酒类生产企业安全生产标准化评定标准.pdf

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1、酒类(葡萄酒、露酒)生产企业安全生产标准化评定标准考 评 说 明1.本评定标准适用于葡萄酒和露酒生产企业，果酒生产企业参照执行本评定标准，黄酒生产企业参照白酒生产企业安全生产标准化评定标准执行。2.本评定标准共 13 项考评类目、55 项考评项目和 137 条考评内容。3.在本评定标准的“自评/评审描述”列中，企业及评审单位应根据“考评内容”和“考评办法”的有关要求，针对企业实际情况，如实进行扣分点说明、描述，并在自评扣分点及原因说明汇总表（见附表）中逐条列出。4.本评定标准中累计扣分的，直到该考评内容分数扣完为止，不得出现负分。有需要追加扣分的，在该考评类目内进行扣分，也不得出现负分。5.在

2、“设备设施运行管理”部分中分别列举了葡萄酒生产设备和果露酒生产设备，每类设备均为 30 分，参评企业根据各自生产性质选择其中一类进行评定，另一类不再评定，分数不计入总分。6.本评定标准共计 1000 分。最终评审评分换算成百分制，换算公式如下：评审评分=评定标准实际得分总计1001000-空项考评内容分数之和最后得分采用四舍五入，取小数点后一位数。7.标准化等级分为一级、二级和三级，一级为最高。评定所对应的等级须同时满足评审评分和安全绩效等要求，取最低的等级来确定标准化等级（见下表）。评定等级评定等级一级二级三级评审评分评审评分907560安全绩效安全绩效申请评审前一年内未发生重伤及以上的生产

3、安全事故。申请评审前一年内未发生人员死亡的生产安全事故。申请评审前一年内发生生产安全事故死亡不超过 1 人。葡萄酒、露酒、果酒等酒类生产企业安全生产标准化评定标准葡萄酒、露酒、果酒等酒类生产企业安全生产标准化评定标准自评/评审单位：自评/评审时间：从年月日 到年月日自评/评审组组长：自评/评审组主要成员：考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目建立安全生产目标的管理制度，明确目标与指标的制定、分解、实施、考核等环节内容。21.安全扣 1 分；未能明确相应环节的责任部门或责任人生产目标按照安全生产目标管理制度的规定，制定文件化的年度安全生产目标与指标。2全生产目标与指标未以企业正式文件发

4、布的，不得分。监测与根据所属基层单位和部门在安全生产中2无年度安全生产目标与指标分解的，不得无年度安全生产目标与指标的，不得分；安目标相应责任的，扣 1 分。分值分值无该项制度的，不得分；未以文件形式发布生效的，不得分；安全生产目标管理制度缺少制定、分解、实施、绩效考核等任一环节内容的，标准标准考评办法考评办法自评自评/评审描述评审描述项项 得分得分空空 实际实际考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目考核的职能，分解年度安全生产目标与指标，并制定实施计划和考核办法。标准标准考评办法考评办法分值分值分；无实施计划或考核办法的，不得分；实施计划无针对性的，不得分；每缺一个基层单位和职能部

5、门的指标实施计划或考核办法的，扣1 分。按照制度规定，对安全生产目标和指标实施计划的执行情况进行监测，并保存有关监测记录资料。定期对安全生产目标的完成效果进行评估和考核，根据考核评估结果，及时调整安全生产目标和指标的实施计划。评估结果、实施计划的调整、修改记录应形成文件并加以保存。22无安全目标与指标实施情况的检查或监测记录的，不得分；检查和监测不符合制度规定的，扣 1 分；检查和监测资料不齐全的，扣1 分。未定期进行效果评估和考核的，不得分；未及时调整实施计划的，不得分；调整后的目标与指标以及实施计划未以文件形式颁发的，扣1分；记录资料保存不齐全的，扣1 分。自评自评/评审描述评审描述空空

6、实际实际项项 得分得分小计小计2.组织机构和组织机构和人按规定设置安全管理机构或配备安全管1010得分小计得分小计未设置或配备及指定的，不得分；未以文件4理人员。形式进行设置或任命的，不得分；设置或配备不考评考评类目类目职责考评考评考评内容考评内容项目项目员设置或者指定职业卫生管理机构或者组织，配备专职或者兼职的职业卫生管理人员。根据有关规定和企业实际，设立安全生产领导机构。标准标准考评办法考评办法分值分值符合规定的，每处扣 1 分；扣满 4 分的，追加扣除 10 分。未设立的，不得分；未以文件形式任命的，3扣 1 分；成员未包括主要负责人、部门负责人等相关人员的，扣 1 分。安全生产领导机构

