超市盘点分析报告工作总结.pdf

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1、超市盘点分析报告工作总结篇一：超市盘点分析报告（模版）超市盘点分析报告（模版）一、盘点流程为序分析盘点中发现的问题：（一）盘点准备不足。举例：（二）非销售区盘点工作完成情况不佳，顶仓商品盘点单据分箱工作在盘点当天下午才完成，盘点当天仓库和登高梯管理不严格，可能造成员工补货。举例：（三）盘点现场稍显混乱，有挪用盘点商品（如梯子）的现象，还有使用堆放疑问商品的购物车用来登高，都有可能影响盘点结果，这些可以通过加强培训和现场管理来改进。盘点负责人应掌握盘点进度，机动调动人员支援并巡视各部门盘点区域，发现死角以及遗漏区域。举例：（四）盘点差异查找时不够主动，不能及时有效地提供相关证据。超市盘点要明确目

2、的，要通过盘点反映门店营运上的失误和管理上的漏洞，发现问题，改善管理，降低损 耗，不是例行公事。举例：（五）差异原因有较多是盘点错误、漏盘。说明超市部门经理对盘点工作不重视，协调、管理、跟踪不到位，责任心不强。举例:（六）超市没有全年的库存管理计划，部门没有制定商 品的循环盘点计划，使所有差异均反映在季度、年度盘点上，不利于库存的管理。（七）超市的部门经理、员工对流程、商品的移动原因 代码不了解，商品的流动走向不清楚。对西联的操作不熟悉举例：（八）出原则，没有严格掌握商品进即“商品如何进,就如何出”。要做到这一点必须全员培训、了解、掌握，确保店内商品的准确性。二、盘点结果分析总的盘点盈亏结果为

3、，盘盈（亏）*元，课类分析如下:1 1、休闲食品课，盘盈*元，原因为散称食品称重含包装，其次散称包装中部分含防腐剂袋。2 2、粮油调料课，盘亏*元，原因为高价大米卖串到低价新潮大米中，其次第二找到一桶油。3 3、冲调食品课，盘盈*元，原因为少两袋婴儿米粉，但上次盘点少盘一提东阿阿胶。4 4、日配课，盘盈*元，原因为上次盘点做特价火腿肠是将一捆盘为一根，这次更正。5 5、日用洗化课，盘亏*元，原因为被盗损耗严重。6 6、针纺课，盘亏*元，原因为上次盘点多盘一床空调被，这次更正。7 7、服饰课，盘盈*元，原因为自采低价的裤子卖串到 高价的自采服装中。三、针对盘盈盘亏所反映出的管理工作中的疏漏应采取

4、的措施：（三）四、对盘点工作提高效率的建议：（一）技术面1 1、盘点事前做好培训，确保效果。弄清盘点过程中可能出现的问题，加以注意。2 2、做好计划，将盘点所需要进行的工作以清单的形式列印出来。安排所有参加库存区盘点、陈列区盘点的人员，以及盘点领导小组和盘点资料处理小组的人员。3 3、完整：所有盘点过程的流程，包括区域的规划、盘点的原始资料等，都必须完整，不要遗漏区域、遗漏苞品。4 4、清楚：盘点过程属于流水作业，不同的人员负责 不同的工作，所以所有资料必须清楚，人员的书写必须清楚,货物的整理必须清楚，才能使盘点顺利进行。（二）管理面1 1、现场管理：现场应有秩序，包括控单发放、回收,盘点进行

5、都应有效率。盘点负责人应掌握盘点进度，机动调动人员支援并巡视各部门盘点区域，及时处理各种突发事件，保证盘点工作顺利进行。2 2、执行力：保证相关人员明确工作计划及目标，不 私自在操作中变通更改，注意各时间节点，保证各环节顺利进行。工作进行中应有监督（如仓库管理，登高梯使用等），以便及时调整，避免差异增大。3 3、团队精神：盘点是全店人员都参加的营运过程。为减少停业的损失，加快盘点的时间，超市各个部门必须有 良好的配合协调意识，以大局为重，使整个盘点按计划进行。（三）营运面加强库存管理，商品部最好建立循环盘点计划，以便掌握库存情况，及时做出调整。可能由于超市近期事情繁多，分散了对盘点工作的注意，

6、没有引起管理层对这项工作足够的重视，希望各部门能从盘点结果中发现问题，以求改进。篇二：超市盘点分析报告总结（方向及思路）盘点报告不管是你针对什么品类或什么时间段，写法都一样的。主要是分析品类毛利有没达到领导要求的毛利率，或毛 利额，生鲜类主要是看毛利额，就看你们领导是什么样的经营 理念了。因为生鲜主要是吸引客流的，毛利率就与毛利额不成比例增长了，所以毛利额到达要求不一定毛利率就达到要 求。分析报告主要从这几个方面内容。1:1:小分类分析，对比各项数据：如：销售额与去年同期增减的数据分析增减原因、毛利 额与去年同期增减的数据分析增减原因、毛利率与去年同期增减的数据分析增减原因。2:2:二八销售原

