菜鸟必备的厨房装修知识.pdf

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1、-.-结构不合理 厨房空间太小空间规划是装修的首要步骤，如果没有合理的布局，不仅影响了厨房的美观度，更让做饭的人在厨房忙得晕头转向，工作起来缺乏条理。厨房最为常见的遗憾是储存、准备和烹饪三大区域的布局混乱，让做饭的流水线受到阻碍。-.考试资料-.-厨房瓷砖厨房瓷砖墙面瓷砖的选择应考虑室内光线的照射度，太亮与太暗的空间应采用哑光且色彩淡雅的瓷砖，避免造成光污染，形成视觉疲劳。地面瓷砖的选择在考虑色彩与光泽以外，还应重视使用的舒适性，应选择防滑的瓷砖，以免滑倒摔伤，造成身体伤害。-.考试资料-.-厨房吊顶厨房的吊顶一定要采用防水的铝扣板安装这样可以避免吊顶变的潮湿。厨房中尽量不要有夹缝。将吊柜直接

2、接到天花板，因天花容易凝聚水蒸气或油烟。吊顶最好不要太高，也不要太低，太低容易脏，太高不容易打扫。-.考试资料-.-抽油烟机抽油烟机挑选一要看排烟率，国家规定该指标值大于或等于 7 立方米/min;其次是笼烟效果，深型抽油烟机的集烟腔较深，笼烟效果较好;风压也是横梁抽油烟机使用性能的重要指标，风量达到 7 立方米/min 时，风压大于或等于 80Pa。我们选购的抽油烟机的排烟动力必须足够，此外现在市面上部分抽油烟机具有自动巡航增压技术，根据公共烟道的压力变化情况，自动调节电机输出功率，调整排风口压力。-.考试资料-.-厨房灯光厨房的灯光由两个部分组成，一个是对厨房整体的照明，另一个是对洗涤、备

3、餐、操作说明。厨房的灯光必须是白色，不然影响颜色判断，毕淼灯光阴影，不能使用射灯。厨房的灯具宜采用防水灯具如防雾灯等，线路的接头应严格用防水的绝缘胶布认真处理，以免水汽结露进入，造成短路，发生火灾。-.考试资料-.-水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工，然后烹饪，最好将水池与灶台设计在同一流程线上，且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来，可以作为操作台。如在 U 型厨房中，将水池与灶台分别设置在 u 型的两个长边上，或在岛型厨房中，一方沿墙而放，另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之司挪动，锅里的水因此会滴落

4、在二者之间的地板上。-.考试资料-.-灶台采用同样的高度现在多数家庭的所有操作台面部采用统一高度，即 80 厘米左右，或根据主要操作看的身高略有调整。但就厨房中的每项工作来说，并非这一高度都非常舒适。厨房台面应根据不同的工作区域设计不同的高度。而有些台面位置低些会更好，如果使用看很喜欢做面点，那么常用来制作面点的操作台可将高度降低 10 厘米。但是，在橱柜的设计中也不能过分追求高低变化，特别是在较小的厨房中，过多的变化会影响整体的美观。-.考试资料-.-厨房插座要给厨房各种电器安排或预留出安放之地，并在适当的位置安排电源插座。防火、耐热是厨房装修选材必须考虑的安全因素。千万不可将电源插座随意置

5、于没经过防火处理的木质橱柜上，以免短路打火造成不测。-.考试资料-.-垃圾桶异味 影响厨房美观为了保持厨房的美观度，很多人都选择装门板式的垃圾桶和台面垃圾桶，结构导致空气不流通，容易滋生细菌，污染环境。其实垃圾桶不需要用太好的，买一个大小适中的，过大的垃圾桶积聚垃圾过多，增加细菌滋生机会，太少的话垃圾容易溢出。使用时垃圾桶以塑料膜包裹，坚持每天清洁垃圾桶，用稀释的白醋清洁，防止细菌生长。-.考试资料-.-厨房收纳厨房的功能决定了它是居家环境中最易“脏、乱、差”的地方。如何让厨房美观整洁，是厨房装修的除功能便捷以外的另一重要目的。要充分利用空间，利用台柜、吊柜等，给锅、碗、瓢、盆找一个相对妥善的

6、收放空间。厨房里的矮柜最好做成抽屉，推拉式方便取放，视觉也较好。而吊柜一般做成 30 到 40 厘米宽的多层格子。装修厨房的经验教训 12 条1、人多经常做饭的最好不要做开放式厨房，除非不担心油烟问题;-.考试资料-.-2、吸油烟机不要用欧式，好看不中用;3、油烟机不能离排烟道孔太远，不然满屋子的油烟味，烟道的阀门装回去之前，一定要擦干净，保证阀片能够开关自如并能开到最大，否则会影响油烟机的排烟效果;4、燃气改管最好在贴瓷砖之前完成，不然有可能会破坏墙面，最好让燃气公司画个图或在墙上作标志，因为橱柜公司需根据要求在柜身开孔;5、橱柜一定要认真选择，做的稳固结实才好，因为关系到灶具水槽等，所以还是不要贪便宜;6、橱柜尽管多留柜门，少留抽屉;7、厨房要多安几个插座;8、厨房地砖要选防滑好清理的;9、如果厨房装小厨宝，电线要用 4 平方而不能用 2.5 平方，插座用 16A;10、为了安全起见，厨房门旁的上端，最好装个插座，以便今后放煤气报警器;11、如果是狭长型的厨房，橱盆又在顶头，最好在橱盆上方装个吊灯;12、水槽龙头一定要能用手背开关的，那种必须用手指的不容易保持干净，手上有油的时候转动起来也有困难。-.考试资料