7、每季度应至少召开一次安全专题会，协调解决安全生产问题。会议3纪要中应有工作要求并保存。实情况的或未制定新的工作要求的，不得分；有未完成项且无整改措施的，每一项扣1 分。建立、健全安全生产责任制和职业病防治责任制，并对落实情况进行考核。未建立安全生产责任制的，不得分；未以文件形式发布生效的，不得分；每缺一个部门、岗4位的责任制的，扣 1 分；责任制内容与岗位工作实际不相符的，每处扣 1 分；没有对安全生产责任制落实情况进行考核的，扣1 分。未定期召开安全专题会的，不得分；无会议纪要的，扣 2 分；未跟踪上次会议工作要求的落自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分职责考评考评类目类目

8、考评考评考评内容考评内容项目项目企业主要负责人应按照安全生产法律法规赋予的职责，全面负责安全生产工作，并履行安全生产义务。各级人员应掌握本岗位的安全生产职责。标准标准考评办法考评办法分值分值主要负责人的安全生产职责不明确的，不得3分；未按规定履行职责的，不得分，并追加扣除10 分。32020建立安全生产费用提取和使用管理制度。3范围、检查等内容，每缺一项扣1 分。保证安全生产费用投入，专款专用，并建立安全生产费用使用台账。未保证安全生产费用投入的，不得分；无安全生产费用归类统计管理的，扣 2 分；无安全费3用使用台账的，不得分；台账不完整齐全的，扣未掌握岗位安全生产职责的，每人扣1 分。得分小

9、计得分小计无该项制度的，不得分；制度中职责、流程、自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分小计小计3.安全投入安全生产费用1 分。制定并实施包含以下方面的安全生产费用的使用计划：1.完善、改造和维护安全和职业病防护设8无该使用计划的，不得分；计划内容缺失的，每缺一个方面扣 1 分；未按计划实施的，每一项扣 1 分；有超范围使用的，每次扣2 分。考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目施设备。2.安全生产教育培训和配备个体防护装备。3.安全评价、职业病危害评价、重大危险源监控、事故隐患排查和治理。4.职业病防治，职业病危害因素检测、监测和职业健康检查。5.设备设施安全性能检

10、测检验。6.应急救援器材、装备的配备及应急救援演练。7.安全标志和职业病危害警示标识。8.其他与安全生产直接相关的物品或者活动。相关保缴纳足额的保险费（工伤保险、安全生产标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分3未缴纳的，不得分；无缴费相关资料的，不考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目险责任险）。保障受伤害员工享受工伤保险待遇。标准标准考评办法考评办法分值分值得分。有关保险评估、年费、赔偿等资料不全的，3每一项扣 1 分；未进行伤残等级鉴定的，不得分；赔偿不到位的，本项目不得分。自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分小计

11、小计建立识别、获取、评审、更新安全生产法律法规、标准规范与其他要求的管理制度。2020得分小计得分小计无该项制度的，不得分；缺少识别、获取、评审、更新等环节要求以及部门、人员职责等内5容的，每缺少一项扣 1 分；未以文件形式发布生4.法律法律法法规与规、标安全管准规范和获取本部门适用的安全生产法律法规、标准理制度规范与其他要求，向归口部门汇总，并发布清单。5和获取的，扣 1 分；未及时汇总的，扣 1 分；无清单的，不得分；每缺一个安全生产法律法规、标准规范与其他要求文本或电子版的，扣1 分。每次扣 1 分；每少一个部门和基层单位定期识别各职能部门和基层单位应定期、及时识别未定期识别和获取的，不

12、得分；不及时的，效的，扣 2 分。考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目及时将识别和获取的安全生产法律法规、标准规范与其他要求融入到企业安全生产管理制度中。及时将适用的安全生产法律法规、标准规范与其他要求传达给从业人员，并进行相关培训和考核。按照相关规定建立和发布健全的安全生产规章制度，至少包含下列内容：安全生产目标管理、安全生产责任制和职业病防治责任规章制度制、安全生产费用管理、法律法规和标准规范标准标准考评办法考评办法分值分值未及时融入的，每项扣 2 分；制度与安全生5产法律法规与其他要求不符的，每项扣2 分。自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分未传达的，不得分