7、则分析：今年的销售额前 20%20%勺商品与去年同期的增减的数据分 析增减原因。今年的毛利额前 20%20%勺商品的增减的数据分析 增减原因。3:3:损耗分析对单品的进、销、存的数据分析数虽和毛利 额损耗原因。4:4:总结今年哪些方面做的好与不足以及怎样 改进等。篇三：超市盘点分析报告工作总结商品盘点制度一、盘点分为两大部分：排面盘点和非排面盘点。排面是指端架、堆头、展示柜、悬挂物、正常端排面非排面是指仓库、各区、课暂存区，商管课的未打单退 货区，及排面上层所堆放整件商品。二、盘点的工作时间安排：1 1、在盘点日前两天，要求店面不收货、不退货，清理 好所有单据交到店面核算员处，以保证盘点所有数

8、据的准确 性。2 2、非排面的盘点工作在盘点日的当天白天完成，盘点 结束后，盘点地点应贴条示意，不再拆除上货。3 3、排面盘点应在当日营业结束后进行。三、盘点前的要求1 1、各区、各课在盘点前应编排盘点排面号，也就是说，在每个排面上第一排标上 A-1,A-1,第二排标上 A-2,A-2,编排顺序 应是从上到下，依次编排。2 2、店长负责制作盘点区域布置图，具体包括，划分人 员盘点位置、抽盘、复盘人员名单，根据盘点布置图，店长具体调配人员。收银课合理安排输单人员，商管课合理安排班次及盘点人员，人员确定后，再填入布置图，并张贴出来，让各位员工了解自己的位置。3 3、各课对排面商品要进行集中、归位处

9、理，同一单品 多处陈列的要集中在一个排面陈列，类似商品不同大类，编码不合理的要尽虽剔开，陈列在不易混淆的地方，仓库、暂存区在平时到货时就应按大类推放排列，盘点时，再次整理 归类，并进行一次性盘点。4 4、商品归位，集中清理后，各排面理货员对所负责的排面要进行大标签、实物、编码的核对，以达到三项相符，对于错码或串码的商品要通知课长，并进行登记，以便在盘点时按正确编码登数。四、盘点的要求1 1、盘点前的准备工作盘点人员自备圆珠笔、垫板，清楚自己的盘点区域，认 识自己的盘点伙伴，做好分工，各盘点人员在课长处领走盘点表时要签名，以证实领走。交回时课长在交回栏签名，以 证实交回。2 2、盘点应遵循的原则

10、：盘点开始以后，所有盘点人员应面对货架，按从左到右,从上到下的顺序开始盘点，见货盘货，不允许使用商品作为盘点工具，不允许坐站在商品上，不允许移动任何商品的位置，以便复盘。盘点中注意，按实物销售的最小单位进行盘点，赠品不盘，特价商品按原价盘点，破损、失窃商品按原 来实物进行盘点，并单独列在盘底表上。3 3、盘点表的填写要求(1)(1)盘点表一式两联，要求上下对齐，字迹工整清晰，如要涂改，则划去另起一行书写。(2)(2)排面号要写在六位编码的前面，排面号按从小到 大的顺序填写，不允许空号、漏号或排面号从大到小填写。(3)(3)盘点表有八大要素，八大要素分别是：A A、排面号 B B、六位编码 C

11、C、商品名称 D D、商品规格 E E、商品单位F F、商品单价 G G 商品数虽 H H、签名(4)(4)商品要按区填写，即食品、非食品不能写在同一 张盘底表上。(5)(5)生鲜区所有商品一律按进价盘点，如不明进价，则在备注栏写明售价。五、盘点时课长的工作各课课长是本课盘点的负责人，工作中应注意几点：(1)(1)课长对应到人员到岗情况进行检查，对未到岗人 员及时上报店面。(2)(2)发放盘点表时，注意发多少张，回收多少张，确 保单据不遗失，单据流转的每一个环节均应通过课长，课长登记后转至下一个环节。(3)(3)严格检查回收的盘点表，对填写不合格、不完整 的盘点表及时更正、补充。(4)(4)课

12、长应及时组织人员对盘点表进行复盘，统单后 交店面核算员。(5)(5)盘点后的扫尾工作盘点结束后，各课做好排面、地面卫生，清理盘点、卫 生工具，做好第二天营业的准备工作，经各课课长检查许可 后，方可下班。五、盘点电脑操作要求：1 1、店面盘点后须当日进行录单，电脑室在盘点当 H HH H 结，记帐之后生成本月的电脑帐存数据。2 2、对于上次盘点后所有未处理的单据，电脑室必须在 本次盘点之前查实原因后按正常流程进行处理，店面不得在本次盘点后再处理任何本次盘点前应该处理而未处理的单据，否则将对有关责任人进行严肃处理。3 3、上次盘点与本次盘点之间发生的已销未记帐商品，必须在盘点前认真核实原因后，进行

