职工食堂危险源识别评价表.pdf

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1、.职工食堂职工食堂危险源识别评价表危险源识别评价表二二 O O 一三年二月一三年二月危险源识别评价表危险源识别评价表日期：HAC-ab-044危险源评价对象序场所/活动/号工序/设备危害因素不平安行为分类1办公设备(设施)的使用电危害平安装置堵塞,失掉作用设备(设施)带“病运转危害危害产生的原因分类可能后果后果不平安状态类别触电、火灾危害因素风险评价风险指数10现有措施是否可承受有条件承定期检查、执行厂消防平受的风险安管理制度.资料.-2电磁辐射使用无平安装置的设备无视警告标志-无防护人体伤害19不需评审即可承受的风险免于管理34登高清扫卫生防护缺陷设施缺陷无护栏或护栏损坏无报警、灭火系统消防

2、器材上堆放其他物品，周围放有障碍物，随意挪动消防器材出口、通道处堆放有其他障碍物或无标志堆放易燃物品地面有油或其它易滑物无防护无防护环境温度过高交通工具带病运转；驾驶员违章驾驶机动车防护、保险装置缺乏或有缺陷维修、调整不良无平安标志高处坠落火灾1010有条件承提高自身平安防护能力或受的风险设立警告标识有条件承受的风险有条件承加强检查，严格执行厂消受的风险防平安管理方法有条件承受的风险有条件承执行厂消防平安管理制受的风险度、设置警示标识有条件承提高自身防护能力或设立受的风险警示牌有条件承正确使用防护用品受的风险有条件承正确使用防护用品受的风险有条件承提高自身防护能力，利用受的风险换气设备有条件承

3、提高自身防护能力，选乘受的风险较平安的车辆有条件承执行维修保养制度和平安受的风险有条件承施进展检查受的风险操作规程，定期对设备设5消防设施、器材、通道监护失误配置不全、过期失效平安出口、通道标志被损坏、遮挡违章吸烟,乱扔烟头火灾106789生产工作场所101112职工上下班、出差131415机械、电气维 修保养办公场所吸烟标志缺陷明火人体伤害火灾跌倒人体伤害人体伤害中暑车辆伤害触电机械伤害机械伤害10101011111010101410作业环境不良无视警告标志机械噪声机械振动环境温度设施缺陷电危害操作错误标志信号缺陷无视使用防护用品无视使用防护用品-无视平安私自拉接临时线，检修时未将电源断开操

4、作失误或用手代替工具操作维修时未悬挂平安标志或无视信号有条件承设置平安标识受的风险.z.-1617违章作业防护缺陷维修保养时未关停设备无视使用防护用品无防护防护不当机械伤害机械伤害盗窃1014有条件承执行维修保养制度，加强受的风险平安培训教育。有条件承正确使用个人防护用品受的风险不需评审即可承受的风险定期检查，执行厂平安管理制度18食品仓库、物资仓库监护失误忘记关闭保险门窗无平安保险装置19192021油料仓库2223生产现 场防 护24罩、作业平台、平安着装252627食堂照明及电路2829气汽、水管道及阀门 的使用 与明火明火设施缺陷设施缺陷防护缺陷防护缺陷设备缺陷电危害防护缺陷标志缺陷操

5、作错误易燃易燃场所明火易燃场所明火无视平安无视平安人为撤除防护罩或维修后未及时复原无视使用个人防护用品无视平安平安装置堵塞，失掉了作用无视使用防护用品损坏、撤除或未设立操作失误或用手代替工具操作无平安标志-装油设施渗漏或有缺陷房屋漏水防护、保险、信号等装置缺乏或有缺陷作业时不平安着装平安开关有缺陷或失灵设备带“病运转作业区环境不良电缆破损或带电维修、调整不良火灾火灾火灾财产损失机械伤害机械伤害机械伤害触电、火灾触电触电机械伤害、烫伤1010141414131710151014有条件承执行厂消防平安管理方受的风险法，设立防火平安标识有条件承设置标志、加强检查，执受的风险有条件承管理方法受的风险有

6、条件承检查维修受的风险有条件承加强检查，提高自身平安受的风险防护能力有条件承正确使用个人防护用品受的风险有条件承加强检查，提高自身平安受的风险防护能力有条件承加强平安知识和操作技能受的风险培训，提高自身防护能力有条件承正确使用防护用品受的风险有条件承设置警告标志受的风险有条件承执行平安操作规程受的风险行红安卷烟厂消防平安.z.-303132维护标志缺陷防护缺陷操作错误损坏、撤除或未设置无视使用防护用品操作失误或用手代替工具操作卫生清理不及时，未消毒平安装置堵塞，失掉作用操作错误，无视平安操作夹层锅、蒸饭车时无视使用防护用品明火场合作业炒菜时无视使用防护用品炒菜时操作错误，无视平安保温装置有缺陷

7、或管道泄漏作业区环境不良维修、调整不良物体打击、烫伤机械伤害、烫伤机械伤害传染病151515有条件承设置警告标志、提高自身受的风险防护能力有条件承个体防护、正确使用防护受的风险用品有条件承执行平安操作规程受的风险有条件承及时清理卫生，定期进展受的风险消毒处理有条件承加强检查，提高自身防护受的风险能力有条件承严格执行设备平安操作规受的风险程有条件承正确使用防护用品受的风险有条件承加强检查，执行平安隐患受的风险整改制度有条件承正确使用防护用品受的风险有条件承受的风险加强检查，执行平安隐患有条件承整改制度受的风险有条件承平安管理制度受的风险有条件承加强检查，执行平安隐患受的风险整改制度有条件承定期体

8、检受的风险餐厅、厨房、餐具33存放间、食品贮存间343536致病微生物食品贮存方法不平安14电危害汽压过高高温物质设备带“病运转夹层锅、蒸饭车的防护、保险装置有缺陷-灶具设施带“病作业防护用品用具缺少或有缺陷忘记关闭触电、火灾爆炸烫伤火灾灼烫火灾中毒和窒息火灾火灾传染病1010111414101014101437厨房作业及设备、设施缺陷设施冰柜、绞肉38机、消毒柜的使高温液体飞溅用39明火40414243餐饮效劳员有毒物质易燃物质易燃易爆传染病使用柴油时无视平安，设备在非正常状态下运无视警告行易燃场所明火无视平安，无视警告从事禁忌作业柴油易燃储油罐带“病运转传染病媒介物场所.z.-4445违章作业监护失误服饰不统一,不清洁、未戴卫生手套操作人为投毒传染病媒介物场所无防护或防护不当传染病中毒1410有条件承执行饮食卫生管理规定受的风险有条件承执行饮食卫生管理规定无视平安无防护.受的风险人体伤害17有条件承受的风险提高自身平安防护能力z.46地面湿滑设施缺陷