13、；未培训考核的，不得分；5无培训考核记录的，不得分；缺少培训和考核的，每人次扣 1 分。未以文件形式发布的，不得分；每缺一项内容的，扣 2 分（其他考评内容中已有的不重复扣分）；制度内容不符合规定或与实际不符的，每项制度扣 1 分；无制度执行记录的，每项制度扣151 分。管理、岗位安全操作规程、文件和档案管理、安全教育培训管理、特种作业人员管理、设备设施安全管理、建设项目安全设施和职业病防护设施“三同时”管理、生产设备设施验收和考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目报废拆除管理、危险作业管理、施工和检维修安全管理、危险物品及重大危险源管理、安全标志和职业病危害警示标识及安全防护管理、

14、相关方及外用工（单位）管理、职业健康管理、个体防护装备管理、安全检查管理、隐患排查治理、消防安全管理、应急管理、事故管理、安全绩效评定管理等。将安全生产规章制度发放到相关工作岗位，员工应掌握相关内容。标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分制度未发放的，扣 2 分；发放不到位的，每5处扣 1 分；员工未掌握相关内容的，每人次扣1分。基于岗位风险辨识，编制完善、适用的岗位安全操作规程。操作规程向员工下发岗位安全操作规程，员工应掌握相关内容。5无岗位安全操作规程的，不得分；岗位操作10规程不完善、不适用的，每缺一个扣 2 分；内容缺少风险分析、评估和控

15、制的，每个扣1 分。未发放至岗位的，不得分；发放不到位的，每处扣 1 分；员工未掌握相关内容的，每人次扣1 分。考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目员工操作要严格按照操作规程执行。每年至少一次对安全生产法律法规、标准评估规范、其他要求和规章制度、操作规程的执行情况和适用情况进行检查、评估。根据评估情况、安全检查反馈的问题、生修订产安全事故案例、绩效评定结果等，对安全生产管理规章制度和操作规程进行修订，确保其有效和适用。建立文件和档案的管理制度，明确职责、流程、形式、权限及各类安全生产档案及保存文件和档案管理确保安全规章制度和操作规程编制、使用、评审、修订的效力。要求等事项。标准标准

16、考评办法考评办法分值分值5现场发现违反操作规程的，每人次扣1 分。未进行检查、评估的，不得分；无评估报告10的，不得分；评估报告每缺少一个方面内容，扣1 分；评估结果与实际不符的，扣2 分。应组织修订而未组织进行的，不得分；该修10订而未修订的，每项扣 1 分；无记录资料的，扣5 分。自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分无该项制度的，不得分；未以文件形式发布的，不得分；未明确安全规章制度和操作规程编5制、使用、评审、修订等责任部门/人员、流程、形式、权限等的，每处扣 1 分；未明确具体档案资料、保存周期、保存形式等的，每处扣1 分。5未按文件管理制度执行的，不得分；缺少环节记

17、录资料的，每处扣 1 分。考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目对下列主要安全生产管理相关资料实行档案管理：主要安全生产文件、安全生产会议记录、隐患管理信息、培训记录、资格资质证书、检查和整改记录、职业健康管理记录、安全活动记录、法定检测记录、关键设备设施档案、相关方信息、应急演练信息、事故管理记录、绩效评定记录、维护和校验记录、技术图纸等。标准标准考评办法考评办法分值分值未实行档案管理的，不得分；档案管理不规范的，扣 2 分；每缺少一类档案，扣1 分。自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分10小计小计建立安全教育培训的管理制度。100100得分小计得分小计无该项制度

18、的，不得分；未以文件形式发布生效的，不得分；制度中每缺少一类培训规定的，扣 1 分；培训要求不符合 生产经营单位安全培5.教育培训教育培训管理5训规定（国家安全监管总局令第3 号）和特种作业人员安全技术培训考核管理规定（国家安全监管总局令第 30 号）等有关规定的，每处扣 1 分。确定安全教育培训主管部门，定期识别安全教育培训需求，制定各类人员的培训计划。5未明确主管部门的，不得分；无培训计划的，不得分；未定期识别需求的，扣 1 分；识别不充考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目标准标准考评办法考评办法分值分值分的，扣 1 分；培训计划中每缺一类培训的，扣1 分。按计划进行安全教育培