13、重新记帐处理。4 4、电脑室输单人员录入数据时应该认真核对，确保盘 点实际数据与电脑录入数据的一致。篇四：超市盘点年终工作总结（沃尔玛）土 800kV800kV 绍兴换流站工程土建 B B 包 极 1 1 高端阀厅钢结 构吊装专项施工方案浙江省二建建设集团有限公司二。一五年十二月审批页批准（分管领导）技术审核（技术部门）安全审核（安全部门）编写（项目总工）年 月曰年 月曰年 月曰年 月曰目录1 1据.1 1况.1 3 1 3 备.2 24 4rm者.9 5.9 5.施.10106 6.吊：艺.编 制 依2 2.工 程 概组织机构及资源配施 工 部施 工 工工期安排及保证措.1111阀厅钢结构安

14、装程.11 11工艺流装.1111柱 间装.1818框 架 整正.1919钢 屋装.1919附 属 彳装.2222 高强度螺栓的：定.准.23 23:体架件7.7.钢柱安撑 安校安安接和固验收标2424施.8.8.质虽控制措.26269.9.安 全 生 产 措施.2828标.2828安施.2828 施工用电安全技术措施.2929监控则.组装与吊装作业区的围护隔离措施.安全目保 证 措安装安全细29293333 基础顶面杯口孔洞盖板做全法.33 10.33 10.文明施工及环境保护.363611.11.消防保卫施.373712.12.应 急 预案.38 13.38 13.建筑工程施工强制性标准（

15、钢结 构 工程）.39 14.OHS39 14.OHS危害辨识与危险评价结果及控制措施单.434315.15.安 全 风 险 管控 措施.4545 土 800kV800kV 绍兴换流站工程 极 1 1 高端阀厅钢结构吊装方案1.1.编制依据措清1 1.绍兴站极 1 1 高端阀厅主钢结构施工图2 2.工程测虽规范GB50026-XXGB50026-XXBDT2-01-12BDT2-01-123 3.混凝土结构工程施工质虽验收规范（XXXX 年版）4 4.钢结构工程施工及验收规范5 5.建筑钢结构焊接规范JGJ81-XXJGJ81-XX6 6.钢结构高强度螺栓连接技术规程GB-50204-XXGB

16、-50204-XXGB50205-XXGB50205-XXJGJ82-XXJGJ82-XX7 7.变电（换流）站土建工程施工质虽验收及评定规程（Q/GDW 1183Q/GDW 1183 XX XX）8.8.国家电公司输变电工程施工分包管 理办法国（基建/3/3）181-XX 9 181-XX 9.国家电公司输变电工程 施工安全风险识别、评估及预控措施管理办法176-XX176-XX10.10.施工现场临时用电安全技术规范GB50194-XXGB50194-XX11.11.国家电公司输变电工程质虽通病防治工作要求及技术措施（国家电基建XX19XX19 号）1212.输变电工程建设标准强制性条文实

17、施管理规程 Q/GDW248-Q/GDW248-XX 13XX 13国家电公司基建安全管理规定国（基 建/2/2）173-XX 173-XX1414.国家电公司输变电工程优质工程评定管理办法国（基建/3/3）182-XX 182-XX15.15.国家电公司输变电工程标准工艺管理办法国（基国（基建/3/3）建/3)186-XX 16.3)186-XX 16.建筑施工高处作业安全技术规范 JGJ80-XXJGJ80-XX1717.中国建筑工业出版社出版的建筑施工手册18.18.本公司 ISO9000ISO9000 质虽保证手册及质虽控制程序文件19.19.编制的施工组织设计及质虽创优实施细则概况我

18、单位承建的绍兴换流站极1 1 高端阀厅，长，宽，屋架阀厅共有 2727本公司2 2.工 程下弦高。极 1 1 高端阀厅为单层钢框架结构厂房，根钢柱，为 H H 型钢，阀厅屋架采用钢结构人型屋架，共1010 棉。钢屋架下设阀吊钢梁，阀厅内部设置钢结构巡视走道，为人员检修工艺 设备用。主要工程虽：阀厅钢柱(H900*500*20*28)H900*500*20*28)共 2020 根，布置在 A A 轴及 E E 轴，最高，最重；抗风柱(H700X 400H700X 400X X 16X 25)16X 25)共 7 7 根，布置在 1 1 轴及 1010 轴，最高，最重；阀厅屋架跨度 34m34m

19、下弦高 26m26m 上弦高，重，共 1010 棉。每根立柱分二节出厂，钢柱的接头采用全熔透焊接连接，钢梁、支撑、屋架采用级扭剪型高强螺栓连接。主要施工内容：钢柱、钢屋架、钢梁、柱间支撑、屋面系统的安装。钢 柱插入杯口基础中，校正完成后进行灌浆。3 3.组织机构及资源配备篇五：超市盘点总结4 4 月 3030 日的月盘点电料中，文体休闲课的盘亏主要在高 单价的项目组织机构商品丢失，体现在高单价的转换插头，高单价的插座 上。总结：1.1.这次盘点反映出员工对高单价商品不敏感，上货后 没有关注，如果在上货时加以防盗盒，小的转换插头就不会有丢失。这也是以后工作的重点。加强高单价商品的道具防 盗以及员

