《扬州茶馆》教学反思.docx

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1、扬州茶馆教学反思扬州茶馆是一篇经典的老课文。在这篇课文中，要让同学感 受到扬州茶馆小吃种类的多以及了解、学会复述“烫干丝”的全 过程，和扬州的人文情怀与地方特色。复述力量是学校生听说力 量的重要组成部分，而中年段又是复述力量培育的重要阶段。本 课的教学难点是：在学习其次节的基础上，能抓住关键动词，把 “烫干丝”的过程有条理地复述清晰。在以往教学中，我们发觉 学校生在复述文章时存在着：抓不住重点词句，好像在背诵，或 当作概括文章的主要内容；或条理性不够清楚，重点不突出等问 题。因此为使同学能把“烫干丝”的过程有条理地复述清晰，在教学 其次小节时我并不急于让同学立刻复述，分成以下三步骤来达成 教学

2、目标：理清脉络。利用文本里消失的二个“；”，关心同学 了解烫干丝分几步。同学在仔细研读、思索后，从“；”的提示 中知道烫干丝分三步。但文本语言描写比较详细，同学在回答时, 会把文中语句重复一遍，而没有自己的概括。我对他的答案表示 确定，然后关心同学把烫干丝的第一步提炼成精炼的词语一一切 丝。有了我的示范，后面两步的描述同学的语言也开头越来越简 炼。我边引导边适时板书，同学理清了脉络，知道烫干丝需要三 步切丝、烫熟、调味。抓住关键动词。用词的精确 细腻是本文的一大特色，而要把烫干丝的过程有条理地说清晰, 关键动词不行缺。我采纳圈出动词的形式，了解烫干丝每一步所 需的动作。但要留意的是，在这里有两个“切”字。需要区分的 是，第一个“切”是“切成薄片”；其次个“切”是“切成细丝工 然后用上表示先后挨次的词“先、然后”，这样就在复述的过程 中更具有条理性。3、有条理地复述。在同学反复朗读文本，感 受了厨师手艺的超群后，就可以让同学依据板书提示，抓住关键 动词，自己来组织语言，介绍“烫干丝”的过程。通过这样的学习步骤，同学一般都能把烫干丝的过程介绍清晰, 有些同学甚至能加上我补充介绍的关于切干丝的内容，取得了较 好的教学效果。同学在复述课文中，品尝着语言，积累着语言, 通过语言运用真正实现文本语言向主体语言内化、转换。