19、训，对安全培训效果进行评估和改进。做好培训记录，并建立档案。未按计划进行培训的，每次扣 2 分；记录不完整的，每缺一项扣 1 分；未进行效果评估的，20每次扣 1 分；未根据评估作出改进的，每次扣1分；未实行档案管理的，扣 10 分；档案资料不完整的，每个扣 1 分。自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分安全生产管理人员教主要负责人和安全生产管理人员，必须具备与本单位所从事的生产经营活动相应的安全生产知识和管理能力，须经考核合格后方可10主要负责人未经考核合格上岗的，不得分；主要负责人未按有关规定进行再培训的，扣2分；安全管理人员未经培训考核合格或未按有关规定进行再培训的，每人

20、次扣2 分。育培训任职，并应按规定进行再培训。操作岗位人员教育培训对操作岗位人员进行安全教育和生产技能培训和考核，考核不合格的人员，不得上岗。20对新员工进行“三级”安全教育。在新工艺、新技术、新材料、新设备设施未经培训考核合格就上岗的，每人次扣2分；未进行“三级”安全教育的，每人次扣2分；在新工艺、新技术、新材料、新设备设施投入使用前，未对岗位操作人员进行专门的安全教考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目投入使用前，应对有关操作岗位人员进行专门的安全教育和培训。操作岗位人员转岗、离岗六个月以上重新上岗者，应进行车间(工段)、班组安全教育培训，经考核合格后，方可上岗工作。特种作业人员

21、教育培训企业应对相关方的作业人员进行安全教其他人员教育培训育培训。作业人员进入作业现场前，应由作业现场所在单位对其进行进入现场前的安全教育培训。对外来参观、学习等人员进行有关安全规从事特种作业的人员应取得特种作业操作资格证书，方可上岗作业。标准标准考评办法考评办法分值分值育培训的，每人次扣 2 分；未按规定对转岗、离岗者进行培训考核合格就上岗的，每人次扣2分。自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分无特种作业操作资格证书上岗作业的，每人次扣 4 分；证书过期未及时审核的，每人次扣215分；缺少特种作业人员档案资料的，每人次扣1分；扣满 15 分的，追加扣除 10 分。未对相关方作

22、业人员进行培训的，扣 10 分。相关方作业人员未经安全教育培训进入作业现15场的，每人次扣 2 分；对外来人员未进行安全教育和危害告知的，每人次扣 2 分；内容与实际不符的，每处扣 1 分；未按规定正确使用个体防护考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目定、可能接触到的危害及应急知识等内容的安全教育和告知，并由专人带领。标准标准考评办法考评办法分值分值用品的，每人次扣 1 分；无专人带领的，扣 3分。自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分采取多种形式的活动来促进企业的安全安全文文化建设，促进安全生产工作。化建设未开展企业安全文化建设的不得分，安全文10化建设与 企业安全

23、文化建设导则（AQ/T9004）不符的，每项扣 1 分。小计小计6.生产设备设施企业新改扩工程应建立建设项目安全设100100得分小计得分小计无该项制度的，不得分；制度不符合有关规5施和职业病防护设施“三同时”管理制度。生产设严格执行“三同时”管理制度，根据项定的，每处扣 1 分。未执行“三同时”要求的，不得分；按照有关规定需要进行安全条件论证、安全评价和职业15价和职业病危害评价、提交审查和竣工验收及备案等工作。病危害评价、提交审查和竣工验收及备案等工作的，每缺少一个扣 3 分。施建设目情况按有关规定进行安全条件论证、安全评考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目厂址选择、厂区布置和

24、主要车间的工艺布置、主要生产场所的火灾危险性分类及建构筑物防火最小安全间距、设备设施、变配电等电气设施、爆炸危险场所通风喷淋设施、防爆型标准标准考评办法考评办法分值分值不符合规定的，每项扣 2 分；构成重大隐患的，不得分，并追加扣除20 分。自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分10电气设施设备、设施设备双重接地保护、防雷设施、集中监视和显示的防控中心、厂区和厂房照明、人员通行安全路线等应符合有关法律法规、标准规范的要求。建立设备、设施的运行、检修、维护、保3养的管理制度。设备设建立设备设施运行台账，制定检维修计施运行划。管理按检维修计划定期对设备设施和安全设6备设施进行检修。

25、全验收的，每项扣 1 分；检维修方案未包含作业未按计划检维修的，每项扣 2 分；未进行安3全的，每次（项）扣 1 分。无台账或检维修计划的，不得分；资料不齐差的，扣 1 分。无该项制度的，不得分；缺少内容或操作性考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目标准标准考评办法考评办法分值分值危险分析和控制措施的，每项扣 1 分；未对检修人员进行安全教育和施工现场安全交底的，每次扣 1 分；失修每处扣 1 分；检修完毕未及时恢复安全装置的，每处扣 1 分；未经企业安全生产管理部门同意就拆除安全设备设施的，每处扣2分；检维修记录归档不规范、不及时的，每处扣1 分；检修完毕后未按程序试车的，每项扣

