中药材栽培种植技术.ppt
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1、中药材栽培技术一、中草药栽培特点一、中草药栽培特点(一)中草药种类繁多;种植技术复杂(一)中草药种类繁多;种植技术复杂(二二)产量与质量并重产量与质量并重(三三)重视中草药的道地性重重视中草药的道地性重(一)种类繁多;种植技术复杂(一)种类繁多;种植技术复杂 1 1种类繁多种类繁多种类繁多种类繁多共有共有1277212772种,其中植物来源种,其中植物来源1111811118种,种,动物来源的动物来源的15741574种,矿物来源种,矿物来源8080种。全国普查结果表明,种。全国普查结果表明,已鉴定的可供药用的植物有已鉴定的可供药用的植物有90009000多种,其中常用的多种,其中常用的500
2、500多种,多种,而需求量大,主要依靠栽培的约有而需求量大,主要依靠栽培的约有250250种。种。2 2生态条件不同种植技术各异生态条件不同种植技术各异生态条件不同种植技术各异生态条件不同种植技术各异(1)(1)干湿度:干湿度:旱生植物旱生植物麻黄、甘草、黄芪等;麻黄、甘草、黄芪等;湿生植物湿生植物泽泻、菖蒲、莲。泽泻、菖蒲、莲。(2)(2)光照光照阳性植物阳性植物莨菪、北沙参、地黄等,莨菪、北沙参、地黄等,阴性植物阴性植物人参、西洋参、细辛、黄连、三人参、西洋参、细辛、黄连、三七等。七等。(3)(3)温度温度高温高湿高温高湿如砂仁,如砂仁,低温低温平贝母,平贝母,变温变温人参。人参。(4)(
3、4)坡向坡向光照、温度、风速光照、温度、风速(5)(5)海拔高度对于生长发育与气候有严格要求的植物海拔高度对于生长发育与气候有严格要求的植物而言。主要是温度变化。而言。主要是温度变化。3药用部位与种植技术药用部位与种植技术由于药用植物的药用部位不同,栽培技术也不一样。根及根茎类药材,栽培时常需选肥沃深厚、排水良好的沙质壤土,并要求深耕。叶类和全草类药材,应多施氮肥,适当配合磷钾肥。而花、果实类药材,一般要求多施磷钾肥,注意修剪整形。4繁殖方法的多样性繁殖方法的多样性药用植物的繁殖方法也多种多样。约有35的药用植物采用无性繁殖,如分根、分株或用鳞茎、块根、珠芽等繁殖,(二二)产量与质量并重产量与
4、质量并重中草药种植除要求一定产量外,更应重视质量。有效成分的高低是质量优劣的主要指标,因此,在中草药种植的全过程中,每一个环节都应按技术规程进行,不能疏忽。(三三)重视中草药的道地性重视中草药的道地性中草药在长期的生存竞争及双向选择过程中,与产地生态环境建立了相互适应的紧密联系,如果新引种地区的生态环境与原产地基本相似,植物能很快适应,生长发育正常,反之若差异悬殊则会使品质受到影响。所以,发展药材应以地道产区为主,选择与地道产区生态条件相似的地区发展为好。二、中草药栽培技术要点二、中草药栽培技术要点(一)中草药生产讲究产量、质量并重的原则(二)中草药有忌连作的的特点(三)中草药栽培技术的多样性
5、(一)中草药生产讲究产量、质量并重的原则种植者在中草药栽培过程中,除大力提高产量外,更要注意药材的质量。再生产过程中尽量减少农药化肥的施入以求获得“绿色中药材”。(二)中草药有忌连作的的特点特别是一些根及根茎类药材大都不易连作。(三)中草药栽培技术的多样性1)栽培年限:一年生、二年生、多年生2)种子处理:层积处理、催芽、药剂处理、3)播种期:4)栽培过程中的一些技术:遮荫、打头、摘蕾、修剪、去皮等5)采收期(年限)三、发展中草药生产的注意要点(一)根据自然条件因地制宜选择品种(二)、慎种稀、奇、贵品种(三)、注意掌握发展周期性种植(四)、注意正确分析广告,购种莫贪便宜(五)、注意科学总结种植规
