《植物学教学资料》石竹科亚纲.ppt

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1、 11.4.3 石竹亚纲石竹亚纲Caryophyllidae l多数为草本，常为肉质或盐生植物，叶常为单多数为草本，常为肉质或盐生植物，叶常为单叶。花常两性，整齐；雄蕊常定数，离心发育；叶。花常两性，整齐；雄蕊常定数，离心发育；特立中央胎座或基底胎座，种子常具外胚乳，特立中央胎座或基底胎座，种子常具外胚乳，贮藏物质常为淀粉；胚常弯生。贮藏物质常为淀粉；胚常弯生。l本亚纲共有本亚纲共有3目目,14科科,约约11000种。种。(石竹目、石竹目、蓼目、蓝雪目蓼目、蓝雪目)石竹科石竹科（Caryophyllaceae）*K*K 4-5,(4-5)4-5,(4-5)C C4-5 4-5 A A5-105

2、-10 GG (5-2:1)(5-2:1)l草本，节膨大。草本，节膨大。l单叶对生单叶对生,有时可见干膜质状托叶；有时可见干膜质状托叶；l花两性，整齐，二歧聚伞花序或单生，花两性，整齐，二歧聚伞花序或单生，5基数；基数；l萼片萼片45，分离或结合成筒状，花瓣，分离或结合成筒状，花瓣45，常，常有爪有爪,顶端撕裂状；顶端撕裂状；l雄蕊雄蕊2轮轮810枚，或枚，或1轮轮35枚；子房上位，枚；子房上位，1室，特立中央胎座或基底胎座，花柱室，特立中央胎座或基底胎座，花柱25，胚，胚珠多数至珠多数至1。l蒴果，顶端齿裂或瓣裂，很少为浆果。蒴果，顶端齿裂或瓣裂，很少为浆果。l本科约本科约75属，属，200

3、0种，广布全世界，尤以温种，广布全世界，尤以温带和寒带为多，带和寒带为多，l我国有我国有 32属，近属，近 400种，全国各地均有分布。种，全国各地均有分布。经济价值：经济价值：（1）观赏：多种石竹，康乃馨等；观赏：多种石竹，康乃馨等；（2）药用：太子参、王不留行、瞿麦等；药用：太子参、王不留行、瞿麦等；石竹属（石竹属（Dianthus）l草本，节膨大。单草本，节膨大。单叶对生。花单生或叶对生。花单生或成圆锥状聚伞花序；成圆锥状聚伞花序；萼结合成筒，具萼结合成筒，具5齿；花瓣齿；花瓣5，檐部，檐部和爪部分明，相交和爪部分明，相交成直角；雄蕊成直角；雄蕊10，2轮；花柱轮；花柱2，特立，特立中央

4、胎座。蒴果。中央胎座。蒴果。种子多数。种子多数。石石 竹竹 属属石石 竹竹 属属石竹（石竹（D.chinensis L.）l多年生草本。叶线多年生草本。叶线形或宽披针形。萼形或宽披针形。萼下有下有4苞片，叶状开苞片，叶状开展；花瓣外缘齿状展；花瓣外缘齿状浅裂，花白色或红浅裂，花白色或红色。原产我国。栽色。原产我国。栽培，供观赏、药用。培，供观赏、药用。石竹（石竹（D.chinensis L.）香石竹（康乃馨）（香石竹（康乃馨）（D.caryophyllus L.）l叶狭披针形，灰叶狭披针形，灰绿色。花单生或绿色。花单生或 23朵簇生，有朵簇生，有香气，苞片香气，苞片4，长及萼的长及萼的1/4，

5、花色有白、粉红、花色有白、粉红、紫红等。原产南紫红等。原产南欧，栽培，供切欧，栽培，供切花用。花用。香石竹香石竹须苞石竹（美女石竹，什样锦）（须苞石竹（美女石竹，什样锦）（须苞石竹（美女石竹，什样锦）（须苞石竹（美女石竹，什样锦）（D.barbatus D.barbatus L.L.）聚伞花序，花多朵密集，深红色，聚伞花序，花多朵密集，深红色，有白斑。栽培，供观赏。有白斑。栽培，供观赏。瞿麦（瞿麦（瞿麦（瞿麦（D.superbus L.D.superbus L.）l 萼下有宽卵形苞片萼下有宽卵形苞片 46个；花瓣粉红色，顶端个；花瓣粉红色，顶端深裂成细线条。全国广深裂成细线条。全国广布，欧亚温