26、2 分。生产现场的机电、操控设备应有安全连3锁、快停、急停等本质安全设计与装置。葡萄酒生产设备：1.葡萄除梗破碎机：各种防护罩牢固齐全，电气系统接地良好牢固，控制系统开关齐全，轴承润滑系统良好无渗漏，各固定螺栓齐全无松动、变形、裂纹30不符合规定的，每处扣 1 分。不符合规定的，每处扣 1 分。自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目现象。2.葡萄压榨机：固定螺栓齐全无松动、变形、裂纹现象。各种电器运转良好。料斗与专用带连接牢固，无松动、无脱落。各种防护罩牢固齐全。各部件润滑良好。3.发酵罐、储酒罐和罐区：罐体无严重变形及腐蚀现象，

27、基础支架无裂纹破损及下沉现象。酒罐内冷却夹套无介质泄漏现象。压力表、安全阀灵敏可靠，管路、阀门安装整齐合理。各部位连接螺栓齐全紧固，微机系统及各类仪表准确有效。露天酒罐区的贮酒罐应采用不锈钢材料制作，需要进行保温处理，管路应用法兰连接，并采用导电性标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目能良好的金属软线对法兰进行跨接。储酒罐顶部应设置呼吸阀，罐体上应安装液位显示装置。储酒罐区设防溢流措施，同时设置排酒装置，以便溢流酒能及时排出。露天罐区应有合格的防雷措施。4.冷冻机：安全防护装置完整，齐全可靠。传动系

28、统运转正常。各种防护罩牢固齐全。电气系统装置齐全，灵敏可靠。现场急停开关操作灵敏并有明显警示标牌。轴承润滑良好，密封良好。主要零部件、阀门、仪表正常，无破损，氨、水、油管道通畅。氨制冷机房设计应符合有关规定。氨制冷机房安装液氨泄露监测和警报系标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目统并定期校验。氨制冷机房排风、电气等应符合有关规定。5.过滤机：各部件连接是否正确和紧固。安全阀、压力表要灵敏可靠，不得超压运行。电气安全装置齐全。6.洗瓶机、灌装机：各操作系统灵敏可靠。输送系统运转正常，平稳，附属设备运转

29、正常。加热系统无泄漏现象。设备附属仪表灵敏、准确。润滑系统装置齐全，油路畅通，不缺油，不漏油。电气系统装置齐全，接地良好，性能灵敏可靠。安全防护装置齐全可靠。7.打塞、封帽机：标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目传动系统运转正常，无杂音。操作控制系统完整可靠。瓶托、酒阀，进出瓶、打塞畅通，动作灵活。润滑系统装置齐全，油路畅通，不缺油，不漏油。各类阀门、仪表齐全准确，灵敏可行。电气系统装置齐全，接地良好，性能灵敏可靠。酒路、风路系统密封良好。安全防护装置齐全可靠。8.贴标机：传动系统运转正常，机构动

30、作协调。浆糊泵工作正常。润滑系统装置齐全，不缺油，不漏油。电气系统装置齐全，接地良好，性能灵敏可靠。安全防护装置齐全可靠。9.装箱机：传动系统运转正常，无杂音，附属仪表齐标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目全，灵敏可靠。润滑系统装置齐全，不缺油，不漏油。电气系统装置齐全，接地良好，性能灵敏可靠。安全防护装置齐全可靠。10.喷码机：电气线路、气动管路应完好。设备附属仪表齐全灵敏，主附件保持清洁无墨痕，安装牢固，附属设备运转正常，基本无泄漏现象。润滑系统装置齐全，不缺油，不漏油，电气系统装置齐全，接地

31、良好，性能灵敏可靠。安全防护装置齐全可靠。11.白兰地蒸馏锅：标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分传动系统运转正常，各种防护罩牢固齐全。各固定螺栓齐全无松动、变形、裂纹。排渣门、安全销、进料门、装料漏斗、进气阀完好。排风考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目装置状况良好。蒸馏、出酒和放锅要严格执行操标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分作规程。急停开关，保护开关、按钮灵敏可靠。电气系统装置齐全，接地良好。12.包装车间：包装车间应满足防尘、防火、防爆要求，灌装车间应与发酵车间分开。13.