6、律(六)、捕捉信息,掌握销售最佳时机(一)根据自然条件因地制宜选择品种注意认准用量大的品种则收入无风险。用量大的药材在一般处方中大多都会用到,如白术、白芍、党参、柴胡、桔梗、防风、远志、黄芩、半夏、附子等品种。有时这些品种的价格虽然不算太高,但其销路一直很好,一般不会积压。(二)、慎种稀、奇、贵品种这些品种,价格虽然昂贵,但对气候、土质要求较严,生长发育条件较特殊,种子、种苗价格一般都是很贵的,花高价购进此类种子,辛辛苦苦种植,其结果好坏却难以预料。(三)、注意掌握发展周期性种植中药材与其他农产品类似,库存量少价格就高,价格涨高又促使种植面积增加,导致产大于销,因而价格又会很快下降。根据历年经
7、验,每个品种的价格变化约每5年一周期。若善于分析,掌握其周期性,抓浪头赶高峰,方能取得很好的收益。(四)、注意正确分析广告,购种莫贪便宜一些不法种子经营者,广告言词违背科学规律,夸大亩产量,虚报市场价,利用别名使部分药农如坠雾中,用别名使人误认为这是贵重药材,所以任意标价,使人上当受骗。(五)注意科学总结种植规律许多中药材是野生野长的,现在需求量大了便引种进行家种。由于其自然规律很难掌握,所以可先少量种。要注意观察,待摸准其生长规律、掌握种植技术后再进行大面积扩种。(六)捕捉信息,掌握销售最佳时机根据自己的种植情况及时与本地各医院、药店联系或与供种单位联系,及早采收交货。俗话说“货多招得远客来
8、”。如果是大面积种植,持久发展下去就能引得客商上门求货。只要把握准销售时机,绝对不会造成积压。常常 见见 中中 草草 药药麻黄麻黄功效:发汗解表,宣肺平喘,利水消肿。应功效:发汗解表,宣肺平喘,利水消肿。应用:用:(1 1)风寒感冒,不可用于有汗者。如麻黄汤)风寒感冒,不可用于有汗者。如麻黄汤(2 2)咳嗽气喘:热喘麻杏石甘汤。寒喘;小青龙)咳嗽气喘:热喘麻杏石甘汤。寒喘;小青龙汤(汤(3 3)风水水肿,如越婢加术汤。麻黄还有散寒)风水水肿,如越婢加术汤。麻黄还有散寒通滞之功,可治风寒痹证,阴疽,痰阴虚及肺肾通滞之功,可治风寒痹证,阴疽,痰阴虚及肺肾虚盗汗喘者慎用核。用法:发汗解表宜生用,止虚
9、盗汗喘者慎用核。用法:发汗解表宜生用,止咳平喘宜炙用。使用注意咳平喘宜炙用。使用注意:发汗力强,凡表虚自汗发汗力强,凡表虚自汗者慎者慎用,杜仲杜仲:杜仲为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是中国名贵滋杜仲:杜仲为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。补药材。功效分类:功效分类:补益药补益药。科属分类:科属分类:杜仲科杜仲科。别名:思仙、思仲、木绵、檰、石思仙、扯丝皮、丝连皮、别名:思仙、思仲、木绵、檰、石思仙、扯丝皮、丝连皮、玉丝皮、丝棉皮。玉丝皮、丝棉皮。性味:甘;微辛;性温性味:甘;微辛;性温 归经:归经:肝经肝经;肾经肾经。功能:补肝肾;强筋骨;安胎。功能:补肝肾;强筋骨;安胎。主治:腰
10、脊酸疼;阳痿;尿频;小便余沥;风湿痹痛;胎主治:腰脊酸疼;阳痿;尿频;小便余沥;风湿痹痛;胎动不安;习惯性流产。动不安;习惯性流产。用药禁忌用药禁忌:阴虚阴虚火旺者慎服。火旺者慎服。杜仲津柴胡 津柴胡津柴胡:是多年生草本。:是多年生草本。功效分类:辛凉解表药。功效分类:辛凉解表药。科属分类:科属分类:伞形科伞形科。别名:茈胡、北柴胡、硬柴胡。别名:茈胡、北柴胡、硬柴胡。性味:微有香气,味淡。性微寒,昧性味:微有香气,味淡。性微寒,昧 苦。苦。归经:归归经:归肝经肝经、胆经胆经。功能:解表退热,疏肝解郁,升举阳气。功能:解表退热,疏肝解郁,升举阳气。主治:感冒发热、寒热往来、疟疾,少阳证,肝郁气