20、工的防盗意识。2.2.高单价的插排丢失，高单价的插排库存数虽一般，都集中陈列于卖场，应加强每日对高单价的插排巡查，发现少货及时查核是销售还是别的原因并及时同安管联系。3.3.加强第一通道的人员在岗情况。保证第一通道的人 员对此区域的巡视，共同防损。加强对员工的培训工作，使员工更加熟悉卖场的作业，加强其工作的责任心。篇六：超市 XXXX 店盘点小结XXXX 年第三季度 XXXX 店盘点小结9 9 月 1414 日按总部安排，监盘人员我和 W W 录入员 M M 对均 川店进行了第三季度盘点。现对盘点分析如下：一、盘点结果分析：总的盘点盈亏结果为，盘盈元，课类分析如下:1 1、休闲食品课，盘盈元，

21、原因为散称食品称重含包装，其次散称包装中部分含防腐剂袋。2 2、粮油调料课，盘亏元，原因为高价大米卖串到低价新潮大米中，其次第二找到一桶油。3 3、冲调食品课，盘盈元，原因为少两袋婴儿米粉，但上次盘点少盘一提东阿阿胶。4 4、日配课，盘盈元，原因为上次盘点做特价火腿肠是将一捆盘为一根，这次更正。5 5、日用洗化课，盘亏元，原因为被盗损耗严重。6 6、针纺课，盘亏元，原因为上次盘点多盘一床空调被，这次更正。7 7、服饰课，盘盈 6363 元，原因为自采低价的裤子卖串到 高价的自采服装中。二、盘点中好的现象：1 1、店长和柜长管理能力强，团队有凝聚力，盘点效率高，员工服从指挥，有协作，当有单品数虽

22、有疑问时，员工能相互帮助找原因，寻商品。2 2、盘点前期工作准备充分，盘点卡制作详细，无漏洞,库存清点清楚，后期录入过程中无于敲条码，大大节省了盘点时间，各柜组对 自己的商品都心中有数，抽盘时迅速高效。3 3、盘点中细致、细心，发现盘点数 H H 有出入时，能迅 速分析出商品是损耗、漏盘还是输入错误，并能根据推断找出真是原因。表明平 时对商品的数虽，库存心中有数。三、盘点中发现的问题：1 1、门店门前卫生需加强管理。2 2、奶粉管理有真空，有顾客付款但没提货的情况；有奶粉按促销活动卖赠后，供应商没及时补充被赠送出去的商品的情况。没有一个 正常的工作流程实行。盘点人：篇七：超市门店工作总结报告杨

23、宁超市高新区店中秋节后工作报告充满机遇与挑战的中秋已经过去，回首今年整个节日期间的门店，在总部各中心领导的帮助和指导之下，加之全体管理人员以及优秀员工的合作与努力之下，各方面得以稳固磐实，商场工作得以顺利开展。在销售目标上，众人不可谓未尽之能事，且不论结果如何，此中显现之苗头，不可说不令人欣喜。盘点整个中秋节日期间，有得有失，有关于以顾客服务为导向方面的问题；关于企业品牌价值认可的问题；关于顾 客忠诚度管理方面的问题；还有居安思危、进军零售速度、整合零售营销传播方面的问题，更有岌岌可危的人力基础管 理方面的问题。随着经济的发展和形势的变化，零售市场如今到处生根 发芽，竞争日趋惨烈。面对这种局面

24、，我已深知需完成角色转换，修正态度，抓紧学习，从实际出发，从细节着手，以图加强职能培训，整顿卖场氛围，调整员工心态，狠抓顾客忠诚度，加强调查研究，探求解决错综复杂问题的途径。对 于中秋节日期间的工作进行反思和总结如下：一、盘点中秋节日期间的工作A A、加强卖场的人力资源、A A 类销售科别、A A 类商品的管 理。B B、对本卖场竞争店的调研及附近消费情况的评估，在尽虽做到差异化经营的情况下，避免商品同质化条件的价格竞争，对超市滞销商品进行清退，节日性商品的管理，尽一切可能做到不打无准备之仗。C C、积极组织管理岗员工的学习，加大对A A 类科别的帮扶力度，一切为销售服务。努力提高员工以及促销

25、人员的工作积极性，并针对节日期间员工以及促销人员可能出现或之前经常出现的问题进行了分析。二、存在的问题超市在总部领导下，年度 9 9 月份呢月合计销售：288288 万 于元，月度销售目标 360360 万元。超市业绩的影响主要来自于 以下几个方面：A:A:大环境 受国内整体经济环境，竞争店酒饮强势等影 响，客单价、来客数相对减少，特别是在商品同质化的条件下，同种商品的价格往往高于竞争店，一线商品更为严重，购买力严重不足，因高新区店的主要消费层次为周边居住的中老年人群，顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选，对 于高单价商品的需求相对减少。B:B:促销 场外促销活动以及有力的促销手段全无，在商