6、带地区也有。布，欧亚温带地区也有。全草入药。全草入药。繁缕繁缕Stellaria media（L.）Cyr.l草本。叶草本。叶卵形。花卵形。花小，白色；小，白色；花瓣花瓣5，每片每片2深深裂；雄蕊裂；雄蕊10。田间。田间杂草。杂草。繁繁 缕缕太子参（孩儿参，异叶假繁缕）太子参（孩儿参，异叶假繁缕）Pseudostellaria heterophyllaPseudostellaria heterophylla（Miq.Miq.）Pax ex Pax et Pax ex Pax et HoffmHoffm.l多年生草本。块根长纺锤形，肥厚。产我国华东、华中多年生草本。块根长纺锤形，肥厚。产我国华东

7、、华中以北。块根入药，能健脾、补气、生津。以北。块根入药，能健脾、补气、生津。卷耳属卷耳属 Cerastium 球序卷耳球序卷耳Cerastium glomeratum狗筋蔓狗筋蔓Cucubalus baccifer藜科藜科 Chenopodiaceael主要特征主要特征Characteristicsl草本或灌木；多为盐碱土植物或旱生植物，往往附着有粉状草本或灌木；多为盐碱土植物或旱生植物，往往附着有粉状或皮屑状物或皮屑状物l单叶，互生，肉质，无托叶；单叶，互生，肉质，无托叶；l花小，单被，常无彩色或草绿色，两性或单性；花萼花小，单被，常无彩色或草绿色，两性或单性；花萼53裂，裂，花后常增大宿

8、存；无花瓣；花后常增大宿存；无花瓣；l雄蕊与萼片同数而对生；房由雄蕊与萼片同数而对生；房由23心皮结合而成，心皮结合而成，1室，基底室，基底胎座；胎座；l胞果胞果（果皮薄，囊状，不开裂，内含（果皮薄，囊状，不开裂，内含1种子）种子）常包藏于扩大的常包藏于扩大的花萼或花苞中。花萼或花苞中。l本科有本科有100属，属，1500种。主要分布于温、寒二种。主要分布于温、寒二带的滨海或多含盐分的地区。我国产带的滨海或多含盐分的地区。我国产39属，属，186种，全国分布，尤以西北荒漠地区为多。种，全国分布，尤以西北荒漠地区为多。藜科藜科分类分类 Clasification藜科藜科代表代表 Represen

9、tationsl（1）甜菜（）甜菜（Beta vulgaris L.），根肥厚、纺锤形，含糖，根肥厚、纺锤形，含糖 1018%，盛产欧洲，各国栽培，根为制糖原料。，盛产欧洲，各国栽培，根为制糖原料。l（2）变种变种莙达菜（牛皮菜、厚皮菜）（莙达菜（牛皮菜、厚皮菜）（B.vulgaris var.cicla L.），根不肥大，叶大而绿，南方及西南地区常见蔬菜之一。，根不肥大，叶大而绿，南方及西南地区常见蔬菜之一。l（3）菠菜（）菠菜（Spinacia oleracea L.），原产伊朗，世界各地均，原产伊朗，世界各地均栽培，供蔬食，富含维生素及磷、铁。栽培，供蔬食，富含维生素及磷、铁。l（4）藜

10、（）藜（Chenopodium album L.）叶菱状卵形，背面有泡叶菱状卵形，背面有泡状毛，广布的杂草。状毛，广布的杂草。l（5）土荆芥（）土荆芥（Chenopodium ambrosioides L.）叶披针形，缘叶披针形，缘有不整齐的牙齿，广布于东部至西南部，全草提土荆芥油作有不整齐的牙齿，广布于东部至西南部，全草提土荆芥油作健胃驱虫药。健胃驱虫药。藜科藜科经济意义经济意义l制糖原料：甜菜；制糖原料：甜菜；l食用：蔬菜食用：蔬菜莙达菜、菠菜、地肤、藜；种子油莙达菜、菠菜、地肤、藜；种子油地地肤；肤；l药用：土荆芥；地肤；药用：土荆芥；地肤；l工业用：地肤种子油；工业用：地肤种子油；l农

