2022美食文化节策划定稿_美食文化节策划书.docx
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1、2022美食文化节策划定稿_美食文化节策划书 美食文化节策划定稿由我整理,希望给你工作、学习、生活带来便利,猜你可能喜爱“美食文化节策划书”。 内蒙古科技高校 其次届校内美食文化节 活动策划 主办方:内蒙古科技高校学工部(团委) 内蒙古科技高校后勤集团总公司 承办方:内蒙古科技高校学生联合会 内蒙古科技高校高校生自律委会 一、活动背景: 春意盎然的四月,美食飘香的校内。充溢着活力与激情的科高校子在学校里健康欢乐地生活、学习,不同民族文化相互交融,造就了我们科大多姿多彩的校内文化,而高校饮食文化正是校内文化的重要组成部分。去年我们在学工处和后勤集团的鼎力支持和热忱指导下,胜利举办了第一届校内美食
2、文化节,在全校师生中反映剧烈,所以今年,值此佳季,我们向学校领导申请举办其次届校内美食文化节,将我们学校的美食文化宣扬发扬。 二、活动目的: 1、通过丰富多彩的饮食文化活动,向广阔同学传播合理健康的生活习惯和饮食习惯,帮助广阔同学树立健康饮食观念,营造健康和谐主动活泼的校内文化氛围。 2、传播校内美食,打造和宣扬后勤集团“为学生服务一切,为一切学生服务”的良好形象,并为各食堂特色美食作出宣扬。 3、作好学校后勤集团学生的纽带,通过这次活动向后勤集团全部领导职员致敬,也丰富了他们的文化生活。 4、我们希望能够以此次美食文化节为科大的和谐校内文化建设作出应有的贡献。 三、活动主题及口号 总的主题:
3、“和谐美食健康文化” 口号: “创新自煮、欢乐美食” 四、活动时间 2022.5.72022.5.21 五、主办单位:内蒙古科技高校学工部(团委) 内蒙古科技高校后勤集团总公司 承办单位:内蒙古科技高校校学生联合会维权中心 内蒙古科技高校高校生自律委员会 赞助单位:青山美食协会、包头美食大赛组 (待定) 六、活动对象 内蒙古科技高校全体师生、后勤集团总公司职工 七、活动内容(具体说明见后) (一)前期打算: 1、张贴海报宣扬饮食文化节,海报样板已经制作 2、制作条幅和展板 3、电台和校网宣扬(可以联系包头电视台宣扬) 4、参赛人员报名,在主教食堂设报名点 5、邀请嘉宾、评委 6、打算“饮食小贴
4、士”,内容关于春季饮食留意事项,贴于餐桌之上,营造健康饮食文化氛围 (二)活动流程: 1、健康你我,合理膳食讲座 (5月6日) 2、内蒙古科技高校其次届校内美食文化节开幕式 (5月7日) 3、“奇思妙想”水果拼盘、蛋糕创意大赛 包饺子竞赛 五湖四海美食小吃展 (5月7日) 4、“厨神入化、厨奇制胜”校内厨艺大赛 (5月14日) 5、美食文化节闭幕式暨双恰会 (5月21日 ) 附1:活动流程 活动一:开幕式 一、前期打算 10:00工作人员到场,将拱门、宣扬板、桌椅、桌布、音响设备、话筒、条幅、矿泉水、红地毯搬入会场。 升拱门:将开幕式条幅粘在拱门上并将拱门升在招生就业中心正门口,留意固定,以免
5、被风刮倒。 摆宣扬板:宣扬板在拱门两边呈人字形摆开,留意用人看好,以免被风吹倒。 将红地毯平铺在拱门前后,在拱门正中间靠前一点摆放好桌椅,在桌子上面铺好桌布,摆上介绍牌、话筒和矿泉水。将音响设备打算到位,接上电源,进行设备调试。 支配十五名工作人员,佩戴工作证,特地负责会场秩序以及在场观众的进离场工作,确保在场秩序。 支配五名左右的工作人员看管借来的物品(如音响设备、桌椅等),以免遗失或损坏,造成不必要的麻烦和损失。 11:30主持人(两位,一男一女)到场,着正装,熟识台词。 12:00礼仪(六位)到位,着正装,分站拱门两旁,等待到场嘉宾。 12:10观众到位,并在现场工作人员得引导下依次排好
