营销部现场接待流程.pdf

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营销部现场接待流程123456782.37.1 通常情况由接单人员负责此次接待的跟踪服务工作，部门经理也可指定营销人员负责此次接待工作。2.37.2 接待人员提前 1 小时到客人下一个消费地点现场检查部门准备情况：会议现场：会场布置、音响、话筒、茶水、鲜花、会标、横幅等；餐厅：桌椅摆放、菜单、酒水准备情况、服务人员的安排等；其他部门：包间的落实、服务人员的安排等。2.37.3接待人员发现未按客人要求准备的，应立即督促和协助现场服务人员及时落实，现场服务人员不能解决的，接待人员应立即通知该部门经理。2.37.4 接待人员落实了部门准备情况后，应在客人正在消费的现场等候客人，待客人消费完毕后，将客人引领至下一个消费地点。2.37.5 在客人消费过程中，接待人员应在现场协助服务人员的工作，并随时解决各种问题，及时满足客人需求。2.37.6 客人所有消费完毕后，接待人员应陪同客人到收银台完成帐务结算（现金或签单）。2.37.8 接待人员应在客人离店前向客人征询此次消费的意见或建议，并将意见或建议交由办公室文员存档。2.37.8 客人离店时，接待人员应礼貌送客，并感谢客人的支持，同时欢迎客人下次再来。