酒店设计指南中均要求储存半天或一天(视设计指南差异)的用水量.从理念上分析,是在市政断水的情况下,可以保证酒店各用水系统的全面正常运行.但如果严格按此要求执行,储存的水量将远远大于建设方所能承受的范围。(2)在实际工程设计中,对于储存最高日还是平均日用水量,是否可以扣除由市政压力直供的各类机房补水;冷却塔补水储存于消防水池,客房是否按100入住考虑等问题,在酒店设计指南中未明确说明.因此目前尚没有一个统一的执行
5、标准.由于设计人需要向酒店方进行分阶段成果汇报,可在方案汇报阶段与酒店管理公司本项目的审核人对此问题进行讨论,达成一致意见即可。(3)综合以往设计经验,在高端五星级酒店项目方案设计阶段,一般可取酒店的客房数,按900L/(客房)的标准(含生活、厨房、洗衣房用水及康体补水)考虑供水机房需求及储水量的设置.5、供水分区国际品牌五星级酒店要求供水系统最不利点末端水压一般为0。150.2MPa ,高于现行国家建筑给水排水设计规范要求。由于在客房区域一般使用附带头顶部花洒盘或具备针刺等附加功能的高端淋浴器,因此预留较高的末端供水压力是保证淋浴器正常使用的一个 必备条件.而国家现行规范要求各分区最低卫生器
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