6、,工作人员维持会场秩序。 注:会场暂定为活动中心,若出现异样天气(下雨、刮沙尘等)就在校礼堂如期实行,礼堂那边得提前打招呼,以免礼堂被占用。 二、活动正式起先 1、礼仪邀请嘉宾入场,依次入座。 2、主持人开场白,然后介绍到场嘉宾。(约五分钟) 3、主持人邀请学校领导致开幕词,同时由有关领导对此次活动题词。(约非常) 4、由主持人为我们介绍中华民族博大精深的美食文化,让同学们对饮食文化多一些了解,也可以调动同学们对我们此次活动的主动性。(约七八分钟) 5、主持人邀请学工部老师对我们此次活动作整体介绍,让同学们大致了解活动的目的、流程以及意义等。这对同学们主动参加活动有很大帮助。(约非常钟) 6、
7、主持人邀请后勤集团某领导针对举办其次届校内美食文化节的看法和看法。(约非常钟) 7、文艺表演。 8、开幕式结束,嘉宾有序退场,主持人强调其次届校内美食文化节的各个活动及其举办时间。 三、清理睬场 1、撤掉音响设备和话筒,支配四个人将其归还倒学校礼堂,并与音响设备、话筒的负责人联系,确保设备归还到位 2、撤去桌布、桌椅、红地毯,收好介绍牌,将其归还到指定的地方。 3、支配十五位工作人员将宣扬板抬到主教侧门接着展览。 4、撤掉拱门,收好条幅,将拱门叠好,归还到指定地方。 5、在招生就业中心借来打扫卫生的工具清理睬场卫生,并将垃圾空到垃圾箱。 四、所需人员、物品来源及数量 1、借的物品:拱门一个,桌
8、椅十二套,桌布一块,音响设备一套,话筒三个,打扫卫生的工具若干,介绍牌十二个,宣扬板七块,红地毯一块。 2、购买的物品:矿泉水两打,条幅一条(约八米)。 3、人员:主持人(两名,一男一女,专业的优先考虑,业余的也可以),礼仪(六人,学生会到女生部抽调),观众(若干,建议学校生会每部出十人,每院出三十人),工作人员(校学生会维权中心、高校生自律委员会全体成员,若不足到其余部门抽调)。 4、到场嘉宾:学校领导,学工部老师,后勤集团领导等,共计十二人。 五、经费预算 矿泉水:两打,20元 条幅:一个(八米),64元 宣扬板部分来源于前期宣扬的展板,还须要几块关于饮食健康、饮食文化方面的展板,更加全面
9、的体现饮食文化节的意义深远。 活动 二、健康你我、合理膳食讲座 一、活动目的: 养分与健康正受到越来越多人的关注,春季正是养分与保健的大好时机,而相当多的学生的养分与健康学问却相对的匮乏,通过举办养分与健康学问讲座来加强广阔学生对日常养分及健康学问的了解,以引导学生关注生活,关注健康,从而养成科学健康的生活方式和良好的自我保健意识,提高自身身体素养。 二、活动主题:传播美食文化 健康你我大家 三、讲座内容:关于“高校生如何科学健康饮食与保健” 四、主办单位:内蒙古科技高校学工部(团委) 五、活动形式:专家现场讲座与沟通互动 六、参与对象:对讲座感爱好的在校学生 七、活动地点:多媒体教室 八、活
10、动流程: 1、开场(音乐、视频),放一些食品健康和平安的PPT,结合315食品健康问题,例如双汇瘦肉精,让同学们相识到食品健康的重要性。视频在讲师就位前播放,调整氛围。 2、主讲人入场,PPT介绍讲师资格 3、主持人介绍活动及主讲人,大家现场欢迎 4、讲师讲解,大体内容(健康生活理念、日常饮食结构及身体健康状况、饮食健康) 5、现场学问问答(奖品) 6、现场互动沟通,讲师答疑。 7、现场请同学做早餐养分搭配,由专家评估打分,送出礼物 九、留意事项 秩序维护,保持老师讲课时的宁静,沟通互动时秩序井然。 操作多媒体,照相留念专人负责,条幅悬挂,奖品发放提前打算 活动 三、“奇思妙想”水果拼盘、蛋糕
11、创意大赛 一、活动背景: 水果是人们生活中必不行少的一类食品,它能够补充人体多种养分元素,同时,各种各样的水果可以组合搭配出奇妙的水果拼盘。为了让大家合理地、科学地食用水果,“掌”握自己的健康 ,饮食结构要合理。多食蔬菜、水果,以补足够够的维生素和纤维素,也助于促进消化功能。留意合理膳食,携手共建养生之道。 二、活动目的: 1、丰富课同学们的课余生活,激发同学们的动手与创新实力,提高对艺术的观赏实力和创建实力。 2、通过此活动向同学们宣扬科学的养分合理搭配的常识。 二、活动口号:拼出幻想 涂写人生 三、活动主题:“奇思妙想”水果拼盘、蛋糕创意大赛 四、活动时间、地点:5月7日 新食堂二楼 五、