32、仓库：仓库的设计、建设应符合国家的相关标准和行业规范。库内应阴凉、干燥，并有防火、灭火设施、设备，成品库应按规定使用防爆电气设备。堆垛应符合规定要求，按规定设置应急通道和应急出口，并保证畅通。14.酒窖：酒窖的设计、建设应符合国家的相关标准考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目和行业规范。酒窖内应阴凉，并按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材，设置消防安全标志，并定期检验、维修，确保完好有效。露酒生产设备：1.酒罐：上下人孔盖与酒罐接触碰撞时不应产生火花。液位管不宜采用玻璃式。应设置酒罐高液位报警装置。进酒管口应设置在酒罐侧下部，距酒罐底部的高度不宜超过150 毫米，并设置快接阀门

33、。酒罐至少有 2 个接地点与罐区接地网相连，接地电阻值不超过 4 欧姆。酒罐应设施阻火式呼气阀。采用压缩空气进行酒罐内酒体循环时，压缩空气管道的出口应设置在酒罐下部，距酒罐底部的高度不宜超过150 毫米。标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分不符合规定的，每处扣 1 分。30考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目酒罐采用外保温材料进行保温时，必须采用难燃或不燃级别的保温材料。酒罐的排污口宜设置在酒罐的最底部，设置排污口的酒罐底部宜设计为斜形或锥形。露天放置的酒罐顶部壁厚不小于 4 毫米。酒罐底部与基础连接部分宜采用减振材料填塞。酒罐顶部

34、宜建检维修廊桥，1 个防火分区内串联起来的检维修廊桥应设置 2 个安全出口。2.酒罐车：必须为有资质的合法厂家生产。发动机排气管安装有阻火器。设置静电接地吊带。配备足量的适用灭火器材。3.粮食输送设备。如带式输送机、螺旋输送机、斗式提升机标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目等输送设备应设置磁选装置及其它清理装置。螺旋输送机的全部机体应采用金属材料包封，并具有良好的密封性能。带式输送机应设置拉线保护、输送带打滑检测和防跑偏装置，并采用阻燃输送带。4.蒸煮设备：酒甑宜采用不燃材料制作并用蒸汽加热。甑盖

35、采用小型提升机起盖时，防过卷等安全装置应齐全，钢丝绳完好，且运行可靠。设备张贴防烫警示标识。5.蒸馏设备：吊甑、冷凝器等蒸馏设备及其管道、附件应有良好的密封性能。6.酒泵：标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目必须为防爆型。酒泵不应设置在罐区内。酒泵工作时厂房需通风良好。酒泵接地必须可靠，接地电阻不大于 4 欧姆。酒泵与输酒管道的连接需紧密无滴漏。移动型酒泵的滚轮滚动时与工作地面不应产生火花。严禁酒泵空抽。7.果汁分离机刮板链条和传动链条松紧一致，无卡碰机壳现象。各固定螺栓齐全无松动、变形、裂纹。设

36、备各部分密封良好，无泄漏、渗漏。各种防护装置牢固齐全。急停开关，保护开关、按钮灵敏可靠。电气系统装置齐全，接地良好。8.过滤机：各部件连接是否正确和紧固。安全阀、压力表要灵敏可靠，不得超压运行。电气安全装标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目置齐全。9.包装设备：如卸垛机、冲瓶机、沥干机、夹瓶提升机、灌装机、贴标机、开箱机、自动装箱机、封箱机、自动喷码机、降箱机、自动码垛机等，均应设置电气急停开关。卸垛机和码堆机应设置安全护栏和安全门，安全门的开关与其电控部分的停启连锁。夹瓶提升机和降箱机的进出口应

37、设置安全护栏。冲瓶机、沥干机、贴标机、灌装机应设置安全防护罩和安全门，且安全门的开关与设备电控部分停启连锁。所有设备的接地必须良好。10.罐区：罐区应设置在当地夏季最小频率风向标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目被保护对象的上风侧。存储酒体的酒精度大于等于 38的罐区火灾危险性为甲类，耐火等级最低为二级。罐区一个防火分区的酒体储量不超过 10000 吨。酒体的酒精度大于 48的罐区不宜采用钢结构或预应力钢筋混凝土结构。罐区不应建在地下、半地下或多层、高层建筑中。罐区防火堤内严禁植树。罐区的电气设备

