生物化学-酶习题附答案.pdf
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1、.一、名词解释1核酶答案:具有催化活性的 RNA。2酶答案:酶是生物体活细胞合成的一种生物催化剂。3酶的竞争性抑制剂答案:抑制剂与底物化学构造相似,能与底物竞争占据酶的活性中心,形成EI 复合物,而阻止 ES 复合物的形成从而抑制了酶的活性。4辅基答案:与酶蛋白结合结实,催化反响时,不脱离酶蛋白,用透析、超滤等方法不易与酶蛋白分开。5辅酶答案:与酶蛋白结合松散,催化反响时,与酶蛋白可逆结合,用透析、超滤等方法易与酶蛋白分开。6酶的活性中心答案:酶与底物结合,并参与催化的部位。7酶原答案:没有催化活性的酶前体8米氏常数答案:酶促反响速度为最大反响速度一半时的底物浓度。9酶的激活剂答案:能提高酶活
2、性,加速酶促反响进展的物质。10酶的抑制剂答案:虽不引起蛋白质变性,但能与酶分子结合,使酶活性下降,甚至完全丧失活性,这种使酶活性受到抑制的特殊物质,称为酶的抑制剂。11酶的不可逆抑制剂答案:与酶的必需基团共价结合,使酶完全丧失活性,不能用透析、超滤等物理方法解除的抑制剂。12酶的可逆抑制剂答案:能与酶非共价结合,但可以用透析、超滤等简单的物理方法解除,而使酶恢复活性的抑制剂。13酶的非竞争性抑制剂答案:抑制剂与底物化学构造并不相似,不与底物抢占酶的活性中心,但能与酶活性中心外的必需基团结合,从而抑制酶的活性。14酶活力答案:指酶加速化学反响的能力,也称酶活性。15比活力答案:每毫克酶蛋白所含
3、的酶活力单位数(U/mg),也称比活性或简称比活。二、填空题1酶的化学本质大局部是,因而酶具有蛋白质的性质和构造。答案:蛋白质,理化性质,各级构造2目前较公认的解释酶作用机制的学说分别是、和。-优选.答案:邻近与定位效应,底物变形,酸碱催化,共价催化3当酶的空间构造遭破坏时,酶的也被破坏,酶的活性。答案:活性中心,丧失4酶能与结合,并将其转化成,这一 区域称为酶的。答案:底物,产物,活性中心5酶所催化的反响称为,在酶催化反响中,被酶催化的物质称为称为,酶所具有的催化能力称为。答案:酶促,底物,产物,酶活力6酶的英文是。答案:Enzyme7酶的催化效率可比一般催化剂高倍,其加快反响的作用在于答案
4、:105-1013,大大降低了活化能8单纯酶的催化活性仅由它们的构造所决定。答案:酶蛋白9结合酶的催化活性,除蛋白质局部外,还需要,它们可以是也可以是。答案:辅助因子,有机小分子,金属离子10酶的辅助因子可根据它与酶蛋白结合的严密程度不同分为和答案:辅酶,辅基11LDH 同工酶在心肌以活性最高,其作用是使反响趋向于肌获得。答案:LDH1,生成丙酮酸,能量12酶所以能起催化作用,加快化学反响,是由于能降低反响的答案:活化能13酶活性中心的必需基团有两种,一种是基团,还有一种是还有一些必需基团位于酶的以外部位。答案:结合基团,催化基团,活性中心-优选,反响生成物。,两大类。,有利于心。基团。.14
5、无活性状态的酶的前身物称为,其转化成有活性的酶的过程称为。答案:酶原,酶原的激活15酶促反响速度受许多因素影响,这些因素主要有、以及和。答案:酶浓度,底物浓度,温度,pH,激活剂,抑制剂16决定结合酶特异性的是,而辅助因子在催化反响中那么直接对起传递作用。答案:酶蛋白,电子、原子或某些基团17当底物浓度很低时,反响速度随底物浓度的增加而急剧,两者成关系;随底物浓度继续增高,反响速度与底物浓度不再成关系,反响速度的增加逐渐。答案:增加,正比,正比,趋缓18温度对酶促反响速度的影响表现为,一方面,随着温度升高,酶促反响速度,另一方面,随着温度升高,当酶促反响温度在高到一定温度时。答案:增加,酶活性
6、丧失19是胃蛋白酶原激活剂,是胰蛋白酶原的激活剂,是唾液淀粉酶的激活剂。答案:HCl,肠激酶,Cl-20抑制剂按其作用方式可分为和。答案:可逆抑制剂,不可逆抑制剂21可逆抑制剂与酶蛋白通过结合,能用法将其除去。答案:非共价键,透析或超滤22根据竞争性抑制的特点,在使用磺胺类药物时,必须保持血液中药物浓度远高于的浓度,才能发挥有效的作用。答案:对氨基苯甲酸PABA,抑菌23脲酶只能催化尿素水解,而对尿素的各种衍生物都不起作用,这是酶的。答案:绝对专一性24全酶是由_和_两局部组成,后者可分为_和两-优选.类。答案:酶蛋白,辅助因子,有机小分子,金属离子25磺胺类药物能抑制某些细菌的生长,是因为磺