12、活动内容: 1、前期打算: (1)制作好宣扬单以及活动宣扬海报,并将宣扬单、宣扬海报公告在各教学楼、各宿舍楼宣扬栏中。并依据主题制作大型活动海报,放于活动中心。 宣扬海报内容: 你对水果情有独钟吗?你具有丰富的想象吗?假如二者你都具备的话,那么还等什么快来参与我们的水果拼盘大赛吧!水果不但有很大的养分价值,而且还具有很强的欣赏性,它可以让男生增加体质,也可以让女生美容养颜。我们的大赛不仅可以让你享受不一样的视觉冲击,还可以让你的味蕾“唇唇欲动”哦!快来报名吧!我们期盼你的参加! (2)在主教北门和大食堂门口设立报名处,同时在全校范围内宣扬并供应报名表。 (3)在报名的同时向选手介绍本次厨艺竞赛
13、的时间、规则、要求等细微环节。 2、活动流程: (1)全体人员全部到场布置会场(桌椅布局,音响)打算水果和蛋糕糕体原材料,参赛人到场。邀请评委嘉宾以及主持人到场。 (2)主持人宣布活动开幕,参赛人员就绪。参赛小组成员在规定时间内(30分钟亦可加长)完成共同完成水果拼盘和蛋糕制作。每组派一名代表阐述作品的造型创意、养分价值以及其他介绍。评委依据作品及介绍打分。 (3)竞赛同时可加入一些消遣性小嬉戏。如有奖抢答 和抽取幸运观众嘉奖水 果及几年小饰品。 (5)主持人宣布活动圆满结束。嘉宾评委退场。主办方整理活动会场。桌椅归位,音响送还等等。 (6)活动后工作人员统计算分,依据 (7)奖品及奖状证书授
14、予获奖人员。竞赛结果及作品照片将公布于主教北门信息栏内。 留意(活动期间工作人员维持秩序,派2名人员负责摄影) 六、评分细则: 1、卫生:考察参赛选手是否干净卫生地进行水果的处理及拼盘。 1分 2、创意:考验参赛选手的想象力与别具匠心,主题显明。 5分 3、整体造型:看水果拼盘和蛋糕的外型是否美观,让人眼前一亮。4分 4、色调:颜色、色调的搭配是否合理、雅观。 3分 5、经济:看选手是否奢侈了较多的水果。 2分 6、速度:每组参赛选手要在规定时间内完成拼盘。 2分 7、刀功:考察参赛选手用刀具的水平。(水果拼盘) 1分 8、偷袭他人制作或基本雷同的。 -2分 满分为:20分 五湖四海美食小吃展
15、 一、活动背景 二、活动目的 三、活动口号:品鹿城美食 四、活动主题:五湖四海美食小吃展 五、活动时间:5月7日 七、活动内容: 1、前期打算: (1)制作好宣扬单以及活动宣扬海报,并将宣扬单、宣扬海报公告在各教学楼、各宿舍楼宣扬栏中。并依据主题制作大型活动海报,放于活动中心。 宣扬海报内容: 美食当前,岂能面不改色?香飘万里,安能端坐如山?食之道谓色香味意形也,致命的诱惑,可令你的反抗力瞬时一溃千里,“唇唇”欲动的你,何不听从心愿,祭祭自己的五脏庙呢? (2)打算好我们要展示的食品 (3)工作人员提前布置会场,将会场分为:美食小吃展示区、品尝区,检查设备 (4)工作人员提前做好打算,维护现场
16、秩序 2、活动流程 美食小吃展示: 1、礼仪邀请嘉宾、商家入场,依次入座。 2、主持人开场白,然后介绍到场嘉宾、商家。(约五分钟) 3、主持人邀请商家代表和评委代表致贺词。(约十五分) 4、由主持人为我们介绍此次美食小吃展,调动同学们对我们此次活动的主动 性。(约七分钟) 3、会场清理 活动细微环节: 1、工作人员要维护好现场秩序 2、做好各项应急措施 3、留意竞拍物品的保存工作 活动 四、“厨神入化、厨奇制胜”校内厨艺大赛 一、活动背景: 为了更好地提倡健康生活、科学合理的饮食习惯,营造我校主动向上、健康文明的校内饮食文化氛围,丰富当代高校生的课余文化生活,我们举办此次厨艺大赛,大赛分为专业
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