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1、某某地区冬闲田利用现状及对策某某区地处长江三角洲南翼,地域优越、物产丰富,享 有“中国稻米之乡中国蔺草之乡”等美誉。然而随着社会 经济快速开展,耕地资源日趋减少,人地矛盾日益凸显,如 何有效利用耕地资源,确保粮食安全,促进农民增收,已成 为农业部门的一项重要工作。冬闲田主要是指秋收后至次年春播前未实行种养而抛荒 的耕地。多地调研结果说明,长江中下游地区冬闲田比例高 达某某队 逐年增加的冬闲田已成为影响粮食安全和农业 生态环境的潜在威胁。因此,强化冬闲田利用,减少耕地季 节性抛荒,已成为各地政府的共识。某区冬闲田现况如何, 农户冬季抛荒的原因何在,冬闲田利用如何强化?这些都是 推进某区冬闲田利用
2、必须掌握的问题。为此,区农技部门开 展调研工作,有针对性地提出解决对策,以期强化某区冬闲 田开发利用。1 .冬闲田利用现状多年来,为了减少冬闲抛荒现象,实现绿色过冬,某区 农业部门针对冬闲田利用做了大量工作,并取得了一定的成 效。在工作机制上,农业部门在抓好产业布局的基础上,每 年召开“秋收冬种”会议,层层落实冬种计划。根据统计, 20某某年小麦种植面积某hm2,较20某某年增幅达某;在技术保障上,农机、农技、农资等多部门强化落实冬种机耕、 技术推广及农资配送等服务工作;在政策支持上,政府针对 小麦、油菜籽等作物出台保护性收购价格和连片种植补贴政 策,惠农收益明显,以小麦为例,虽然近年来生产本
3、钱有所 增加,但20某某年小麦收益仍高达某元/hm2;在耕作模式探 索上,农技推广部门因势诱导,探索形成了水稻和麦、薯、 菜、瓜、菇、草莓等某余槿冬季作物高效耕作模式,其中“水 稻一蔺草,“水稻雪菜,已成就某区“中国蔺草之乡” “中 国雪菜之乡”等美誉,而“早稻一草莓”“水稻一大棚茄果” 等“粮一菜(经)”水旱轮作模式也是某市“万元地”主推栽 培模式,具有较好的经济效益。虽然某区冬闲田利用取得了 一定成效,但是“冬季抛荒”现象仍未得到根治。1.1 冬闲田面积(特别是冬闲稻田面积)居高不下某区现有耕地面积约某万hm2,其中水田面积约某万 hm2,结合某区一年两熟耕作制度,冬闲稻田成为季节性抛荒
4、的主体。据统计,某万hn)2水田面积中,除苗木、蔬菜全年 种植、鱼塘改建及建设用地,实际全区水稻耕种田面积(单 季稻和双季晚稻面积之和)某万某万hm2 (图1)。结合历 年全区春季种播种面积统计结果,核算冬闲稻田面积可达某 万某万hm2;由201120某某年某区冬闲稻田变化趋势图 可知,某区冬闲稻田利用面积逐年降低,冬闲比例由2011年 的某上升至20某某年的某,其中20某某年冬闲比例更是高达某,高于长江中下游地区冬闲田比例(某%某)。1. 2冬闲稻田利用结构单一局面仍未破解据统计,某区冬闲田利用结构中,粮、油、肥、蔺草等 传统作物比例高达某以上,而前期探索效益较高的“马铃薯 一水稻”模式和冬
5、菜模式的高效栽培模式,却未能实现“燎 原”局面。根据调查,20某某年某区晚稻的种植面积到达某 万hin2,秋收后晚稻田冬闲利用面积为某hn)2 (利用比例某, 图2):其中小麦种植某hm2,占比某%;蔺草种植某hm2,占 比约某;绿肥种植某hm2,占比某猊 西瓜种植某hm2,占比 某;油菜籽种植某hn)2,占比约某猊 雪菜某hm2(稻一菜模 式),占比约某猊饲料草种植面积某hm2,占比约某。2.冬闲原因调查一是雨水多,怕烂冬,不敢种;二是劳动力缺乏,机械 化水平低,无人种;三是销售难,收益低,不愿种;四是沿 用传统冬闲方式,不了解新技术,不会种。虽然理由各种多 样,但是几乎每个调查农户都会提效