38、设施必须防爆，且酒泵等电气设备不应设置在防火堤内。罐区应设置防火堤、事故应急池、应急酒罐、火灾报警系统、可燃性气体浓度监测报警系统、泡沫灭火系统或水雾喷淋系统、消防栓系统、消防喷淋降温系统、防爆照明系统、防爆视频监控系统、避雷接地系统等消防、安全设备设施。室内罐区增设事故风标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目机、机械强排烟系统。室外罐区增设喷淋降温系统。罐区应设置 2 个不同向的安全出口。罐区四周应设置环形消防通道或能使消防车调头的尽头式消防通道。罐区与周边铁路、公路、厂房、罐区、居民小区、大型公

39、众设施的安全距离必须符合规范要求。储量（酒精度数不小于 38 度的酒体）超过 10000 吨的罐区或城市消防站出警 5 分钟内不能赶到的储量大于等于 1000 吨的罐区要在厂区设置消防站，配备足量的抗溶性泡沫消防车和泡沫液。11.酒库：酒库的耐火等级、层数和面积应符合规范。严禁设置在高层建筑内。库内储酒容器应分组存放，并设置防止液体流散的设施。酒库标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目外墙窗户上应设置防火挑檐。酒库应设置2个不同向的安全出口。酒库的电气设备设施必须防爆，酒泵及通风、照明等系统的开关不

40、应设置在防火分区内，配电房的地坪应高出酒库地坪 600 毫米。酒库应设置事故排酒设施。酒库应设置火灾报警系统、可燃气体超标报警系统、水雾喷淋系统、消防栓系统、防爆照明系统、防爆视频监控系统、通风排烟系统、避雷接地系统等消防、安全设备设施。酒库与周边铁路、公路、厂房、罐区、居民小区、大型公众设施的安全距离必须符合规范要求。城市消防站出警 5 分钟内不能赶到的储量大于等于1000 吨的酒库要在厂区设置消防站，配备足量的抗溶性泡沫消防车和泡沫液。标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目12.输酒工艺管道：输

41、酒工艺管道禁止穿过防火堤和不同防火分区的楼板。不得与热力管道和电力电缆铺设在同一管沟内。与酒罐相连时需采用金属软管连接，并至少设置 2 个阀门。输酒工艺管道使用法兰、阀门连接时要采用导电性能良好的金属软线进行跨接。13.粮仓：粮仓内的电气设备设施必须防爆。粮仓配套的提升机、刮板输送机和除尘风网等，要设置泄爆口或采取其他防爆措施，如输送设备运转进入粮仓前的适当位置应设置防火、防爆阀门等。斗式提升机应安装在单独的工作塔内或粮仓外，工作塔内的尘源部位应采用密闭或设标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目置负

42、压抽风除尘系统。不应使用敞开式粮食溜管（槽）等设备。粮仓、工作塔内壁表面平整光滑。14.提取配置厂房：电气设备设施必须防爆。应设置消防栓系统、火灾报警系统、可燃气体报警系统。15.包装厂房：灌装间与上瓶区、包装区之间应采用耐火极限不小于 3h 的不燃烧隔墙予以隔离。灌装间应设置负压抽风系统。灌装间地面应为不发火花地面。生产线之间应设置 3 米的安全通道。防火、防爆安全要求：标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分10不符合要求的，每处扣 1 分。考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目1.易燃易爆场所应有必要的防火、防爆设施。2.爆炸危险场

43、所的通风设施应处于良好运行状态，并定期检测。3.必须加强对防爆电气设备的管理，选用有资质的防爆检验单位检验合格的防爆电气产品，做好防爆电气设备的备品、备件准备工作，不准随意降低防爆等级，对在用的防爆电气设备应定期进行检验，检验和检修防爆电气产品的单位必须经过资格认可。4.对于在爆炸危险场所使用的机动车辆应采取有效的防爆措施，作业人员使用的工具、防护用品应符合防爆要求。在工艺装置上有可能引起火灾、爆炸的部标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目位，应设置报警、安全联锁等装置。5.爆炸危险场所必须设置可靠

44、的避雷设施，有静电积聚危险的生产装置应采用控制流速、静电接地等有效措施消除静电、防止静电积聚。变配电系统：1.各高、低压供电系统图注明变配电站位置、架空线路和地下电缆走向、坐标、编号及型号、规格、长度、杆型和敷设方式等。2.应有配电平面图。3.应有主要电气设备和安全防护用品的绝缘强度、继电保护、接地电阻、安全工具的试验报告和测试数据。4.位置不应在危险源的正上方或正下方，地势不应低洼，现场无漏雨、无积水。标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分不符合规定的，每处扣 1 分。8考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目5.变配电间门向外开，高压

