2022年广东省工业和商用电热食品加工设备生产领域质量安全监督抽查实施细则.docx

《2022年广东省工业和商用电热食品加工设备生产领域质量安全监督抽查实施细则.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年广东省工业和商用电热食品加工设备生产领域质量安全监督抽查实施细则.docx（11页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、附件12022年广东省工业和商用电热食品加工设备生产领域质量平安监督抽查实施细那么1适用范围本细那么适用于广东省生产领域食品相关产品监督抽查，监 督抽查产品范围为广东省内生产领域的工业和商用电热食品 加工设备。2检验依据GB 4806.9-2016食品平安国家标准 食品接触用金属材料 及制品GB 4706.1-2005家用和类似用途电器的平安 第1局部: 通用要求GB 4706.33-2008家用和类似用途电器的平安 商用电深 油炸锅的特殊要求GB 4706.34-2008家用和类似用途电器的平安 商用电强 制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉的特殊要求GB 4706.35-2008家用和类似用途

2、电器的平安 商用电煮 锅的特殊要求GB 4706.36-2014家用和类似用途电器的平安 商用电开水器和液体加热器的特殊要求GB 4706.37-2008家用和类似用途电器的平安 商用单双 面电热铛的特殊要求GB 4706.39-2008家用和类似用途电器的平安 商用电烤 炉和烤面包炉的特殊要求GB 4706.40-2008家用和类似用途电器的平安 商用多用 途电平锅的特殊要求GB 4706.52-2008家用和类似用途电器的平安 商用电炉 灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求其他现行有效的企业标准及产品明示质量要求相关的法律法规、部门规章和规范3抽样3.1 抽样地点：企业成品库随机抽取产品。3.2

3、 抽样方法：每家生产企业最多抽取两种不同型号的产 品，被抽取样品应是2020年7月1日以后生产的、经企业出 厂检验合格并允许销售的产品。3.3 抽样基数：抽查样品基数满足抽样数量即可。3.4 样品数量和要求：整机：抽取样品应为同一型号规格、同一批次的产品。每 款产品抽取2组样本，第1组用于检验，第2组用于备样。第 1组样本需抽取1个样品，第2组样本需抽取1个样品。材料样块：抽取金属材料，但带涂（镀）层的金属材料除 外。材料样块在直接接触食品的部件上或在与其部件材料牌号、 材质、生产商相同的原材料上截取。每批次产品截取样块6组， 每组样块应满足外表积250cm2,其中3组作为检验样品，3 组作为

4、备用样品。4检验工程要求检验工程检验方法1不锈钢理化指标-珅GB 31604.1-2015.GB 5009.156-2016、GB 31604.38-2016 第二局部， 或 GB 31604.49-2016 第二局部、GB 4806.9-20162不锈钢理化指标-镉GB 31604.1-2015.GB 5009.156-2016.GB 31604.24-2016, 或 GB 31604.49-2016 第二局部、GB 4806.9-20163不锈钢理化指标-铅GB 31604.1-2015,GB 5009.156-2016, GB 31604.34-2016 第二局部， 或 GB 31604

5、.49-2016 第二局部、GB 4806.9-20164不锈钢理化指标镇GB 31604.1-2015,GB 5009.156-2016、GB 31604.33-2016,或 GB 31604.49-2016 第二局部、GB 4806.9-20165不锈钢理化指标格aGB 31604,1-2015.GB 5(X)9.156-2016,GB 31604.25-2016, 或 GB 31604.49-2016 第二局部、GB 4806.9-20166其他金属理化指标-碑GB 31604,1-2015.GB 5(X)9.156-2016,GB 31604.38-2016 第二局部，或 GB 316

6、04.49-2016 第二局部、GB 4806.9-20167其他金属理化指标-镉GB 31604.1-2015,GB 5009.156-2016.GB 31604.24-2016,或 GB 31604.49-2016 第二局部、GB 4806.9-20168其他金属理化指标-铅GB 31604.1-2015,GB 5009.156-2016、GB 31604.34-2016 第二局部， 或 GB 31604.49-2016 第二局部、GB 4806.9-20169对触及带电部件的防护GB 4706.1-2005,GB 4706.33-2008,GB 4706.34-2008,GB 4706.

7、35-2008,GB 4706.36-2014、GB 4706.37-2008,GB 4706.39-2008、GB 4706,40-2008.GB 4706.52-2008上述标准第8章10输入功率和电流GB 4706.1-2005,GB 4706.33-2008,GB 4706.34-2008.GB 4706.35-2008,GB 4706.36-2014、GB 4706.37-2008,GB 4706.39-2008、GB 4706.40-2008.GB 4706.52-2008上述标准第10章11发热GB 4706.1-2005,GB 4706.33-2008、GB 4706.34-2

8、008、GB 4706.35-2008,GB 4706.36-2014、GB 4706.37-2008.GB 4706.39-2008、GB 4706.40-2008.GB 4706.52-2008上述标准第11章12工作温度下的泄漏电流和电气强 度GB 4706.1-2005,GB 4706.33-2008,GB 4706.34-2008、GB 4706.35-2008,GB 4706.36-2014.GB 4706,37-2008.GB 4706.39-2008、GB 4706.40-2008、GB 4706.52-2008上述标准第13章13泄漏电流和电气强度GB 4706.1-2005

