【精品推荐】有机杏鲍菇长成什么样子.doc

《【精品推荐】有机杏鲍菇长成什么样子.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《【精品推荐】有机杏鲍菇长成什么样子.doc（3页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、有机杏鲍菇长成什么样子小编希望 有机杏鲍菇长成什么样子这篇文章对您有所帮助，如有必要请您下载收藏以便备查，接下来我们继续阅读。本文概述：有机杏鲍菇由于营养价值丰富深受大家的喜爱，很多饭店里也是比较好的菜肴，下面跟着小编一起来看看有机杏鲍菇长成什么样子吧？有机杏鲍菇是一种分解木质素、纤维素能力较强的食用菌，需要有较丰盛的营养，特别是氮源充分，菌丝生长茂盛，产量更高，有人问有机杏鲍菇的营养价值更高吗？答案是肯定的，有机杏鲍菇肉厚脆嫩，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、镁、锌等矿物质，提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容作用,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、防止心血管病等功效,那

2、么大家知道有机杏鲍菇长成什么样子吗？杏鲍菇子实体通常中等大。单生或群生。菇盖直径212cm，初期盖缘内卷呈半球形，后渐变平，成熟后平展但边缘不会上翘，中央浅凹浅盘状至漏斗形。幼时淡灰色，成熟后浅黄白色，中心周围常有放射状黑褐色细条纹。菌肉白色，具杏仁味。菌褶向下延生，密集。菇柄的特点是基部粗大，中实，肉质，白色。栽培通风少时呈棒状至保龄球状。孢子印白色或浅黄色，孢子近纺锤形，平滑，菌丝有锁状联结。有机杏鲍菇栽培条件：营养要求：杏鲍菇是一种分解纤维索、木质素、蛋白质能力较强的食用菌，各种农副产品下脚料和栽培平菇的原料中的碳源和氮源都能吸收利用，尤以棉籽壳、废棉、阔叶树木屑、玉米芯等主料，适量添加

3、麦麸、米糠、玉米粉等辅料提高氮源为最佳。因为杏鲍菇氮源越丰富，菌丝生长越好，产量越高。温度与湿度：菌丝生长阶段培养料含水量60%65%，最适温度2026，子实体生长发育期空气相对湿度以85%95%为宜，温度调控在1025之间，1518为最佳。光照与空气：菌丝生长阶段不需要光线，却需要新鲜空气：出菇期给以5001000勒克斯的光照或散射光，加强通风换气。通风不良，菌丝生长缓慢，原基分化延迟，菇蕾萎缩。酸碱度：菌丝生长阶段培养料最适PH值为6.57.5，出菇期PH值为5.56.5。有机食品安全知识：杏鲍菇比较耐旱，但含水量适宜更有利于生长发育，提高产量。菌丝生长阶段，培养料适宜含水量为60%65%，但因为在栽培时不宜在菇体上喷水，菇体所需的水分主要起源于培养料，所以调配培养料含水量时可恰当提高至65%70%。空气相对湿度，菌丝体生长阶段60%左右即可，而现原基后子实体分化阶段以9095%为宜，子实体生长阶段可恰当调低到8590%。