45、间门应向低压间开，相邻配电间门应双向开。门应为非燃烧体或难燃烧体材料制作的实体门。6.门、窗、自然通风的孔洞都应采用金属网和建筑材料封闭，金属网孔应小于 10 毫米10 毫米。7.油浸式变压器应设有 100%变压器油量的储油池或排油设施。8.加设遮栏、护板、箱闸，安全距离符合规定；遮拦高度不低于米，固定式遮拦网孔不应大于 40 毫米40 毫米。9.变压器中性点应与接地装置引出干线直接连接，接地装置的接地电阻值必须符合设计要求。10.配电室长度超过 7 米时，应设 2 个出口，并宜布置在配电室的两端。当配电室双层标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得

46、分考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目布置时，楼上配电室的出口应至少设一个通向该层走廊或室外的安全出口。配电室的门均应向外开启，但通向高压配电室的门应为双向开启门。11.高压配电室、电容器室、控制室应隔离，电缆通道用防火材料封堵。12.保存完整规定存档期限内的工作票、操作票。固定式低压电气线路：1.线路布线安装应符合电气线路安装规程。2.架空绝缘导线各种安全距离应符合要求。3.线路保护装置齐全可靠，装有能满足线路通、断能力的开关、短路保护、过负荷保护和接地故障保护等。标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分不符合规定的，每处扣 1 分。

47、8考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目4.除壁挂式空调电源插座外的其他电源插座或插座回路，必须安装剩余电流保护装置。5.线路穿墙、楼板或地埋敷设时，都应穿管或采取其他保护；穿金属管时管口应装绝缘护套；室外埋设，上面应有保护层；电缆沟应有防火、排水设施。6.地下线路应有清晰坐标或标志以及施工图。动力照明箱（柜、板）：1.触电危险性大或作业环境差的生产车间、锅炉房等场所，应采用与环境相适应的防标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分不符合规定的，每处扣 1 分。8尘、防水等动力照明箱、柜。2.符合电气设计安装规范要求，各类电气元件、仪表、开

48、关和线路排列整齐，安装牢固，考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目操作方便，内外无积尘、积水和杂物。3.各种电气元件及线路接触良好，连接可靠，无严重发热、烧损或裸露带电体现象。4.当维护、测试和检修设备需要断开电源时，应设置隔离电器。由建筑物外引入的配电线路，应在室内分界点便于操作维护的地方装设隔离电器。5.低压成套配电柜、控制柜(屏、台)和动力、照明配电箱(盘)应有可靠的电击保护。电气设备的金属外壳、底座、传动装置、金属电线管、配电盘以及配电装置的金属构件、遮栏和电缆线的金属外包皮等，均应采用保护接地或接零。在低压TN系统中，架空线路干线和分支线路的终端，其PEN线或PE线应重复接

49、地。电缆线路和架空线路在每个建筑物的进线处，均需标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分不符合规定的，每处扣 1 分。8考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目重复接地（如无特殊要求，对小型单层建筑，距接地点不超过50米除外。）。低压系统有单独的低压电源供电时，其电源接地点接地装置的接地电阻不宜超过4。移动式用电设备的接地，应符合固定式电力设备的接地要求。进入爆炸危险场所的电源，如果使用 TN型电源系统，应为危险场所中的TN-S型（具有单独的中性线N和保护线PE），即在危险场所中，中性线与保护线不应连在一起或合并成一根导线，从TN-C到TN

50、-S型转换的任何部位，保护线应在非危险场所与等电位连接系统相连。临时用电线路：1.有完备的临时电气线路审批制度和手续，其中应明确架设地点、用电容量、用电负责人、审批部门意见、准用日期等内容。2.临时电气线路审批期限：一般场所使用标准标准考评办法考评办法分值分值自评自评/评审描述评审描述空空 实际实际项项 得分得分不符合规定的，每处扣 1 分。8考评考评类目类目考评考评考评内容考评内容项目项目不超过 15 天；建筑、安装工程按计划施工周期确定。3.不得在易燃、易爆等危险作业场所架设临时电气线路。4.必须按照电气线路安装规程进行布线。5.必须装有总开关控制和剩余电流保护装置，每一个分路应装设与负荷