11、滞,气虚下陷,主治:感冒发热、寒热往来、疟疾,少阳证,肝郁气滞,气虚下陷,胸肋胀痛,脱肛,子宫脱落,月经不调。胸肋胀痛,脱肛,子宫脱落,月经不调。用药禁忌用药禁忌:肝阳上亢,肝风内动,阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用。:肝阳上亢,肝风内动,阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用。药材基源:本品为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。药材基源:本品为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。津柴胡胖大海胖大海:是梧桐科的一种植物。生长于越南、印胖大海:是梧桐科的一种植物。生长于越南、印度、马来西亚等地。成熟的种子经晒干后可入药度、马来西亚等地。成熟的种子经晒干后可入药也可生用。也可生用。性味:甘淡,凉。性味:甘淡,凉
12、。归经:归肺、归经:归肺、大肠经大肠经。功能主治:清热,润肺,利咽,解毒。治干咳无功能主治:清热,润肺,利咽,解毒。治干咳无痰,喉痛,音哑,骨蒸内热,吐衄下血,目赤,痰,喉痛,音哑,骨蒸内热,吐衄下血,目赤,牙痛,痔疮漏管。牙痛,痔疮漏管。用药禁忌:用药禁忌:用药禁忌:用药禁忌:脾虚寒泻者慎服。脾虚寒泻者慎服。五五 味味 子子五味子:落叶木质五味子:落叶木质藤本藤本。幼枝红褐色,老枝灰褐。幼枝红褐色,老枝灰褐色,稍有棱角。色,稍有棱角。功效分类:功效分类:收涩药收涩药;生津药。;生津药。科属分类:木兰科。科属分类:木兰科。别名:菋、荎蕏、玄及、会及、五梅子、山花椒。别名:菋、荎蕏、玄及、会及、
13、五梅子、山花椒。性味:味酸;性温。性味:味酸;性温。归经:归经:肺经肺经;心经心经;肾经肾经。功能:收敛固涩;益气生津;宁心安神。功能:收敛固涩;益气生津;宁心安神。主治:咳嗽虚喘;梦遗滑精;尿颇遗尿;久泻不主治:咳嗽虚喘;梦遗滑精;尿颇遗尿;久泻不止;自汗盗汗;津伤口渴;心悸失眠。止;自汗盗汗;津伤口渴;心悸失眠。胖大海碧桃干五味子首乌首乌:为蓼科植物何首乌的干燥块根,其藤茎称首乌:为蓼科植物何首乌的干燥块根,其藤茎称“夜交藤夜交藤”。性味:苦;甘;涩;性微温性味:苦;甘;涩;性微温归经:肝;肾经归经:肝;肾经功能主治:养血滋阴;润肠通便;截疟;祛风;功能主治:养血滋阴;润肠通便;截疟;祛风
14、;解毒。主血虚头昏目眩;心悸;失眠;肝肾阴虚解毒。主血虚头昏目眩;心悸;失眠;肝肾阴虚之腰膝酸软;须发早白;耳鸣;遗精;肠燥便秘;之腰膝酸软;须发早白;耳鸣;遗精;肠燥便秘;久疟体虚;风疹瘙痒;疮痈;瘰疬;痔疮久疟体虚;风疹瘙痒;疮痈;瘰疬;痔疮黄芪黄芪:为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根,具有补黄芪:为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根,具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。别名别名别名别名:绵芪、绵黄芪。:绵芪、绵黄芪。性味性味性味性味:甘,温。:甘,温。归经归经归经归经:肺经、脾经。:肺经、脾经。功能功能功能功能:补气固表,利尿消肿,托毒
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