《庖丁解牛》课件47张--统编版高中语文必修下册.pptx
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1、子路、曾皙、冉有、公西华侍坐子路、曾皙、冉有、公西华侍坐齐桓晋文之事齐桓晋文之事论语论语孟子孟子儒家儒家庖丁解牛庖丁解牛庄子庄子养生主养生主寓言分解,即剖开,分割。壹预习检查一、检查预习扫清以下文字障碍:所踦 砉然 騞然 大卻 大 軱 发硎 大窾 怵然 謋然 有间 y x hu x g xng kun ch hu jin 一、检查预习思考这篇课文讲了一个怎样的故事,试用一句话概括?思考这篇课文讲了一个怎样的故事,试用一句话概括?庖丁的技术发展史贰文本解读解决以下文言现象阅读12段词类活用词类活用通假字通假字古今异义古今异义解决以下解决以下文言现象文言现象重点词语重点词语【重点词语】庖丁庖丁为为
2、文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉(踦,砉(x)然然向向然然,奏奏刀騞(刀騞(hu)然,莫不)然,莫不中音中音。合合于于桑林桑林之舞,之舞,乃乃中中经首经首之会。之会。文惠君曰:文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?嘻,善哉!技盖至此乎?”庖丁庖丁为为文惠君解牛:替,给。文惠君解牛:替,给。砉(砉(x)然然向向然然:均为助词,前者是拟声词词尾,后者是形容词词:均为助词,前者是拟声词词尾,后者是形容词词尾。尾。奏奏刀騞(刀騞(hu)然:进。)然:进。莫不莫不中音:中音:合乎音律。合乎音律。合合于于桑林桑林之舞:合乎。之舞:合乎。乃乃
3、中中经首经首之之会:副词,又,还。会:副词,又,还。【通假字】庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉(踦,砉(x)然)然向向然,奏刀騞(然,奏刀騞(hu)然,莫不中音。合于)然,莫不中音。合于桑林桑林之舞,乃中之舞,乃中经首经首之会。之会。文惠君曰:文惠君曰:“嘻,善哉!技嘻,善哉!技盖盖至此乎?至此乎?”砉然砉然向向然:然:“向向”通通“响响”,响亮的声音。,响亮的声音。技技盖盖至此乎:至此乎:“盖盖”通通“盍盍”,何,怎样。,何,怎样。【词类活用】庖丁为文惠君解牛,手之所庖丁为文惠君解牛,手之所触触,肩之所,肩之所
4、倚倚,足之所,足之所履履,膝之所,膝之所踦踦,砉(,砉(x)然向然,奏刀騞()然向然,奏刀騞(hu)然,莫不中音。合于)然,莫不中音。合于桑林桑林之舞,乃中之舞,乃中经首经首之会。之会。文惠君曰:文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?嘻,善哉!技盖至此乎?”手之所手之所触触:动词做名词,接触的地方。:动词做名词,接触的地方。肩之所肩之所倚倚:动词做名词,倚靠的地方。:动词做名词,倚靠的地方。膝之所膝之所踦踦:动词做名词,支撑,接触的地方。:动词做名词,支撑,接触的地方。足之所足之所履履:名词作动词,踩。:名词作动词,踩。所见所闻鱼,我所欲也。“之”,主谓之间取消句子独立性。【古今异义】庖丁为文惠君
5、解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉(踦,砉(x)然向然,奏刀騞()然向然,奏刀騞(hu)然,莫不中音。合于)然,莫不中音。合于桑林桑林之舞,乃中之舞,乃中经首经首之之会会。文惠君曰:文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?嘻,善哉!技盖至此乎?”乃中乃中经首经首之之会会古义:指节奏。古义:指节奏。今义:会议或有某方面的能力。今义:会议或有某方面的能力。【翻译】庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉(踦,砉(x)然向然,奏刀騞()然向然,奏刀騞(hu)然,莫不
6、中音。合于)然,莫不中音。合于桑林桑林之舞,乃中之舞,乃中经首经首之之会会。文惠君曰:文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?嘻,善哉!技盖至此乎?”庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方,肩膀倚靠的地方,脚踩的地方,膝盖抵住的地方,砉砉作响,进刀时发出“騞”的声音,没有不合乎音律的。(既)合乎(汤时)桑林舞乐的节拍,又合乎(尧时)经首乐曲的节奏。梁惠王说:“嘻,好啊!(你解牛的)技术怎么竟会高超到这种程度啊?”解决以下文言现象阅读34段词类活用词类活用通假字通假字古今异义古今异义解决以下解决以下文言现象文言现象重点词语重点词语【重点词语】庖丁庖丁释释刀对曰:刀对曰:“臣之所好者臣之所好者道道也,也,进进乎
