草莓种植基地项目计划书.docx
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1、项目名称草莓种植基地选题理由(创业项目的目的和意义、现状等)一、创业项目的目的和意义(一)创业项目的目的草莓营养丰富,风味独特,糖酸度适中,特别是维生素c和矿物质含量较高,是人们补 充维生素的重要途径。草莓也是餐桌上常见的食品,用草莓制作的各种冷盘,很受消费者的 欢迎。草莓除鲜食外,还可以加工成各种草莓制品,作为各种糕点的添加料,因此种植草莓 的市场前景广阔。草莓种植经济效益较好,农户对种植草莓积极性较高。近年来,东山镇草 莓种植面积不断增加,市场需求也不断加大,已成为农民增收致富的新路子。以此为契机, 达到带动我村广大村民自主创业的积极性,发展我村经济。该项目能帮助当地农民取得了较 好的经济
2、效益。(二)创业项目的意义露地生产的水果中,草莓是上市最早的水果,素有“早春第一果”的美称。草莓浆果柔 软多汁,色泽艳丽,酸甜适口,芳香浓郁,营养丰富,备受消费者青睐,被人们誉称为“水 果皇后”。草莓果味甘甜、性凉、无毒,具润肺、生津、化痰、健脾、补血、化脂之功效, 对肠胃病和心血管病也有一定的防治作用。浆果中所含维生素、纤维素和果胶物质,对缓解 便秘和治疗痔疮、高血压和结肠癌等均有疗效。常服草莓汁可治咽喉肿痛,草莓汁还有滋润 营养皮肤的作用,草莓美肤霜对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。研究发现,草莓中含有一种 “草莓胺”的物质,对治疗白血病、障碍性贫血有较好的疗效。此外,草莓对防治动脉粥样 硬化
3、、冠心病和脑溢血也有很高的临床价值。草莓中含有糅花酸,它是一种防癌物质,能保 护人体组织不受致癌物质的伤害。研究表明,在各种果品中,草莓中的鞅花酸含量较高。因 此,近些年国际上正在加紧对其开发利用。在目前栽培的果树中,草莓是结果最早,见效最 快的果树,草莓一般2-3月份定植,露地条件下当年的5-7月份即可成熟上市,保护地条件 下,草莓会更早上市,草莓从定植到采收只有5-6个月的生产周期。由于草莓见效快,使得 投资很快收回,加快了资金周转,促进了农村经济的发展。二、创业项目的现状目前已完成基础设施建设1、向农户转承包土地10亩。2、建大棚。建大棚10个。采用钢结构,加厚塑料布遮盖,棚内铺设自动喷
4、洒水管。3、建基地维护使用房30平方米。4、购买了耕地农机。三、自己的观点草莓的病毒病发生严重,染病草莓的产量严重下降,而且草莓个体变小,品质变劣。 为了获得高产优质的草莓,采用脱毒组织培养的方法繁殖草莓已成为一种趋势。销售方面, 首先把销售季节安排在元旦、春节前后。元旦、春节市场销售量比较大,价格较高,种植草 莓的收益高。其次,草莓通过包装后,进入超市销售,价格较高。第三,种植草莓出售给加 工厂进行加工,生产出各种加工产品。栽培草莓属于低风险、高收入的项目。栽培草莓存在着产品无法销售的风险,由于草 莓的产量较高,成熟比较集中,如果来不及销售,易造成腐烂。草莓属于多汁水果,不易保 存和运输,长
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