检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质练习题.pdf
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1、1鉴定可溶性还原糖、蛋白质、脂肪所用实验材料较合理的一组是()A韭菜叶、豆浆、大豆B B梨、鸡蛋清、花生子叶梨、鸡蛋清、花生子叶C西瓜、花生子叶、大豆D番茄、豆浆、花生子叶6判定从植物体榨出的白色液体是否含有脂肪、酵母菌酒精发酵是否彻底、提取的 DNA 是否被 DNA 酶污染、酪蛋白是否充分水解成氨基酸,依次选择的试剂是苏丹 III 染液Ca(OH)2斐林试剂双缩脲试剂二苯胺A A B C D2下列有关颜色反应实验的叙述,正确的是()A成熟番茄和成熟西瓜均含有较多的果糖和蔗糖等还原糖,但不适合用于还原糖的鉴定实验B利用花生的组织样液或组织切片进行脂肪鉴定实验时,需用显微镜才能观察到相应的颜色C
2、 C蛋白质与双缩脲试剂作用,颜色变化为浅蓝色紫色,该过程不需要水浴加热处理蛋白质与双缩脲试剂作用,颜色变化为浅蓝色紫色,该过程不需要水浴加热处理D还原糖鉴定实验中,应向组织样液中先加入斐林试剂甲液,后加入乙液3表格是某同学探究不同材料中还原糖含量高低的实验。下列是对结果的分析,错误的是苹果提取液雪梨提取液白菜提取液蒸馏水斐林试剂水浴加热试管 12 mL1 mL砖红色很深试管 22 mL1 mL砖红色深试管 32 mL1 mL砖红色较浅试管 42 mL1 mL无砖红色7下列实验中所用试剂错误的是()A在观察植物细胞有丝分裂实验中,使用醋酸洋红溶液使染色体着色B在提取叶绿体色素实验中,使用丙酮提取
3、色素C在 DNA 的粗提取与鉴定实验中,使用氯化钠溶液析出DNAD在蛋白质的鉴定实验中,使用苏丹染液鉴定蛋白质8将小麦种子分别置于20和 30培养箱中培养 4 天,依次取等量的萌发种子分别制成提取液和提取液。取3 支试管甲、乙、丙,分别加入等量的淀粉液,然后按下图加入等量的提取液和蒸馏水,45水浴保温 5 分钟,立即在 3 支试管中加入等量裴林试剂并煮沸2 分钟,摇匀观察试管中的颜色。结果是()A甲呈蓝色,乙呈砖红色,丙呈无色B甲呈无色,乙呈砖红色,丙呈蓝色C甲、乙皆呈蓝色,丙呈砖红色A.苹果组织细胞中含还原糖较高B白菜叶肉细胞中也含有还原糖C C试管试管 4 4 中溶液为无色中溶液为无色D试
4、管 13 中,溶液颜色渐变成砖红色4现提供可配制斐林试剂的溶液:甲液(0.1 g/mL NaOH 溶液)、乙液(0.05 g/mL CuSO4溶液)、以及蒸馏水,如果充分利用上述试剂及必需的实验用具,可灵活性地鉴别出下列哪些物质()葡萄糖乳糖胃蛋白酶RNAA只有B和C C和和D、和5下列有关生物实验的叙述中正确的是A.用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质,不能用煮过的豆浆做实验材料,因为蛋白质已经变性B.甘蔗含有较多的糖,可用于进行可溶性还原糖的鉴定C.C.许多土壤动物身体微小且有较强的活动能力,可用取样器取样的方法进行采集、调查许多土壤动物身体微小且有较强的活动能力,可用取样器取样的方法进行采
5、集、调查D.调查古树木、蝗虫的幼虫、某种蛇的种群密度,通常采用样方法D甲呈浅砖红色,乙呈砖红色,丙呈蓝色9生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中,以下操作错误的是()A可溶性还原糖的鉴定,可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀 B只有脂肪的鉴定需要使用显微镜 C用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热 D使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用10检验苹果中是否有还原性糖,可以选用的试剂是()A碘液B 苏丹染液C双缩脲试剂D 斐林试剂11下列关于实验的描述,正确的是()A将在蔗糖溶液中已发生质壁分离的洋葱表皮细胞转到更高浓度的蔗糖溶液中,则发生质壁分离复原B将斐林试剂加入到蔗糖溶液中,加热后出现
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