高考一轮复习课第4讲——细胞膜和细胞核课件.ppt

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1、细胞膜和细胞核细胞膜和细胞核复习目标复习目标1.细胞膜系统的结构和功能细胞膜系统的结构和功能2.细胞核的结构和功能细胞核的结构和功能一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能1.细胞膜的结构细胞膜的结构-细胞膜的制备细胞膜的制备a.制备制备细胞膜的原理是什么？细胞膜的原理是什么？如何提纯？如何提纯？b.制备时应选用什么材料，为什么制备时应选用什么材料，为什么不选鸟类、蛙的不选鸟类、蛙的红细胞红细胞？吸水涨破；离心吸水涨破；离心c.c.请从功能的角度分析，为什么哺乳动物成熟的红细请从功能的角度分析，为什么哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核？胞没有细胞核？书本书本P41人和其他哺乳动物成熟的红细胞；

2、因为它无细胞壁、细胞核以人和其他哺乳动物成熟的红细胞；因为它无细胞壁、细胞核以及众多的细胞器，鸟类和蛙的红细胞均有细胞核。及众多的细胞器，鸟类和蛙的红细胞均有细胞核。哺乳动物成熟的红细胞吸收葡萄糖的所需的能量来源于无氧呼吸哺乳动物成熟的红细胞吸收葡萄糖的所需的能量来源于无氧呼吸产生的产生的ATP哺乳动物成熟的红细胞由于没有核糖体，所以无法合成新的蛋哺乳动物成熟的红细胞由于没有核糖体，所以无法合成新的蛋白质白质判断判断哺乳动物、蛙成熟的红细胞均可通过细胞分裂的方式进行增殖哺乳动物、蛙成熟的红细胞均可通过细胞分裂的方式进行增殖蛙红细胞无丝分裂；哺乳动物成熟红细胞不分裂蛙红细胞无丝分裂；哺乳动物成熟

3、红细胞不分裂一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能1.细胞膜的结构细胞膜的结构-细胞膜模型探究细胞膜模型探究脂溶性物质更易通过细胞膜脂溶性物质更易通过细胞膜将膜分离提纯，并进行化学分析将膜分离提纯，并进行化学分析红细胞膜中脂质铺成单分子红细胞膜中脂质铺成单分子层后是红细胞表面积的层后是红细胞表面积的2倍倍电镜下细胞膜呈清晰的暗电镜下细胞膜呈清晰的暗-亮亮-暗三层结构暗三层结构人人鼠细胞杂交实验鼠细胞杂交实验经过不断观察及实验数据分析经过不断观察及实验数据分析a.膜的主要成分是脂质和蛋白质膜的主要成分是脂质和蛋白质b.膜是由脂质组成的膜是由脂质组成的c.生物膜是由蛋白质生物膜是由蛋白质-脂

4、质脂质-蛋白质蛋白质三层结构构成三层结构构成d.细胞膜中的脂质分子排列为连细胞膜中的脂质分子排列为连续两层续两层e.1972年提出生物膜的流动镶嵌年提出生物膜的流动镶嵌模型模型f.细胞膜具有流动性细胞膜具有流动性连连看连连看成成分分探探索索静静态态模模型型动动态态模模型型一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能1.细胞膜的结构细胞膜的结构-细胞膜模型探究细胞膜模型探究1.1膜成分探索膜成分探索书书P65思考：思考：a.欧文顿实验的结论需要做进一步的证明吗？欧文顿实验的结论需要做进一步的证明吗？b.运用你现在掌握的知识，尝试鉴定膜的主要成分为运用你现在掌握的知识，尝试鉴定膜的主要成分为脂质（