26、品没有竞争力的同时，应加大场外促销活动，特别是节日前10-1510-15 天，这对于提高商场来客数、客单价起到了较大的推 动作用，能起到了立竿见影的效果。大型促销活动每次都是一睐 地特价促销活动，老生常谈，缺乏预见性和可行性。有的甚至只是形式性化，对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地 的效果。员工以及促销人员积极性不高，商品只是不够全面充实，缺乏培训、促销卖点不清晰。C:C:畅销商品缺货、堆头管理混乱与新品引进速度慢中秋节月份多为公历纪年中的9-109-10月份是食品、酒饮销售旺季时期，顾客需求虽大。而畅销商 品、特价促销商品经常出现备货不足，堆头陈列不丰满，有 的堆头甚至只有外围一层商品，在

27、顾客购物时缺乏商品可比 性，造成业绩的流失。卖场商品选择性不够，同类商品额过多，造成卖场陈列 过程中不能几种按照类别陈列，卖场陈列尤显凌乱。堆头陈列位置多未能按照其所属类别分区分类，例如：酒水区出现奶制品堆头，礼盒区出现饮料类堆头。致使顾客购物时不能快速找到所需商品，且无法对同类商品有直观选择性的购买。另，同一堆头上虽同时陈列同一供应商的商品，但这些商品并不属同一类别。新品引进速度较慢，开发新品力度有限，旧品淘汰率低,违背了“卖场商品都是新的”这一经营理念。另，酒水堆头多为本地较为常见的品类，泸州、扳倒井等。我店已有商品竞争者均有在售，而竞争者已有商品我店并未进场。我店至 少缺乏此一项上的竞争

28、力度。D:D:商品质虽问题和顾客投诉高 一旦商品发生质虽问题,一方面承担卖场的品牌形象损失，另一方面商场还可能要承担商品死货的责任，严重影响卖场业绩及对外信誉度。顾客因商品质虽引起的投诉率和抱怨普遍，如：小家电商品质虽 问题，和中秋大闸蟹事件等。E:E:人员流失率过高 员工入职时间一到两月或者半年时 间对其负责的业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职，对 商场的损失较大，一支稳定、高效的团队是商场参与竞争的 根基。由于公司改革和薪酬体系的原因，员工流失比较严重。同时主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不 够，员工的纪律观念强化有待升级。管理人员工作不到位，未能及时并详尽的了解员工的心

29、理活动状态以及变化。因员工更换频繁，收银、理货对商品了解的不足，业务机能不够熟练所导致的顾客普遍在卖场滞留时间过长而引起的消费欲望降低，以及埋单时间过长造成 的顾客抱怨。投诉。F:F:硕件设施急需改善 在中秋节日高峰期间，硕件设备 突显不足。以收银口为例，断现象时有发生，很大程度上，延误了顾客探亲访友的预定时间，顾客在等待3-53-5 分钟左右时会有近 1/41/4 者选择别家购买，而其中绝大多数这选择了竞 争者的卖场。断修复后收银台前散落满地的购物车购物篮中的商品可见一斑，也叫人触目惊心。另，购物车的严重不足，大型购物车本店现有1818 辆，这远远无法满足中秋节日高峰期时的顾客需要，因此出现

30、的顾客在卖场寻找购物车的现象屡有发生，对中秋这样的节日而言，这无疑会损失许多客单价较高的顾客到店选购。G:G:超市目标不够明确 目标不明确，导致员工工作的积 极性不高，员工在经营理念上未树立起一定的目的，商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去，认知率较低，特别是一些服务理念上只落实在口头上，与实际操作行动程度上还有较大的差距，惰性化的工作态度较为严重。贯彻目标不仅仅止于制度，应旨在培养并营造员工的工 作心态和工作状态，环境影响人，而人乂都是环境的产物，营造一个良好的工作状态和工作氛围应尽早纳入卖场经营 理念中来。个人问题：A:A:沟通不够本人对于本卖场管理理论钻研不够深入透 彻，不能有效的将公

31、司所有理念传达至全体员工，对管理干部和员工的培养不够，零售竞争形式变化莫测，单兵应战以 不是制胜之道。B:B:创新力能力较差 超市的发展需要创新，特别是营销 方式需要创新，但由于顾虑到调整带来对商场业绩的影响，求稳怕乱想赢怕输的心理未能及时克服，以致于求新求变求胜之路，未能如我心愿。有负领导栽培。C C、细节管理不够 超市需要细节管理，过于相信人性化 管理的观点，相信全体干部的具体掌控，工作不全面、不细致。计划性不强、监督不力导致很多细节的执行不到位。针对以上问题，主要完善以下工作：A A、提升专业技能不断学习和总结提高工作效率，以强化基础管理、狠抓服务质 H H、提升总体业绩为己任，以树立良