6、益问题,并认为效益低 是他们选择冬季抛荒的关键。一旦农户认为赚不到钱,得不 到好处,“赔本买卖”的事情农民便不愿干,冬闲田利用的积 极性自然就没有。调查中,农户提及影响效益主要包括以下 4个方面:2. 1气候客观影响每年立冬至冬至期间,凡一次连续阴雨天气27d,每天日照少于2h,且多刮偏南风,定为“烂冬二据统计,某区 全年降水量为1381. 8mm, 11月至翌年5月下旬,降水量为某 mm,占全年的某。由于雨水时空分布不均,某冬季极易形成 多雨水天气,甚至出现“烂冬”天气。一方面,“烂冬”天气 直接延迟晚稻收获时间,加剧茬矛盾;另一方面,光照少, 作物生长受限,水分过多,又极易造成田里的稻谷变
7、质、作 物幼苗烂根等,直接影响作物的产量和品质。2. 2本钱高一是化肥、农药、种子等生产资料价格逐年上涨,推高 生产本钱;二是机械化程度低,劳动力本钱大幅增加。以种 植马铃薯为例,由于马铃薯收获仍然靠人工采收,仅采收人 工本钱1项就达某万元/hm2以上;三是栽培设施单次投入成 本高,但利用率低。一般栽培设施使用3年左右,但是由于 冬闲田种植季节性强,来年水稻种植前就必须撤除,利用率 不高,增加本钱;四是隔行如隔山,技术探索本钱和销售成 本增高。种粮大户是粮食生产的能手,却未必是种植经济作 物的好手。同时,粮食生产可以国家统一收购,而经济作物 不仅耐存储性差,而且面向市场销售,进一步推高销售本钱
8、。2. 3收益低一是种植面积限制效益收入。以小麦为例,某元/hm2的 纯收益,对于某hm2以上的大户而言,效益较可,但是对于 散户而言,效益偏低,更是无法与外出打工收益相比;二是市场销售环节解脱钩,产销困局难破解。以马铃薯为例,由 于市场价格变动,从土豆上市前期至土豆上市,价格由原先 的某元/kg下跌至某元/kg,甚至根本无人问津。而蔬菜等鲜 食农产品,由于难以保存,一旦销售受阻,甚至只能烂在田 头。三是订单农业不规范,农户见利毁约和厂商压价行为导 致恶性循环,收益得不到保障。四是单季生产销售,抵御市 场风险小。由于市场价格波动,长期蔬菜种植农户可以通过 多季种植降低市场波动带来的收益风险,而
9、冬闲田种植是单 季种植,一旦生产效益受损却无从弥补。2. 4政策扶持不均衡近年来,小麦种植面积逐年扩大得益于政府的政策扶持 力度加大。为提高农户冬种积极性,某市政府明确实施订单 小麦补贴政策,即价外补贴某元/kg,大户收购环节补贴某元 /kg,且敞开收购,继续实行规模种植大(小)麦全程机械化 作业补贴。总计补贴可达某元左右,占纯收益的一半左右。 冬季农业不是补贴农业,一旦补贴降低,甚至取消,农户种 植积极性必然降低,更何况没有政策补贴还得承当市场销售 风险的“粮一经”等栽培模式。3. 冬闲田利用对策由于某区土地流转价格高达某万某万元/hm2,而下行 的可能性较少。因此,农户对于提升土地复种指数
10、,增加农 业收入有着必然的内在需求。实践证明,内因才是事物开展的关键,要解决冬季抛荒问题,必须从效益上着手,提升农 户开展冬季农业的积极性。具体而言,需要做到“降本钱, 增收益,补短板,多扶持,广引导“,只有打通效益关节,才 能使农户积极主动利用冬闲田。3.1 加快土地流转,创新季节性租赁合作模式一是完善土地流转机制,使有限的土地向龙头企业、致 富能人、产业大户集中,便于统一管理,实现产业化和规模 化种植,降低本钱。二是创新季节性租赁合作模式,其一可 探索“服务抵租金” 土地季节性流转模式,专业合作社与周 边农户签订土地季节性流转协议,农户的土地在晚稻收获后 免费流转给合作社种植。合作社次年收
11、获后,负责为农户进 行免费的农田翻耕和机插服务,并将田交给农户自行管理; 其二可探索“粮一菜”季节性土地租赁模式,晚稻收割后, 蔬菜种植户或种植能手通过租用种粮大户的冬闲田,开展蔬 菜等冬季农业,实施专业化种植管理和销售管理,降低生产 风险和销售风险。三是大力倡导免耕套作技术,并加快马铃 薯、油菜、蔬菜等作物收获机械化程度,加快“机器换人”, 降低生产过程的用工本钱。3. 2完善订单农业,强化市场对接鲜销作物的效益往往与种植面积和产量成负相关,一旦 生产开展后,销售便成为矛盾的主要方面。为了防止“增产 不增收”的情况,必须强化市场对接。一是推进“农超对接”以及“公司+基地+农户”等模式,完善“