11、业应用：种植；作扫帚农业应用：种植；作扫帚地肤；青饲料地肤；青饲料莙达菜；莙达菜；藜科识别藜科识别特征特征l草本，具泡状毛；草本，具泡状毛；l花小，单被；雄蕊对萼；花小，单被；雄蕊对萼；l子房子房23心皮结合，心皮结合，1室，基底胎座；室，基底胎座；l胞果，胚弯曲。胞果，胚弯曲。苋科苋科Amaranthaceael重要特征重要特征Characteristicsl草本，花被及苞片膜质具色彩；草本，花被及苞片膜质具色彩；l雄蕊雄蕊1轮，对萼；轮，对萼；l蒴果，环裂；蒴果，环裂；l代表植物代表植物石竹科、藜科、苋科比较石竹科、藜科、苋科比较 Comparison between echo other

12、 of Caryophyllaceae.Chenopodiaceae.Amaranthaceae 十三、十三、石竹目石竹目 Caryophyllales系统地位系统地位 Systematic Positionl石竹目的起源很早，紫茉莉科的化石发现于白垩世，藜石竹目的起源很早，紫茉莉科的化石发现于白垩世，藜科发现于第三纪，石竹科见于下新世，但自第三纪后期科发现于第三纪，石竹科见于下新世，但自第三纪后期才开始大量分化，这是与气候干燥、寒冷相联系的。才开始大量分化，这是与气候干燥、寒冷相联系的。l石竹目和多心皮类的联系可以从商陆科的联系中找到，石竹目和多心皮类的联系可以从商陆科的联系中找到，商陆科有

13、些种类尚有多数雄蕊，分离的心皮，但具有轮商陆科有些种类尚有多数雄蕊，分离的心皮，但具有轮状的排列。雌蕊往往为花被的倍数，胎座近于中轴胎座状的排列。雌蕊往往为花被的倍数，胎座近于中轴胎座等，反映出和毛茛目，特别是和防己科、木通科的联系。等，反映出和毛茛目，特别是和防己科、木通科的联系。在本目也可看到胎座类型的进化现象。在本目也可看到胎座类型的进化现象。蓼科（蓼科（Polygonaceae）*K*K3-63-6 C C0 0 A A6-96-9 GG (2-4:1)(2-4:1)l草本，茎节常膨大草本，茎节常膨大;l单叶互生，全缘；有干膜质鞘状托叶；单叶互生，全缘；有干膜质鞘状托叶；l花两性，有时

14、单性，辐射对称；花被片花两性，有时单性，辐射对称；花被片36，花瓣状；雄蕊常花瓣状；雄蕊常8，稀，稀69或更少；雌蕊由或更少；雌蕊由3（稀（稀24）心皮合成，子房上位）心皮合成，子房上位1室，胚珠室，胚珠1；l坚果，三棱形或凸镜形，部分或全体包于宿存坚果，三棱形或凸镜形，部分或全体包于宿存的花被内。的花被内。l本科有本科有30属，属，1000余种，余种，全球分布，主产北温带。全球分布，主产北温带。l我国产我国产12属，属，200余种，余种，分布于南北各省。分布于南北各省。蓼属（蓼属（Polygonum）l草本或藤本，节明显。草本或藤本，节明显。花被有色彩，常花被有色彩，常5裂；裂；雄蕊雄蕊 3

15、9。坚果为。坚果为宿存花被所包。胚弯宿存花被所包。胚弯曲。本属有曲。本属有600余种，余种，我国有我国有120余种。余种。何首乌（何首乌（P.multiflorum Thunb.）l藤本，地上藤本，地上茎称夜交藤。茎称夜交藤。圆锥花序大圆锥花序大而开展。坚而开展。坚果果3棱形，棱形，包于翅状花包于翅状花被内。块根被内。块根和藤入药。和藤入药。何首乌（何首乌（何首乌（何首乌（P.multiflorum Thunb.P.multiflorum Thunb.）虎杖（虎杖（P.cuspidatum Sieb.et Zucc.）l草本。茎中空，散生红草本。茎中空，散生红色或紫红色斑点。叶卵色或紫红色斑点