32、好品牌形象、创建杨宁薛城根据地为目标，在坚持行为影响、示范引导的前提下，尽我所能激发带动全体员工工作热情，加强对值班长、管理岗同仁的共同学习，贯彻制度的落 实与执行，强化现场管理力度，处理好顾客的投诉与抱怨，把握好顾客的退换货制度，尽虽让顾客高兴而来、满意而归B B、商品管理坚持对 A A 类商品和 C C、Z Z 类商品的追踪，努力提升商品陈列艺术，做到主力商品的位置，体现较强的 季节性陈列、关联性陈列等。认真分析商品结构及市场需求 及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。做好竞 争分析，与竞争者形成差异优势，使商品在完善消费市场的同时，进一步展示卖场连锁优势。D:D:员工管理 努力提

33、升全体员工士气，用多种方式激 励员工。强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核，认真贯彻师徒帮带体系，以及对专管员干部的考核力度，配合采购部对商品的各项管理及各类商品的追踪。认真落实卖场环境、卫生，让员工养成良好的习惯，积极配合公司开展各 项现场管理节日促销活动，改善卖场氛围，提升卖场业绩。E E、服务管理 加强员工服务意识培训，贯彻便民、利民、为民、亲民的宗旨，把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的管理团队定将自上而下不懈努力，向着这个目标步步迈进，完善服务体系、全程跟踪服务，全 面进行客户渗透。我志努力做好一名超市店长，坚持系统地学习了专业知识、加强沟通、做好顾客消费分析

34、、做好人员的培训，带出一支具有竞争力的超市管理团队。衷心感谢各位领导一直以来对我工作的支持、指导、监 督及对我个人的帮助。我将认真地总结经验，发扬成绩，克服不足，以白倍之信心，饱满之工作热情，与公司和我的团队一起，勤奋工作，顽强拼搏，为杨宁的发展做出应有的贡 献。门店编码：011011门店名称：杨宁超市高新区店签字盖章：日期：XXXX 年 1010 月 2020 日星期六篇八：XXXX 超市店长年工作总结年度工作总结及计划在充满机遇、竞争、挑战、艰辛中与祥瑞香山缘共同度过了我XXXX 通过上级领导的帮助和指导，加上全体员工的合作与努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的发 展盘点 XX,

35、XX,有得有失，有关于公司竞争战略上的问题；关于以顾客服务为导向方面的问题；关于企业品牌价值认可的 问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题；还有居安思危、进军 零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题，更有岌岌可 危的人力资源管理方面的问题，我经历了从无到有、从小到 大的过程。可随着经济的发展和形势的变化，零售市场到处 生根发芽，面对这种局面，我深知要完成角色转换，必须抓 紧学习，从实际出发，加强调查研究，探求解决错综复杂问 题的途径。对 XXXX 年的工作总结如下：一、销售业绩XXXX下半年，我店共计实现651651万元的销售业绩，日均客 流虽16471647人，日均客单价元，全年中，1212

36、月份销售表现突出，占下半年销售份额的 生鲜鲜肉组从联营转为自营后 销售达成最好，生鲜区销售业绩占门店业绩的40%40%下半年、销售业绩亮点主要体现在以下几个方面1 1、1010 月对生鲜的调整和改造，特别是对生鲜区：散装 大米、散糖、蜜饯、蔬菜和水果的调整工作调整完成后；同时白货区的陈列位置调整后让整个超市的视线更开阔，使我店卖场形象得到了极大的提升。对门店销售的增长也产生了 重要的影响和推动作用。2 2、遵循公司的服务理念惠民、便民、利民制定促销方 案突出，围绕民生生活中柴、米、油、盐、酱、醋、茶选择 商品。在 1111 月 2 2次超低限时促销活动中，对销售业绩和人 气起到了很重要拉动的作

37、用，其力度和频率都很不错，也取 得了一些较好的业绩。3 3、1212 月生鲜鲜肉组从联营转为自营后，在 1212 月地方土货“灌香肠”的季节中对全年影响深远。无论是从销售业绩、客流虽都起到了带动和增长。但人流虽的实际增长幅度很小，主要是买肉使得客单价有了很的提高；超市外路边小贩的清 理使得蔬果组都有了很大的业绩提升。因此本店在区域内的 市场占有率并不高，还需经一步加强管理提高服务质虽。年度，销售缺失的原因主要来源于以下几个方面：本1 1、开业后，对区域内消费者的消费习惯和消费水平分析力不够没有做出我们的经营亮点，9 9 月社区便利店家益在附近开张竞争对手的频频出击，客流虽有所下降，以致至 10