7、乎技技矣。始臣之解牛之时,所见矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神无非牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇遇而不以目视,而不以目视,官官知止而知止而神欲神欲行。依乎行。依乎天理天理,批批大郤(大郤(x),),导导大大窾窾(kun),),因因其固然,其固然,技技经肯经肯綮綮(qng)之未尝,而况大)之未尝,而况大軱軱(g)乎!良庖岁)乎!良庖岁更更刀,刀,割割也;也;族族庖月庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发发于于硎硎。彼。彼节者有间(节者有间(jin),而刀刃者),
8、而刀刃者无厚无厚;以无厚入有间,;以无厚入有间,恢恢乎恢恢乎其于游刃必有余其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于族族,吾见其难为,吾见其难为,怵怵然然为戒,视为止,行为迟。动刀甚为戒,视为止,行为迟。动刀甚微微,謋(,謋(hu)然已解,如土)然已解,如土委委地。提刀地。提刀而立,为之四顾,为之而立,为之四顾,为之踌躇满志踌躇满志,善刀而藏之。,善刀而藏之。”文惠君曰:文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”庖丁庖丁释释刀对曰:刀对曰:“臣之所好臣之所好者者道道也,也,进进乎乎技技矣。始臣之解牛
9、矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者。三年之后,之时,所见无非牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以未尝见全牛也。方今之时,臣以神神遇遇而不以目视,而不以目视,官官知止而知止而神欲神欲行。行。1.1.庖丁庖丁释释刀:放下。刀:放下。2.2.臣之所好者臣之所好者道道也:天道,自也:天道,自然规律。然规律。3.3.进进乎乎技技矣:超过;具体的操矣:超过;具体的操作技术。作技术。4.4.臣以神臣以神遇遇而不以目视:接触,而不以目视:接触,会合。会合。5.5.官官知止而知止而神欲神欲行:耳眼等器行:耳眼等器官的感觉,这里指视觉;精官的感觉,这里指视觉;精神活动。神活动。臣之所好者道臣之所好者道也也判
10、断句判断句目无全牛:现在一般用来指技艺达到极其纯熟的程度,达到得心应手的境界。依乎依乎天理天理,批批大郤(大郤(x),),导导大大窾窾(kun),),因因其固然,其固然,技技经经肯綮肯綮(qng)之未尝,而况大)之未尝,而况大軱軱(g)乎!良庖岁)乎!良庖岁更更刀,刀,割割也;也;族族庖月更刀,折也。庖月更刀,折也。6.6.依乎依乎天理:天理:这里指的牛体的自然这里指的牛体的自然结构。结构。7.7.批批大郤:击。大郤:击。8.8.导导大大窾:窾:顺着,循着,这里有导顺着,循着,这里有导入的意思;空隙。入的意思;空隙。9.因因其固然:依照,顺着。其固然:依照,顺着。10.10.技技经经肯綮:肯綮
11、:“技技”,应是,应是“枝枝”字,指支脉。肯綮,筋骨结合的字,指支脉。肯綮,筋骨结合的地方。地方。11.11.而况大而况大軱軱(g)乎:大骨。)乎:大骨。12.12.良庖岁良庖岁更更刀,刀,割割也:换;割肉。也:换;割肉。13.13.族族庖月更刀:众,一般。庖月更刀:众,一般。良庖岁更刀,割良庖岁更刀,割也也;族庖月;族庖月更刀,折更刀,折也也。判断句判断句切中肯綮:正好切中事情的关键。肯綮:肯,骨间的肉。綮,结合处。肯綮,筋骨结合的地方。现在指关键。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新而刀刃若新发发于于硎硎。彼节者有间。彼节者有间(jin),而刀刃者),
12、而刀刃者无厚无厚;以无厚入有;以无厚入有间,间,恢恢乎恢恢乎其于游刃必有余地矣,是其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于每至于族族,吾见其难为,吾见其难为,怵然怵然为戒,为戒,视为止,行为迟。动刀甚视为止,行为迟。动刀甚微微,謋,謋(hu)然已解,如土)然已解,如土委委地。提刀而立,地。提刀而立,为之四顾,为之为之四顾,为之踌躇满志踌躇满志,善刀而藏,善刀而藏之。之。”14.14.刀刃若新刀刃若新发发于于硎硎:出;磨刀石。:出;磨刀石。15.15.刀刃者刀刃者无厚无厚:没有厚度,这里形容刀:没有厚度,这里形容刀口薄。口薄。16.16.恢恢乎
13、恢恢乎其于游刃必有余地矣:很宽绰其于游刃必有余地矣:很宽绰的样子。的样子。17.17.每至于每至于族:族:(筋骨)交错聚结的地方。(筋骨)交错聚结的地方。18.18.怵然怵然为戒:戒惧的样子。为戒:戒惧的样子。19.19.动刀甚动刀甚微:轻。微:轻。20.20.如土如土委委地:散落、掉落、卸落。地:散落、掉落、卸落。21.21.为之为之踌躇满志:踌躇满志:悠然自得,心满意足。悠然自得,心满意足。是以十九年而刀刃若新发于硎是以十九年而刀刃若新发于硎宾语前置宾语前置状语后置状语后置以是以是于硎新发游刃有余:比喻技术熟练高超,做事轻而易举。踌躇满志(文中是悠然自得,心满意足的意思。踌躇,现在用于形容