16、。叶卵圆形。雌雄异株。根入圆形。雌雄异株。根入药，称药，称“九龙根九龙根”。萹蓄（萹蓄（萹蓄（萹蓄（P.aviculare LP.aviculare L）l平卧草本。花数朵，平卧草本。花数朵，腋生。坚果卵形，腋生。坚果卵形，有有3棱。广布北半棱。广布北半球，全草药用。球，全草药用。西伯利亚蓼（西伯利亚蓼（P.sibiricum Laxm.）l叶矩圆形或披叶矩圆形或披针形。花序圆针形。花序圆锥状顶生，花锥状顶生，花梗中上部有关梗中上部有关节，花黄绿色，节，花黄绿色，花被花被5深裂；深裂；雄蕊雄蕊78。坚。坚果有果有3棱。产棱。产我国西南至北我国西南至北部，生于盐碱部，生于盐碱荒地或砂质含荒地或砂

17、质含盐土壤。盐土壤。拳蓼（刀剪药）拳蓼（刀剪药）（P.bistorta L.）红蓼（红蓼（P.orientale L.）水蓼（辣蓼）水蓼（辣蓼）（P.hydropiper L.）杠板归（杠板归（杠板归（杠板归（P.perfoliatum P.perfoliatum L.L.）蓼蓝（蓼蓝（蓼蓝（蓼蓝（P.tinctorium P.tinctorium Ait.Ait.）l叶可加工成靛青，作蓝叶可加工成靛青，作蓝色染料。色染料。l多年生粗壮草多年生粗壮草本。叶根生，本。叶根生，阔而大。花小，阔而大。花小，两性，花被两性，花被6裂，裂，广展，结果时广展，结果时不很扩大；雄不很扩大；雄蕊蕊9(6)；花

18、柱；花柱3。坚果有强翅。坚果有强翅。大黄属（大黄属（Rheum）大黄（大黄（Rheum officinale Baill.）l根状茎粗壮，黄色根状茎粗壮，黄色;叶掌叶掌状浅裂状浅裂;根茎作泻下药，根茎作泻下药，有健胃作用。有健胃作用。掌叶大黄（掌叶大黄（掌叶大黄（掌叶大黄（R.palmatum L.R.palmatum L.）鸡爪大黄（鸡爪大黄（R.tanguticum Maxim.ex Regel.）酸模属（酸模属（Rumex）l草本，多具茎生叶。花草本，多具茎生叶。花两性或单性，淡绿色，两性或单性，淡绿色，具柄，花被具柄，花被6深裂，外面深裂，外面3枚小而内弯，内面枚小而内弯，内面3枚枚扩

19、大而成翅，翅背常有扩大而成翅，翅背常有1小瘤体；雄蕊小瘤体；雄蕊6；子房；子房3棱，花柱棱，花柱3。坚果被扩大。坚果被扩大的内花被片所包。的内花被片所包。酸模（酸模（酸模（酸模（R.acetosa L.R.acetosa L.）l叶基箭形，嫩叶和叶基箭形，嫩叶和嫩茎供蔬食。嫩茎供蔬食。羊蹄（羊蹄（羊蹄（羊蹄（R.japonicus R.japonicus Houtt.Houtt.）l叶基心形，根入药能清热凉叶基心形，根入药能清热凉血、杀虫润肠。血、杀虫润肠。荞麦属（荞麦属（Fagopyrum）l本属的荞麦本属的荞麦（F.esculentum Moench）一年生草本，）一年生草本，茎直立，分枝

20、，红色。茎直立，分枝，红色。花白色或淡红色。叶广花白色或淡红色。叶广三角形，基部心形。坚三角形，基部心形。坚果卵形，有果卵形，有3锐棱。我锐棱。我国各地栽培，种子磨粉国各地栽培，种子磨粉供食用。供食用。荞麦（荞麦（荞麦（荞麦（F.esculentum MoenchF.esculentum Moench）蓼科经济价值经济价值l（1）药药用用：何何首首乌乌、扁扁蓄蓄、大大黄黄、虎虎杖杖、火火炭炭母母、扛板归等；扛板归等；l（2）粮食：荞麦）粮食：荞麦l（3）观赏：竹节蓼、珊瑚藤）观赏：竹节蓼、珊瑚藤l应记学名：何首乌应记学名：何首乌 Polygonum multiflorum 蓼科重点特征科重点特征 l草本，节膨大。草本，节膨大。l单叶，全缘，互生，有托叶鞘。单叶，全缘，互生，有托叶鞘。l花两性，单被；萼片花瓣状；子房上位。花两性，单被；萼片花瓣状；子房上位。l坚果，三棱形或凸镜形。坚果，三棱形或凸镜形。