38、10 月份销售有大幅度的下降。2 2、9 9 月 1919 中秋节特价力度不大，“中秋节”月饼团购客 户不多，近年来月饼市场整体下滑企事业单位的团购行为越来越与经销商厂家靠近。在中秋节月饼销售方面，除集团公司外团购，团购笔数屈指可数。更多的是国家对过礼品节的控制，大企业、大单位则向月饼生产企业直接购买，以降低 采购成本。3 3、D D 瞧动效果总体较差。前期由于我司 DMKDMK 足销活动方 案、促销商品选择上没有突出虽，准备工作不到位；供货商支持力度不大；进货渠道狭窄，部分供货商结款账期太长；故而大部分 DMDM 商品价格吸引力不够。价格高导致了商品销 售效果不明显，供应商不愿超低特价上DM

39、DM 从而导致 DMDM 促销品项、价格受到牵制。有的商品长期连续多档做 DMDM 促销，从而使 DMDM 失去了人气提升和业绩提升的作用。4 4、周三双倍积分。下半年公司开展的周三双倍积分活动对销售的提升不大。周三双倍积分活动中存在活动的宣传力度不够，积分兑换没有让顾客感觉到，没有举行过换购活 动，不知道到积分的作用。附：销售数据分析表 1 1、2 2、3 3附表 1 1 月份销售分析表：附表 2-2-柜组销售分析表：附表 3-3-客流虽、客单价分析表：XXXX 年年度促销活动总结：全年的促销活动主要以买赠主题促销、商品惊爆价促销、类别折扣促销、大型节假日返利促销等活动为主，辅以店促和市调跟

40、价开展。在商品价格促销中，主要以“超低限够时抢”活动为最优秀。12.12.月2828 日是至开业以来一天销虽最多 的一天，共计达成万元的销售业绩，生鲜粮、油、面的增长，为打造自由品牌商品做了铺垫：1 1、生鲜区鲜肉组突破了一天 2020 头生猪的销虽。（价格 和销虽在同行中都是名列前茅）2 2、湖北新优米突破了一天 2XX2XX 斤的销虽。（价格和销虽 在同行中都是名列前茅）3 3、农村手工面突破了一天 1000010000 斤的销虽。（价格和销虽在同行中都是名列前茅）附表 4-4-促销活动表:二、营运工作开展情况总结：1 1、商品陈列优化及调整情况全年，本店除根据季节变换作出相应的应季商品陈

41、列调 整外，还根据消费者需求的变化、商品展示特性的需要，进行了多项商品陈列调整和优化，具体情况如下：A A、9 9 月应顾客需求新增“红蜻蜓、鲁花”油脂的上架，对瓶装调味酱进行了陈列压缩，并增加烹调油一组货架。月应顾客需求新增巴山夜雨系列方便食品。B B、对调味品、休闲食品、饮料、不锈钢、纸巾、居家用品等1212都进行了局部的商品陈列优化，保持了门店商品陈列整齐规范的形象，提升了员工商品陈列技能。C C、1111 月对食品处端架位的调整，将靠收银台前的端架做突出陈列一时树立了良好的品牌形象，二是提高了主通道端架的利用率。前排端架全部签订陈列协议每月新增端架陈 列费用16001600 元/月；堆

42、头商品陈列费用 15001500 元/月；货架品 牌特殊陈列要求问题的解决，新增货架商品陈列费用600600 元/月。对生鲜区进行调整，扩大了大米、蔬菜、水果陈列区 域，生鲜区业绩提升显著。D D、此外本店完成了一次商品结构优化工作。目前，我店的商品结构仍存在一些问题，不断地根据市场的变化优化商品结构是营运工作的一项基本的、重要的工作，在 XXXX 年的工作中，我们将继续围绕消费者需求，把握市场脉动，不断优化商品结构2 2、服务工作开展情况篇九：XXXX 年超市年终总结XXXX 年超市年终总结XXXX 年 超 市 年 终 总结.1.1篇一：XXXX 年超市年终总结范文.2.2篇二：XXXX 年

43、超市年终工作总结.2.2三：.6 6篇四：XXXX 年超市销售工作总结.1010篇五：XXXX 年超市年终个人工作总结范文.1111第 1 1 页共 1212 页篇一：XXXX 年超市年终总结范文XXXX 年终岁末，紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战乂篇在眼前。沉思回顾，在乐天玛特超市这个大家庭里使我得到 了更多的锻炼，学习了更多的知识，交了更多的朋友，积累 了更多的经验，当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种 种不足。我的成长来自乐天玛特超市这个大家庭，为乐天玛 特超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。XXXX 年 1111 月刚进入乐天玛特超市的时候，一切对我来说 都是新鲜的，也是

44、陌生的，许多东西都要老员工来教，我感觉自己需要学习的太多了。他们做什么我都仔细的看，认真的学，从各种面团的配方，做法；从各种面包的炉温，装饰，一点一滴的学，一点一滴的记，一年多的工作，使我得到了 锻炼，日常工作逐渐得心应于。由于我的工作认真负责，在 XXXX 年的时候，乐天玛特给了我第一次机会，将我从一名普通 员工提升为一名资深员工，这是一种激励，也是一种鞭策，他时刻提醒着我，要时刻的严格要求自己。我的工作于细节处见真功，所以必须认真仔细。因此，我认真了解每种面包的做法和特性，在遇到面包烤好后有瑕疵的情况发生时，能够第一时间了解是在工作流程中哪一个环节出了问题，从而改善。我始终坚持：做什么事情