12、订单”农业。强化 “订单生产”、产销对接和优质品牌开发,既要注重市场渠道 的对接,也要注重对订单农业的监督,特别是订单合同以及 订金规范化操作,促进订单农业良性开展。二是结合本地优 势,完善产业结构,创立雪菜、蔺草以及余姚榨菜等具有一 定深化加工规模和品牌产品的种植产业。三是鼓励农业合作 社和龙头加工企业加快优质农产品精深加工步伐,提高产品 附加值,实现“就地生产、就地加工、就地转化”,努力培育 地产名优品牌,显著提升品牌知名度和冬种农产品的市场竞 争力。3.3 以增强营销能力和统一社会化服务为重点农业效益的提高,一方面有赖于产业规模做大,通过发 展深加工提高农产品附加值;另一方面有赖于精简农
13、产品流 通环节,将农民的利益分配延伸到销售环节,提高农民在流 通环节的“蛋糕”分配。区别于粮食种植可以由国家统一收 购,开展“粮一经”等高效种植模式必须与市场对接。由于 销售短板的存在,“增产不增效”现象较为普遍,这也是某区 多种高效栽培模式推广受阻的原因之一。因此,必须加强对 销售短板的重视。一是引进培养相结合,加强某区新型农民梯队建设,重 点提升农业信息化能力和营销能力。吸引优秀毕业生和优秀 外出务工青年创业兴乡,提升和壮大某区新型农民梯队。在新型农民培养过程中,除了常规的农技培训外,还需重点强 化农业信息化服务能力和营销能力,积极主动对接某市内外 市场,积极构建营销网络,用市场的杠杆带动
14、冬季农业产业 开展。二是完善统一社会化服务,强化新型专业合作社培植 营销功能。统一社会化服务,不仅能有效降低农业生产本钱, 同时能有效缓解冬季种植的茬口矛盾。因此,大力推进统一 供种、统一配方施肥、统一机播、统一病虫害防控、统一机 收的“五统一”专业化服务。在此基础上探索统一生产加工 和统一营销服务,以品牌为载体,构建生产、销售渠道,实 现“5+2”统一服务。三是积极拥抱“互联网+ ”,实现“种得 好”向“买得好”转变。加快推进农村电子商务开展,构建 农产品网络销售平台,扩大市场销售渠道,提升农民在农产 品交易中的话语权,实现“种得好”向“买得好”转变,促 进农民增收。3.4 加大资金投入,完
15、善土地流转,出台惠农政策,三 管齐下多扶持一是加大资金投入,出台惠农政策,加大对参与冬闲田 开发的企业、种植大户及新型农业创业者的资金扶持,解决 农业企业融资、农业生产大户流动资金周转、创业资金贷款 等困难。同时设立奖励制度,对开发冬闲田,创立品牌、网 络营销、拓展市场及土地流转较好的组织和个人给予奖励。 二是出台专项冬闲土地经营权流转工作规范性文件,鼓励冬闲土地季节性流转,加快土地资源整合利用。三是强化对冬 闲田开发利用的补贴力度。近年来,秋收冬种生产中很多补 助政策,对冬闲田的开发利用起到较好的促进作用。加强对 开发利用冬闲田的企业和种植大户有关良种补贴、农资补贴、 农机补贴、农业保险、融资优惠、品牌创立等的扶持力度。3.5 注重能人效应,加强农技培训教育,点面结合广引 导一是注重培育带动型能人开发,通过树立开发冬闲田能 人典型,以他们的成功经验,以点带面,推动秋冬种开展, 形成“一个能人、一项技术、带动一片、致富一方”的联动 效应。二是加大冬季农业开发科技培训和引导力度。做好新 品种、新技术的引进试验示范推广,拓展冬季农业生产内容; 抓好“免耕稻草覆盖”等省工省本技术的示范推广;探索创 新高产高效配套技术,以提高冬季农业生产效益。
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