5、磷脂）和蛋白质。脂质（磷脂）和蛋白质。膜主要成分膜主要成分鉴定试剂鉴定试剂(方法方法)结果结果脂质（脂质（磷脂磷脂）脂溶剂处理脂溶剂处理细胞膜被溶解细胞膜被溶解磷脂酶处理磷脂酶处理细胞膜被破坏细胞膜被破坏蛋白质蛋白质双缩脲试剂双缩脲试剂紫色紫色蛋白酶处理蛋白酶处理细胞膜被破坏细胞膜被破坏要要步步P20一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能1.细胞膜的结构细胞膜的结构-细胞膜模型探究细胞膜模型探究1.2静态模型探索静态模型探索书书P66思考：思考：a.使用什么物质提取红细胞中使用什么物质提取红细胞中的脂质？的脂质？b.磷脂分子由什么元素组成？包含哪磷脂分子由什么元素组成？包含哪些组成成分？

6、磷脂分子有何特性？画些组成成分？磷脂分子有何特性？画出磷脂分子在水中的分布方式。出磷脂分子在水中的分布方式。丙酮丙酮大大超过大大超过2倍，肝细胞具有核膜和多种细胞器膜倍，肝细胞具有核膜和多种细胞器膜C、H、O、N、P甘油，脂肪酸和磷酸甘油，脂肪酸和磷酸c.将人的肝细胞中的磷脂全部提取并铺成单层分子，将人的肝细胞中的磷脂全部提取并铺成单层分子，其面积是肝细胞表面积的其面积是肝细胞表面积的2倍吗？为什么？倍吗？为什么？d.静态模型解析不了哪些生命现象，请举例说明静态模型解析不了哪些生命现象，请举例说明？细胞生长、变形虫运动等细胞生长、变形虫运动等一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能1.细胞

7、膜的结构细胞膜的结构-细胞膜模型探究细胞膜模型探究1.3动态模型探索动态模型探索书书P67思考：思考：a.人人鼠细胞融鼠细胞融合实验运用了什么实验合实验运用了什么实验方法？该实验证明了细方法？该实验证明了细胞膜具有什么特性？依胞膜具有什么特性？依据是什么？据是什么？b.流动镶嵌模型的内容是什么？流动镶嵌模型的内容是什么？荧光标记法荧光标记法具有流动性具有流动性1.1.构成膜的基本支架，该支架不是静止的。构成膜的基本支架，该支架不是静止的。磷脂双分子层具有流动性。磷脂双分子层具有流动性。2.2.蛋白质分子有的蛋白质分子有的 磷脂双分子表面，有的部分或全磷脂双分子表面，有的部分或全部部 磷脂双分子

8、层中，有的磷脂双分子层中，有的 整个磷脂双分子层。整个磷脂双分子层。蛋白质分子也是可以运动的。蛋白质分子也是可以运动的。3.3.细胞膜的外表有一层细胞膜的外表有一层 。磷脂双分子层磷脂双分子层镶在镶在嵌入嵌入横跨横跨大多数大多数两种细胞刚融合时，融合细两种细胞刚融合时，融合细胞的一半发绿色荧光，另一胞的一半发绿色荧光，另一半发红色荧光，一段时间后半发红色荧光，一段时间后两种颜色的荧光均匀分布。两种颜色的荧光均匀分布。糖蛋白或糖脂糖蛋白或糖脂一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能1.细胞膜的结构细胞膜的结构-细胞膜模型探究细胞膜模型探究1.3动态模型探索动态模型探索糖蛋白糖蛋白蛋白质蛋白质

9、磷脂双分子层磷脂双分子层细胞骨架细胞骨架从模型中可以判断从模型中可以判断 侧为细胞膜外侧侧为细胞膜外侧A侧侧B侧侧A由模型可知，细胞膜的结构特点是：由模型可知，细胞膜的结构特点是：具有一定的流动性具有一定的流动性一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能1.细胞膜的结构细胞膜的结构-细胞膜模型探究细胞膜模型探究归纳：细胞膜具有一定流动性的原因，实例和影响因素归纳：细胞膜具有一定流动性的原因，实例和影响因素一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能1.细胞膜的结构细胞膜的结构-细胞膜成分细胞膜成分判断：判断：细胞膜上的组分是恒定不变的细胞膜上的组分是恒定不变的细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分