45、，做了就一定把它作好。对工作抱以热情，对同事抱以关心，用积 极的行动来感染周围的人，带动周围的人这是我在乐天玛特 超市感受到的，也是希望我能够切切实实做到的。在日常的 工作中，对工作认真负责，态度端正，积极主动多干，少说多做，说到做到，对顾客热情，积极完成领导安排的各项工作，与同事们处理好关系，团结协作，共同完成各项工作任务。注重自己在工作中存在的不足，并积极改正。在 XXXX 年，乐天玛特超市给了我二次机会，将我从一名 资深员工转变为一名基层管理人员，工作重点发生了转变，加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升变成了各项工作的中心，俗话说的好“机会是留给有准备的人得”，为了尽快进入角色，抓

46、住机会，一方面加强了专业知识的学习，积极的了解商品的陈列和商品的促销以及新品的开发，虚心的向课长请教。一方面加强人员管理的学习，抓住工作重点，合理有效的安排人力。在日常的工作中，潜下心来，从头干起，卫生，陈列，仓库，从每一个细节开始严格要求，在此基础之上，给课员更多的思想沟通与技能培训，能够改善员工的精神面貌，让其工作的积极主动性得到更大的发挥。总结 3 3 年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但通过 冷静的自省，本身还是有诸多的不足，如：整体上的操作不够自如，商品损耗的控管力度不到位。面对明年的机遇和挑战，我本着务实扎实的原则，更好 的负起自身的责任，加强学习，勇于实践，使自己的业务水平和管

47、理水平全面提高，为乐天玛特的发展奉献自身全部的 能 H H。篇二：XXXX 年超市年终工作总结XXXX 年是公司实施“立足皖南，拓展安徽”发展战略的 重要一年，在董事会和总经理室的正确领导下，广大干部员工发扬“团结，敬业，开拓，求实”的企业精神，重抓门店扩张，拓展采购渠道，培养务实团队，齐心协力，奋勇拼搏，促使企业保持了较好、较快的发展，各项工作基本完成了年 初既定的目标。一、XXXX 年国内经济形势分析1 1、国内经济形势。受金融危机影响，第一季度经济增长缓慢，随着国家出台一系列应对危机和拉动内需政策的落 实，从 4 4 月份开始国内经济形势好转，消费者信心指数止跌 回升，二、三、四季度经济

48、呈现环比增长，XXXX 年预计全国 gdpgdp 增长实现保 8%8%目标。其中：社会消费品零售总额的增长一枝独秀，同去年相比增速达到16%XX16%XX 年安徽全省 gdpgdp 增长预 计达到 12%12%比全国高出 3 3 个白分点。其中：社会消费品 零售总额同比增长。城市零售额增长 县及县以下零售 额增长今年首次出现农村消费增长高于城市消费增长。2 2、超市业发展形势。综观 XXXX 年的超市业发展出现四个 特点(1)(1)第一季度销售疲软，二、三、四季度开始呈现环 比增长。XXXX 年促销力度同比增强，零售毛利有所下降。(2)(2)品牌超市纷纷抢占二、三级市场，经济相对落后 但潜力巨

49、大的中部地区已成为商家拓展、争夺热土，从XXXX 年二季度后来势凶猛。(3)(3)品牌超市在一、二级市场优势突出、稳固，地方 性龙头超市在二、三级市场具有区域竞争优势。(4)(4)三级市场超市企业将进入第二轮“洗牌”二、。为追求新的赢利模式多数超市进行多业态的经营拓展。二、XXXX 年公司各项数据分析XXXX 年安徽公司商品销售总额为亿元，创利税 12001200 万元，同比增长 67%,67%,完成销售扣税毛利 29162916 万元，扣税毛利率%,%,同比下降个白分点；综合毛利达到59205920 万元，完成全年计划的 95%,95%,综合毛利率为;公司的利润总额达到了 300300 万

50、元三、XXXX 年公司主要工作业绩（一）加快门店拓展，抢占市场先机1 1、开新店、抢市场、保增长。XXXX 年，公司先后开设了 宁国店、中山店、陵西店、黄山二店、安庆店、定远店、繁昌店等 7 7 家门店，新增营业面积 3900039000 平米；目前，公司门 店总数达到 1717 家，络遍及全省 8 8 个地市；新开门店共计实 现销售 59925992 万元，占到总销售的 19%19%有力地促进了公司经 营的整体增长。2 2、抓机遇、找资源，打基础。公司发展部主动出击，想方设法，积极寻找门店新资源。XXXX 年先后在歙县、休宁、8 8 家，为 XXXX 年公含山、宣城城区、乡镇签订新店开发项目