7、胺类药物是对氨基苯甲酸的,能性地抑制细菌体的酶,从而阻碍了的合成。答案:构造类似物,竞争性,二氢叶酸合成酶,二氢叶酸三、判断题3非竞争性抑制剂与底物构造不相似,但也与酶的活性中心结合。答案:错误5结合蛋白酶中的辅酶与酶蛋白结合结实,不能用透析或超滤法除去。答案:错误6氯离子是多种激酶和合成酶的激活剂。答案:错误7所有的酶在细胞合成或初分泌时都以酶原形式存在,必须经过激活才能转变为有活性的酶。答案:错误8一种酶仅能催化一种反响或仅对一种底物起催化作用,称为相对特异性。答案:错误9一种酶蛋白一般至少能与一种辅助因子结合。答案:正确10一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合。答案:错误11醛缩酶属于水解酶
8、类。答案:错误13心肌中 LDH1 活性最高,其作用是使反响趋向丙酮酸生成。答案:正确14酶能大幅度降低活化能,使反响速度加快。答案:正确15酶对底物的相对特异性是指酶对底物没有严格的选择性。答案:错误16酶在体一般不进展自我更新。答案:错误17同工酶一般都是寡聚酶。答案:正确18对结合酶来说,辅基与辅酶也结合在酶的活性中心。答案:正确19酶的抑制剂与变性剂对酶活性影响的作用方式是一样的。答案:错误20酶是由活细胞产生的具有催化功能的蛋白质,其作用与一般催化剂完全一样。答案:错误21酶分子中形成活性中心的氨基酸残基在一级构造上位置往往并不相连,而在空间构造上却处于相近位置。答案:正确22同工酶
9、是一组功能与构造一样的酶。-优选.答案:错误23酶的最适温度是酶的特征性常数。答案:错误24酶具有很高的催化效率是因为酶能降低反响的活化能,从而使活化分子数增多,而加速了化学反响。答案:正确25酶在体外实验时,最适温度可以随作用时间的缩短而有所提高,所以最适温度不是酶的特征性常数。答案:正确26测定酶活力时,一般测定产物的生成量比测定底物的减少量更为准确。答案:正确27米氏常数 km 等于该酶反响最大速度一半时的底物浓度。答案:正确28酶的化学本质是蛋白质,因而具有蛋白质的理化性质和各级构造。答案:错误29当酶的空间构造遭到破坏时,酶的活性中心也被破坏,酶的活性丧失。答案:正确30酶的英文是“
10、Emzyme,来自于希腊文。答案:错误31结合酶的催化活性,除蛋白质局部外,还需要一些有机小分子。答案:错误32无活性状态的酶的前身物称为酶原,其转化成有活性的酶的过程称为酶的激活。答案:错误33决定结合酶特异性的是酶蛋白局部,而辅助因子在催化反响中那么直接对电子、原子或某些基团起传递作用等。答案:正确34可逆抑制剂与酶蛋白通过非共价键结合,结合比拟松散,能用透析或超滤法将其除去。答案:正确35根据酶的竞争性抑制的特点,在使用磺胺类药物时,必须保持血液中药物浓度远高于Glu 的浓度,才能发挥有效的抑菌作用。答案:错误36脲酶只能催化尿素水解,而对尿素的各种衍生物都不起作用,这是酶的相对专一性。
11、答案:错误38一种酶的激活剂可能是另一种酶的抑制剂,所以激活剂的作用是相对的。答案:正确39解磷定是有机磷农药的中毒解毒药。答案:正确40磺胺增效剂 TMP 的化学名称可简称为“甲氧苄胺嘧啶,其是二氢叶酸的构造类似物,是二氢叶酸复原酶的竞争性抑制剂。答案:正确41变构酶通常处于代途径的开端或分支点,对调节物质代速度及方向极重要。答案:正确42共价修饰调节与变构调节常协同作用,使调节信号快速放大。答案:正确-优选.43使用酶的习惯单位时,要搞清或注明单位的定义,否那么无意义和可比性。答案:正确44酶的国际单位是指“在 25,最适底物浓度,最适缓冲液离子强度,以及最适 pH 等一定条件下,每分钟催