9、.GB 4706.33-2008.GB 4706.34-2008、GB 4706.35-2008、GB 4706.36-2014,GB 4706.37-2008.GB 4706.39-2008,GB 4706.40-2008,GB 4706.52-2008上述标准第16章14非正常工作（不含19.11.4）GB 4706.1-2005,GB 4706.33-2008、GB 4706.34-2008.GB 4706.35-2008.GB 470636-2014,GB 4706,37-2008.GB 4706.39-2008,GB 4706.40-2008、GB 4706.52-2008上述标准第

10、19章15稳定性和机械危险GB 4706.1-2005,GB 4706.33-2008、GB 4706.34-2008,GB 4706,35-2008.GB 4706.36-2014,GB 4706.37-2008.GB 4706.39-2008、GB 4706.40-2008.GB 4706.52-2008上述标准第20章16机械强度GB 4706.1-2005,GB 4706.33-2008,GB 4706.34-2008、GB 4706.35-2008,GB 4706.36-2014.GB 4706,37-2008.GB 4706.39-2008、GB 4706.40-2008、GB 4

11、706.52-2008上述标准第21章17结构（不含22.46）GB 4706.1-2005.GB 4706.33-2008、GB 4706.34-2008、GB 4706.35-2008、GB 4706.36-2014,GB 4706.37-2008.GB 4706.39-2008,GB 4706.40-2008,GB 4706.52-2008上述标准第22章18内部布线（不含23.3）GB 4706.1-2005,GB 4706.33-2008、GB 4706.34-2008.GB 4706.35-2008.GB 470636-2014,GB 4706,37-2008.GB 4706.39

12、-2008,GB 4706.40-2008、GB 4706.52-2008上述标准第23章19电源连接和外部软线GB 4706.1-2005,GB 4706.33-2008、GB 4706.34-2008,GB 4706,35-2008.GB 4706.36-2014,GB 4706.37-2008.检验应注意的问题:GB 4706.39-2008、GB 4706.40-2008.GB 4706.52-2008上述标准第25章20外部导线用接线端子GB 4706.1-2005,GB 4706.33-2008,GB 4706.34-2008、GB 4706.35-2008,GB 4706.36-

13、2014.GB 4706,37-2008.GB 4706.39-2008、GB 4706.40-2008、GB 4706.52-2008上述标准第26章21接地措施GB 4706.1-2005.GB 4706.33-2008.GB 4706.34-2008、GB 4706.35-2008、GB 4706.36-2014,GB 4706.37-2008.GB 4706.39-2008,GB 4706.40-2008,GB 4706.52-2008上述标准第27章22螺钉和连接GB 4706.1-2005,GB 4706.33-2008、GB 4706.34-2008.GB 4706.35-200

14、8.GB 470636-2014,GB 4706,37-2008.GB 4706.39-2008,GB 4706.40-2008、GB 4706.52-2008上述标准第28章23电气间隙、爬电距离和固体绝缘GB 4706.1-2005,GB 4706.33-2008、GB 4706.34-2008,GB 4706,35-2008.GB 4706.36-2014,GB 4706.37-2008.GB 4706.39-2008、GB 4706.40-2008.GB 4706.52-2008上述标准第29章注：1 .序号1至序号8的检验工程优先采用GB31604.49-2016第二局部的第二法（电

15、感耦合等离子发射光谱法）；2 .a马氏体型不锈钢材料及制品不检测辂指标。被检产品明示的质量要求高于本细那么中检验工程依据 的标准要求时，应按被检产品明示的质量要求判定。假设被检产 品明示的质量要求低于本细那么中检验工程依据的国家或行业 强制性标准要求时，应按国家或行业强制性标准要求判定；假设 被检产品明示的质量要求低于或包含本细那么中检验工程依据 的推荐性标准要求时，应以被检产品明示的质量要求判定；假设 被检产品明示的质量要求缺少本细那么中的检验工程（主要是产 品通用重要特征值）时，应按本细那么中检验工程依据的标准要 求进行检验并判定；假设被检产品明示的质量要求缺少本规范中 检验工程依据的推荐

16、性标准要求时，该工程不参与判定，但应 在检验报告备注中进行说明。假设样品出现封样状态破坏或样品异常损坏的情况，影响 检验结果，那么停止对该样品的检验。5判定原那么经检验，检验工程全部合格，判定为被抽查产品合格；检 验工程中任一项或一项以上不合格，判定为被抽查产品不合格。6异议处理复检对判定不合格产品进行复检时，按以下方式进行：核查不合格工程相关证据，能够以记录（纸质记录或电子记录或影像记录）或与不合格工程相关联的其它质量数据等检 验证据证明。需对不合格工程复检时，可以在原样上检验的在原样上复 检，不可以在原样上检验的采用备用样复检。当复检结果仍不 合格，维持原检验结果不变。当复检结果合格，以复检结果为 准。