餐厅员工工服管理规定.pdf

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1、餐餐厅厅员员工工工工服服管管理理规规定定集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）餐餐一、目的一、目的厅厅员员工工工工服服管管理理制制度度1、规范餐厅员工统一着装，保持和树立公司良好的整体形象。2、规范工服的领用、发放及日常管理。二、工服的种类二、工服的种类（一）根据岗位性质，工服分为管理人员工服和员工工服。（一）根据岗位性质，工服分为管理人员工服和员工工服。职 级管理人员男员工女员工夏装季节配备工服种类短袖衬衫、西裤、工牌短袖上衣、围裙、工牌短袖上衣、围裙、头花、工牌2 套工衣冬装工服种类再1 个工牌另定数量备注（二）工服的使用年限及标

2、准（二）工服的使用年限及标准1、工衣、工牌的使用寿命为 1 年，头花的使用寿命为 3 个月。2、夏装：一般 6 月 1 日至 10 月 31 日；冬装一般 11 月 1 日至次年 5 月 31 日；具体换装时间由公司根据季节变换另行通知。（三）工服的领用发放（三）工服的领用发放1、每个店楼面工服统一由店长负责管理；厨房工服统一由明档主管负责管理。2、店里给员工发放工服时，应在工服发放登记表上做好登记并给本人签字确认，并先行收取工衣服装费 100 元，作为防止工服流失的保证金。3、店长将收取的工衣服装费名单交给人事部确认，人事部开具工衣服装费收据，作为工衣服装费退还时的凭证。（四）工服的使用规定

3、（四）工服的使用规定1、所有员工对领用的工服具有保管义务，个人不得随意修改工服，不得将工服转借给他人。2、工衣在规定的使用期限（工衣、围裙、工牌使用寿命为 1 年，头花为 3 个月）内如有遗失或严重损坏，致使工服无法正常使用而需要重新购买新的，其购买新的费用由员工自行承担，在重新领取当月的工资中扣除。3、员工在离职时将（无损坏、无污迹、无油迹、不影响二次使用的）干净的工服及工衣服装费收据交回店里，由部门负责人确认签名后，人事部在其离职当月工资中退回其收据所写的工衣服装费金额。1 12 2本制度未尽事宜按公司有关规定执本制度未尽事宜按公司有关规定执本制度自本制度自 20122012 年年 1010 月月 1 1 日起执行。本制度解释权归人事部。日起执行。本制度解释权归人事部。总经理：总经理：附表：附表：工服发放明细表