10、发生改变，有的细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变，有的产生产生甲胎蛋白甲胎蛋白、癌胚抗原癌胚抗原等物质，可用来检测癌细胞。等物质，可用来检测癌细胞。书书P41“与生活的联系与生活的联系”：细胞膜在电镜下呈现暗细胞膜在电镜下呈现暗-亮亮-暗，所以蛋白质在细胞暗，所以蛋白质在细胞膜上应为对称分布。膜上应为对称分布。一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能1.细胞膜的结构细胞膜的结构-考察方向考察方向考向一：考向一：与细胞膜有关的实验探究与细胞膜有关的实验探究例例1：科学家经过研究提出了生物膜的流动镶嵌模型。科学家经过研究提出了生物膜的流动镶嵌模型。请分析回答下列问题：请分析回答下列问题：

11、(1)在流动镶嵌模型中，构成生物膜基本支架的是在流动镶嵌模型中，构成生物膜基本支架的是_，由于，由于_的分布使生物膜的的分布使生物膜的结构表现出不对称性。结构表现出不对称性。(2)用荧光抗体标记的人用荧光抗体标记的人鼠细胞融合的实验过程及鼠细胞融合的实验过程及结果如下图所示。此实验结果直接证明了细胞膜中结果如下图所示。此实验结果直接证明了细胞膜中的的_，由此能较好地解释细胞膜，由此能较好地解释细胞膜结构的结构的_性。性。磷脂双分子层磷脂双分子层蛋白质蛋白质蛋白质分子可以运动蛋白质分子可以运动流动流动步步P21.3一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能1.细胞膜的结构细胞膜的结构-考察方向

12、考察方向考向一：考向一：与细胞膜有关的实验探究与细胞膜有关的实验探究步步P21.3膜的类别膜的类别蛋白质蛋白质/%脂质脂质(主要是磷脂主要是磷脂)/%糖类糖类/%变形虫细胞膜变形虫细胞膜54424小鼠肝细胞膜小鼠肝细胞膜44524人红细胞膜人红细胞膜49438(3)通过其他方法，测得多种细胞膜的化学成分，如下通过其他方法，测得多种细胞膜的化学成分，如下表：表：依据表格数据，分析构成不同细胞的细胞膜在化学组依据表格数据，分析构成不同细胞的细胞膜在化学组成上的共同点是成上的共同点是_，主要区别是主要区别是_。组成不同细胞膜的物质含量有差别组成不同细胞膜的物质含量有差别组成不同细胞膜的物质种类相同组

13、成不同细胞膜的物质种类相同一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能1.细胞膜的结构细胞膜的结构-考察方向考察方向考向一：考向一：与细胞膜有关的实验探究与细胞膜有关的实验探究步步P21.3(4)(4)科学家将哺乳动物细胞膜结构中的磷脂分子提取科学家将哺乳动物细胞膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在水面上，测得磷脂占有面积为出来，铺在水面上，测得磷脂占有面积为S S，那么该，那么该细胞膜的表面积约为细胞膜的表面积约为_。(5)(5)有人发现，在一定温度条件下，细胞膜中的磷脂有人发现，在一定温度条件下，细胞膜中的磷脂分子均垂直排列于膜表面，当温度上升到一定程度时，分子均垂直排列于膜表面，当温度上升到

14、一定程度时，细胞膜的磷脂分子有细胞膜的磷脂分子有75%75%排列不整齐，细胞膜厚度变排列不整齐，细胞膜厚度变小，而膜的表面积扩大，膜对离子和分子的通透性提小，而膜的表面积扩大，膜对离子和分子的通透性提高。对上述实验现象合理的解释是高。对上述实验现象合理的解释是_。构成细胞膜的磷脂分子是可以运动的，细胞膜具有构成细胞膜的磷脂分子是可以运动的，细胞膜具有一定的流动性一定的流动性S/2注意：注意：细胞膜的流动性与温度有关系细胞膜的流动性与温度有关系一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能1.细胞膜的结构细胞膜的结构-考察方向考察方向考向二：细胞膜的结构与功能分析考向二：细胞膜的结构与功能分析例例