14、犹豫不决的样子。踌躇满志,现在指对自己取得的成就洋洋得意的样子)【通假字】依乎天理,批大依乎天理,批大郤郤(x),),导大窾(导大窾(kun),因其固然,),因其固然,技技经肯綮(经肯綮(qng)之未尝,而)之未尝,而况大軱(况大軱(g)乎!)乎!提刀而立,为之四顾,为之提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,踌躇满志,善善刀而藏之。刀而藏之。”【通假字】1.1.批大批大郤:郤:“郤郤”通通“隙隙”,空隙空隙。2.2.善善刀而藏之:刀而藏之:“善善”通通“缮缮”,修治。这里是拭擦,修治。这里是拭擦的意思。的意思。【词类活用】良庖良庖岁岁更刀,割也;族庖更刀,割也;族庖月月更刀,折也。更刀,折也。彼节
15、者有间(彼节者有间(jin),而刀刃),而刀刃者者无厚无厚;1.良庖良庖岁岁更刀,族庖更刀,族庖月月更刀:名更刀:名词作状语,每年词作状语,每年/每月。每月。2.以以无厚无厚入有间:形容词作名词,入有间:形容词作名词,很薄的刀刃。很薄的刀刃。【古今异义】庖丁释刀对曰:庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,臣之所好者道也,进乎技矣。始臣之解牛之时,所见进乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非无非牛者。牛者。依乎依乎天理天理,批大郤(,批大郤(x),导大窾),导大窾(kun),因其固然,技经肯綮(),因其固然,技经肯綮(qng)之未尝,而况大軱(之未尝,而况大軱(g)乎!)乎!虽然虽然,每至于族,吾见其难为,
16、怵然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。为戒,视为止,行为迟。1.所见所见无非无非牛者牛者古义:没有不是。古义:没有不是。今义:只,不外乎。今义:只,不外乎。2.依乎依乎天理天理古义:指牛的生理上的天然结构。古义:指牛的生理上的天然结构。今义:常指天然的道理。今义:常指天然的道理。3.虽然虽然,每至于族,每至于族古义:虽然如此,尽管那样。古义:虽然如此,尽管那样。今义:表示转折关系的连词今义:表示转折关系的连词【翻译】庖丁释刀对曰:庖丁释刀对曰:“臣之所好者臣之所好者道也,进乎技矣。始臣之解牛之时,道也,进乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者。三年之后,未尝见所见无非牛者。三年之
17、后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。以目视,官知止而神欲行。庖丁放下刀回答说:庖丁放下刀回答说:“我追求我追求的是天道,已经超过一般的技术了。的是天道,已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候,眼里看到的没起初我宰牛的时候,眼里看到的没有不是(完整的)牛的;三年以后,有不是(完整的)牛的;三年以后,再未见过完整的牛了。现在,我只再未见过完整的牛了。现在,我只用精神和牛接触,而不用眼睛去看,用精神和牛接触,而不用眼睛去看,感官停止了而精神在活动。感官停止了而精神在活动。【翻译】依乎依乎天理天理,批批大郤(大郤(x),),导导大大窾窾(kun
18、),),因因其固然,技经其固然,技经肯綮肯綮(qng)之未尝,而况大)之未尝,而况大軱軱(g)乎!良庖岁)乎!良庖岁更更刀,刀,割割也;也;族族庖月更刀,折也。庖月更刀,折也。依照牛的生理上的自然结构,依照牛的生理上的自然结构,砍入大的缝隙,顺着(骨节间的)砍入大的缝隙,顺着(骨节间的)空处进刀,依照牛体本来的构造,空处进刀,依照牛体本来的构造,脉络相连的地方和筋骨相结合的脉络相连的地方和筋骨相结合的地方,尚且不曾拿刀去尝试,更地方,尚且不曾拿刀去尝试,更何况大骨呢!技术好的厨师每年何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一把刀,是因为用刀割断筋更换一把刀,是因为用刀割断筋肉;技术一般的厨师每月就得更
19、肉;技术一般的厨师每月就得更换一把刀,是因为用刀砍断骨头。换一把刀,是因为用刀砍断骨头。【翻译】今臣之刀十九年矣,所解数今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新千牛矣,而刀刃若新发发于于硎硎。彼。彼节者有间(节者有间(jin),而刀刃者无),而刀刃者无厚厚;以无厚入有间,;以无厚入有间,恢恢乎恢恢乎其于其于游刃必有余地矣,是以十九年而游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。刀刃若新发于硎。如今,我的刀用了十九年,如今,我的刀用了十九年,所宰的牛有几千头了,但刀刃所宰的牛有几千头了,但刀刃(锋利得)就像刚从磨刀石上磨(锋利得)就像刚从磨刀石上磨出来。那牛的骨节有间隙,而刀出来。那牛的骨节有
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