火锅加盟店员工管理技巧大全.pdf

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1、火锅加盟店员工管理技巧大全火锅加盟店员工管理技巧大全老连长火锅 官方网站：火锅加盟店员工管理技巧大全新手开一家火锅加盟店该怎么经营管理呢,这是火锅加盟店店主一般比较关注的问题,尤其是在员工管理这方面也是不知道从何下手，下面由老连长火锅的支持经理教您加盟店管理员工的技巧吧。火锅加盟店经营管理方案 1:销售意识的强化.强调“服务=利润”，利用菜品推销等激励手段来激发销售热情。火锅加盟店经营管理方案 2：制定企业的系统激励机制。如：制度上的奖惩分明，菜点销售的提成、各类奖项（年度服务奖、创新奖、顾客奖励、企业荣誉奖、成就奖等等)、管理人员口头表扬习惯的养成等。地址:重庆市渝北区两路回兴水木年华 5-

2、4-8老连长火锅 官方网站：www.llzhg。com火锅加盟店经营管理方案 3:企业目标与员工个人事业目标的统一，帮助员工制定事业发展计划或职业生涯规划等。这有助于员工队伍的稳定。火锅加盟店经营管理方案 4:管理层自信心的建立以及对下的影响.(稳定和激励士气）火锅加盟店经营管理方案 5:平等(员工之间的称呼等）新旧员工的平等发展机会等。火锅加盟店经营管理方案 6：为员工的事业成长提供足够的空间及平台.(不要只是挂在墙上或者写在手册里的一句空话，企业更多的是需要去付诸实际行动)火锅加盟店经营管理方案 7:相信员工的能力。火锅加盟店经营管理方案 8:赋予权利与信任的同时保持监控,并予以适时的帮助，帮助其建立自信心。火锅加盟店经营管理方案 9：餐厅的员工培训就是对员工的教育,不仅是课堂上的培训，更是在日常工作中随时、随地、随人地教育指导。地址：重庆市渝北区两路回兴水木年华 5-4-8老连长火锅 官方网站:火锅加盟店经营管理方案 10:餐厅培训的内容不仅是专业知识的培训，更多的是要教会他们如何做人、处事，因为中国与强国的教育差额就是中国的员工缺少从入社会之前，从小到大的那段时间的教育。故只有随时的教育，不断的要求才能使员工有一个从内到外有一个较大的跨度提升。此项工作需要长期的坚持，从“执行力的要求”这点来讲也正是如此。地址:重庆市渝北区两路回兴水木年华 5-48