15、2：（2018天天津津卷卷，3）生生物物膜膜上上不不同同类类型型的的蛋蛋白白质质行行使使不不同同的的功功能能。下下表表中中依依据据膜膜蛋蛋白白功功能能，对对其其类类型型判断错误的是判断错误的是()选项选项膜蛋白的位置、功能膜蛋白的位置、功能膜蛋白的类型膜蛋白的类型A位于突触后膜，识别并结合神经递质位于突触后膜，识别并结合神经递质受体受体B位于靶细胞膜，识别并结合激素位于靶细胞膜，识别并结合激素载体载体C位于类囊体膜，催化位于类囊体膜，催化ATP合成合成酶酶D位于癌细胞膜，引起特异性免疫位于癌细胞膜，引起特异性免疫抗原抗原B受体受体细胞膜具有哪些功能呢？细胞膜具有哪些功能呢？步步P20 常考膜蛋

16、白种类常考膜蛋白种类一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能2.细胞膜的功能细胞膜的功能1、将细胞与外界环境分隔开、将细胞与外界环境分隔开2、控制物质进出细胞、控制物质进出细胞3、进行细胞间的信息交流、进行细胞间的信息交流化学物质传递化学物质传递接触传递接触传递通道传递通道传递意义：意义：保障了细胞内部环境的相对稳定，使细胞成为相对保障了细胞内部环境的相对稳定，使细胞成为相对独立的系统。独立的系统。判断：细胞膜能严格按照细胞的需求控制物质进出细胞判断：细胞膜能严格按照细胞的需求控制物质进出细胞请举例请举例有哪些方式？有哪些方式？功能特点：具有选择透过性功能特点：具有选择透过性原因是？控制物

17、质进出的方式有？原因是？控制物质进出的方式有？一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能2.细胞膜的功能细胞膜的功能(1)图中名称：图中名称：_；_；_。(2)胞间连丝、胰岛素的作用过程、精子和卵细胞的识胞间连丝、胰岛素的作用过程、精子和卵细胞的识别和结别和结合？合？信号分子信号分子受体受体胞间连丝胞间连丝图图C图图A图图B图图C图图A图图B判断：判断：细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构结构一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能2.细胞膜的功能细胞膜的功能思考：思考：如何通过实验验证细胞膜具有识别功能？如何通过实验验证细胞膜具有识别功能？步

18、步P20思考：思考：是否所有信号分子的受体都在细胞膜上？是否所有信号分子的受体都在细胞膜上？试举例说明。试举例说明。不是，有些小分子物质不是，有些小分子物质(如脂溶性的信号分子性激素如脂溶性的信号分子性激素)的受体在细胞内部的受体在细胞内部一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能2.细胞膜的功能细胞膜的功能补充：常见的信息传递类型补充：常见的信息传递类型一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能2.细胞膜的功能细胞膜的功能-应用应用(1)鉴别死细胞和活细胞通常用鉴别死细胞和活细胞通常用“染色排除法染色排除法”，如，如台盼蓝可使死的动物细胞染色，而活的动物细胞不台盼蓝可使死的动物细胞染色，

19、而活的动物细胞不着色。着色。“染色排除法染色排除法”的原理是的原理是:活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞。活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞。(2)线粒体内膜的蛋白质种类和数量比外膜线粒体内膜的蛋白质种类和数量比外膜高高(填填“低低”或或“高高”)，请从结构与功能观角度分析原因：，请从结构与功能观角度分析原因：功能复杂的膜中，蛋白质的种类和数量多，而线功能复杂的膜中，蛋白质的种类和数量多，而线粒体内膜中进行着有氧呼吸的第三阶段。粒体内膜中进行着有氧呼吸的第三阶段。一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能2.细胞膜的功能细胞膜的功能-应用应用例例3(2014福建卷福建卷)细胞的膜蛋白具有物质运输、信息细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。下列图中，可正确示传递、免疫识别等重要生理功能。下列图中，可正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是自由扩散自由扩散抗体不在细胞膜上抗体不在细胞膜上胰岛素胰岛素D一、细胞膜的结构和功能一、细胞膜的结构和功能3.为什么细胞壁不是植物细胞的边界为什么细胞壁不是植物细胞的边界