12、化消耗1mol 底物的酶量为一个酶活性单位,简写为“IU。答案:正确四、单项选择题1酶促反响速度与酶浓度成正比的前提条件是 。A:酸性条件B:碱性条件C:酶浓度足够大D:底物浓度足够大答案:D2竞争性抑制剂的作用方式是 。A:占据酶的活性中心B:与酶的辅基结合C:使酶变性失活D:与活性中心外必需基团结合答案:A3酶的化学本质大局部是 。A:多肽B:蛋白质C:核苷酸D:小分子有机物答案:B4辅酶与辅基主要区别是 。A:化学本质不同B:分子大小不同C:催化功能不同D:与酶蛋白结合的结实程度不同答案:D5酶的高效催化效率是因为酶能 。A:减少活化分子数B:改变化学反响的平衡点C:降低反响的活化能D:
13、催化热力学上不能进展的反响答案:C6胃蛋白酶作用的最适 pH 值是 。A:1.8B:2.8C:5.8D:7.8答案:A7唾液淀粉酶的激活剂是 。A:K+-优选.B:Na+C:Cl-D:Mg2+答案:C8贮存生物制品的最适温度是 。A:0B:4C:20D:-20答案:B9酶原激活的生理意义是 。A:加速代B:使酶活性提高C:恢复酶的活性D:防止机体自身损伤答案:D10肝脏及肌肉中活性最高的是。A:LDH1B:LDH2C:LDH3D:LDH5答案:D11增加底物浓度可解除其抑制作用的是 。A:可逆抑制B:不可逆抑制C:竞争性抑制D:非竞争性抑制答案:C12同工酶多半是一种 。A:单体酶B:寡聚酶C
14、:多活性中心酶D:多酶体系答案:B13酶蛋白变性后活性丧失,这是因为。A:酶蛋白被水解成氨基酸B:酶蛋白的高级构造被破坏C:失去激活剂D:以上都是答案:B14ALT 含量最多的器官是。A:心脏B:血液C:肝脏-优选.D:肾脏答案:C15变构酶构象的改变表现为。A:肽段的断裂B:亚基的增加C:亚基的减少D:亚基聚合或解聚答案:D16酶 Km 值为 0.05mol/L,要使此酶所催化的反响速度达最大反响速度80%时,底物浓度应是多少 。A:0.04mol/LB:0.8 mol/LC:0.2 mol/LD:0.05 mol/L答案:C17丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制效应是。A:Vmax 不变,Km 值
15、增加B:Vmax 降低,Km 值降低C:Vmax 降低,Km 值不变D:Vmax 不变,Km 值降低答案:A18酶能加速化学反响的进展是由于哪一种效应A:向反响体系提供能量B:降低反响的温度C:降低底物的能量水平D:降低反响的活化能答案:D19反响速度为最大反响速度的80%时,Km 等于。A:SB:1/2SC:1/4SD:0.4S答案:C20酶的非竞争性抑制剂对酶促反响的影响是。A:有活性的酶浓度减少B:有活性的酶浓度无改变C:Vmax 增加D:使表观 Km 值增加答案:A21乳酸脱氢酶经透析后,催化能力显著降低,其原因最可能是()。A:酶蛋白变性B:失去辅酶C:酶含量减少D:失去辅基-优选.
16、答案:B22关于酶的化学修饰,错误的选项是 。A:酶以有活性高活性,无活性低活性两种形式存在B:变构调节是快速调节,化学修饰不是快速调节C:化学修饰需要酶催化D:有共价键的形成或断裂答案:B23酶原之所以没有活性是因为 。A:酶蛋白肽链合成不完全B:缺乏辅酶或辅基C:活性中心未形成或未暴露D:酶原是已经变性的蛋白质答案:C24Km 值是指反响速度为 12Vmax 时的 。A:酶浓度B:底物浓度C:抑制剂浓度D:产物浓度答案:B25以下有关酶的表达,正确的选项是 。A:生物体的无机催化剂B:催化活性都需要特异的辅酶C:对底物都有绝对特异性D:能显著地降低反响活化能答案:D26目前发现的核酶的化学
17、本质是 。A:蛋白质B:DNAC:RNAD:核苷酸答案:C27以下哪个属于酶的特征性常数?A:最适温度B:最适 pHC:VmaxD:Km答案:D28以下哪个单位是比活力的?A:UB:U/mgC:IUD:Katal答案:B30酶作用底物的英文术语是 。-优选.A:ProductB:EnzymeC:SubstrateD:Amino acid答案:C31辅酶英文术语是 。A:HoloenzymeB:ApoenzymeC:Co-factorD:Co-enzyme答案:D32酶分类中的第 5 类酶是 。A:氧化复原酶B:转移酶C:异构酶D:连接酶答案:C33酶分类中需要消耗能量的一类酶是 。A:氧化复原
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