核桃蛋白质研究进展 核桃伤流的研究进展.pdf
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1、核桃蛋白质研究进展 核桃伤流的研究进展摘要:l(glrgL)r bl rl gr lr r,983,08(6),xl rr l rr rrr l,00()3 3,相关热词 研究进展核桃 /摘要通对核桃伤流发生规律研究,掌握伤流发生规律,分析影响核桃伤流因素,包括品种、树龄、温、土壤水分含量等通对核桃休眠期伤流规律研究合理安排核桃修剪期、嫁接,合理施肥提供了可靠理论基础关键词核桃;伤流;研究图分类 Q9535 献标识码 编 6799(00)0000伤流概念伤流是植物种生理现象,指从受伤或折断植物组织溢出无色无味透明液体现象伤流木植物和草植物都有发生,多数树种伤流只春季树液开始流动发生,而核桃主要
2、是发生休眠期,身即使没有伤口,也会枝条芽基叶痕处出现伤流液核桃休眠期修剪都有伤流液出现(即树液从伤口流出,北方称“黑水”)核桃伤流量较期般发生其休眠期究其原因是由导管,树体根部压力强、加蒸腾拉力迫使树液上流济价值较高木植物出现伤流现象还有猕猴桃3、葡萄人们研究核桃休眠期伤流发生规律,给今休眠期修剪、嫁接提供理论依据以及伤流对核桃树生长发育影响对核桃休眠期伤流研究是从973 年开始8伤流类型.根据伤流发生期不分生长期伤流(如猕猴桃)、休眠期伤流(如核桃)种5根据伤流发生部位不又可划分根系伤流(如和科植物麦)、茎枝伤流(核桃)6伤流量划分根据流出液体多少伤流又划分57等级()级无伤流液(无伤流液流
3、出)()二级微量伤流液出现,伤口积有树液但不外流(3)三级伤流液较多,树液流出伤口,侵湿树皮()四级伤流液多,树液沿树干向下迟缓流动,直至根部土壤(5)五级伤流液特多,树液不断地从伤口冒出,流不止.3 伤流成分丁平海等对核桃伤流液成份进行了测定,得出伤流液可溶性糖,氮素和酚类物质,伤流液含有量可溶性糖(包括糖、葡萄糖、蔗糖和少量麦芽糖)、氮素,少量酚类物质及微量核桃醌0,伤流液可溶性糖以萌芽前伤流高峰期(3 月 5 日月目)含量高,萌芽(月日6 日)含量低 全氮含量以月 5日5 日和翌年 3 月 5 日月日蹑离 l 酚类物质含量各期都较少伤流液含有 7 种氨基酸其,以谷氨酸、天冬氨酸、脯氟酸和
4、苏氨酸含量较高禹婷等通对核桃伤流液素形态进行分析指出核桃伤流液氨基酸含量多达50gVL伤流液含有种矿质元素其以,K,g,和含量较高外,还含有 l,B,B,r 和 Z 等矿质元素总含量以月 5 日5 日和翌年萌芽月日6 日含量较高核桃休眠期伤流规律伤流年变化伤流起、止和物候期密切相关随着落叶期、萌芽期推迟或提早,其伤流起、止也相应推迟或提早,体上从落叶前 0 左右逐渐进入高峰期即落叶期高峰期,而萌芽前 0 左右停止伤流,而展叶期又是伤流发生高峰期9()不期伤流量不,对核桃伤流规律早 0 世纪 70 年代就有报道,但多是以晚实核桃对象进行研究研究已证明核桃不休眠期修剪,伤流发生及持续长短不
5、,杨华廷 0 月 3 日修剪树整休眠期除了月旬有微量伤流出现,其余期没有伤流发生;他月日修剪树有少量伤流出现,伤流现象持续约 0 多;月上旬至翌年月上旬,这段修剪树剪有多量伤流出现,持续 70,伤流量急剧下降,以只有少量伤流.5 月日修剪,只有微量伤流或没有伤流出现月日修剪,剪只有少量伤流,0 剧增整休眠期修剪,伤流量高峰出现月份0()核桃休眠期伤流发生有高峰3 低潮丁平海、郝荣庭研究也是表明如,月初低潮出现,月下旬,随着浇冻水伤流量剧增,高峰出现伤流低潮出现月 5 日至翌年 3 月 3 日,到 3 月 5 日月日伤流达到高蜂,从月日月 6 日,随萌芽生长伤流逐渐减少核桃整休眠期将出现峰值已被
6、多人验证,但是峰出现具体标准不,0 世纪 90 年代,丁平海等研究了早实核桃上宋 6 伤流发生规律,发现整休眠期伤流发生有高峰,分别月 5 日5 日和翌年 3 月5 日月日,次高峰萌芽期;张志华等指出,元丰、薄壳香、辽宁 等早实核桃伤流出现主峰月下旬,次峰出现月上旬,休眠期任何造成伤口,其伤流要持续到萌芽展叶才能停止 汤铁伟研究指出次峰出现萌芽前约0 出现伤流次峰,并且期出现与气温有关,出现日气温 60左右;萌芽前 5 左右,气温上升到 90伤流完全消失7休眠期伤流日变化核桃当伤流情况也是不样般是白天比晚上伤流量,午刻伤流量晴天般日出左右出现伤流,日落停止伤流,从月 5 日月 5 日昼夜伤流量
7、变化不从 300000 伤流较多,900 到翌日 00,伤流较少其它各期昼夜伤流量变化不月上旬 9 左右出现伤流,晚上 730 左右停止伤流雨雪天和阴天基不出现伤流,半阴天伤流量很少且短7.汤轶伟等研究表明不树龄年生枝条伤流量日变化规律基上都是程单峰曲线,只是峰值出现因树龄不出现差异3汤轶伟等还研究了不期伤流量日变化规律不期3 年生树龄伤流量日变化,得出、年生树龄期伤流量日变化趋势相似,呈单峰曲线,随着气温降低,伤流出现推迟,峰值出现也相应推迟,停止提前,持续缩短、3 年生树龄 期伤流量日变化由前期次高峰变了期次高峰随着气温降低,伤流出现推迟,峰值出现也相应推迟,停止提前,持续缩短33 影响核
8、桃伤流因素3 品种遗传因素不品种伤流情况不,有些品种伤流量有些品种伤流量少,有品种伤流出现早些有品种伤流出现晚些有些品种较抗寒,抗寒性强品种伤流液产生较早,抗寒性弱品种产生则较晚或无影响植物抗寒性因素很多,如可溶性糖含量、游离脯氨酸、淀淀粒形态结构等相品种伤流除了外界环境影响外还与根系生理活动强弱、根系吸收面积有关5 3 与树龄因素杨华廷研究了 0 年生晚实实生核桃休眠期伤流规律,认 0 年生实生核桃年生枝条伤流较少,其次是粗 35 枝,粗 5 以上枝条伤流量较多,且持续长0汤铁伟研究表明、年生树龄年生枝条伤流量日变化趋势致相似,呈单峰曲线年生树龄年生枝条伤流量峰值较年树龄伤流量峰值晚,约晚左
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