食物嘌呤含量表含近几年新检测食物.pdf

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1、20162016 年食物嘌呤含量表年食物嘌呤含量表此文档由别痛风 APP 后台数据整理而成，更多可下载 App 查阅。别痛风 APP 为用户提供食物嘌呤查询、痛风相关知识、痛风食疗食谱，陪伴大家一起走过这些疼痛的日子。很多痛风病人并不知道哪些食物的嘌呤含量高，哪些嘌呤含量低，通过下面的表，就可以很直观了解我们应该多吃哪些，少吃哪些了。注：注：1.1.以下为“别痛风”APP以下为“别痛风”APP 搜索前搜索前 100100 的食物。的食物。2.2.更多食物嘌呤查询，可下载别痛风更多食物嘌呤查询，可下载别痛风 APPAPP 获取。电子形式，便于随时携带与查获取。电子形式，便于随时携带与查阅。阅。一

2、、痛风患者可以吃的食物（营养含量/100g 可食部分）食物茄子核桃面包面条猪血番茄鸡蛋白瓜子西瓜皮蛋白干木耳嘌呤（mg）2热量（kcal）21627312551959725205脂肪（g）0鸡蛋黄米饭马铃薯西兰花海参木耳苏打水玉米桂鱼牛奶24116332110611754少量吃二、痛风患者少量吃的食物（营养含量/100g 可食部分）食物名称海带四季豆（鲜）瘦猪肉鸭肉鲍鱼菠菜猪肉猪大肠花生（干）油菜嘌呤（mg）热量（kcal）12281432402439556323脂肪（g）37草鱼韭菜牛肉鳝鱼鲫鱼龙虾猪排骨花生（鲜）小龙虾菜花母鸡豆腐红豆豆干鲈鱼酸奶虾绿豆牛胸肉大蒜豆浆豇豆羊肉鹅肉鸡腿肉251

3、3711814560253115075120481351132610890278298932425681309105723163261261429190131413鸡肉138167三、痛风患者谨慎吃/尽量不要吃的食物（营养含量/100g 可食部分）食物名称虾米发芽豆类方便面小鱼干鱿鱼田鸡蚝油鲑鱼泥鳅肉馅鸡汤带鱼黄花鱼豆芽白鲫鱼鲢鱼嘌呤（mg）160500150297145250160480500热量（kcal）198128472307759311413996395271279744108104脂肪（g）1237花鲢鱼鸡肉汤小牛颈肉罗非鱼白酒小管猪脖肉牡蛎啤酒紫菜猪骨汤甲鱼红酒芦笋豌豆（鲜）肉汤猪前腿肉香菇浓肉汁啤酒（无酒精）草虾猪后腿肉鸡精鱼卵干贝50012602150239274180185550050016021450031605001653901004311398298845777332201631187419105114194832541901952012640000豆苗黄豆5003435916